Ni olla exprés ni olla lenta: estos son los trucos que usan los navarros para hacer la mejor menestra del mundo
Una receta fácil de hacer que alimenta y reconforta a partes iguales.
Verduras
![Al Gonzalez - iStock-1479952161](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/27\/actualidad\/843175985_241070393_640x360.jpg"])
![La verdura con más vitamina C que la naranja y más proteínas que la leche: la mejor receta para aprovechar su efecto antioxidante](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/22\/cocinillas\/recetas\/verduras\/834677009_240170977_640x360.jpg"])
![Dreamer Company - iStock-944478708](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/25\/actualidad\/827677555_239397890_640x360.jpg"])
![El superalimento gallego de temporada rico en fibra y con pocas calorías que casi nadie come fuera de Galicia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/18\/cocinillas\/recetas\/verduras\/825927560_239214258_640x360.jpg"])
![17 recetas fáciles y elegantes de cocinar brócoli para sorprender a los más foodies](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/11\/cocinillas\/recetas\/verduras\/824178213_239062766_640x360.jpg"])
![3 recetas con verduras congeladas que pueden salvarte tu cena de Nochevieja](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/21\/cocinillas\/recetas\/verduras\/818928757_238619297_640x360.jpg"])
![La barbacoa también es para las verduras, 3 recetas saludables para cocinar a la brasa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/08\/18\/cocinillas\/recetas\/verduras\/787681395_235440184_640x360.jpg"])
![El truco de Verónica de MasterChef 10 para que el hummus quede mucho más cremoso](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/30\/cocinillas\/recetas\/verduras\/775432730_234366057_640x360.jpg"])
![Tortitas crujientes de calabacín, una receta fácil que gusta a niños y a mayores](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/21\/cocinillas\/recetas\/verduras\/773183164_234132005_640x360.jpg"])
![Escalivada de pimientos, así se hace una de las recetas más populares de Cataluña](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/14\/actualidad\/771433760_233954819_640x360.jpg"])
![17 recetas creativas para cocinar verduras y que gusten a toda la familia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/verduras\/771433323_233940863_640x360.jpg"])
![Brócoli crujiente con salsa picante de yogur, fácil y con pocos ingredientes](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/30\/cocinillas\/recetas\/verduras\/767683473_233554775_640x360.jpg"])
![Garbanzos a la Norma, come legumbres como si fueran macarrones](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/24\/cocinillas\/recetas\/verduras\/766184078_233412372_640x360.jpg"])
![Berenjenas rellenas de arroz al curry, una receta para comer tanto fría como caliente](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/12\/cocinillas\/recetas\/763184827_233128186_640x360.jpg"])
![Albóndigas de lentejas y quinoa en salsa de mostaza y anacardos, una receta vegana](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/29\/cocinillas\/recetas\/759934079_232790812_640x360.jpg"])
![Falso risotto de acelgas y atún, utiliza la verdura de temporada y tus conservas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/14\/cocinillas\/recetas\/756185314_232433463_640x360.jpg"])
![Pastel de calabacines gratinados, una receta rápida y barata para toda la familia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/03\/31\/cocinillas\/recetas\/752684984_232090715_640x360.jpg"])
![Lasaña de berenjenas y gambas, sin pasta, sin gluten y con mucho sabor](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/03\/29\/actualidad\/752185768_232043531_640x360.jpg"])
![Así puedes hacer en casa flores de alcachofas como las de los restaurantes](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/03\/16\/cocinillas\/recetas\/verduras\/748935261_231687189_640x360.jpg"])
![Judías verdes a la carbonara, receta de un plato de La Tasquita de Enfrente](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/03\/13\/cocinillas\/recetas\/748185700_231604486_640x360.jpg"])
![Fabada vegana, una receta humilde y sencilla con judías y verdura](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/27\/cocinillas\/recetas\/744685745_231243266_640x360.jpg"])
![Tortitas de espinaca, perfectos para un brunch pero también para una comida ligera](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/27\/cocinillas\/recetas\/744685705_231242003_640x360.jpg"])
![Boniatos asados con chimichurri y alioli de ajo asado, una receta para lucirte con la freidora de aire](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/22\/cocinillas\/recetas\/verduras\/743436430_231139237_640x360.jpg"])
![Calabacín relleno de verduritas y queso, un entrante vegetariano para todos días](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/14\/cocinillas\/recetas\/741436643_230911880_640x360.jpg"])
![Colirroz con coco y jamón, un acompañante perfecto para los platos principales](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/28\/cocinillas\/recetas\/729437788_229818916_640x360.jpg"])
Una receta fácil de hacer que alimenta y reconforta a partes iguales.