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Con los preparados para hacer bechamel en frío de “Los Milagros de Santa Rita” podemos hacer estas deliciosas croquetas de espárragos en tiempo récord y sin tener que añadir aceite ni mantequilla a la masa.
El lomo de orza, o lomo a la orza, es una receta muy popular en tierras manchegas y podríamos pensar que es un trozo de lomo condimentado y conservado en una mezcla de vinagre y aceite.
Originario de la zona de Liébana (Cantabria), el cocido lebaniego se parece mucho más que el montañés a los cocidos populares por toda España. Garbanzos, berza (o repollo) y los productos del cerdo son sus protagonistas
Esta crema de alubias es sedosa y delicada, una receta muy fácil de hacer a la que el toque de sobrasada pasada por la plancha le va de maravilla.
Esta pasta integra de maravilla el brócoli con los langostinos, es tremendamente sabrosa y una receta muy fácil de hacer. Es la perfecta alternativa para que todos coman verdura.
El dulce de la calabaza y la potencia del queso gorgonzola se encuentran de maravilla en este cremoso risotto de calabaza, una receta italiana que no falla.
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