Haz Twix casero con esta sencilla receta. ¡Chocolate, caramelo y galleta!
Prepara de forma casera estas míticas chocolatinas para comer Twix y no sentirte tan culpable. ¡Están de vicio!
Ángel León elaborará el menú sostenible de la fiesta de Moët & Chandon
El próximo 30 de noviembre Moët & Chandon celebrará una fiesta en la que el exclusivo menú de tres estrellas Michelin de Ángel León se bañará con las mejores burbujas de champagne.
Tarta salada de manzana, queso y patata, un aperitivo con el que siempre triunfas
Los pasteles y tartas salados son perfectos para dejar hechos con antelación y no preocuparse por nada. La combinación de la patata con la manzana y el queso es siempre un acierto.
Umiko Bake: Umisan, el dulce que se va a poner de moda en Madrid
Umiko abre Umiko Bake, una pastelería dedicada al umisan y los mochis. Todo elaborado de forma artesanal y con sabores únicos.
Ñoquis gratinados con crema de calabaza y morcilla, receta de otoño para horno o airfryer
El dulce de la calabaza con las especias y la potencia de la morcilla son grandes aliados. Combinados en un plato de ñoquis gratinados resulta una receta de lo más apetitosa.
Níscalos guisados al vino, una receta de setas muy fácil para otoño
Un clásico del otoño son los níscalos, esa seta carnosa perfecta para hacer de muchas formas, pero, especialmente, guisada. Con patatas y vino, esta receta sabe a hogar.
Recetas
Restaurantes
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Macarena Escrivá
Vinos
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![Así son los nuevos turrones XO de Dabiz Muñoz que ya se pueden comprar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/28\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/721938778_229080629_280x158.jpg"])
Así son los nuevos sabores de turrones XO 2022 de Dabiz Muñoz que ya se pueden comprar
Este año serán seis sabores diferentes, tres que repiten y tres que son novedad. Te contamos cuáles son.
![Los vinos a precios increíbles que no puedes dejar pasar en el Black Friday](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/24\/cocinillas\/vinos\/720938283_228975912_280x158.jpg"])
Los vinos a precios increíbles que no puedes dejar pasar en el Black Friday
El grupo Marqués del Atrio se apunta al Black Friday con un jugoso descuento en todos los vinos de su tienda online que durará hasta el Cyber Monday.
![Un blanco con genes extremeños](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/22\/cocinillas\/vinos\/720438305_228906056_280x158.jpg"])
Cayetana, el vino blanco que reivindica el acento extremeño
Aarón y Mesala Guerrero se unen con el enólogo de Bodegas Martínez Paiva para poner en valor la cayetana blanca, una variedad extremeña poco conocida,...
![Presentado por Oriva](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/720188247_228868873_280x158.jpg"])
Aceite de Orujo de Oliva, un gran aliado en la cocina, también para la repostería
Nuevas investigaciones del CSIC apuntan al Aceite de Orujo de Oliva como una excelente opción para la elaboración de recetas de repostería.
![Los mejores brindis para Acción de Gracias](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/23\/cocinillas\/vinos\/720688879_228958939_280x158.jpg"])
Propuestas para maridar (a la española) las recetas de Acción de Gracias
Los sumilleres de algunos de los mejores restaurantes madrileños nos ayudan a poner el acento español a la noche familiar americana por excelencia con...
![7 restaurantes para comerse Évora, el corazón del Alentejo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/23\/cocinillas\/restaurantes\/720688666_228952180_280x158.jpg"])
7 restaurantes para comerse Évora, el corazón del Alentejo portugués
La ciudad medieval y romana, además de ser todo un reclamo cultural y paisajístico, empieza a despuntar también como destino gastronómico.
![Los hermanos Torres cocinan en la inauguración de Avelino Vegas en Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/23\/cocinillas\/vinos\/720688067_228933388_280x158.jpg"])
Avelino Vegas presenta su nuevo espacio de catas de vino en Madrid
La firma con destacada presencia en Rueda y Ribera de Duero organiza con los hermanos Torres un maridaje con sus dos vinos estrella: Circe y Avelino...
![Estos son todos los restaurantes de España con estrellas Michelin en 2023](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/22\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720438942_228926000_280x158.jpg"])
Estos son todos los restaurantes de España con estrellas Michelin en 2023
Y así ha quedado la representación española en la guía de restaurantes más famosa del mundo.
