Restaurantes
Reportajes gastronómicos
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/08\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/792931037_235899190_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/26\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/781932185_234969445_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/04\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/791930971_235778266_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/06\/actualidad\/792431515_235854070_640x360.jpg"])
Recetas
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/27\/cocinillas\/recetas\/postres\/782182427_235001951_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/27\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/782182037_234989341_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/26\/cocinillas\/recetas\/781932246_234971523_640x360.jpg"])
Vinos
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/06\/cocinillas\/vinos\/792431239_235845312_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/06\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/792431528_235854511_640x360.jpg"])
![](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/07\/cocinillas\/vinos\/792681383_235878883_640x360.jpg"])
![La Kevin Bacon, la hamburguesa que regala Goiko por su décimo aniversario.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/28\/cocinillas\/797930235_236366684_280x158.jpg"])
Goiko regala 10.000 hamburguesas en toda España: así puedes conseguir la tuya
Con motivo de su décimo aniversario, el restaurante dará gratis a sus clientes las hamburguesas Kevin Bacon. Estas son las fechas y los lugares donde...
![Chefs que inspiran: el exclusivo menú que unen las cocinas de Bardal y Poemas en Gran Canaria](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/27\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797681025_236359965_280x158.jpg"])
Chefs que inspiran: el exclusivo menú que unen las cocinas de Bardal y Poemas en Gran Canaria
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y Poemas by Hermanos Padrón acogen los días 29 y 30 de septiembre la nueva edición de Inspirational Chef Program...
![Vista de viñedo en Somontano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/26\/actualidad\/797430706_236323924_280x158.jpg"])
Secastilla, la garnacha de altura que pone voz al silencioso Somontano
Procedente de viñedos viejos de altura en el Somontano, esta garnacha con 10 meses de crianza invita a imaginar cómo es la tierra de dónde procede,...
![Sashimi de atún en tres cortes](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797430689_236323325_280x158.jpg"])
Los platos inéditos de atún de los Hermanos Torres y Grupo Nomo: por un mes y en cuatro restaurantes
Fruto del trabajo con Arrom nace Atunology, propuesta con la que durante un mes, Hermanos Torres y Grupo Nomo homenajean al atún en sus restaurantes...
![El festival gastronómico de Cuenca que reivindica la cocina manchega: charlas, concursos y catas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795930920_236190813_280x158.jpg"])
El festival gastronómico de Cuenca que reivindica la cocina manchega: charlas, concursos y catas
En el evento participarán expertos del sector como Carme Ruscalleda, Leonor Espinosa o los socios Javier Sanz y Juan Sahuquillo, de Casas Ibáñez.
![Productores, restauradores, chefs y amantes de la gastronomía se dan la mano en D*NA Festival Dènia](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795680882_236160969_280x158.jpg"])
D*NA Dènia: el festival alicantino que descubre los secretos de la cocina marinera
Del 30 de septiembre y 1 de octubre, el encuentro D*NA, comisariado por Quique Dacosta, celebra una nueva edición que tendrá al mar como eje...
![Este es el mejor arroz marinero de la Comunidad Valenciana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797430638_236321642_280x158.jpg"])
Este es el mejor arroz marinero de la Comunidad Valenciana
Salvador Pastor “Rihuet” y Joan Ballester, han sido los ganadores del II Concurso Viu l´Arròs Mariner en Els Magazinos con una receta...
![El menú del rey Felipe en Zaragoza en el restaurante Tajo Bajo: 35 euros y un postre con petazetas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797430483_236316503_280x158.jpg"])
El menú del rey Felipe en Zaragoza en el restaurante Tajo Bajo: 35 euros y un postre con petazetas
El monarca ha viajado a la ciudad maña para encontrarse con la princesa Leonor y algunos amigos de la Armada.
![En este restaurante se come la mejor pizza barbacoa de todo Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/22\/cocinillas\/restaurantes\/796430524_236234744_280x158.jpg"])
En este restaurante se come la mejor pizza barbacoa de todo Madrid
Se llama Mola Pizza y es el proyecto en clave italiana de César Martín, hostelero de raza al frente de Lakasa, un templo de buen comer madrileño.
