3 españoles en la lista 50 Next de jóvenes talentos de la gastronomía mundial
La segunda edición de la lista 50 Next incluye a personas de todo el mundo que serán líderes de la próxima generación en alimentación y bebidas
Actualidad gastronómica
Dubái se estrena en la Guía Michelín con 11 restaurantes con estrella y 14 Bib Gourmand
Dubái es el primer destino de Oriente Medio con presencia de la guía de los mejores restaurantes en el mundo.
Un restaurante español es el primero de los 30 mejores nuevos de Europa
Ocho restaurantes españoles en la lista de los mejores nuevos restaurantes de Europa encabezada por Desde 1911 y Smoked Room.
Joseba Arguiñano: «Conquisté a mi novia con unas berenjenas rellenas»
El hijo del chef Karlos Arguiñano, que sigue los pasos de su padre, acaba de publicar su primer libro, Cocina con Joseba Arguiñano.
Así es la receta de paella que prepara Beckham
David Beckham, aparte de haber sido uno de los futbolistas más cotizados del mundo, también se defiende en la cocina y la paella es una de sus...
Papagena, el Teatro Real estrena restaurante con la cocina de Ramón Freixa
En la sexta planta del teatro y con Ramón Freixa al frente de los fogones, Papagena se perfila como uno de los éxitos del verano.
ERRO, el restaurante que recupera las raíces en el valle de Atxondo
Una cocina silvestre que quiere recuperar productos en desuso, técnicas históricas, y poner en valor los alimentos que nos rodean. Volver a la raíz.
Este es el restaurante donde comió Mick Jagger en Madrid
Esta noche tendrá lugar en Madrid el primer concierto de la gira Sixty, pero los Rolling llevan ya unos días en la capital.
Foodlona y Javier Brichetto se unen en un festival gastronómico único en Barcelona
Javier Brichetto del restaurante Piantao y el chef catalán Miquel Antoja cocinarán a cuatro manos en Barcelona acompañados de música en directo.
El Jardín de Arzábal se adelanta al verano estrenando carta
La nueva carta de El Jardín de Arzábal promete cautivar a todos con una selección de platos frescos, divertidos y pensados para compartir.
Kensei-Japonés Contemporáneo ficha a la directora de sala de Eneko y Nerua
Durante su estancia en Nerua consiguió una Estrella Michelín, tres Soles Repsol y el número 32 de la lista The World’s 50 Best en 2020.
![Ensalada sunomono de Salmón Salvaje de la chef Naumi Uemura](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/675442687_224595184_280x158.jpg"])
Alaska Seafood España presenta el inicio de la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska
Alaska Seafood España ofreció un cóctel-degustación al que acudió un centenar de invitados; entre ellos, cocineros, prensa y profesionales del mundo de...
![De izq. a dcha. Francesc Escolà, director general de Comercial Escolà SL, Jaume Collboni, el primer teniente de Alcaldía y Tim Brooke, Web Managing Director de ‘The World’s BB'](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/25\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/675193191_224581892_280x158.jpg"])
The World's 50 Best Bars 2022 se celebrará en Barcelona el próximo mes de octubre
La gala de la clasificación mundial de bares más respetada se celebrará fuera de Londres por primera vez en sus 13 años de historia.
![Presentado por INTEROVIC](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/25\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/675192779_224568919_280x158.jpg"])
El Paquito conquista Madrid: Descubre dónde probar el bocadillo de moda
Durante un mes se podrá seguir la Ruta del Paquito por algunos bares y restaurantes de la capital que ofrecerán sus creaciones más suculentas de este...
![omeraki](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/23\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/674693063_224520085_280x158.jpg"])
Omeraki, el nuevo restaurante del chef Alberto Chicote
El chef Alberto Chicote se prepara para abrir Omeraki, su nuevo restaurante de Madrid en el que su pareja, Inma Núñez, será la directora.
![Presentado por INTEROVIC](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/673692938_224422966_280x158.jpg"])
ROADSHOW, una exposición fotográfica siguiendo la ruta de la trashumancia
La exposición Bestiarium del fotógrafo José Barea seguirá una ruta por la Cañada Real Soriana Occidental con paradas en Ávila, Torrecaballeros, Riaza y...
![Albert Adrià reabrirá Enigma en Barcelona y ya sabemos cómo y cuándo va a ser](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/18\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/673443032_224395193_280x158.jpg"])
Albert Adrià reabrirá Enigma en Barcelona y ya sabemos cómo y cuándo va a ser
La Ciudad Condal contará muy pronto con el nuevo restaurante del pequeño de los hermanos Adrià. En junio abrirá un renovado Enigma.
![collage](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/17\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/673193488_224379512_280x158.jpg"])
La cocina de Quique Dacosta y la mejor música en un evento para celebrar la amistad
Los asistentes podrán disfrutar de conciertos de grupos de la escena actual como Carolina Durante y Sidecars, y de una sesión del DJ Mickey Pavón.
![Esta es la hamburguesa que eligió Miguel Ángel Muñoz para ver a Chanel en la final de Eurovisión](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/15\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/672692920_224325234_280x158.jpg"])
Esta es la hamburguesa que eligió Miguel Ángel Muñoz para ver a Chanel en la final de Eurovisión
El actor y director de 100 días con la Tata publicó unas stories mientras esperaba su cena en una conocida hamburguesería de Madrid.
