Mejillones con salsa café de París, no querrás dejar de comerlos
Esta salsa tan típica para la carne es genial también para unos mejillones. Aquí te desvelamos todos los trucos para hacer una café de París deliciosa.
Satay de pollo, la receta para hacer las mejores brochetas asiáticas con salsa de cacahuete
Fácil, auténtica y tremendamente deliciosa. Así es esta receta de brochetas de pollo con salsa de cacahuete que nos llevará directamente al Sudeste Asiático.
Les Grands Buffets: El restaurante que cambiará tu idea de buffet
Visitamos Les Grands Buffets en Narbona, un espectacular espacio que destaca por su increíble colección de 111 quesos, bogavante, pato, ostras y vinos franceses a coste de productor. El buffet nunca volverá a ser lo mismo.
Fideos chinos con gambas, la receta que siempre vas a querer hacer
Y es que cuando veas lo fácil que es preparar estos fideos y lo ricos que están, no vas a querer pedirlos al chino nunca más.
Echaurren: Un fin de semana de buen comer, naturaleza y tradición en Ezcaray
Buena gastronomía, tradición, vanguardia, un fabuloso Relais & Châteaux y naturaleza en estado puro. Así es un fin de semana en el Echaurren.
Rollitos de calabacín y jamón gratinados, receta en freidora de aire
Una receta ultrafácil en la que solo hay que calentar algunas cosas en el microondas durante unos segundos para acabar gratinando todo en la airfryer.
Recetas
Restaurantes
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Vinos
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![El rosado playero de Peñascal](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/08\/08\/cocinillas\/vinos\/693940864_226314109_280x158.jpg"])
Coral Ethical Rosé, un vino rosado con alma playera
Bodegas Peñascal destina el 10 % de los beneficios de Coral Ethical Rosé, su rosado ecológico y vegano, a la restauración y conservación de los...
![La revolución del vino en lata](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/08\/04\/cocinillas\/vinos\/692940939_226248650_280x158.jpg"])
7 vinos en lata para llenar la nevera de la playa
Las bodegas españolas apuestan por la lata como alternativa para envasar vinos de calidad de forma sostenible, desenfadada y fácil de consumir. Llena...
![Tortitas de calabacín y jamón para un desayuno salado lleno de energía](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/30\/cocinillas\/recetas\/691691135_226166018_280x158.jpg"])
Tortitas de calabacín y jamón para un desayuno salado lleno de energía
Los desayunos salados son perfectos para empezar el día con mucha energía. El calabacín le da esponjosidad a tus tortitas y el queso hace el resto.
![Escalopines al cabrales, una receta asturiana para amantes de los sabores fuertes](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/30\/cocinillas\/recetas\/691691138_226166105_280x158.jpg"])
Escalopines al Cabrales, una receta asturiana para amantes de los sabores más intensos
Descubre uno de los platos populares más típicos de Asturias. Esta receta es rápida de hacer y gustará a todos los amantes de los sabores potentes.
![Cinco nuevos restaurantes de brasas para todos los públicos en Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/24\/cocinillas\/restaurantes\/690191245_226032863_280x158.jpg"])
Cinco nuevos restaurantes de brasas para todos los públicos en Madrid
¿Amante de la carne a la parrilla? Entonces no puedes perderte estas novedades que acaban de abrir en la ciudad, donde la brasa y las carnes de primera...
![La Despistada, el albillo mayor de Bodegas Tarsus](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/08\/01\/cocinillas\/vinos\/692191026_226183711_280x158.jpg"])
La Despistada, un tesoro blanco escondido en la Ribera del Duero
Bodegas Tarsus presume de una nueva añada de La Despistada, un vino fresco y mineral que surge de una variedad blanca escondida entre hectáreas de uvas...
![Brochetas de espárragos y panceta, perfectas para un día de barbacoa](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/30\/cocinillas\/recetas\/691691136_226166047_280x158.jpg"])
Brochetas de espárragos y panceta, perfectas para un día de barbacoa
Con cuatro ingredientes conseguirás unas brochetas perfectas para cualquier día de barbacoa (o para hacerlas en casa a la plancha también).