![El truco de Dani García para que el caldo de pescado tenga un sabor increíble](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/cocinillas\/recetas\/796180979_236222741_280x158.jpg"])
El truco de Dani García para que el caldo de marisco tenga un sabor increíble
Luego puedes hacerte una sopa reconfortante, un guiso o un delicioso arroz.
![Las frutas tropicales están en peligro: la sequía podría reducir su producción hasta un 80%](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/25\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797180562_236297793_280x158.jpg"])
Las frutas tropicales están en peligro: la sequía podría reducir su producción hasta un 80%
El mango y el aguacate son algunas de las frutas tropicales más amenazadas. La bajada de producción, de ventas e incluso la tala de árboles son las...
![Le Petit Chef: el restaurante donde se hacen proyecciones mientras esperas tu comida.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/madrid\/ocio\/796180653_236212357_280x158.jpg"])
El restaurante más tecnológico de España: un mini chef 'prepara' tu plato con proyecciones 3D
La propuesta de este establecimiento es espectacular, ya que a través de la simulación 3D, podrás observar como un minichef prepara los platos que...
![Más de 50 prestigiosos chefs convierten Sevilla en la capital de la alta cocina](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/25\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/797180534_236296915_280x158.jpg"])
Más de 50 prestigiosos chefs convierten Sevilla en la capital de la alta cocina
Este lunes arranca Auténtica Premium Food Fest, un nuevo evento dedicado a la dieta mediterránea, y el producto premium, que cuenta con el apoyo y...
![Así va a ser 'UNO By Real Madrid', la cadena de restaurantes del equipo de fútbol](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/22\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796431112_236253484_280x158.jpg"])
UNO by Real Madrid, el primer restaurante del club merengue que aún no puedes probar en España
El primer restaurante del Real Madrid abrirá dentro de pocas semanas en Ciudad de México.
![Franco Pepe, el premiado pizzaiolo que hace la mejor pizza del mundo según The Best Pizza Awards.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/25\/actualidad\/797180463_236294605_280x158.jpg"])
Franco Pepe, el pizzaiolo que hace la mejor pizza del mundo según The Best Pizza Awards
Francesco Martucci de la pizzería I Masanielli y Gabriele Bonci de Pizzarium se han llevado el segundo y tercer galardón.
![22 restaurantes de Madrid y Barcelona para los 'fans' del queso: llega el Festival Parmigiano Reggiano 2023.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/actualidad\/795930623_236181244_280x158.jpg"])
22 restaurantes de Madrid y Barcelona para los 'fans' del queso: llega el Festival Parmigiano Reggiano
El evento homenajea al famoso queso italiano a través de recetas que los clientes podrán probar en los diferentes espacios gastronómicos.
![ibiza-gran-hotel-novikov-restaurant](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/actualidad\/796180536_236208659_280x158.jpg"])
El restaurante asiático de Ibiza Gran Hotel: cangrejo de Alaska, Martini wasabi y tacos de wagyu
La firma hotelera inaugura un nuevo local con una oferta inspirada en la cocina china y panasiática, nunca antes degustada en la isla.
![Cocteleros: a sus marcas, listos, ¡ya!](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796180564_236209516_280x158.jpg"])
Cine y mixología: la mejor programación para la Madrid Cocktail Week
El séptimo arte es el ingrediente protagonista en las coctelerías participantes y anfitrionas de algunos de los mejores bartenders del...
![Uno de los tacos de Paco Méndez y Albert Adrià.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/actualidad\/796180574_236209909_280x158.jpg"])
Paco Méndez y Albert Adrià se unen de nuevo por amor a los tacos en un 'pop up' de Barcelona
El proyecto arrancará el próximo 4 de octubre y estará disponible hasta el 10 de marzo de 2024.
![Mejillón de Galicia, degustaciones gratis y showcookings en Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/15\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/612200130_208303151_280x158.jpg"])
Tapas gratis, showcookings y regalos en las Jornadas del Mejillón de Galicia en Madrid
La Organización de Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA) organizará unas jornadas gastronómicas en la capital con degustaciones gratuitas y otros...
![Begoña Rodrigo, la chef que apuesta por cuidar emocionalmente al personal de hostelería](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795931090_236196275_280x158.jpg"])
La chef estrella Michelin que defiende horarios razonables para cuidar a camareros y cocineros
Bego Rodrigo, la chef de La Salita, protagoniza una masterclass en la que defiende la necesidad de un cambio para cuidar la salud mental en la...
