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REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Ignacio del Barrio y Santiago Santibáñez](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/actualidad\/1003744270314_263286332_1706x960.jpg"])
![Maximilian J. Riedel](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/27\/actualidad\/1003744261500_263158145_1706x960.jpg"])
Jordi Cruz, chef: "El bizcocho de chocolate más rico no se hace con harina, ponle sólo huevos, azúcar y mantequilla"
Una receta dulce sin gluten, sin harina, alta en proteína y con sólo cuatro ingredientes principales.
Más información: Martín Berasategui, chef: "Para un bizcocho de naranja esponjoso, usa mantequilla en pomada y 10 g de levadura".
![El chef Jordi Cruz en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/07\/cocinillas\/recetas\/1003744277015_263379550_1706x960.jpg"])
![Los hermanos Torres en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/07\/cocinillas\/recetas\/1003744276795_263376405_1706x960.jpg"])
![Alberto Chicote en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/07\/actualidad\/1003744276736_263375619_1706x960.jpg"])
![Un bol de arroz con leche cremoso](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/05\/cocinillas\/cocinar\/1003744275883_263362842_1706x960.jpg"])
![Filetes de pescado a la plancha con guarnición](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/cocinillas\/cocinar\/1003744273696_263331815_1706x960.jpg"])
MÁS NOTICIAS MÁS NOTICIAS
![Un sacerdote consagrando la Sagrada Forma](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/08\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744278207_263395701_1706x960.jpg"])
![Diego Laso, en la entrada de Onami, en el AR Diamante Beach de Calpe.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/26\/actualidad\/1003744259843_263136662_1706x960.jpg"])
![Los hermanos Torres en su nuevo proyecto.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/05\/actualidad\/1003744275599_263358617_1706x960.jpg"])
![Martín Berasategui en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/06\/cocinillas\/recetas\/1003744276495_263371815_1706x960.jpg"])
![Un bocadillo de pescado a la plancha](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/06\/cocinillas\/recetas\/1003744276340_263369993_1706x960.jpg"])
![Tarta de queso de La Viña.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/05\/actualidad\/1003744275709_263360303_1706x960.jpg"])
![Vino y aceite, unidos por la Tierra](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2023\/01\/13\/cocinillas\/vinos\/733436748_230114339_1706x960.jpg"])
![El queso.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/actualidad\/1003744274238_263340039_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/actualidad\/1003744274231_263339935_1706x960.jpg"])
![El chef David de Jorge en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/cocinillas\/recetas\/1003744274548_263344468_1706x960.jpg"])
![Iglesia de Santa María de Lagostelle](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/1003744274208_263339530_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/04\/actualidad\/1003744273516_263329688_1706x960.jpg"])
![El argentino César Wilson Sagrario en una de las cámaras donde guarda su charcutería](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/03\/actualidad\/1003744272978_263322713_1706x960.jpg"])
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![Martín Berasategui en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/03\/cocinillas\/recetas\/1003744272734_263319044_1706x960.jpg"])
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![Dani García en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/03\/cocinillas\/cocinar\/1003744272358_263314193_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/actualidad\/1003744270384_263287111_1706x960.jpg"])
![Collage.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/actualidad\/1003744270409_263287545_1706x960.jpg"])
![El queso azul Eskutxi.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744268704_263262118_1706x960.jpg"])
![Un bol de arroz blanco](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/actualidad\/1003744271221_263298904_1706x960.jpg"])
![Tomates aliñados](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/cocinillas\/cocinar\/1003744270703_263292214_1706x960.jpg"])
![La NY Cheese del restaurante.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/actualidad\/1003744270538_263289397_1706x960.jpg"])
![La periodista Marta Hortelano durante la presentación de su libro 'Esmorzaret. Anatomía del almuerzo a la valenciana' (Debate, 2026).](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/1003744268932_263265404_1706x960.jpg"])
![Una tarta de queso](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/02\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744270225_263285219_1706x960.jpg"])
![La terraza de Saltao, un oasis en medio del lago.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744268761_263262994_1706x960.jpg"])
![La fachada de la sidrería Canteli.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/actualidad\/1003744268430_263258577_1706x960.jpg"])
![El chef Jesús Sánchez en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/recetas\/1003744269045_263266981_1706x960.jpg"])
![El chef Dani García en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/recetas\/1003744268971_263266042_1706x960.jpg"])
![Raciones de pulpo y empanada, un menú clásico de las ferias gastronómicas gallegas](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/cocinar\/1003744268292_263256952_1706x960.jpg"])
![Los compradores del 'campanu'.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/actualidad\/1003744268293_263256993_1706x1280.jpg"])
![Una persona compara bolsas de patatas fritas en el supermercado](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744268063_263254268_1706x960.jpg"])
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![El puerto de Mutriku.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/29\/actualidad\/1003744266060_263222949_1706x960.jpg"])
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![Andreu Genestra en Reserva Rotana](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/06\/01\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744267788_263250078_1706x960.jpg"])
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![Un plato de mejillones](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/31\/cocinillas\/cocinar\/1003744267397_263243526_1706x960.jpg"])
![Botellas de sake de la marca japonesa Daishichi.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/28\/actualidad\/1003744264241_263195775_1706x960.jpg"])
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![Marco Contreras, sumiller de Don Lay](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/25\/actualidad\/1003744259124_263125303_1706x960.jpg"])
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![La vajilla de los perros de Eugenia Martínez de Irujo.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/05\/26\/actualidad\/1003744260722_263147953_1706x960.jpg"])