Recetas de ensaladas

Carpaccio de calabacín con vinagreta de tomates secos y burrata, la ensalada que querrás hacer todo el verano

El calabacín no es solo para cremas y pistos. Utilizarlo en crudo abre un mundo de posibilidades en la cocina.

Ensalada de alubias tostadas y atún, un plato único con mucha proteína y poca grasa

En menos de 10 minutos te puedes hacer la comida y sin tener nada preparado de antes.

Carpaccio de remolacha con burrata y piñones, un sustituto frío para tus ensaladas de verano

Carpaccio de remolacha con burrata y piñones, una forma original de presentar una ensalada

En menos de cinco minutos puedes tener lista una comida completa y deliciosa con este carpaccio de remolacha con burrata y piñones. Una ensalada con toque.

Ensalada templada de patatas asadas, espárragos y mantequilla de ajo y eneldo, ¡no te podrás resistir!

Ensalada templada de patatas asadas y espárragos, una receta irresistible y de temporada

Dales otra dimensión a tus ensaladas con esta de patatas asadas y espárragos blancos. Es templada con una mantequilla de ajo y eneldo que te hará salivar.

Las 10 ensaladas más famosas del mundo, así las puedes hacer en casa

Estas son las 10 ensaladas más populares en el mundo y así las puedes preparar en casa

Aún faltan dos meses para verano y ya llevamos días escuchando las palabras «calor extremo».

7 recetas de ensaladas de tomate fáciles, rápidas y refrescantes

Las ensaladas de tomate no siempre llevan lechuga y no tienen por qué ser aburridas.

Quinoa con kale, tomates asados y aliño de frutos secos, una ensalada nutritiva como plato único

Es completa, es nutritiva, aporta texturas y sabores singulares y está deliciosa. Esta ensalada de quinoa con kale y tomates asados es perfecta.

Ensalada de garbanzos con bacalao, una receta perfecta para la Cuaresma

Ensalada de garbanzos con bacalao, receta rápida para la Cuaresma

La Cuaresma es época de bacalao y de garbanzos, pero no todo van a ser guisos y potajes ahora que ya asoma la primavera.

Ensaladilla de hinojo y huevo, receta con 5 ingredientes y en 5 minutos

Ensaladilla de hinojo y huevo, receta rápida con sólo 5 ingredientes

En pocos minutos y con muy pocos ingredientes podemos preparar esta ensalada con una hortaliza que poco se conoce para el juego que da.

Ensalada murciana, una receta saludable que representa la dieta mediterránea con sólo 5 ingredientes

La ensalada murciana es casi una receta de emergencia. Te enseñamos cómo hacer su versión más auténtica.

Ensalada de lombarda o achicoria roja, nueces y pera para combatir los excesos navideños

Ensalada de lombarda, avellanas y pera, receta fácil de entrante saludable

Descubre un mundo nuevo de ensaladas con esta de col que queda fenomenal tanto con achicoria como con lombarda. ¡El toque de la pera y la avellana es...

Ensalada para llevar, un tentempié saludable con menos de 150 calorías para comer en cualquier parte por menos de 1 euro

A veces con llevarse el táper al trabajo no es suficiente. Si la jornada es muy larga, se hace necesario un tentempié y este es buena opción.

Huevos con rúcula, aguacate y mahonesa de limón perfectos para el brunch

Huevos con rúcula, aguacate y mayonesa de limón, perfectos para preparar un brunch

Esta opción es fabulosa como plato único, principal o para el brunch. La combinación de la rúcula con la cremosidad del huevo y el aliño son ganadores.

Ensalada de remolacha asada y nabo con aguacate y huevo, una ensalada de invierno

Ensalada de remolacha asada y nabo, una ensalada de invierno

La remolacha y el nabo asados conjugan a la perfección en esta ensalada que se condimenta con crema de aguacate, huevo escalfado y sésamo

Tabbouleh de calabaza con vinagreta de granada, Oriente Medio en tu plato

Ensalada de calabaza con vinagreta de granada, un tabbouleh que te lleva a Oriente Medio

Esta vuelta de tuerca al tabbouleh lo convierte en una ensalada perfecta para el invierno incorporando, de temporada, la calabaza y la granada.

