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REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![José Luis Ansoleaga - La Cabrera](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/23\/actualidad\/1003744101013_261055611_1706x960.jpg"])
![Vinos blancos a la última.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/22\/cocinillas\/vinos\/1003744100238_261045760_1706x960.jpg"])
![José Andrés, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/03\/cocinillas\/recetas\/1003744115333_261238599_1706x960.jpg"])
José Andrés (56), chef: "El 'guiso' de calamares más rápido y delicioso se hace con 3 cebollas, 2 pimientos y un toque de vino"
Los calamares a lo Pelayo de José Andrés son un guiso rápido con pocos ingredientes y un resultado que nunca falla.
Más información: Pablo, cocinero: "El guiso de calamares más fácil y rico se hace con 100 ml de vino blanco y 5 g de pimentón dulce"
![El chef José Andrés junto a una brandada de bacalao.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/03\/actualidad\/1003744114774_261231459_1706x960.jpg"])
![Jesús Sánchez, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/03\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003744114453_261227512_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/actualidad\/1003744113126_261212120_1706x960.jpg"])
![Montaje.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/actualidad\/1003744113491_261216687_1706x960.jpg"])
![María Lo junto a unas patatas fritas,](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/actualidad\/1003744112993_261210405_1706x960.jpg"])
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![El plato que sirve el cáterin del Parlamento Europeo como pulpo a la gallega](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/03\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744115518_261240666_1706x960.jpg"])
![Un anuncio de carne en una valla publicitaria.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/03\/actualidad\/1003744114644_261229871_1706x960.jpg"])
![Bego San Pedro, cuando empezó a elaborar pan.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003744113459_261216339_1706x960.jpg"])
![Dani García, chef, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/1003744113594_261218031_1706x960.jpg"])
![Dani García (50), chef](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/26\/actualidad\/1003744104896_261106150_1706x960.jpg"])
![La envasadora sin cables de Lidl](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/actualidad\/1003744113272_261213907_1706x960.jpg"])
![El cocinero Pablo Suárez en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/02\/cocinillas\/recetas\/carne\/1003744112822_261208616_1706x960.jpg"])
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![Dabiz Muñoz (45), chef](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/01\/29\/actualidad\/1003744109563_261164611_1706x960.jpg"])
![Alfonsa, abuela cocinera, en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2026\/02\/01\/cocinillas\/recetas\/1003744112216_261200097_1706x960.jpg"])
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