Cocinillas

Marta, nutricionista: "La cena más elegante del verano no necesita fuego, solo 1 bote de alcachofas, 1 huevo y queso"

Mer Bonilla

16/08/2026 13:41h

Felisa, abuela cocinera: "Las patatas más buenas no son las fritas, mejor con 2 huevos y una mezcla de ajo y perejil"

Mer Bonilla

16/08/2026 07:50h

Pablo Suárez, cocinero: "Los champiñones más ricos no llevan nata, sino 200 ml de caldo de pollo y 15 g de maicena"

Mer Bonilla

15/08/2026 13:27h

Luis, cocinero: "Los espaguetis más elegantes no llevan carne, sino 1 lata de mejillones y un puñado de tomates cherry"

Mer Bonilla

15/08/2026 10:18h

Patri, cocinera: "La ensaladilla más elegante del verano no lleva patatas, sino 1 ajo, 1 bote de garbanzos y 1 zanahoria"

Mer Bonilla

15/08/2026 07:43h

El mercadillo junto al mar ideal para visitar los sábados por la tarde: 120 puestos de comida, ropa y artesanía a buen precio

Mer Bonilla

14/08/2026 09:34h

Sofía, cocinera cordobesa: "El auténtico salmorejo no lleva vinagre, sino 1 kg de tomates pera, ajo y pan de telera"

Mer Bonilla

14/08/2026 07:16h

El mercadillo ambulante para visitar el tercer domingo del mes y comer pulpo a reventar: gastronomía, ropa y mucho más

Mer Bonilla

14/08/2026 07:15h

Dani García, chef: "Las gambas al ajillo no llevan vino, solo aceite de oliva, ajo y guindilla. Lo demás es terrorismo"

Mer Bonilla

13/08/2026 12:06h

Marta Verona, nutricionista: "Parece salmorejo, pero es una receta más sana con 1 bote de garbanzos y 1 lata de pimientos"

Mer Bonilla

13/08/2026 08:10h

El mercadillo ambulante junto al mar ideal para visitar los sábados: unos 150 puestos con gastronomía, ropa y mucho más

Mer Bonilla

13/08/2026 08:10h

Dani García, chef: "El aperitivo más elegante del verano se hace con un puñado de guisantes congelados y 50 g de queso"

Mer Bonilla

12/08/2026 12:04h

La feria ideal para comer jamón a reventar hasta el 15 de agosto: bocadillo gigante, verbena y raciones a precios populares

Mer Bonilla

12/08/2026 07:31h

Jesús, chef: "La cena más fresca y elegante del verano no es un gazpacho, se hace con 1/2 melón, 1 aguacate y 1/2 cebolla"

Mer Bonilla

12/08/2026 07:31h

Anabel, cocinera: "La lasaña más rica de verano no se hornea, se hace con 1/2 calabacín, cherrys y un poco de queso fresco"

Mer Bonilla

11/08/2026 12:08h

Raúl, cocinero: "Para un pollo al ajillo más sabroso, no piques el ajo muy fino; mejor usa unos dientes sin pelar y laurel"

Mer Bonilla

11/08/2026 07:25h

Rubén, cocinero: "La ensaladilla más ligera y elegante no lleva patata, sino 200 g de atún y un puñado de aceitunas"

Mer Bonilla

11/08/2026 07:24h

Rosa, cocinera: "La ensalada más elegante del verano no lleva lechuga, sino 3 pimientos, 3 berenjenas y 1 lata de anchoas"

Mer Bonilla

10/08/2026 12:06h

Roberto Bosquet, chef: "El salmorejo más ligero y saciante no lleva pan, sino 1 kg de tomates, 2 ajos y 3 huevos"

Mer Bonilla

10/08/2026 07:32h

Saúl, campeón olímpico: "El aperitivo más elegante del verano se hace con 2 latas de berberechos, 1/2 cebolla y kikos"

Mer Bonilla

09/08/2026 12:16h

Rosa, cocinera: "La cena más elegante del verano no necesita fuego, solo 1 lata de espárragos, 1/2 manzana y 2 huevos"

Mer Bonilla

09/08/2026 07:48h

Dorina, cocinera: "Para hacer 'nuggets' de pollo más sanos y baratos que los de McDonalds, usa 300 g de pechuga y 1 patata"

Mer Bonilla

09/08/2026 07:44h

Los chefs avisan: "Para quitarles la arena a las almejas, no las pongas en remojo; hay que usar la cantidad justa de agua"

Mer Bonilla

08/08/2026 15:53h

Lourdes, madre de 11: "El pollo más bueno no se hace al horno, se hace en la olla con 1 lata de tomate, laurel y pimentón"

Mer Bonilla

08/08/2026 13:27h

Jordi Cruz, chef: "Para mejorar los pimientos de bote, no uses azúcar; ponlos 20 minutos al fuego para concentrar el sabor"

Mer Bonilla

08/08/2026 11:11h

Cristina, cocinera: "El mejor sándwich del verano no lleva queso ni jamón york, ponle 60 g de atún y un huevo a la plancha"

Alex Riba

08/08/2026 07:49h

Ana, madre cocinera: "Para que las croquetas estén más buenas, usa sobras de asado y aprovecha los huesos para dar sabor"

Mer Bonilla

07/08/2026 15:05h

Jordi Morera, panadero: "No tires el pan duro, mójalo y ponlo 7 minutos en el horno a 180 ºC; queda como recién hecho"

Mer Bonilla

07/08/2026 11:26h

La feria ideal para visitar este domingo 9 de agosto y comer pulpo a reventar: miles de raciones a precios populares

Mer Bonilla

07/08/2026 08:05h

Jordi Cruz, chef: "Las zanahorias más sabrosas no se cuecen; se cocinan con especias, limón y un puñado de nueces"