![Vuelta a lo rural y local: El principal foro para líderes del turismo gastronómico regresa a San Sebastián](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/22\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796430918_236247334_280x158.jpg"])
Vuelta a lo rural y local: El principal foro para líderes del turismo gastronómico regresa a San Sebastián
El Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico vuelve a Donostia-San Sebastián del 5 al 7 de octubre para poner sobre la mesa cómo fomentar el desarrollo...
![Estos son los productos destacados en 'los Óscar de la gastronomía extremeña' que debes conocer.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/22\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796431335_236260421_280x158.jpg"])
Estos son los productos destacados en 'los Óscar de la gastronomía extremeña' que debes conocer
Los Premios Espiga celebran su 25 aniversario en un evento que promociona la grandeza de los alimentos de Extremadura.
![Las duras condiciones climáticas aceleran la cosecha de uno de los mejores aceites del mundo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795931180_236199106_280x158.jpg"])
Las duras condiciones climáticas aceleran la cosecha de uno de los mejores aceites del mundo
La premiada almazara malagueña, Finca La Torre, adelanta la recolección de la aceituna a mediados de septiembre como consecuencia del calor y la...
![Una ración de patatas bravas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/22\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796430676_236239579_280x158.jpg"])
Con kimchi y fritas en aceite de girasol, así son las mejores patatas bravas del mundo
Un bar de Palencia se ha proclamado vencedor de la cuarta edición del concurso Una de bravas.
![Pulpo a la brasa con queso y patatas revolconas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/recetas\/pescado-y-marisco\/795930569_236179516_280x158.jpg"])
Esta es la premiada receta de pulpo que puedes probar nada más aterrizar en Madrid
Se trata de una receta innovadora y honesta que prepara el chef Edu Collado en su restaurante Egun-On en la localidad de Barajas.
![Residence Wines](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/vinos\/795931157_236198373_280x158.jpg"])
Residence Wines, la bodega de La Rioja con increíbles vistas donde alojarse y ser creativo
Desde la comarca de la Sonsierra, Residence Wines promueve una visión artística y humanista de la cultura del vino a través de un revolucionario...
![Una oportunidad única en Toledo para conocer los secretos de la cerveza más premiada del mundo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/actualidad\/795930492_236176976_280x158.jpg"])
Una oportunidad única en Toledo para conocer los secretos de la cerveza más premiada del mundo
La cerveza que ganó el doble oro en los World's Beer Awards abre las puertas de su fábrica para darla a conocer al público.
![La cocina japonesa atrevida de Monster Sushi abre nuevo restaurante en Barcelona.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795680922_236162228_280x158.jpg"])
La cocina japonesa atrevida de Monster Sushi abre nuevo restaurante en Barcelona
El mismo grupo contaba ya con otros tres restaurantes y un delivery en la ciudad condal y dos más en Madrid.
![El arte de la vida mediterránea](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/actualidad\/795680700_236155029_280x158.jpg"])
Así sabe el otoño en el mejor resort de España situado en la Costa del Sol: vino, queso y aceite
El otoño es una de las mejores épocas para disfrutar de la vida mediterránea y en Puente Romano Beach Resort es todo un arte.
![Gastronomía y deporte, así será el October Festival en una de las islas más bonitas del Mediterráneo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/18\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795430997_236137580_280x158.jpg"])
Gastronomía y deporte, así será el October Festival en una de las islas más bonitas del Mediterráneo
Más de 20 eventos deportivos y hasta 24 restaurantes para celebrar el October Festival by Lago Resort Menorca 2023.
![La caldereta de langosta de Berria](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796181008_236223738_280x158.jpg"])
Los mejores planes gastro de la semana (del 21 al 28 de septiembre)
Algunas sugerencias para llenar tu agenda de buenas propuestas en torno al comer y el beber.
![El 'gastrojeta' vuelve a la cárcel: detenido 20 veces por fingir infartos para no pagar en restaurantes.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/796180499_236207417_280x158.jpg"])
El 'gastrojeta' vuelve a la cárcel: detenido 20 veces por fingir infartos para no pagar en restaurantes
La Policía Nacional ha arrestado al estafador tras negarse a pagar una paella de marisco y dos whiskys en un local de Alicante.
