Actualidad gastronómica
Es un delicioso plato cántabro guisado muy fácil de elaborar, con toda la intensidad del sabor a mar y repleto de jugosidad muy típico de los pueblos...
El aceite de oliva virgen que recomienda Chicote y que arrasa en Amazon por su calidad y precio
Actualmente es el aceite más vendido en la plataforma online gracias al equilibrio entre su calidad y su precio justo.
Nunzia Caputo, la reina italiana de la pasta que preserva los orecchiette desde Bari
A sus 66 años, esta jovial italiana, es la 4.ª generación que mantiene viva la elaboración de esta pasta de sémola con forma de oreja. Ella es una de...
El mensaje que el chef José Andrés lanza a Israel: los envíos de ayuda a Gaza podrían "fracasar"
El cocinero asturiano al frente de la ONG World Central Kitchen insta a un alto el fuego de inmediato y espera construir un sistema más grande para...
Así es el mejor restaurante de Fuengirola, según TripAdvisor: una parrilla que arrasa en Argentina
El local argentino ofrece una amplia variedad de cortes de Angus que cocinan al carbón y a la leña.
El mejor pan de España se sirve en un antiguo palacio del siglo XVIII de un pueblito de Cantabria
Un producto artesano elaborado con las mejores harinas, masa madre natural de cultivo y una larga fermentación.
Los tres quesos cántabros que aspiran a ser el mejor de España: desde menos de 5€
La semifinal del Campeonato de los Mejores Quesos de España ha seleccionado a tres elaboraciones de Cantabria que podrían conquistar el podio en su...
6 regalos del Día del Padre para amantes de la gastronomía
Tanto si su debilidad es el jamón o el vino, como si disfruta poniéndose el delantal para cocinar, esta selección de ideas está pensada para triunfar.
El huevo de pascua del Mejor Chocolatero del Mundo: 20 cm de chocolate blanco y té matcha
La creatividad de Lluc Clusellas, Mejor Chocolatero del Mundo en 2022, llega a la mesa en forma de huevo esta Semana Santa.
Dabiz Muñoz responde a las críticas por comerse la tortilla de patatas "cruda": "Os veo confundiditos"
El chef español probó la tortilla de Betanzos en Madrid Fusión y aclaró, en el programa de televisión 'Aruseros', si este plato típico lleva cebolla.
Un chef de Valladolid y otro de Madrid, entre los mejores que cocinan la Gamba Roja de Dénia
El próximo martes 9 de abril ocho finalistas participarán en la XII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de...
Así es el restaurante en el que cenó Juan Carlos I: marisco de las Rías Baixas y Albariño con amigos
El monarca lleva unos días en España disfrutando de Sanxenxo y aprovechó para salir a cenar con su hija, su amigo Pedro Campos y otras tres personas.
La mejor hamburguesa de Valencia se sirve en este pueblo: mermelada de bacon y brioche por 15,50€
La 'Hey Ryan' ha quedado tercera en el Campeonato de España de hamburguesas. Descubre sus ingredientes y dónde probarla.
El exclusivo restaurante de sushi en el que cenaron Topuria y Omar Montes: un único menú a 185 euros
Los dos amigos acudieron este jueves como invitados a los Premios Ídolo y cenaron después en un restaurante japonés del centro de Madrid.
Café con vistas a las Fallas y otros planes gastronómicos de la semana
Calçotada, fiesta del vino en diferentes versiones y formatos y fallas con buenas vistas y mejor comida, ¿quién da más?
El plato rico en proteínas típico de Asturias y fácil de cocinar: enamora a todos
Se trata de una receta asturiana bastante sencilla y que se basa en la utilización ingredientes frescos: carne con un sabor auténtico y una textura...
Estos son los tradicionales pescados que pueden desaparecer de nuestra dieta
La sobreexplotación y el cambio climático amenazan a algunas especies muy consumidas en España.
El sencillo truco del vinagre para que las patatas fritas queden mucho más crujientes
Este truco se basa en la acción del ácido acético presente en el vinagre, el cual ayuda a romper la pectina en la superficie de las patatas, lo que a...
El mejor caldero de España lo sirven en un restaurante de Murcia, según Alberto Chicote: carta y precios
'Batalla de restaurantes', de laSexta, ha hecho una parada en la región murciana para encontrar el mejor local para comer su plato más típico.
Ricard Camarena cocina para los Reyes: coca y fideuá escoltada de Valencia a Gandía
El cocinero valenciano se ha desplazado hasta Gandía para servir el catering tras la entrega de Premios de Investigación presidida por los Reyes de...
El bar de Valencia preferido por Carlos Herrera en Fallas: 40 años de historia y el mejor producto
Ubicado en el barrio de Russafa, cuenta con una de las barras más selectas de la ciudad a la que acuden hosteleros, periodistas y futbolistas.
Los mejores talleres de cocina para grupos en Madrid: comida italiana, mexicana, sushi y cócteles
Las clases gastronómicas admiten un mínimo de ocho personas y un máximo de 10, mientras que las de coctelería aceptan de 10 a 15 asistentes.
Comprar torrijas en el súper, éstas son las mejores según la OCU
Los supermercados también son una opción para hacernos con este dulce tan popular de la Semana Santa.
