Cuando quiero cenar rico sin pasar mucho tiempo en la cocina, hago esta deliciosa receta alicantina: sencilla y proteica
Es un indispensable de la cocina mediterránea.
Más información: La cena que he preparado cientos de veces cuando no sé qué hacer: un plato típico de Alicante y muy sabroso
![Personas abrigadas para combatir el frío, en una imagen de archivo.. Efe / Ana Escobar](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/14\/actualidad\/916418682_252316643_640x360.jpg"])
![Uno de los tramos de la ruta.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/14\/alicante\/vivir\/916418830_252321272_640x360.jpg"])
![Imagen de la ciudad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/14\/alicante\/vivir\/916418689_252316861_640x360.jpg"])
![Una persona con un abrigo, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/30\/alicante\/vivir\/821177954_238797286_640x360.jpg"])
![Mercadillo de los 'hippies' de la Explanada de Alicante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/07\/22\/alicante\/alicante-ciudad\/689691453_225998954_640x360.jpg"])
![Una callejuela de la localidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/13\/alicante\/vivir\/916168565_252282479_640x360.jpg"])
![El Castell de Guadalest, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/10\/actualidad\/915418871_252235257_640x360.jpg"])
![Una de las vistas de la ruta.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/07\/actualidad\/739686790_230719128_640x360.jpg"])
![La Tentación de Santo Tomás de Aquino de Diego Velázquez.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/10\/alicante\/cultura\/915419156_252243983_640x360.jpg"])
![Las habas guisadas de Benidorm.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/10\/alicante\/vivir\/gastronomia\/915418707_252230374_640x360.jpg"])
![Una tortilla de patatas jugosa.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/09\/alicante\/vivir\/gastronomia\/915169036_252211097_640x360.jpg"])
![Una de las calles de la localidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/09\/alicante\/vivir\/915168581_252197188_640x360.jpg"])
![Una persona cortando verduras, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/07\/alicante\/vivir\/gastronomia\/914668931_252157396_640x360.jpg"])
![Una de las plazas de la localidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/07\/actualidad\/914668920_252157069_640x360.jpg"])
![La localidad de Ahillas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/07\/alicante\/vivir\/914668682_252149741_640x360.jpg"])
![Daniel Zapata junto a su conejo de oro, el 22 de diciembre de 2023.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/alicante\/vega-baja\/907919854_251589133_640x360.jpg"])
![El interior de la Casa de las Conchas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/29\/actualidad\/912418961_251999650_640x360.jpg"])
![La Plaza Mayor de la localidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/29\/actualidad\/912418823_251995341_640x360.jpg"])
![El aeropuerto de Alicante-Elche, entre los mejores aeropuertos del mundo pero con mala puntualidad](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/23\/alicante\/alicante-ciudad\/827177413_239322343_640x360.jpg"])
![Imagen de la manifestación de este domingo 29 de diciembre.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/29\/actualidad\/912418948_251999270_640x360.jpg"])
![La avenida Constitución con las lluvias en una imagen archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/11\/actualidad\/862174779_243943642_640x360.jpg"])
![Vista de la playa del Postiguet en Alicante, uno de los diez destinos más buscados.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/01\/alicante\/economia\/turismo\/821677995_238818801_640x360.jpg"])
![Detienen a un hombre en Alicante por presentar un certificado de antecedentes penales falso](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/29\/alicante\/912418813_251995019_640x360.jpg"])
![Las luces de Navidad de la localidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/alicante\/vivir\/911919258_251974702_640x360.jpg"])
![La comisaría de Denia en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/alicante\/911919177_251972095_640x360.jpg"])
![Las predicciones de la AEMET para este viernes.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/alicante\/vivir\/911918886_251962938_640x360.png"])
![Imagen de archivo del TRAM de Alicante de noche.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/26\/alicante\/alicante-ciudad\/911669030_251944290_640x360.jpg"])
![Imagen de las crías.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/26\/alicante\/benidorm\/911668980_251942736_640x360.jpg"])
![Investigación de la Policía Nacional.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/26\/alicante\/911668891_251940016_640x360.jpg"])