![corales-recepcion](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/actualidad\/actualidad_525958308_161792709_280x158.jpg"])
Barceló Hotel Group suma ya 5 estrellas Michelin en España
La cadena hotelera consigue 3 nuevas estrellas Michelin, 2 en Canarias y 1 en Granada.
![foto 24](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/23\/actualidad\/720688875_228958783_280x158.jpg"])
Hermanos Padrón, primeros chefs canarios con dos estrellas Michelin
Su restaurante, el Rincón de Juan Carlos, es el primero en conseguir dos estrellas en las Islas.
![photo_2022-11-22_20-18-59](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/22\/actualidad\/720438944_228926060_280x158.jpg"])
España consigue 41 nuevas estrellas en la Guía Michelin 2023
Este martes se ha celebrado la Gala Michelin España & Portugal 2023, donde se han dado a conocer los nuevos restaurantes galardonados con una, dos y...
![Cocina Hermanos Torres y Atrio consiguen la tercera estrella Michelin](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720188905_228889353_280x158.jpg"])
Cocina Hermanos Torres y Atrio consiguen la tercera estrella Michelin
Tras dos años sin un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin, España se alza de nuevo con el máximo galardón de esta prestigiosa guía gastronómica.
![Los tres nuevos restaurantes con dos estrellas Michelin](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720188915_228889687_280x158.jpg"])
Los tres nuevos restaurantes de España con dos estrellas Michelin
Se acaban de dar a conocer los nuevos restaurantes con dos estrellas galardonados en la Guía Michelin España & Portugal 2023 y estos son los elegidos.
![Los 29 nuevos restaurantes con una estrella Michelin en España 2023](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720188912_228889606_280x158.jpg"])
Estos son los 29 nuevos restaurantes de España con una estrella Michelin
Se acaban de dar a conocer los nuevos restaurantes con una estrella galardonados en la Guía Michelin España & Portugal 2023 y estos son los elegidos.
![Garena: la revolución del caserío del chef Julen Baz en Lamindao](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/21\/cocinillas\/restaurantes\/613699840_209299770_280x158.jpg"])
Los restaurantes con estrella Michelin más baratos de España
En el día estelar de la restauración española, tenemos la lista de los restaurantes con estrella Michelin más baratos de España.
![Manu Baqueiro: «Lo más duro de MasterChef es tener que despedir a los que se van»](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720188652_228881480_280x158.jpg"])
Manu Baqueiro: «Lo más duro de MasterChef Celebrity es tener que despedir a los que se van»
El actor que da vida a Marcelino en Amar es para siempre se enfrentará el próximo lunes a Lorena Castell, Patricia Conde y María Escoté en la final de...
![¿Cómo se eligen las nuevas estrellas Michelin?](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/22\/actualidad\/720438005_228896759_280x158.jpg"])
¿Cómo se eligen las nuevas estrellas Michelin?
Visitas anónimas de inspectores, mucho secretismo y requisitos que los restaurantes tienen que cumplir. Profundizamos en lo que tiene que hacer un...
![Tercera estrella Michelin, ¿conseguirá España una nueva este año?](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/restaurantes\/720188197_228867279_280x158.jpg"])
Tercera estrella Michelin, ¿conseguirá España una nueva este año?
La máxima categoría de la Guía Michelin es una categoría a la que no muchos restaurantes pueden aspirar por su enorme exigencia. Estos son los que...
Presentado por
![Así es como te cuidas cuando te comes una manzana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/17\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/711439364_228033227_280x158.jpg"])
Así es como te cuidas cuando te comes una manzana
Y, como quien no quiere la cosa, las manzanas llevan unos 20.000 años ayudándonos a llevar una vida equilibrada.
![Oso Rojo 2](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/720188539_228877859_280x158.jpg"])
Eneko Atxa aterriza en Madrid con tres propuestas distintas en el Radisson RED
En recién inaugurado hotel trae a la capital la cocina del chef vasco que ya cuenta con cinco estrellas Michelin en otros restaurantes.
![Comprar vino online en el Black Friday](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/cocinillas\/vinos\/720188275_228869742_280x158.jpg"])
Cómo comprar vino en el Black Friday (y dónde encontrar las mejores ofertas)
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, el Black Friday se impone como la mejor opción para llenar nuestra bodega de grandes vinos. Pero ¿sabemos...