![¿Dónde vas con mantón de Manila? A lucirme y a ver la verbena, y a comerme una Juancho's después](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/11\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/671692933_224219863_280x158.jpg"])
Juancho's BBQ y La Tasquería lanzan «La Castiza», hamburguesa con callos a la madrileña
Un homenaje a la gastronomía más castiza de Madrid que combina la mejor hamburguesa con unos callos a la madrileña de estrella Michelin.
![Las mejores pizzas de España por fin llegan a Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/04\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/669943403_224043990_280x158.jpg"])
Las mejores pizzas de España por fin llegan a Madrid
Su pizza ‘Jerry Tomato’ ganó el premio a la mejor pizza estilo libre de España en la edición de Madrid Fusión de 2021. Ahora Can Pizza aterriza en Serrano.
![Carlos Alcaraz, el tenista español que visita esta noche 'El Hormiguero'.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/28\/bluper\/668444075_223923765_280x158.jpg"])
Esto come Carlos Alcaraz antes de un partido
El joven tenista murciano estuvo ayer en "El Hormiguero" y le contó a Pablo Motos cómo es su dieta cuando se prepara para un partido. Esto es lo que come.
![Captura de pantalla 2022-05-13 114718](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/13\/actualidad\/672192979_224282496_280x158.jpg"])
Dabiz Muñoz abre RavioXO dentro de tres días: así puedes reservar
Los amantes de la cocina del chef madrileño están de suerte, pues ya se conoce la fecha en la que abrirá sus puertas su nuevo restaurante RavioXO.
![Así es el mejor cachopo de España, relleno de quesos asturianos y con salsa de Cabrales](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/27\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/668193705_223878887_280x158.jpg"])
Así es el mejor cachopo de España, relleno de jamón y quesos asturianos y con salsa de Cabrales
Los tres mejores cachopos de España se hacen en Asturias, usan quesos locales e incorporan su toque maestro.
![Así se prepara La Roja de la Cocina para el Mundial 2022](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/26\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/667943915_223855936_280x158.jpg"])
Así se preparan los chefs de La Roja de la Cocina para el Mundial 2022
Así es la selección de cocineros que representará a España en el Mundial 2022 que se celebrará en Luxemburgo el próximo mes de noviembre.
![oba-, el esperado restaurante gastronómico de los chefs de Cañitas Maite](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/11\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/641696466_221030759_280x158.jpg"])
Cañitas Maite abrirá restaurante en el Hotel Urban de Madrid el próximo otoño
Javier Sanz y Juan Sahuquillo abrirán un nuevo restaurante gastronómico dentro de unos meses en Madrid. Este será su segundo restaurante fuera de Casas...
![La mejor croqueta de jamón de España se hace en este restaurante](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/06\/02\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/585952919_186908399_280x158.jpg"])
La mejor croqueta de jamón del mundo 2021 llegará pronto a todas las casas de España
Las croquetas de jamón de Cañitas Maite se podrán comprar en toda España gracias a La Abuela Cándida y hoy se podrán degustar en el Salón Gourmets que...
![Paz Padilla, a su llegada al Palacio Real, saludando a Felipe VI y Letizia.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/22\/actualidad\/666943407_223744155_280x158.jpg"])
Paz Padilla desvela el selecto menú de su cita con los Reyes y así puedes hacerlo tú en casa
Paz Padilla, la conocida presentadora y humorista ha acudido a la entrega de los Premios Cervantes y ha desvelado cómo ha sido el menú que han servido...
![David Arauz, Zuara Sushi](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/25\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/667693620_223811793_280x158.jpg"])
Zuara Sushi, el regreso por todo lo alto del chef David Arauz a Madrid
El nuevo restaurante del chef David Arauz y el sumiller Álvaro Prieto acaba de abrir en el local que ocupaba DiverXO antes de mudarse al que ocupa ahora.
![_DSC4052-2_p](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/17\/cocinillas\/restaurantes\/restaurantes_399221626_123086600_280x158.jpg"])
Cierra Cebo, el restaurante de Aurelio Morales en el Hotel Urban de Madrid
CEBO cierra una fructífera etapa con el chef Aurelio Morales al frente durante 7 años. El Hotel Urban 5*GL emprenderá un nuevo proyecto gastronómico en...
![Fotografiska_Karl Markus Antson (7)](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/20\/actualidad\/666444103_223702646_280x158.jpg"])
La Guía Michelín presentará en mayo su primera edición en Estonia
El próximo 25 de mayo se anunciará en Tallin cuáles son los restaurantes que se han ganado un lugar en la primera edición de la Guía Michelin de Estonia.
![Madrid inaugura la ruta del espárrago blanco de Navarra](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/666443544_223684944_280x158.jpg"])
Madrid inaugura la ruta del espárrago blanco de Navarra
Comienza en Madrid la “Ruta del Espárrago de Navarra” en la que una treintena de restaurantes ofrecerán deliciosas recetas creativas o tradicionales...
![Londres será la sede de los premios 50 Best Restaurants 2022](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/12\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/664444187_223509317_280x158.jpg"])
Londres será la próxima sede de los premios 50 Best Restaurants 2022
El próximo 18 de julio tendrá lugar la gala de entrega de los premios 50 Best que se celebrará en Londres para distinguir a los mejores restaurantes...
![Dabiz Muñoz lleva su cocina a Marbella con el food truck de GoXO](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/08\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/663444288_223400431_280x158.jpg"])
Dabiz Muñoz lleva su cocina a Marbella con el food truck de GoXO
Desde ahora y hasta el final del verano, Dabiz Muñoz ofrecerá su cocina más informal en un food truck del GoXO que estará en Puerto Banús (Marbella).
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