![Cómo hacer la salsa de champiñones fácil que vas a querer tener siempre en tu nevera](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/23\/cocinillas\/recetas\/689941114_226016198_280x158.jpg"])
Cómo hacer la salsa de champiñones fácil que vas a querer tener siempre en tu nevera
Hacer salsa de champiñones casera es muy fácil y con ella podrás acompañar tanto platos de carne como verduras y pescados e incluso pasta.
![Viñedo protegido por 'currais' en Isla de Pico, Azores](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/26\/cocinillas\/vinos\/690691276_226067113_280x158.jpg"])
Verano volcánico: 6 vinos nacidos en tierras de fuego
Para viajar a Lanzarote, Tenerife, La Gomera o las Azores no hace falta subirse a un avión. A través de estos vinos descubrimos el verdadero carácter...
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Las 5 mejores tartas de queso de Madrid que todo amante de este postre debe probar
Nada mejor para celebrar el Día Mundial de la Cheesecake que una deliciosa tarta de queso de uno de estos cinco establecimientos madrileños.
![Maridajes de verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/07\/cocinillas\/vinos\/685941510_225636439_280x158.jpg"])
Los mejores maridajes para las recetas de verano
Llega el verano y los amantes del vino nos preguntamos con qué acompañar una ensalada, una paella o una parrillada de pescado.
![La ensalada rápida de brócoli y noodles que nos hará recordar a la ensalada de col](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/18\/cocinillas\/recetas\/688691277_225881487_280x158.jpg"])
Cómo hacer una ensalada de brócoli muy fácil para chuparte los dedos
El brócoli en crudo es maravilloso para recetas como esta ensalada que nos recordará a la mítica ensalada de col. Una receta muy fácil de hacer.
![Mini hamburguesas de bonito, una opción fresca con pescado de temporada](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/23\/actualidad\/689941105_226015894_280x158.jpg"])
Montaditos de bonito, una opción fresca con pescado de temporada
El bonito es un pescado lleno de posibilidades. Estos montaditos tienen sabores de oriente, son muy frescas e ideales para que todos coman pescado.
![Xarko, así es la propuesta gastronómica de Lucas Maes en la Casa del Vino de Tenerife](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/28\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/691191295_226114719_280x158.jpg"])
Xarko, así es la propuesta gastronómica de Lucas Maes en la Casa del Vino de Tenerife
A partir de este mes de julio el restaurante Xarko By Lucas Maes abrirá en este privilegiado entorno, rodeado de viñedos y con vistas al Atlántico.
![Polos tropicales de piña y sandía, el postre del verano sin necesitar una heladera](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/23\/cocinillas\/recetas\/689941011_226013103_280x158.jpg"])
Polos tropicales de piña y sandía, este helado sin heladera es la estrella del verano
El verano está hecho para los helados y una solución muy fácil para hacer en casa son los polos. Con pocos ingredientes, sin añadir azúcar, te contamos...
![Pastel griego de espinacas y queso, aprende a hacer Spanakopita](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/21\/cocinillas\/recetas\/674192701_224482551_280x158.jpg"])
Pastel de espinacas y queso, aprende a hacer la «spanakopita» griega
Masa filo, mantequilla, espinacas y queso son las claves para conseguir esta empanada griega tipo pastel perfecta para dejar hecha con antelación y...
![La celebración por todo lo alto de los 30 años de VILA VITA Parc](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/690691254_226066425_280x158.jpg"])
La celebración por todo lo alto de los 30 años de VILA VITA Parc
Los chefs Paolo Casagrande, Marc Segarra, y Mario Payán cocinarán en VILA VITA Parc en la celebración de su 30º aniversario
![Los restaurantes de Ibiza donde puedes encontrarte con famosos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/20\/cocinillas\/restaurantes\/689191883_225952519_280x158.jpg"])
¿A qué restaurantes van los famosos en Ibiza?
Ibiza podría ser la isla con más famosos por metro cuadrado en verano. La isla pitiusa es el destino favorito de celebrities, actores, influencers y...
