Recetas de salsas

Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte y en un momento

Si piensas que hacer esta salsa en casa es complicado, no tienes más que leer lo que te vamos a contar sobre cómo hacer mayonesa casera en un momento.

Cómo hacer salsa tártara, la mejor para pescados y mariscos

Hoy os cuento cómo hacer salsa tártara, una de las salsas derivadas de la mayonesa. Se trata de una versión sencilla que admite variantes según los...

Cuatro recetas de bechamel para lasaña: tradicional, rápida, vegana y baja en calorías

La bechamel para lasaña es la clave de este plato italiano, pero muchas veces nos tira para atrás su cantidad de calorías, por eso te traemos algunas...

Cómo hacer salsa boloñesa para pasta como si fueras de Italia

La salsa boloñesa es probablemente la primera que nos viene a la cabeza cuando nos imaginamos un plato de pasta. Es tan famosa como irresistible.

Cómo hacer la salsa de tomate casera perfecta, receta paso a paso y todos los secretos que debes conocer para su elaboración

Esta es la guía definitiva con todo lo que tienes que saber para preparar la salsa de tomate casera perfecta, siempre en su punto.

Salsa rouille, el acompañamiento perfecto para tus platos de pescado

Receta muy fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar la salsa rouille, perfecta para pescados.

Alcachofas en salsa, tan buenas que no querrás que acabe la temporada

Receta con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar unas deliciosas Alcachofas en salsa.

Cómo preparar en casa la receta no tan secreta de la salsa para Big Mac

Te contamos cómo preparar en casa la receta de la salsa para Big Mac y dónde conseguir todos los ingredientes que necesitas.

Cómo hacer alioli suave fácil y muy rápido

Os propongo una receta de alioli fácil, suave al paladar y muy rápido de hacer con un truco muy sencillo que os va a facilitar mucho la vida.

Así se prepara la salsa Sichuan de McDonald's que Rick y Morty quieren recuperar

Así se prepara la salsa Sichuan de McDonald's que Rick y Morty quieren recuperar después de que lleve casi 20 años sin venderse.

Esta salsa de queso para nachos te va a robar el corazón

Deja de buscar. Después de muchas pruebas por fin hemos encontrado salsa de queso para nachos definitiva. Tus aperitivos no volverán a ser lo mismo.

¿Cuál es la verdadera salsa para calçots?

Muchos confunden la salsa romesco con la salsa para calçots, y aunque son muy similares, lo cierto es que existen ciertas diferencias entre ambas.

Aprende cómo hacer en casa la salsa Hoisin en un momento

Receta para hacer en casa salsa Hoisin, una de las más populares de la gastronomía china y casi equivalente a la salsa barbacoa.

Mayonesa vegana de agua de garbanzo, receta paso a paso

Receta ultrasencilla para preparar una mayonesa vegana de agua de garbanzo, que también es perfecta para evitar riesgos en verano.

Mojo verde de aguacate, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y vídeo de los pasos a seguir para preparar un riquísimo mojo verde de aguacate en un momento.

Salsa Mil Islas, receta fácil paso a paso

Receta facilísima con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar un deliciosa salsa Mil Islas perfecta para mariscos.

Salsa Mery, receta paso a paso

Receta facilísima con explicación detallada y fotografías de los pasos a seguir para preparar la salsa Mery, un adobo que no debe faltar en tu nevera.

Salsa agridulce casera y facilísima, videoreceta

Receta facilísima con explicación detallada en vídeo de todos los pasos a seguir para preparar una salsa agridulce casera en un momento.

Veganesa de almendra, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de los pasos a seguir para preparar una veganesa de almendra, alternativa vegana a la mayonesa.

Salsa de queso azul ligera y rápida, receta paso a paso

Receta facilísima con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una salsa de queso azul ligera y rápida.

Salsa de granada para carnes, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una riquísima salsa de granada para carnes.

Qué es el relish y cómo se prepara en casa

Receta fácil con explicación detallada paso a paso y fotografías para preparar en casa relish, un acompañamiento para potenciar el sabor de las carnes.

9 salsas con kétchup en menos de 5 minutos

Os proponemos 9 recetas distintas de salsas con kétchup que se hacen en menos de 5 minutos y se adaptan a un montón de platos distintos.

Cómo corregir una salsa demasiado ácida

Os contamos cómo corregir una salsa demasiado ácida, un par de trucos geniales para esas salsas hechas con frutas o tomates demasiado ácidos.

Salsas derivadas de la mayonesa

Os contamos cómo preparar las salsas derivadas de la mayonesa en la cocina tradicional y a qué tipo de platos acompañan mejor.

Salsa Jack Daniels para costillas como las del Fridays

Recetas fáciles explicadas paso a paso y con fotografías para preparar dos versiones de Salsa Jack Daniels para costillas como la del Fridays.

Salsa holandesa, receta paso a paso

Receta con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar un clásico de la cocina francesa, salsa holandesa.

Ossobuco de cerdo en salsa, receta fácil paso a paso

Receta fácil con explicación detallada paso a paso con fotografías para preparar ossobuco de cerdo en salsa cocinado en olla rápida.

Prueba y opinión: Kétchup ecológico del Lidl

Primera entrega de una nueva sección en la que probamos y opinamos sobre productos que nos llaman la atención. Hoy, el kétchup ecológico del Lidl.

Salsa ranchera fácil, receta rapidísima

Receta rapidísima con explicación paso a paso para preparar una salsa ranchera fácil como los que se utiliza para las patatas estilo Foster's Hollywood.

Salsa ranchera fácil, receta rapidísima

Salsa de Vodka para pasta

Salsa barbacoa casera de bourbon

Salsa barbacoa casera de bourbon

Receta fácil explicada paso a paso para preparar una salsa barbacoa casera de bourbon que podremos utilizar para acompañar hamburguesas, costillas, etc.