Actualidad gastronómica

Jamón Joselito, una historia de película en el Festival de Cine de Málaga

Jamón, a story of essence, ya puedes ver en casa el documental de jamón Joselito

En el pasado Festival de Cine de Málaga se presentó "Jamón, a story of essence" un documental sobre la cría de los cerdos ibéricos de los que se...

Atún rojo, tapeo y las mejores croquetas para arrancarte del sofá este fin de semana

Tapeo y mucho más en nuestra selección de planes en Madrid para el fin de semana te hará la boca agua. Todos ellos son gastronómicos y...

Ponzano estrena sus jornadas del atún rojo para traerte lo mejor de la almadraba gaditana

Este pescado está de temporada, lo que quiere decir que es el momento perfecto para consumirlo más fresco que nunca. ¡Aprovecha las jornadas del...

¿Cómo podemos reconocer un mal restaurante antes de empezar a comer?

Cómo reconocer un mal restaurante antes de empezar a comer

Aunque no lo creas, existen ciertas señales que nos ayudan a reconocer un mal restaurante antes incluso de pedir los platos. Toma nota para huir...

Vuelven las cenas en el Olivar de Castillejo, el oasis de la capital

El Olivar de Castillejo, se inaugura la temporada de cenas en el oasis de la capital

Las temperaturas empiezan a subir y eso nos hace comenzar a pensar en cómo huir del calor que nos espera este verano en Madrid. Anota la solución:...

Festival Gaztapiles: Tapeo y diversión en el Mercado de Vallehermoso

El mercado municipal de Vallehermoso se suma a la fiesta que une los barrios de Gaztambide y Arapiles: el Festival Gaztapiles. Arte, música y mucha...

Cena gratis en dos restaurantes con estrella Michelín en el mismo día

¿Quién no querría vivir algo así? En una misma noche, cenar gratis en dos restaurantes con estrella Michelín, tomando cócteles y acompañado por...

Björn Frantzén, chef de Frantzén (Suecia), el mejor restaurante de Europa

20 españoles entre los cien mejores restaurantes de Europa

Opinionated About Dining (OAD) es una de las guías de restauración más famosas del mundo que acaba de publicar la lista de los mejores restaurantes...

Estas son las mejores IPAs artesanas de España

La quinta edición de Beermad, el mercado de la cerveza artesana celebrado en el Museo del Ferrocarril en Madrid, nos ha dejado los nombres de las...

Los restaurantes de Jamie Oliver quiebran y peligran 1300 puestos de trabajo

Según anuncia BBC News , los restaurantes del famoso chef británico Jamie Oliver han sido intervenidos por las deudas y con ello peligra el puesto de...

Chefs & Kids, 27 chefs con estrella Michelin unidos para ayudar a los niños

Chefs & Kids ha reunido a 27 de los mejores chefs con estrella Michelín de España para una cena de lujo que recaudará fondos para la Fundación...

Alimentos que ya no existen y queremos que vuelvan al mercado

Echamos de menos muchos alimentos que ya no existen. El regreso de una hamburguesa a McDonald's ha abierto el baúl de los recuerdos. Y queremos que...

Estos son los Manolitos, los dulces que han conquistado Madrid

Los bollos de moda en Madrid tienen nombre propio: Manolitos. Recuérdalo porque comienza su expansión por más ciudades de la geografía española.

Menús baratos, cerveza artesanal y comida callejera, los mejores planes para este fin de semana

Nuestra una agenda gastronómica con los planes para este fin de semana en Madrid más sabrosos hará que te chupes los dedos del 17 al 19 de mayo....

Las 5 mejores tortillas de patatas de España

Dabiz Muñoz revela cómo prefiere la tortilla de patata y la lía

Dabiz Muñoz, el famoso chef madrileño propietario de los restaurantes StreetXO y DiverXO, ha confesado cómo le gusta la tortilla de patata y se ha...

La Cocina de Frente rescata solo durante un día el mítico 'Cocido de oro'

El restaurante La Gastroteca hizo de su 'Cocido de oro' una leyenda en Madrid. Solo por un día, La Cocina de Frente (del chef Juanjo López) volverá...

Santceloni apuesta por un menú degustación corto y barato para el mediodía

Ubicado en el hotel Hesperia Madrid, Santceloni amplía su oferta gastronómica los días laborables con el menú ‘A otro ritmo’, pensado para...

El ébola del olivo sigue sin cura pero puede controlarse actuando a tiempo

La bacteria "Xylella fastidiosa", conocida como ébola del olivo o de la aceituna que azota Europa desde 2013 aún no tiene cura, pero se puede...

GastroTapa 2019: La mejor ruta de tapeo por el barrio de Prosperidad

El madrileño barrio de Prosperidad se llena de ricas tapas creadas con motivo de GastroTapa 2019, una ruta con la que recorrer la zona y conocer sus...

