![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744095633_260989500_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/actualidad\/1003744095189_260998549_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/16\/actualidad\/1003744092865_260953159_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/20\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744095953_260993698_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/20\/cocinillas\/cocinar\/1003744096474_260999595_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/1003744095544_260988278_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/actualidad\/1003744095805_260991922_1024x576.jpg"])
REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Maridaje Corsario Madrid](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/07\/actualidad\/1003744081199_260810554_1706x960.jpg"])
![Franco y Donato Malacisa](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/actualidad\/1003744087962_260894427_1706x960.jpg"])
![Hermanos Torres (55), chefs, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/actualidad\/1003744095805_260991921_1706x960.jpg"])
Hermanos Torres (55), chefs: "La paella más fácil se hace sin sofrito, con una lata de pulpo, mejillones y en 20 minutos"
Los valencianos se ofenderán, pero los que vamos todo el día con prisas vamos a agradecer mucho esta receta de los hermanos Torres.
Más información: Jordi Roca, chef: "Las patatas asadas más ricas no se cocinan con piel, la clave son 6 lonchas de beicon y 200 ml de nata"
![Dani García (50), chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/1003744095544_260988277_1706x960.jpg"])
![Montaje con tortilla del restaurante Rua Cafetería en Santander.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/actualidad\/1003744095000_260981521_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/16\/actualidad\/1003744092865_260953158_1706x960.jpg"])
![Pablo Suárez, cocinero, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/20\/cocinillas\/cocinar\/1003744096474_260999594_1706x960.jpg"])
![Pechuga de pollo empanada con patatas fritas](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/18\/actualidad\/1003744094269_260972726_1706x960.jpg"])
MÁS NOTICIAS MÁS NOTICIAS
![¿Comida 'de mujeres' y 'de hombres'?](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/20\/actualidad\/1003744096156_260995732_1706x960.jpg"])
![Jacinto, ganadero asturiano, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/19\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744095101_260982932_1706x960.jpg"])
![Chiles mexicanos en un mercado.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/18\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744094309_260973124_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/17\/actualidad\/1003744093739_260965693_1706x960.jpg"])
![A falta de brócoli, alcachofas a la carbonara.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/recetas\/1003744086295_260874134_1706x960.jpg"])
![María Lo junto a una tortilla de patatas.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086221_260873229_1706x960.jpg"])
![Dani García junto a una lata de atún.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086259_260873627_1706x960.jpg"])
![Jordi Cruz en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/17\/actualidad\/1003744093900_260968080_1706x960.jpg"])
![Carlos Catalá (30), carnicero: Pago 40.000 € de impuestos al mes, pero luego no atienden a mi hija enferma en el médico](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/17\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744093815_260966982_1706x960.jpg"])
![Padre e hija en la bodega K5.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2023\/04\/03\/actualidad\/753435276_260874946_1706x960.jpg"])
![José Andrés, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/16\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/1003744093074_260956405_1706x960.jpg"])
![Karlos Arguiñano junto a unos huevos fritos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744085885_260868628_1706x960.jpg"])
![Dani García junto a un plato de lentejas.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086304_260874243_1706x960.jpg"])
![Loli, cocinera, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/16\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/1003744092026_260942634_1706x960.jpg"])
![Miguel (44), cocinero sevillano, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/actualidad\/1003744087670_260890382_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/actualidad\/1003744091000_260930492_1706x960.jpg"])
![El 'restaurante de clausura' de las exmonjas de Belorado en Arriondas (Parres).](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/actualidad\/1003744091261_260933669_1706x960.jpg"])
![Croquetas.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2024\/01\/15\/cocinillas\/restaurantes\/825177541_239126153_640x360.jpg"])
![El cocinero Ricardo Sanz.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744091490_260936473_1706x960.jpg"])
![Juanjo López, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/cocinillas\/cocinar\/1003744091558_260937403_1706x960.jpg"])
![Una imagen de la sala de NM, el restaurante de Nacho Manzano en Oviedo.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/actualidad\/1003744091410_260935345_1706x960.jpg"])
![Jordi Roca, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/cocinillas\/recetas\/1003744091077_260931435_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/15\/actualidad\/1003744090516_260925052_1706x960.jpg"])
![Nico Reyes, al frente de La Embajada.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/restaurantes\/1003744086290_260874050_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/14\/actualidad\/1003744089306_260910263_1706x960.jpg"])
![Fray Ángel, cocinero, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/14\/cocinillas\/recetas\/carne\/1003744090010_260918877_1706x960.jpg"])
