Recetas fáciles y ricas para gente con poco tiempo

Carpaccio de calabacín con vinagreta de tomates secos y burrata, la ensalada que querrás hacer todo el verano

El calabacín no es solo para cremas y pistos. Utilizarlo en crudo abre un mundo de posibilidades en la cocina.

Gazpacho de remolacha, una receta ligera y refrescante en 3 minutos

Lavar las hortalizas, meterlo todo en la batidora y de ahí al plato, así es como nos gustan las recetas cuando llega el buen tiempo.

10 recetas fáciles para celebrar fiestas de cumpleaños infantiles

Recetas muy fáciles que harán las delicias de los más pequeños y de sus padres.

Haz hamburguesas de pescado con los más pequeños de la casa con esta receta fácil

Acerca a los niños al pescado haciendo con ellos esta receta de hamburguesas de pescado con aguacate y tomate. Una receta fácil y que los animará a...

8 recetas de tortitas fáciles para desayunar el domingo con los niños

La mañana del domingo es perfecta para disfrutar de desayunos relajados en familia, de esos que crean recuerdos bonitos en el futuro.

Ossobuco de ternera a la cerveza, la receta de carne melosa con la que no fallarás

El ossobuco es una carne melosa, similar a la carrillera o al rabo de toro, que con esta salsa de cerveza queda deliciosa. Una receta de las que...

Langostinos rebozados sin gluten, una receta de aperitivo fácil y rápida

Crujientes por fuera, jugosos por dentro y fáciles de hacer. Así son estos langostinos rebozados sin gluten.

Huevos rellenos con forma de setas, una receta para cocinar con los más pequeños

Acerca a la cocina a los más pequeños con estos huevos rellenos en forma de setas, con un relleno a base de atún, mahonesa y garbanzos muy fácil de...

Ensaladilla sin huevo ni leche, una receta para todos los públicos

Apta para alérgicos al huevo y a la lactosa y también para veganos, esta ensaladilla rusa es un entrante perfecto de cara al verano.

Espaguetis con pesto vegano de remolacha, una receta que encanta a todos

Hasta los más pequeños de la casa se sentirán cautivados por el bonito color de este plato de pasta.

Brócoli crujiente con salsa picante de yogur, fácil y con pocos ingredientes

El picante le sienta de locura al brócoli, y esta receta no puede ser más simple. Fácil de preparar, crujiente y muy sabroso.

Risotto fácil de tomate al horno, una opción para que los niños cocinen

Risotto de tomate al horno, una receta fácil en la que pueden ayudar los niños

Esta receta fácil de risotto de tomate se hace completamente en el horno y es perfecta para que los niños se animen a cocinar. Con ella se consigue el...

Ensalada de alubias tostadas y atún, un plato único con mucha proteína y poca grasa

En menos de 10 minutos te puedes hacer la comida y sin tener nada preparado de antes.

Cómo hacer croutons en el microondas, el toque crujiente para alegrar tus ensaladas

Una idea para aprovechar el pan duro y darles un toque crujiente a ensaladas, gazpachos, sopas...

Fideuá de champiñones y jamón, un plato para tu menú diario que comerán grandes y pequeños

Descubre una nueva manera de preparar una fideuá con un punto meloso, todo el sabor del jamón y los champiñones. ¡Un plato para toda la familia!

Tarta de queso y fruta de la pasión con merengue, un postre refrescante sin horno

No necesita horno y tiene un punto cítrico perfecto para combatir el calor. Esta tarta de queso y fruta de la pasión con merengue es una delicia y más...

Yakisoba con salmón, un plato rápido con todos los sabores de Japón

Típico de la cocina japonesa más rápida, el yakisoba es un salteado de verduras y noodles que queda especialmente bien con salmón, aunque también se...

Helados de chocolate veganos: sin leche, sin huevo y muy cremosos

Una receta fácil, que se puede hacer sin heladera y que es perfecta para cocinar con niños pequeños.

Estas son las 10 salsas más famosas del mundo, así las puedes hacer en casa

Y el kétchup y la mayonesa no están entre ellas.

Garbanzos a la Norma, come legumbres como si fueran macarrones

Las legumbres, tan sanas y tan temidas por muchos. Así te las comerás feliz.

Lentejas al curry con pavo, listas para comer en 15 minutos

Una receta para sacarle partido al batch cooking cuando no tienes mucho tiempo para cocinar entre semana.

El helado de Oreo de María Castro, sin molde, sin heladera y con solo 3 ingredientes

La actriz viguesa ha compartido en su Instagram la receta del helado «más rico y más fácil del universo» con solo tres ingredientes y sin molde.

Los huevos rellenos de un restaurante con tres estrellas explicados por uno de los mejores chefs de Instagram

Están rellenos de una crema de setas irresistible, pero que es mucho más fácil de hacer de lo que piensas.

Carpaccio de remolacha con burrata y piñones, un sustituto frío para tus ensaladas de verano

Carpaccio de remolacha con burrata y piñones, una forma original de presentar una ensalada

En menos de cinco minutos puedes tener lista una comida completa y deliciosa con este carpaccio de remolacha con burrata y piñones. Una ensalada con toque.

Pollo con costra de parmesano y ensalada de tomates, un plato completo para el día a día

Pollo crujiente con costra de parmesano y ensalada de tomates, un plato completo para el día a día

Muy crujiente por fuera, jugosísimo por dentro y con un sabor muy especial. Así es este pollo con costra de parmesano al que una ensalada de tomates...

Boquerones en adobo, una receta de pescado para comer con las manos

Perfectos para un picoteo y que todo el mundo coma con las manos, estos boquerones en adobo tienen el punto de aliño perfecto y, además, quedan...