![Los hermanos Aparicio abren su quinto restaurante. Así es y esta es la historia de su trayectoria](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/18\/cocinillas\/restaurantes\/719438567_228814692_280x158.jpg"])
La Raquetista en La Habana: Los hermanos Aparicio abren su quinto restaurante
Creadores de conceptos como Cachivache, La Raquetista o Salino, los Aparicio suman un nuevo espacio a su fantástica trayectoria gastronómica, La...
![Flan de coco fácil sin horno, receta paso a paso para un postre rápido](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/30\/cocinillas\/recetas\/714688844_228363224_280x158.jpg"])
Flan de coco fácil sin horno, receta paso a paso para un postre rápido
No hace falta encender el horno para conseguir un flan de coco delicioso con poquísimo esfuerzo. Una receta de postre fácil que triunfará en casa.
![Rodolfo Guzmán y equipo Boragó In Residence](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/18\/cocinillas\/vinos\/719438622_228816423_280x158.jpg"])
Así es la «no carta» de vinos del restaurante más sostenible del mundo
Boragó se instala en el hotel Eurobuilding de Madrid gracias a In Residence, con un menú que fusiona la primavera chilena y el otoño español, a partir...
![La Chalana, una mariscada por menos de 50€ en el centro de Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/14\/cocinillas\/restaurantes\/718438184_228674673_280x158.jpg"])
La Chalana, una mariscada por menos de 50 € en el centro de Madrid
Asociamos las mariscadas a gastar mucho dinero, pero en La Chalana apuestan por el marisco de calidad a buen precio. Una propuesta que hace destacar a...
![Monsieur Cuisine Smart, la nueva versión del robot de cocina de Lidl](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/17\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/719188570_228781593_280x158.jpg"])
Llega a España el Monsieur Cuisine Smart, el robot de cocina más deseado de Lidl
Desde hoy ya se puede reservar el Monsieur Cuisine Smart en la aplicación móvil de Lidl. Estas son las novedades respecto a la versión anterior de...
![Sopa de miso con chirlas, un caldito reconfortante para las noches de frío](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/09\/cocinillas\/recetas\/717188745_228587245_280x158.jpg"])
Sopa de miso con chirlas, un caldito reconfortante para las noches de frío
La sopa de miso es una de las recetas más populares de Japón. Allí se consume a diario y se hacen muchas variantes a partir de una misma base. Esta con...
![Cinc Sentits, la cocina catalana moderna de un canadiense en Barcelona](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/16\/cocinillas\/restaurantes\/718938164_228735895_280x158.jpg"])
Cinc Sentits, la cocina catalana moderna de un canadiense en Barcelona
Una cocina elegante, con fuertes raíces catalanas y un enorme sentido del gusto en cada detalle. Así es Cinc Sentits de Jordi Artal.
![Pradorey Élite 2019, con su vestido de transparencias](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/16\/cocinillas\/vinos\/718938411_228744054_280x158.jpg"])
Pradorey Élite 2019, un vino redondo para alargar la sobremesa
Sabroso, maduro y redondo, este tempranillo nacido en la finca ribereña Hoyo Dornajo es el vino perfecto para avivar las conversaciones en la sobremesa.
![Sopa de pan y albóndigas especiadas, un plato fácil perfecto para días de frío](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/30\/cocinillas\/recetas\/714688847_228363311_280x158.jpg"])
Sopa de pan y albóndigas especiadas, un plato fácil perfecto para días de frío
Entre unas sopas de ajo y un plato de Medio Oriente, esta sopa con albóndigas y pan es reconfortante, muy fácil de hacer y perfecta para los días de frío.
![Disfrutar: Técnica, vanguardia y concepto al servicio del gusto](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/15\/cocinillas\/restaurantes\/718688222_228706780_280x158.jpg"])
Disfrutar: Técnica, vanguardia y concepto al servicio del gusto
Uno de los restaurantes con mayor técnica y vanguardia del mundo es también uno de los que más se esfuerza por que cada plato sea un trozo de pasión y...
![Las 24 botellas de una cata espectacular](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/15\/cocinillas\/vinos\/718688501_228715557_280x158.jpg"])
La familia Álvarez celebra el 40 aniversario de la compra de Vega Sicilia
En la conmemoración se cataron 24 añadas diferentes de la mítica bodega.