Mer Bonilla

07/08/2026 08:03h

Dorina, cocinera: "Para hacer un pan de molde rápido más sano y barato que el del súper, usa 150 g de lentejas y 30 g de yogur"

Mer Bonilla

06/08/2026 11:33h

Pepe Solla, chef: "El aperitivo más elegante del verano se hace con 1 lata de mejillones, 1 bote de espárragos y 15 g de nata"

Mer Bonilla

06/08/2026 07:32h

Gemma, chef: "Los huevos rotos más elegantes no llevan solo patatas, ponles también ajo y un puñado de langostinos"

Mer Bonilla

06/08/2026 07:32h

Carlos Porta, ganadero: "Que no os engañen; la calidad no depende del color del pollo, sino de su alimentación y genética"

Mer Bonilla

05/08/2026 11:31h

Presen (90), abuela valenciana: "Para que la paella salga perfecta, dora bien las carnes y mezcla el azafrán con el caldo"

Mer Bonilla

05/08/2026 11:31h

Jordi Cruz, chef: "Para que las berenjenas estén más ricas, no las frías; mejor hazlas con 1 cebolla y 2 yogures"

Mer Bonilla

05/08/2026 07:31h

Mónica, madre cocinera: "Para hacer un fiambre casero más sano y barato que el del súper, usa 1250 g de lomo y pimentón"

Mer Bonilla

04/08/2026 14:47h

Lourdes, madre de 11 hijos: "El arroz más sabroso no lleva sofrito, se hace con un bote de alubias, 2 patatas y pimentón"

Mer Bonilla

04/08/2026 14:45h

Por qué los palillos no deben cambiarse durante la comida y los cubiertos sí

Natalia Martínez

04/08/2026 09:22h

Un experto en carnes: "Para que los filetes queden jugosos, no los cortes con cuchillo de sierra; mejor uno bien afilado"

Mer Bonilla

04/08/2026 07:31h

Pablo Suárez, cocinero: "La ensaladilla rusa más sabrosa no lleva bonito, sino 160 g de atún, 1 lata de anchoas y 3 piparras"

Mer Bonilla

03/08/2026 12:02h

Jesús Sánchez, chef: "La tortilla de patata más elegante no lleva cebolla, sino un puñado de cebollino y 4 espárragos"

Mer Bonilla

03/08/2026 07:30h

Jordi Cruz, chef: "Para que los calabacines estén más buenos, no los frías; mejor hazlos con 4 ajos y 1 vaso de caldo"

Mer Bonilla

03/08/2026 07:30h

Alfredo, chef: "Las berenjenas más sabrosas no se fríen; mejor hazlas con 2 ajos, 30 ml de salsa de soja y 20 g de jengibre"

Mer Bonilla

02/08/2026 08:05h

Cristina, cocinera: "Los calamares más crujientes no se fríen; se hacen con 50 g de harina y aceite en spray"

Mer Bonilla

02/08/2026 08:05h

Pepe Solla, chef: "La cena más elegante del verano se hace con 1 lata de sardinas, ajo, 50 g de pan y una pizca de pimentón"

Mer Bonilla

02/08/2026 08:04h

Saúl, campeón olímpico: "Unos tomates aliñados perfectos no llevan solo sal; ponles aceitunas ralladas por encima"

Mer Bonilla

01/08/2026 14:05h

Ana, cocinera: "El salmorejo más elegante del verano no lleva huevo duro, sino unos 20 g de queso azul por persona"

Mer Bonilla

01/08/2026 10:47h

Sofía Janer, cocinera: "El sándwich mixto más gourmet no lleva jamón York; se hace con ibérico, 2 higos y queso azul"

Mer Bonilla

01/08/2026 08:23h

El otro 'Atrio': el restaurante con las mejores vistas a la catedral de Sigüenza

31/07/2026 09:00h

La feria vikinga para visitar este fin de semana con churrasco y empanada a reventar: un mercado con 60 puestos

Mer Bonilla

31/07/2026 07:46h

Un agricultor en un pueblo español sobre los costes: "Pagar 200 € más a un trabajador a mí me cuesta 600 € más al mes"

Mer Bonilla

31/07/2026 07:46h

Los chefs vascos coinciden: "Para unos mejillones más ricos, no los abras con agua; sino con 20 ml de aceite y 50 ml de vino"

Mer Bonilla

31/07/2026 07:46h

Sara, cocinera: "La ensaladilla rusa más elegante no lleva zanahoria, sino 4 pimientos de bote y una pizca de mostaza"

Mer Bonilla

31/07/2026 07:45h

Guía para conservar el jamón cuando hace calor: consejos para protegerlo de la humedad y las altas temperaturas

Natalia Martínez

30/07/2026 16:40h

José Andrés, a quienes empiezan en la hostelería: "El éxito es ir de fracaso en fracaso sin perder el entusiasmo"

Mer Bonilla

30/07/2026 16:10h

Lorena, dueña de una cafetería en España: "El primer año hemos hecho 138.000 € y me quedó en el banco un 8-9 %"

Mer Bonilla

30/07/2026 16:00h

Max, agricultor en España: "Cultivamos setas en posos de café y la rentabilidad es de 4 o 5 euros por kilo"

Mer Bonilla

30/07/2026 16:00h

Raúl Tapia, experto en arroces: "Un arroz blanco perfecto no lleva caldo, se hace con 2 partes de agua en solo 6 minutos"

Mer Bonilla

30/07/2026 11:21h

Loli, cocinera: "Las croquetas más cremosas no llevan solo mantequilla, usa 350 g de calabacín y 20 ml de aceite"

Mer Bonilla

30/07/2026 11:21h