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GastroGalicia

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Este restaurante destaca por ajustar su carta al producto fresco del día y por la familiaridad y cercanía que transmite su equipo a la clientela
Una terraza inmensa casi a pie de arenal y el asado de carne son los puntos fuertes de esta novedad hostelera
El histórico mesón de la calle Federico Tapia cerró en 2018 y su bajo iba a albergar un local de hostelería, pero la pandemia canceló el proyecto. Ahora será absorbido por la tienda vecina, El Mundo del Papel Pintado
La tortilla de patatas, uno de los platos estrella de la gastronomía gallega, es de los que más se han encarecido en las últimas semanas: huevos, aceite y patatas han subido de precio, y esto se nota especialmente en las de estilo Betanzos
Romina Goya Sánchez abrió hace unos meses este local en la calle de San Andrés y ya ha conquistado a numerosas personas con su tarta de zanahoria y la pasta frola, además de preparar tartas personalizadas y mesas dulces para eventos
La programación detallada se desvelará en unas semanas con la llegada del verano pero entre los principales atractivos se encuentra el Wine Circus, el Cóctel Bar Fórum, el Craft Beer Festival y talleres "donde lo que se cocina, se prueba"
Los seis establecimientos del grupo ofrecerán este viernes su "mítica queimada popular" para celebrar sus bodas de plata
Con motivo de la celebración de las Jornadas de Puertas Abiertas de esta ruta enoturística, saldrán autobuses desde Vigo, Pontevedra y Santiago
La necesidad de espacio y el deseo de ofrecer una experiencia gastronómica más completa han sido las razones del cambio a este nuevo establecimiento de 190 metros cuadrados en el número 8 de la calle San Andrés
Si en el PortAmérica los artistas hacen al público cantar y bailar, este año chefs de renombre internacional, como Ángel León, Eneko Atxa, Andoni Luis Aduriz o Begoña Rodrigo, harán disfrutar a nuestro paladar con sus pinchos creados especialmente para el festival
El mayor encuentro para profesionales de la gastronomía regresará del 25 al 27 de septiembre a Expocoruña, tres años después de su última edición
Ampliamos nuestra "Guía Quincemil" con otros 20 locales para llegar al centenar de restaurantes coruñeses en donde celebrar lo cerca que estamos de la normalidad
La Festa do Banquete de Conxo regresa tras dos años recuperando el banquete -desfile desde el Toural incluido- o los cantos de taberna y con novedades como una "actividad inmersiva" en el bosque o paseos especiales y gratuitos del tren turístico
El local mantendrá la estructura original con un aspecto renovado, además de celebrar monólogos, actuaciones musicales o degustaciones gastronómicas, que complementarán el servicio de cafetería
Este fin de semana empiezan las 'Comidas al Sarmiento', una tradicional propuesta de barbacoa al sarmiento que aporta matices organolépticos muy apreciados en las comidas a la brasa
La calidad de las materias primas y la experiencia en la elaboración de platos japoneses son algunas de las claves que han hecho que este local de Juan Flórez conquiste el paladar de los amantes de la cocina nipona
Adrián Felípez de Miga (domingo, 15 de mayo) y Moncho Bargo y Javi Freijeiro, de Pracer (domingo, 19 de junio) entrarán en las cocinas de este local
La propuesta, disponible desde hoy, incluye una degustación de exclusivos curados gallegos, acompañados de "cinco de las cervezas más top de la casa"
Cada vez son más novios los que apuestan por bodas más informales, sin protocolos. Fogar do Santiso lleva años organizando bodas únicas que emulan las grandes romerías de la antigua tradición gallega
Este proyecto es obra de Jorge Lamelo, un químico de 24 años que se especializó en bebidas fermentadas y tecnología cervecera tras vivir en Australia, país en el que tuvo la idea para llevar a cabo esta iniciativa
El emblemático establecimiento cerró en octubre de 2019 y tras una reforma, regresa con diversas actividades, un menú que apuesta por los productos de proximidad y música para ambientar
Melide rinde homenaje a melindres, ricos y amendoados este fin de semana de la mano de la Festa do Melindre, que contará también con talleres, showcooking, conciertos y pasacalles
Este establecimiento cumplirá el próximo mes de junio siete años y tras permanecer unos meses cerrado, ha reabierto con un rotundo éxito: Las galletas, magdalenas, alfajores y tostas de Leticia Martín Rivas ya están de vuelta para disfrutar de un sabroso desayuno o merienda
El restaurante consiguió el año pasado una Estrella Michelin y un Sol Repsol, pero la propiedad -en manos de Alberto Ruiz-Gallardón hijo- le comunicó hoy al equipo el cese de actividad y el inicio de un ERE
Este establecimiento abrió hace 18 años cuando este tipo de comida era una rareza en Galicia. El paso del tiempo los ha consolidado como un referente de la cocina asiática, llegando a abrir otro de sus locales en la sede de Inditex
Todos los sábados de mayo y junio, con excepción del día 4, el local acogerá actuaciones de artistas locales en directo combinadas con la gastronomía de proximidad, las vistas de su terraza y el Vermut Rivera
El primer premio fue para El Cafetín, de Pontevedra; el segundo puesto para el restaurante también pontevedrés Loaira Xantar; y el tercero para la Taberna Bardancas de Cariño
Según sus responsables, "disponen de la auténtica pizza napolitana" y una de sus últimas innovaciones es la de cecina de Wagyu
La decimoprimera edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de las Rutas dos Viños de Galicia, que pretende sorprender el paladar de todos y todas los participantes, se celebrará entre los meses de mayo y junio
Pontevedra ha acogido hoy el arranque del evento en el que se elegirá la mejor receta de la comunidad y en las que los productos de la tierra, las técnicas de alta cocina y la creatividad serán clave en la deliberación del jurado