Los utensilios de coctelería que necesitas para celebrar el Día Mundial del Cóctel

Los utensilios de coctelería que necesitas para hacer cócteles como un barman

Estos son los utensilios de coctelería que debes tener en casa si quieres preparar tus propios tragos. No se te resistirán ni los Margaritas ni los...

Menús baratos de alta cocina en los mejores restaurantes de Madrid

Menús baratos en los mejores restaurantes de Madrid

La Restaurant Lover Week nos trae menús baratos en algunos de los mejores restaurantes de Madrid. Rubaiyat, DOMO, NuBel o Dogma están entre los...

Agenda gastronómica de Madrid para el fin de semana del 10 al 12 de mayo

Si no sabes qué hacer este fin de semana en Madrid, no te preocupes. Hemos preparado una agenda gastronómica de Madrid con los planes más sabrosos...

Beermad 2019, cerveza artesanal y food trucks en un evento lleno de diversión

Beermad 2019 es la quinta edición de esta fiesta de la cerveza artesana. ¿Quieres conocer la fecha, dónde se celebra y todas las actividades que...

Cinco series de cocina de Netflix que tienes que ver

Viajes alrededor del mundo visitando las mejores cocinas. Un samurái con buen paladar. Postres que dan risa. Estas son las series de cocina de Netflix...

Fiestas de San Isidro 2019: Los mejores planes gastronómicos

Tenemos una agenda cargada de planes gastronómicos para las fiestas de San Isidro 2019. ¡Y muchos de ellos son gratuitos, como tomar cocido...

Crazy brunch: La locura de Yllana llega a los brunchs del Gran Hotel Inglés

El nuevo y alocado brunch del Gran Hotel Inglés se convertirá en tu plan favorito de domingo

Un espectáculo de humor e improvisación mientras disfrutas del delicioso brunch del Gran Hotel Inglés. Este planazo se llama Crazy Brunch y...

Madrid vuelve a tener mercado de comida callejera con Van Van Market

Van Van Market Madrid, el nuevo mercado de comida callejera al que todos querrán ir

Después de cinco años de éxitos en Barcelona, Van Van Market inicia una nueva etapa en Madrid que dará comienzo el 18 de mayo con una primera...

Ir de picnic en Madrid: Los mejores parques para comer, beber y pasarlo bien

Ahora que llega el buen tiempo y los parques lucen un color verde espectacular, es la hora de plantearse ir de picnic en Madrid a cualquiera de sus...

Perú, la cocina de los tres mil tipos de patatas

Perú es una de las gastronomías más ricas del mundo gracias a su variedad de climas e ingredientes. Visitamos Luma para hablar con su chef Omar...

Así será el restaurante controlado por robots que abrirá en Madrid

No habrá camareros, ni cocineros, ni cocteleros humanos. Impossible Restaurant será un restaurante controlado por robots y abrirá sus puertas en la...

Olla de cocción lenta de Lidl o Crock Pot, ¿cuál me compro?

Desde que se anunció la puesta a la venta de la olla de cocción lenta de Lidl nos ha llovido esta pregunta, así que las hemos puesto una junto a la...

34 estrellas Michelin en la 4ª Edición de Fine Wines & Food Fair 2019

El hotel VILA VITA Parc en el Algarve acogerá esta semana la nueva edición del Fine Wines & Food Fair 2019 y contará con la presencia de...

Las estrellas Michelin se entregarán este año en Sevilla

Será el próximo 20 de noviembre en Sevilla donde se presentará la Guía Michelín 2020 para España y Portugal coincidiendo con el 110º aniversario...

Los restaurantes de gallinejas y entresijos míticos de Madrid

Gallinejas y entresijos: Los mejores sitios para comer este plato tradicional

¿Has tenido ocasión de probar las gallinejas y entresijos? O las amas o las detestas. Si quieres pertenecer al primer grupo, estos son los...

Olla de cocción lenta de Lidl: 5 razones para comprarla

Por fin ha salido a la venta la nueva olla de cocción lenta de Lidl y te contamos sus mejores características y las principales razones por las...

La olla lenta de Lidl es la más barata de todas y el jueves la ponen a la venta

La olla lenta de Lidl tiene 3.5 litros de capacidad, tres velocidades y el precio más bajo de todas las que hemos visto. El jueves 2 de mayo puedes...

Trucos para elegir las mejores verduras de la huerta Navarra

Algo tan sencillo como observar detalles concretos de la lata o tarro que pensamos comprar nos dirá si tenemos entre manos son auténticas verduras de...

El fraude del pan: Masa madre, pan artesanal, integral y multicereal serán regulados por ley

Cómo diferenciar pan de masa madre, artesanal, integral y multicereal

El pan es uno de los alimentos elaborados más habituales de nuestra dieta y de los más antiguos. Y ahora por fin se ha aprobado una norma de calidad...

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