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KOLDOGATE: LOS WHATSAPPS SECRETOS
El 'marido' de Iceta compró armas a la 'trama Koldo' y trató de guardarlas en Moncloa
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REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Brandon Jordan, sumiller de Gurisa Madrid](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/02\/actualidad\/1003744151898_261708602_1706x960.jpg"])
![Botellero bodega De Alberto (Rueda)](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/25\/actualidad\/1003744144843_261614844_1706x960.jpg"])
![Martín Berasategui, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/10\/cocinillas\/recetas\/1003744163788_261863964_1706x960.jpg"])
Martín Berasategui, chef: "Las anchoas de lata no solo se aliñan con limón; están más ricas con 2 ajos y 1 guindilla"
Así se transforman unas simples anchoas en conserva en un aperitivo espectacular con guacamole casero y un refrito de ajo y guindilla que cambia por completo su sabor.
Más información: Martín Berasategui, chef: "Las torrijas más cremosas no se fríen, se pasan por la plancha con un poco de mantequilla"
![Martín Berasategui, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/10\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744163298_261857553_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/10\/actualidad\/1003744163117_261855502_1706x960.jpg"])
![Dani García, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/cocinillas\/recetas\/1003744162653_261849866_1706x960.jpg"])
![Samantha Vallejo-Nágera, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003744161135_261829739_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/04\/actualidad\/1003744156007_261761845_1706x960.jpg"])
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![Elisabeth G. Iborra, primera española sumiller de carne.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/actualidad\/1003744161720_261836579_1706x960.jpg"])
![Carmen Modrego y Mailyn Palomino, de Bar El Volante, con un plato de sus torreznos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/actualidad\/1003744161527_261834203_1706x960.jpg"])
![Jason I. White, el ex Director de Fermentación del restaurante Noma.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744162869_261852967_1706x960.jpg"])
![Jordi Roca, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/cocinillas\/recetas\/1003744162078_261841485_1706x960.jpg"])
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![Dani García, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/09\/cocinillas\/recetas\/1003744161402_261832813_1706x960.jpg"])
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![Una cena de 'Les Belles Perdrix'.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/06\/actualidad\/1003744159632_261809681_1706x960.jpg"])
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![José Andrés, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/06\/cocinillas\/recetas\/1003744159676_261810260_1706x960.jpg"])
![Paula, cocinera, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/06\/cocinillas\/recetas\/1003744159170_261803160_1706x960.jpg"])
![Vicente Rioja junto a una paella valenciana.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/19\/actualidad\/1003744136909_261511955_1706x960.jpg"])
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![Samanta Vallejo-Nágera, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/05\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003744157955_261787198_1706x960.jpg"])
![David de Jorge, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/05\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003744157376_261779437_1706x960.jpg"])
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![Las vistas desde Llac de Pessons en un día soleado, en Grau Roig,](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/03\/04\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/1003744155583_261756114_1706x960.jpg"])
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