#Escapadas Ocho pueblos de Galicia donde pasar un magosto con tradición
Magosto: hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo y orujo recién destilado después de la vendimia. Ésta podría ser la definición del Magosto, pero detrás de esta fiesta tradicional hay mucho más.
El Magosto en Galicia va unido a nuestra raigambre celta,a los castaños centenarios que abundan en nuestra tierra, tan longevos que se asocian al ciclo vital, a la recogida de las cosechas, a la celebración de la vendimia y al fuego como elemento purificador. Todos estos ingredientes conforman una fiesta popular ancestral, cargada de simbolismo y unida al Día de Todos los Santos, con el que tiene mucho en común: las castañas representan el alma de los difuntos y con cada una de ellas un alma abandona el Purgatorio y se une a la fiesta.
Es entre el 1 y el 11 de Noviembre, día de San Martiño, cuando el Magosto vive su mayor apogeo en lo que se consideran las fechas oficiales para celebrarlo. En las zonas de Galicia donde hay más cantidad de soutos o castañares es donde la fiesta cobra más importancia, principalmente en la provincia de Ourense. Pero hay muchos otros lugares donde el Magosto se disfruta en toda su plenitud, guardando pleitesía a la costumbre ancestral de reunirse junto a una hoguera en familia, en vecindad, asando castañas y catando el vino de la cosecha nueva.
Magosto y San Martiño en Ourense
El Magosto es de gran importancia en Ourense y va unida a la celebración de una de sus fiestas mayores, el San Martiño. Los vecinos se echan al monte y no sólo se dedican a asar castañas: también hay cabida para los chorizos criollos, las costillas, el vino de la tierra y el imprescindible licor café.
En esta ciudad, el Magosto es Fiesta de Interés Turístico y tiene lugar entre el 8 y el 11 de Noviembre en distintas plazas de la localidad.
XXXII Festa da Castaña en Folgoso do Courel
Nos vamos hasta Lugo para vivir una nueva edición de la Festa da Castaña do Courel, que este año se celebra en Seoane el día 2 de Noviembre. Durante toda la jornada se puede ver la elaboración del Magosto de forma tradicional y degustar de forma gratuita castañas asadas y vino. Todo ello acompañado de actuaciones musicales, talleres y demostraciones de temática variada, así como puestos de venta de productos locales y de artesanía de la zona.
Esta fiesta se celebra desde el año 1986 y en 2013 fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia.
XXVIII Festa da Castaña en Vila de Cruces
Otra localidad, esta vez pontevedresa, que rinde homenaje al fruto otoñal por excelencia, la castaña. La fiesta se celebra cada año en la praza Juan Carlos I, donde tiene lugar el tradicional Magosto Popular, con la degustación de castañas y vino del país. Los asistentes también podrán disfrutar de una feria de productos típicos de temporada.
XXV Festa da Castaña e do Cogumelo en Riós
Durante los días 2 y 3 de Noviembre el municipio de Riós, perteneciente a la comarca de Verín, celebrará su ya tradicional Festa da Castaña e do Cogomelo, que ensalza estos dos productos típicos de la zona en la estación otoñal.
Otra fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia que se celebra por todo lo alto en la localidad ourensana, con un amplio programa en el que se inluye la Ruta de la Castaña, concursos de fotografía y pasacalles, culminando el domingo día 3 con la entrega de la Castaña de Oro a un personaje relevante de la comunidad. Para finalizar, una degustación de castañas y otros productos típicos como chorizos al módico precio de 4 euros.
XXXIX Magosto Popular en Baños de Molgas
Si por algo es conocido Baños de Molgas es por sus restos arqueológicos romanos y sus aguas termales. Además, sus fiestas tradicionales están a la altura de su potencial turístico. Entre estas fiestas destaca su Magosto Popular, organizado por la Asociación de Veciños de Baños de Molgas que se celebra un año más en el parque Ansuiña.
Los asistentes a esta gran fiesta podrán degustar un exquisito y completo menú compuesto por castañas, carne al caldero y patatas cocidas, chorizos, pan, vino, refrescos, bica, licores y queimada. El precio del menú será de 10 € y el evento estará amenizado por música popular gallega.
XXIV Feira de Outono en Allariz
Desde el 16 al 17 de Noviembre Allariz se convierte en el perfecto escenario para su Festa de Outono, en la que no sólo se exalta la castaña, si no también otros productos de temporada. Los asistentes podrán disfrutar de un amplio programa que incluye una exposición micológica, una feria de productos de otoño y una entretenida salida al campo para la recogida de setas.
Además, durante estos dos días se podrán degustar en los establecimientos hosteleros de la localidad exquisitas tapas y menús elaborados con productos de otoño y hasta hay un Concurso de Tapas Frías, talleres de cocina y varios sorteos.
Durante estas dos jornadas se celebra la Feria de Productos de Otoño del sector agroalimentario gallego donde se podrán comprar castañas (la principal protagonista) nueces, setas, miel y pan artesanal.
Magosto de Chaioso en Maceda
Si afirmamos que el Magosto tiene una gran importancia entre los pueblo de Ourense es por algo. El próximo sábado 16 de Noviembre los vecinos de Chaioso, en el municipio ourensano de Maceda, volverán a celebrar una nueva edición de su tradicional Magosto.
Esta popular fiesta comenzará a partir de las 21.00 horas con el "Concurso de Castañas Disfrazadas", destinado a niños y niñas de hasta 12 años y muy característico de esta localidad. Finalizado el concurso, vecinos y visitantes podrán asistir a la tradicional Cea do Magosto, en la que por 8 euros por persona podrán degustar un menú compuesto por fabada, costilla guisada, chorizo cocido, filloas, tarta, castañas asadas, pan, vino y chupitos.
Otro plan para tener en cuenta este mes de noviembre, en el que se nos acumulan las celebraciones en Galicia.
VIII Festa da Pisa da Castaña en Parada de Sil
Llegamos hasta una de las localidades más emblemáticas de la Ribeira Sacra, donde el culto al vino es la principal religión, para acercarnos a su Festa da Pisa da Castaña, que tendrá lugar en el pueblo de Purdeus, parroquia de Chandrexa, el próximo sábado 16 de Noviembre. En esta fiesta se puede observar la milenaria técnica de secado de la castaña completamente manual, en vivo y en directo.
La fiesta comenzará a las 11.00 horas con la apertura de la VIII Feria de Productos Locales, con expositores de productos de la zona: vinos, cervezas, mermeladas, queso, pan, bicas, etc. A continuación tendrá lugar la Recreación de la Pisa de la Castaña, donde los asistentes podrán contemplar el proceso tradicional de la preparación de las castañas secas.
Pero ninguna fiesta acaba sin una gran comilona y ésta no iba a ser menos, así que a mediodía dará inicio el Almorzo Popular da Castaña, en el que se podrá degustar un menú compuesto de empanada, pulpo, carne al caldero, postre típico hecho con castañas, vino y café. Todo eso por el módico precio de 12 euros por persona.
Extra: A Coruña
En nuestra ciudad, A Coruña, también tenemos nuestra versión urbana del Magosto, aquella que no tiene lugar en medio de los soutos o castañares, si no a pie de barrio, en las calles y las plazas, en un paseo otoñal por la Ciudad Vieja acompañados de un cucurucho de castañas.
¿Todavía no te has comprado el tuyo? ¡Date prisa! Que esta noche Samaín y Magosto van de la mano.