![El ingrediente mediterráneo que utilizan los irlandeses para que el puré de patatas tenga un sabor increíble](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/18\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/795431197_236143938_280x158.jpg"])
El ingrediente mediterráneo que utilizan los irlandeses para que el puré de patatas tenga un sabor increíble
En España lo usamos mucho, pero no solemos echárselo al puré de patatas.
![La paella de Rioja haciéndose sobre leña de naranjo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795681108_236168179_280x158.jpg"])
El Paco de Lucía de las paellas compartirá sus secretos en los "Diálogos en la Nueva Cocina Canaria"
Vicente Rioja es el chef valenciano que elabora "La mejor paella del mundo".
![La ruta para disfrutar de los mejores esmorzarets de la Comunitat Valenciana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795680926_236162349_280x158.jpg"])
Estos son los restaurantes con el mejor esmorzaret de la Comunitat Valenciana
Del 20 de septiembre y finaliza el 6 de octubre, Gastroalmuerzos reivindica la importancia de l'esmorzar a través de 70 propuestas muy variadas...
![La parrilla de Madrid ideal para todos los planes: desayunos, cenas íntimas y copas con música en vivo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795680728_236155966_280x158.jpg"])
La parrilla de Madrid ideal para todos los planes: desayunos, cenas íntimas y copas con música en vivo
El nuevo restaurante abre en la exclusiva LaFinca Grand Café con un horno de leña perfecto para carnes y pizzas.
![Los 7 mejores restaurantes de San Sebastián para comer durante su Festival Internacional de Cine.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/18\/cocinillas\/restaurantes\/795430866_236133600_280x158.jpg"])
Los 7 mejores restaurantes de San Sebastián para comer durante su Festival Internacional de Cine
Una selección de diferentes locales para saborear la ciudad en los días de uno de sus eventos más importantes.
![El nuevo proyecto gastronómico de Solana está en un hotel de ensueño](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/18\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/795430777_236130678_280x158.jpg"])
El nuevo proyecto de Solana, un santuario en el Cantábrico convertido en hotel de ensueño
En mitad del Parque Natural de las Marismas de Santoña, se encuentra Pico Velasco, un capricho cántabro con mucho que contar. Un coqueto hotel...
![Esta es la paella de Japón que ha ganado la World Paella Day 2023: lleva pato, puerro y naranja.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795930755_236185575_280x158.jpg"])
Esta es la paella de Japón que ha ganado la World Paella Day 2023: lleva pato, puerro y naranja
El segundo y tercer puesto han sido para las recetas de los chefs de Colombia y Ecuador, respectivamente.
![Estos son los dos únicos hoteles españoles que se cuelan en la lista de los 50 mejores del mundo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795930704_236183889_280x158.jpg"])
Estos son los dos únicos hoteles españoles que se cuelan en la lista de los 50 mejores del mundo
Anoche se dio a conocer la clasificación de 'The World's 50 Best Hotels' en la que España se hace hueco con dos hoteles. Para conocer el número 1 habrá...
![El chef José Andrés enviará paella valenciana al espacio](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/24\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/659694101_222953631_280x158.jpg"])
Así sabe la primera paella en el espacio: la cocinó José Andrés para la empresa de Elon Musk
El chef José Andrés fue el encargado de cocinar una paella que los tripulantes de la misión Axiom Ax-1 degustaron en el espacio.
![Tres de los mejores templos castizos para disfrutar del aperitivo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/795680924_236162290_280x158.jpg"])
Tres de los mejores bares castizos para disfrutar del aperitivo en Madrid
Una oda al momento más disfrutón del día con parada en algunos de los locales que mejor le rinden tributo.
![Sushi con vistas increíbles, así es el nuevo restaurante del hotel W Barcelona](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/09\/18\/actualidad\/795430880_236134039_280x158.jpg"])
Sushi con vistas increíbles, así es el nuevo restaurante del hotel W Barcelona
Será el nuevo restaurante insignia del hotel y estará en la planta 26 con unas impresionantes vistas al mar.