Berenjenas rellenas de arroz al curry, una receta para comer tanto fría como caliente

Berenjenas rellenas de arroz al curry, receta para comer fría o caliente

Perfectas para llevar en el táper, se comen tanto frías como calientes y son veganas. Así son estas berenjenas rellenas de arroz al curry con las que...

Menú para el 19 de mayo, recetas rápidas para terminar la semana

Terminamos la semana con unas propuestas rápidas y deliciosas para el menú del viernes.

Esta es la mejor croqueta de España 2023

Esta es la receta de la mejor croqueta de España

Su artífice, el cocinero Juan Monteagudo, al frente de Ababol (Albacete), inauguraba recientemente La Bechamel, una taberna informal donde la croqueta...

Menú diario para el 18 de mayo, come en casa como si estuvieras en tu restaurante favorito

Para el ecuador de la semana, una lista de recetas riquísimas que puede que se te antojen nada más verlas.

Cómo hacer tus propias pastas de curry para preparar recetas tailandesas en casa

La cocina tailandesa es ligera y sabrosa gracias a la gran cantidad de especias que se utilizan.

Ensalada templada de patatas asadas, espárragos y mantequilla de ajo y eneldo, ¡no te podrás resistir!

Ensalada templada de patatas asadas y espárragos, una receta irresistible y de temporada

Dales otra dimensión a tus ensaladas con esta de patatas asadas y espárragos blancos. Es templada con una mantequilla de ajo y eneldo que te hará salivar.

Menú para el 17 de mayo, cocina rica y fácil para el día a día

Si aún no has decidido qué es lo que vas a cocinar mañana, te ayudamos a hacerlo con nuestro menú diario.

Los 10 mejores whiskies de malta que hemos probado

Cebada germinada, turba y agua pura de manantial. La base para hacer un auténtico whisky “single malt”.

Pan de pollo, la receta definitiva para los que no pueden comer gluten

Pan de pollo sin gluten, una receta keto baja en hidratos y rica en proteínas

Triturar y hornear, es lo único que conlleva hacer este pan de pollo fácil que además queda muy jugoso con su ingrediente secreto.

Haz esto con la carne antes de cocinarla y quedará siempre tierna como la mantequilla

Haz esto con la carne antes de cocinarla y quedará tierna como la mantequilla

No hace falta llevarse a casa el corte de carne más caro de la tienda para triunfar con una carne tan tierna que pueda cortarse hasta con el tenedor.

La gilda clásica siempre por encima de la moda de las gildas de autor

10 recetas de picoteo fáciles para ver el festival de Eurovisión

Gane quien gane el concurso, con estas recetas los 12 puntos te los llevas tú.

15 recetas de cócteles sin alcohol, refrescantes y con pocas calorías

Para celebrar el Día Mundial del Cóctel te traemos estas 10 propuestas que no te dejarán resaca.

3 recetas de rebozados crujientes sin gluten y sin harinas especiales

Fritos o cocinados en el horno para que sean más saludables, los rebozados crujientes siempre resultan irresistibles. Hacerlos sin gluten también es...

Menú del día para el 12 de mayo, recetas rápidas para todos los públicos

Un menú para coger fuerzas para el fin de semana. Haz clic aquí para ver los menús anteriores

Menú del día para el 11 de mayo, fácil y rápido

Llegamos al ecuador de la semana con nuevas ideas para confeccionar nuestro menú del día. Como siempre, recetas fáciles y accesibles.

Los trucos del chef rey de la casquería con una estrella Michelin para cocinar un rabo de toro con muchísimo sabor

Javi Estévez, desde La Tasquería con una estrella Michelin, recomienda añadir un poco de manzana al rabo de toro y nos desvela algunos trucos más para...

Menú del día para aprovechar lo que tienes en la nevera

Si aún no has decidido qué comer mañana, esto te interesa.

Mole mexicano, la receta de la salsa más popular del mundo

Aunque se pueden coger atajos, hoy te traemos la receta para cocinar un mole mexicano a la manera tradicional.

Cómo hacer rosquillas de San Isidro, todos los trucos para que sean súper jugosas

Cómo hacer rosquillas de San Isidro, todos los trucos para que no queden secas

Las tontas, las listas, las de Santa Clara y las francesas. Hay cuatro tipos de rosquillas de San Isidro y aquí te enseñamos su receta más clásica.

Menú del día para el martes 9 de mayo de 2023

Cada día os proponemos unas cuantas recetas para que tengáis ideas para vuestro menú diario sin tener gastar ni mucho tiempo ni mucho dinero.

Aprende a hacer arepas de maíz con queso fresco, una comida latina muy popular

Arepas de maíz con queso fresco, una alternativa barata al pan sin gluten

Las arepas son un plato muy popular en muchos países de Latinoamérica, estas se hacen con granos de maíz de verdad, quedan jugosas y se acompañan con...

Rollo de pimiento y salmón ahumado, un entrante vistoso que te hará triunfar

Con forma de brazo de gitano salado, este rollo de pimiento asado queda precioso, se hace de forma fácil y su relleno de salmón ahumado, queso de cabra...

Salmón con arroz de coco, una receta fácil para viajar a Colombia

Salmón con arroz de coco, una receta fácil con sabores del Caribe

El arroz de coco colombiano es una guarnición alejada de las convencionales y es uno de los platos más representativos de la costa caribeña.

Salmorejo de pimientos del piquillo, un entrante refrescante que se prepara en pocos minutos

Una receta inspirada en el tradicional salmorejo cordobés que se prepara en poco más de 5 minutos y aguanta un par de días en la nevera.

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