Recetas
El chef vasco utiliza un ingrediente que eleva el nivel de este plato tan popular y le da un sabor increíble a las patatas.
El truco de José Andrés para hacer unas tortitas más esponjosas y saludables
Para muchos son el perfecto desayuno de domingo cuando hay algo más de tiempo para preparar esta primera comida del día.
El sencillo truco de Martín Berasategui para hacer las patatas asadas más rápido y mejor
Una guarnición clásica para todo tipo de platos que nunca pasa de moda.
La sencilla receta con plátano para incluir potasio y antioxidantes en tu desayuno
Unas galletas caseras son la mejor manera y supersaludable para tener un alimento rápido y delicioso para la mañana o la tarde, para niños y mayores.
La receta fácil de aperitivo listo en 5 minutos con más proteínas que el pollo
Resulta tan adictivo como las aceitunas, pero tiene más proteínas que la carne y es rico en antioxidantes.
Las cuatro recetas ricas en Omega 3 y antioxidantes de la chef Pepa Muñoz: bacalao, cebolla y cachelos
La prestigiosa cocinera del restaurante El Qüenco de Pepa ha confeccionado unos platos para saborear el 'pata negra' noruego.
El sencillo truco de Martín Berasategui para que el puré de patatas quede mucho más cremoso
Un truco fácil de aplicar que da como resultado un puré de textura sedosa que encantará a todos.
La tapa típica de los bares españoles mejor que un suplemento de colágeno, según un nutricionista
El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en un programa de radio que es casi todo colágeno y aporta pocas calorías.
Moretum, la receta de la salsa de queso del Imperio Romano que sigue siendo una delicia
Una salsa que viajó por toda Europa desde la Edad Antigua hasta nuestros días y ahora es muy popular en Canarias.
El truco de Dani García para darle la vuelta a la tortilla de patata sin liarla
El chef malagueño muestra cómo darle la vuelta a una tortilla de patatas muy fácilmente, incluso con una sola mano.
El truco para que el salmón al horno quede superjugoso y en su punto
Se trata de utilizar un "ingrediente" que es clave para que muchas recetas queden deliciosas.
Esta es la receta que salva a los españoles cuando no tienen tiempo de cocinar
Según una encuesta, esta versión exprés sirve para preparar un pocos minutos una de las recetas más populares de nuestro recetario.
El truco de Dabiz Muñoz para preparar unos filetes rusos jugosos que pueden comer hasta los bebés
El mejor chef del mundo ahora también cocina para su pequeña Laia, un bebé que cumplirá 8 meses el próximo 14 de marzo.
12 recetas para subir el hierro con los ingredientes que recomienda el nutricionista Pablo Ojeda
El conocido nutricionista explicaba en el programa Más vale tarde que una tapa de cualquiera de estos dos ingredientes puede ser una alternativa a los...
El pan que usa Martín Berasategui para hacer las mejores torrijas de la cuaresma
Y no es el único chef que prefiere usar este pan para que sus torrijas queden con una textura delicada.
El aperitivo japonés de Samantha Vallejo: bajo en grasas, lleno de sabor y listo en un minuto
Samantha Vallejo, conocida por ser miembro del jurado del programa MasterChef, ha logrado captar nuevamente la atención con su propuesta de un snack...
Adiós a la sartén: la nueva forma de hacer una tortilla en un solo minuto que está triunfando en España
Este método innovador no solo promete simplificar el proceso de cocción sino también ofrecer una alternativa rápida y práctica a la tradicional...
3 recetas para disfrutar del sustituto del arroz con sólo 20 calorías que vende Mercadona
Si aún no te habías animado a probar esta alternativa al arroz por pereza, Mercadona te lo pone mucho más fácil y te damos tres recetas para que lo...
El sencillo truco de Martín Berasategui para que el pescado no quede seco y la mejor receta para comprobarlo
Es la solución a un error que se suele cometer a menudo y que hace que el pescado suelte sus jugos y quede seco.
La tortilla de 100 € de Brooklyn Beckham que se ha hecho viral: mejor que en cualquier restaurante
Al más puro estilo The Bear, el primogénito de los Beckham ha revolucionado Instagram con una receta de una tortilla francesa.
Crepes ligeras con un solo ingrediente: así es la receta de un restaurante con tres estrellas Michelin
Un ingrediente de uso común y paciencia es lo único que hace falta para preparar esta receta que cada poco se hace viral en internet.