Ensalada de coles de bruselas al estilo italiano, una nueva forma de comer esta verdura

Ensalada de coles de Bruselas al estilo italiano, una forma divertida de comer esta verdura

Una forma diferente y atractiva de comer coles de Bruselas es en esta ensalada fácil de hacer y con un toque italiano a partir de tomate seco y...

Presentado por

Ensalada de manzana y pollo con vinagreta de soja, una cena en cinco minutos

De todos es sabido que lo mejor de asar un pollo en casa es que con las sobras te puedes hacer una ensalada deliciosa como esta en menos de cinco minutos.

Presentado por

Ensalada de manzana y apionabo con vinagreta de mostaza, una receta que querrás repetir

No todas las ensaladas llevan lechuga ni falta que les hace. En esta los protagonistas son la manzana y el apionabo.

Ensalada de zanahorias asadas, aguacate y salsa de kéfir y cominos

Asar las zanahorias nos da un extra de dulzor estupendo que contrastará de maravilla con el kéfir y los aromas de los cominos. Una ensalada fácil para...

Ensalada de membrillo y queso con una vinagreta que utilizarás mucho más

Ensalada de membrillo y queso con una vinagreta que se convertirá en tu favorita

El membrillo no es sólo un dulce para servir de postre, sino que queda perfecto en recetas como esta ensalada con queso fresco de cabra y una vinagreta...

Ensalada de fideos de arroz, aguacate y arándanos con aliño de sésamo

Ensalada de fideos de arroz, aguacate y arándanos con aliño oriental de sésamo

Los fideos de arroz nos permiten elaboraciones tanto frías como calientes. Esta ensalada con aguacate y arándanos es diferente, fácil y con un aliño de...

Ensalada de patatas, huevos y pesto. 3 ingredientes para un primer plato de verano

Ensalada de patatas con pesto, una receta rápida que te puedes llevar en el táper

Consigue una ensalada perfecta y deliciosa con tan solo tres ingredientes. Es fácil, sabrosa y completa y para prepararla se pueden hacer muchas...

Ensalada de calabacín asado y burrata, una opción deliciosa y diferente para tus ensaladas

Ensalada de calabacín asado y burrata, una receta fácil y deliciosa

Convierte tus ensaladas en platos divertidos con opciones como esta ensalada de calabacín asado y burrata. Prepararla es muy fácil.

Ensalada de alubias y anacardos con vinagreta de hierbas, legumbres frías para combatir el calor

Ensalada de alubias y anacardos con vinagreta, receta de legumbres frías

Inspirada en la cocina mediterránea, esta ensalada de alubias se hace en pocos minutos, es muy sabrosa y es perfecta para llevar a cualquier parte.

Ensalada de mango y aguacate con queso fresco, una receta ligera para la vuelta del verano

Ensalada de melocotón y aguacate, una receta ligera para la vuelta del verano

Incorporar fruta de temporada a las ensaladas es siempre un acierto. Esta con un aliño a partir de queso fresco batido es muy rápida y fácil de hacer.

Ensalada de lentejas, queso de cabra y pollo en escabeche, una receta de aprovechamiento

Aprovechando un pollo en escabeche, esta ensalada de lentejas es perfecta como plato único con el toque final del queso de cabra.

Ensalada de pan y tomate, receta mallorquina fácil como entrante

Ensalada de pan y tomate, receta de entrante fácil y típico de Ibiza

La mítica ensalada de crostas es un plato muy popular en Ibiza. Se hace con tomate, restos de pan seco y cebolla y se le puede añadir también algún...

Ensalada de melón con aceitunas y menta, una opción refrescante para los días de calor

Aprovecha la fruta más refrescante para preparar una ensalada perfecta para el verano con el toque de la aceituna y de la menta.

Ensalada de pollo, huevo, bacon y aguacate, así se hace la mítica Cobb Salad

Preparar una Cobb Salad es muy fácil y combina sabores deliciosos para hacer una ensalada de pollo, huevo, bacon y aguacate perfecta para el verano.