El menú exclusivo de Dabiz Muñoz en GoXo para el Día del Padre: disponible hasta mañana
Un menú compuesto por tres platos y postre, pensado para compartir entre cuatro personas y por 200 €. Solo se puede pedir hasta el 14 de marzo.
Así son los bocadillos que vende Ginés en su negocio 'Uno que empape': de seis sabores y por menos de 10€
El 'tiktoker' y exconcursante de 'Supervivientes' ha abierto un establecimiento especializado en bocadillos en el centro de Sevilla.
Esta es la auténtica receta de la pasta carbonara según una abuela italiana: "¡No uséis bacon!"
La 'nonna' también ofrece trucos para cocinar un verdadero tiramisú o un panettone.
El mejor vermú del mundo está en Jaén: Medalla de Oro entre 2.965 vinos y licores de más de 20 países
Su "excepcional sabor, aroma y calidad" le han hecho destacar en el prestigioso concurso 'Catavinum World Wine & Spirits Competition' con 92 puntos...
El sencillo truco del chef José Andrés para que las lentejas tengan mucho más sabor y queden espesas
Este facilísimo truco que el chef asturiano José Andrés aprendió de su madre, hará que las lentejas caseras queden deliciosas y con mucho más sabor. Te...
El restaurante con el arroz más típico de Castelldefels donde Ferran Adrià trabajó como lavaplatos
El local se encuentra en primera línea de playa, en un antiguo embarcadero donde los pescadores descargaban sus mercancías.
Esta es la Mejor Hamburguesa de España: la elaboran en un pueblo de Pontevedra
Para probar la Old School 1980 de Argentinos Burger hay que viajar hasta A Estrada, ganadora del 4º Campeonato de España de hamburguesas de...
Así es el restaurante de España que solo tiene una mesa: su delicioso menú con anchoas XL
El establecimiento abrió sus puertas con tan solo tres mesas, pasó a tener dos y, ahora, solo cuenta con una mesa privilegiada para sus comensales.
Foc i Flama, la pizza en homenaje a las Fallas que han creado el campeón del mundo y un youtuber
Cubierta de mozzarella Fior di Latte y longaniza,Foc i flama estará disponible en el nuevo local de Cortes Valencianas y en el resto de locales del...
Así es el bocadillo de pata de cerdo asada más famoso de Gran Canaria: con queso blanco y alioli
El mundo de las bocaterías españolas está revolucionado con este clásico que arrasa por su originalidad.
El mejor 'steak tartar' está en un bar de Asturias que recomienda Guía Repsol: es famoso por su vermut
La 3ª edición del concurso que organiza el Fòrum Gastronòmic de Girona ha premiado la elaboración del chef Pepe Ron.
Esta es la fecha exacta en la que bajará el precio del aceite de oliva en España
Según Ignacio Silva, presidente y CEO de Deoleo, pronto se notará la reducción de precios en los lineales de los supermercados porque la disminución ya...
Los 4 restaurantes de Madrid donde comer los mejores calçots: a la brasa, en tempura o con calabaza
Hasta abril se puede disfrutar de uno de los platos más típicos de la gastronomía catalana en la capital española.
La mejor pizza de España se come en un restaurante de Granada: artesana y por menos de 10 euros
El buscador de alquileres vacaciones Holidu ha publicado un ranking con las mejores pizzas de España en función de las puntuaciones de los locales en...
El mejor torrezno del mundo en 2024 no está en Soria: se sirve en este bar de Zaragoza
Es la primera vez en 11 años que la ciudad castellanoleonesa no gana este concurso gastronómico.
Este es el restaurante catalán con presencia en los Oscar que arrasa entre las estrellas de Hollywood
Los hermanos Pedrosa, con dos locales en Cataluña y cuatro en EEUU, han llevado la gastronomía mediterránea a la Fiesta Iberoamericana de los premios.
Esta hamburguesa de un pueblo de Cantabria y otras 14 aspiran a ser la mejor de España
Este 12 de marzo se celebra la final del IV Campeonato de España de Hamburguesas en el MEGA, Museo Estrella Galicia. De las 350 hamburguesas...
El pintxo español que se comerán los famosos en los Oscar se sirve en este restaurante de Pamplona
Iñaki Andradas y Luken Vigo participarán en la Fiesta Iberoamericana posterior a la gala con un plato de creación propia.
Estas son las localizaciones gastronómicas que se han 'colado' en el rodaje de 'Reina Roja'
El exitoso thiller de Juan Gómez-Jurado tiene varias localizaciones gastronómicas donde los protagonistas centran sus historias.
El truco para hacer una tortilla de patatas en solo 10 minutos con los mejores huevos de España
Preparar una tortilla de patatas de 10 en solo un momento con los huevos de Cobardes y gallinas ahora es posible gracias a este pack para hacer...
La tortilla favorita de Bizarrap y otras siete que se sirven en Madrid y puedes disfrutar en casa
Le debemos mucho y qué menos celebrar cada 9 de marzo el Día Internacional de la tortilla de patatas. En menos de 30 minutos puedes tener estas en...
'Crookie', el dulce que debes probar una vez en la vida: un híbrido que arrasa en París
Tanto que es habitual encontrar una larga fila en la puerta de la pastelería con gente de todo el mundo.