![Runrún 2020, un blanco con alma de tinto](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/14\/cocinillas\/vinos\/687691381_225801887_280x158.jpg"])
Runrún 2020, el afortunado “accidente” de Finca Tinedo
Un blanco con alma de tinto, así es Runrún, el vino blanco envejecido en barricas de vino tinto que rompe con los habituales esquemas de maridaje.
![La familia Monteabellón](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/22\/cocinillas\/vinos\/689691685_226006260_280x158.jpg"])
Bodega Monteabellón celebra su 20º aniversario con una cata muy especial
Bodega Monteabellón reúne a una serie de bodegas poderosas de su zona para hacer una cata conjunta espectacular con motivo de su 20 aniversario.
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![Máxima frescura para un verano caluroso con los frigoríficos ecoeficientes LG](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/22\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/689691604_226003644_280x158.jpg"])
Máxima frescura para un verano caluroso con los frigoríficos ecoeficientes LG
La nueva gama de frigoríficos LG consigue la máxima frescura para tus alimentos y bebidas. Tecnología y eficiencia para ayudarte a ahorrar.
![Limonada de sandía, la mejor bebida de verano para afrontar el calor](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/06\/20\/cocinillas\/recetas\/681691906_225206135_280x158.jpg"])
Limonada de sandía, la mejor bebida de verano para las olas de calor
Combate el calor del verano con una limonada hiperfácil de sandía ideal para tomar a cualquier hora del día o acompañar tus comidas con ella.
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7 restaurantes en los que comerás muy bien y barato en Ibiza
¿Viajas próximamente a la isla y no quieres dejarte un dineral comiendo? En estos restaurantes podrás disfrutar con mayúsculas y a muy buen precio.
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![Rigatoni a la Norma con berenjena, receta clásica italiana del chef Gianni Pinto](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/20\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/689191305_225934421_280x158.jpg"])
Rigatoni a la Norma con berenjena, receta clásica italiana del chef Gianni Pinto
Pasta Garofalo nos trae la receta de pasta alla Norma explicada por Gianni Pinto, chef de Noi, uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid.
![Altos de Torona Caíño](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/07\/14\/cocinillas\/vinos\/687691515_225806115_280x158.jpg"])
Altos de Torona Caíño, el vino que sabe a biodiversidad
La riqueza biológica de donde nace la caíño de la bodega Altos de Torona en Rías Baixas marca el carácter atlántico, la frescura y la personalidad de...
![Katsu sando de berenjena, el sándwich japonés en versión vegana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/06\/28\/cocinillas\/recetas\/683691689_225403446_280x158.jpg"])
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El katsu sando es uno de los sándwiches más populares hoy en día. Esta versión vegana no necesita ni pollo ni cerdo ni wagyu y es igualmente delicioso.
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6 restaurantes españoles en la lista 50 Best y tres de ellos entre los 10 primeros
Las novedades en la lista de The World's 50 Best Restaurants y muchos restaurantes españoles que escalan puestos en esta prestigiosa clasificación.
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Caballa en aceite, cómo hacer tu conserva casera con este pescado
Hacer caballa en aceite sólo tiene el secreto de darle un punto de jugosidad bueno. Luego, habrá que embotar para hacer una conserva duradera.
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Langostinos en salsa con cuscús, una receta completa en 10 minutos
Resuelve una comida rápida con esta receta fácil de langostinos en salsa acompañados de un cuscús con guisantes. ¡Comer variado y divertido puede ser...
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7 terrazas para disfrutar de un buen vino en la propia bodega
Las terrazas de las bodegas inauguran su programación estival con música en directo, gastronomía y buen vino. El mejor plan de enoturismo para verano.
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El millonario e influencer Gianluca Vacchi abre su cadena de kebabs en Ibiza
Tras convertirse en influencer en redes sociales gracias a sus bailes y vida de lujo, el magnate italiano desembarca en la isla con Kebhouze.
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Tarta de galletas y chocolate, el pastel que no puede faltar en ningún cumpleaños
No hay cumpleaños sin tarta de galletas. Este básico de la repostería, una tarta de chocolate y galletas, hará que siempre triunfes con todos.
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Esta ensalada se puede convertir fácilmente en un plato caliente, es muy fácil de preparar y nos permite tener una receta perfecta para que todos la...