El ingrediente secreto que usa Dani García para hacer unos calamares fritos inolvidables
Celebramos el Día de Andalucía con el secreto de uno de sus chefs más carismáticos para hacer una buena fritura de calamares.
El sencillo truco de las abuelas en España para hacer unas lentejas exquisitas y ultrarrápidas
Existe un sencillo pero efectivo truco que transforma este humilde guiso en una delicia exquisita en un abrir y cerrar de ojos.
El truco de Jordi Cruz para hacer un pollo más crujiente que el del KFC y con mucho más sabor
Un plato perfecto para compartir con una fuerte inspiración asiática.
Geografía del cocido: los 9 más famosos para recorrer España de norte a sur
Un plato que es parte de nuestro patrimonio gastronómico y del que tenemos muchas variantes en España.
El secreto de Martín Berasategui para hacer huevos fritos perfectos es este truco de abuela
Ni termómetros ni electrodomésticos modernos, Martín Berasategui fríe los huevos usando un truco que le enseñó su madre.
Así es la sencilla receta de tarta de croquetas: la sorprendente idea que está arrasando en España
En toda cocina de un hogar español que se precie, no puede faltar una receta de croquetas que pasa de generación en generación.
La verdura con más vitamina C que la naranja y más proteínas que la leche: las mejores recetas para aprovechar su efecto antioxidante
Ya va siendo hora de que le des otra oportunidad.
Este es el sencillo truco de Martín Berasategui para que el solomillo de cerdo quede jugoso y crujiente
Preparar un solomillo de cerdo que combine a la perfección un exterior crujiente con un interior jugoso y tierno puede parecer un desafío culinario,...
Cómo hacer el mejor cóctel de margarita: seis mezclas que van de lo clásico a lo afrutado
Este icónico cóctel con el tequila como base celebra hoy el Día Internacional de la Margarita. Así es cómo puedes versionarlo.
El truco de Martín Berasategui para hacer la vinagreta que mejor le va al pescado
Una salsa facilísima de hacer que realza es sabor de los pescados, especialmente los ahumados, como el salmón o la anguila ahumada.
La receta de palmera de chocolate que se ha vuelto viral en España: con solo 3 ingredientes y no engorda
Esta alternativa menos calórica a las tradicionales palmeras de chocolate ofrece una forma deliciosa de disfrutar de un dulce sin preocuparse por la dieta.
El secreto de Carlos Herrera para hacer unas papas con choco de chuparse los dedos
El famoso locutor ha recibido en su casa a una periodista de Canal Cocina y ha preparado su receta de 'papas con choco'.
El truco infalible para calcular cuántos fideos le tienes que echar a la sopa
Seguro que tú también dudas antes de echar los fideos y acabas echando al tuntún y comiéndote un plato de pasta.
El truco del chef Dani García para hacer unas lentejas con chorizo ultrarrápidas
El renombrado chef Dani García, quien en su programa "Hacer de comer" en La 1 de TVE, ha presentado una versión revolucionaria de un clásico de la...
El sencillo truco para que el arroz blanco no sepa a comida de hospital
Solo necesitas dos cosas para que el arroz blanco esté tan bueno que quieras comértelo solo.
El sencillo truco de Martín Berasategui para hacer unas patatas en salsa de escándalo
No es ni un ingrediente especial ni nada complicado de hacer, pero si lo hacemos, la salsa quedará con una textura increíble.
El potaje de garbanzos que se prepara en solo 15 minutos: delicioso y bajo en calorías
Este plato no solo es rápido y fácil de preparar, sino que también es bajo en calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para cuidarnos durante...
El sencillo truco de Jordi Cruz para que la bechamel tenga mucho más sabor
Muchos le ponen nuez moscada para darle sabor a la bechamel, pero el chef catalán utiliza también otro ingrediente que no es usual en esta salsa.
El ingrediente rico en probióticos y bajo en calorías que lleva la pizza al siguiente nivel
Es un alimento que suele combinarse con platos muy grasos como las hamburguesas o los perritos calientes y que también queda de lujo en las pizzas.
El increíble castigo a las taberneras por no dar cerveza de calidad: así eran las leyes hace casi 4000 años
Una bebida cuya receta más antigua tiene unos 5000 años.