![David Muñoz desembarca en Ibiza.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/14\/actualidad\/1003744089483_260912605_1706x960.jpg"])
![Dani García, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/14\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744089417_260911787_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/14\/actualidad\/1003744088988_260906367_1706x960.jpg"])
![La nueva pirámide invertida impulsada por Trump.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744088629_260902165_1706x960.jpg"])
![Los carniceros de Etxezarreta en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086194_260872972_1706x960.jpg"])
![Jamón ibérico expuesto en restaurantes japoneses.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744086603_260877721_1706x960.jpg"])
![Un pizzero mayor trabajando.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/actualidad\/1003744088349_260898702_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/actualidad\/1003744088096_260896057_1706x960.jpg"])
![Loli Domínguez, cocinera y youtuber en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/cocinillas\/recetas\/carne\/1003744088491_260900414_1706x960.jpg"])
![Samantha Vallejo-Nágera en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003744087123_260883881_1706x960.jpg"])
![Isabel junto a unos calamares fritos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/08\/actualidad\/1003744082821_260829636_1706x960.jpg"])
![WhatsApp Image 2025-11-06 at 14.17.19](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/11\/06\/actualidad\/1003744002575_260548394_1706x960.jpg"])
![Pepe Bárcena en un montaje de El Español.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/13\/actualidad\/1003744087390_260887011_1706x960.jpg"])
![Ramón Garriga, panadero artesanal, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/08\/actualidad\/1003744082536_260826121_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086390_260875169_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086602_260877700_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086283_260873945_1706x960.jpg"])
![Vieiras gallegas](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/1003744087068_260883224_1706x960.jpg"])
![El chef Juanjo Mesa durante la entrevista en el podcast Se me Antoja by Montagud](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744086896_260881094_1706x960.jpg"])
![El interior de Bornès.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/11\/cocinillas\/restaurantes\/1003744085408_260862371_1706x960.jpg"])
![Marcos Granda, sumiller y empresario al frente de cinco restaurantes con seis estrellas Michelin.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744086144_260872330_1706x960.jpg"])
![José Andrés y una porción de tarta de queso en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744085781_260867343_1706x960.jpg"])
![La empresaria Samantha Vallejo-Nágera en MasterChef.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/12\/actualidad\/1003744085921_260869111_1706x960.jpg"])
![El vino se vuelve fácil y democrático](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/07\/actualidad\/1003744080879_260806750_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/actualidad\/1003744083971_260843797_1706x960.jpg"])
![Steve Anderson, propietario de Ma Khin.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/actualidad\/1003744084035_260844719_1706x960.jpg"])
![Fismuler Andorra, la última aventura de Nino Redruello en el extranjero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/11\/cocinillas\/restaurantes\/1003744085498_260863648_1706x960.jpg"])
![El chef Karlos Arguiñano en El Hormiguero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/07\/actualidad\/1003744081462_260813547_1706x960.jpg"])
![Dani García junto a un arroz con leche.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/08\/actualidad\/1003744082356_260824089_1706x960.jpg"])
![Un caldo de verduras, con bulbo de apio, siempre mejor.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/07\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/1003744081054_260808747_1706x960.jpg"])
![Algunos platos del restaurante.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/actualidad\/1003744084031_260844630_1706x960.jpg"])
![Alberto, dueño de El As de las Carnes](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/11\/24\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/1003744027860_260122376_1706x960.jpg"])
![Platos de Choripa en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/08\/actualidad\/1003744082216_260822630_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/actualidad\/1003744084017_260844414_1706x960.jpg"])
![Martín Berasategui en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/10\/cocinillas\/cocinar\/1003744084942_260856644_1706x960.jpg"])
![Concentrado de jengibre con cítricos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744083773_260841411_1706x960.jpg"])
![Una ración de pulpo 'á feira' servida en un plato de madera](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/10\/actualidad\/1003744084778_260854656_1706x960.jpg"])
![El chef Fernando Canales y unos calamares en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/10\/cocinillas\/cocinar\/1003744084769_260854593_1706x960.jpg"])
![Dani García, cocinero, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003744084491_260850834_1706x960.jpg"])
![Los hermanos Torres en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744083896_260842870_1706x960.jpg"])
![El chef Jesús Sánchez, junto a unos mejillones en lata.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/07\/actualidad\/1003744081029_260808447_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/09\/actualidad\/1003744083895_260842849_1706x960.jpg"])
![Calendario.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/08\/actualidad\/1003744082301_260823491_1706x960.jpg"])