La ensalada rápida de brócoli y noodles que nos hará recordar a la ensalada de col

Cómo hacer una ensalada de brócoli muy fácil para chuparte los dedos

El brócoli en crudo es maravilloso para recetas como esta ensalada que nos recordará a la mítica ensalada de col. Una receta muy fácil de hacer.

Ensalada de pasta con pisto de verduras a la plancha, una receta perfecta para llevar a la playa

Ensalada de pasta con verduras a la plancha, perfecta para la playa

Esta ensalada se puede convertir fácilmente en un plato caliente, es muy fácil de preparar y nos permite tener una receta perfecta para que todos la...

Ensalada de patata con bacon y aguacate, una receta rápida y completa para los días de calor

Ensalada de patata con beicon y aguacate, receta rápida y completa para días de calor

Las ensaladas de patata son perfectas para ser la comida única del verano. Esta lleva beicon, aguacate y huevo y es fresca y alegre.

Ensalada de patata al curry con huevo duro, un entrante o acompañamiento ideal

Ensalada de patata al curry con huevo, un entrante fácil y fresquito

Esta ensalada de patata al curry es fácil de preparar, rápida y enamorará a todos con sus toques asiáticos. Requiere pocos ingredientes y es muy fácil...

Ensalada de col asiática, un acompañamiento perfecto para cualquier momento

La clásica ensalada de col alcanza una nueva dimensión con un giro asiático en el que el cacahuete y el sésamo entran a formar parte de una receta de...

Cogollo a la brasa con feta y vinagreta de piquillos y tomates secos

Cogollo a la brasa con queso feta y vinagreta de piquillos y tomates secos

En invierno no es mala idea darle un golpe de calor a la ensalada para convertirla en un plato que apetece incluso en los días más fríos del año.

Limón Serrano, receta de una ensalada salmantina con huevo frito

Limón Serrano, receta de una curiosa ensalada que es típica de Salamanca

Un gran desconocido, el limón serrano es una ensalada popular de Salamanca que lleva cítricos condimentados con vino tinto, huevo frito y chorizo.

Poke de langostinos, receta e ideas para personalizar este plato hawaiano

Poke de langostinos, receta e ideas para preparar un plato que triunfa

Si resulta que el Día Mundial del Poke y el Día Mundial contra el Desperdicio de Alimentos son consecutivos, nos hacemos un poke de langostinos con lo...

Ensaladilla de huevas de merluza y espárragos, una versión diferente

Ensaladilla de huevas de merluza y espárragos, ¡sorprende a todos!

La ensaladilla rusa nos permite muchísimas variedades al gusto de cada uno y también de nuestra alacena. Las huevas de merluza le dan un punto top a...

Ensalada de queso paneer a la plancha, aprende a hacer este queso

Ensalada de queso fresco a la plancha, aprende cómo hacer queso paneer

El queso paneer es muy típico de la India, aprende a prepararlo y haz con él una estupenda ensalada de queso fresco con nectarina y pistachos. Una...

Cómo hacer ensaladilla rusa casera en menos de 10 minutos (y no es congelada)

Cómo hacer ensaladilla rusa casera en menos de 10 minutos (y que no sea congelada)

Se acabó el renunciar a una rica ensaladilla rusa casera siempre que te apetezca porque te de pereza hacer poca cantidad. Con esta receta en menos de...

Ensalada de pollo barbacoa, receta en vídeo de una ensalada de verano

Ensalada de pollo barbacoa, receta en vídeo de un plato muy de verano

Prepara una ensalada de pollo con salsa barbacoa y salsa ranchera, el pollo aliñado y las verduras crocantes. Una receta deliciosa para salir de los...

Ensalada vietnamita de pomelo y ternera, una receta fácil y veraniega

Prepara una sugerente y aromática ensalada vietnamita con esta receta fácil y deliciosa a partir de pomelo y ternera con un aliño que te llevará a Vietnam.

Ensalada de pasta con bacon, tomate y lechuga, receta de ensalada BLT

Lechuga, tomate, bacon y una salsa mágica convertirán a tu ensalada de pasta en un plato diferente, lleno de contrastes y sabores, para salir de las...

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