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Un grupo de personas pagando la cuenta en un restaurante

Se acabó pagar cada uno lo suyo, los bares se plantan porque están hartos de cobrar por separado: "No es un derecho"

Mer Bonilla
04/07/2025 12:38h
Vista aérea de Mieres, en Asturias.

El pueblo de Asturias rodeado de valles que el chef José Andrés recomienda para tapear y beber sidra: a 20 minutos de Oviedo

Adriana Calvo
04/07/2025 12:35h
Canelones de verano

Con muchas proteínas y sin horno: los "canelones" ligeros y refrescantes que siempre hago para cenar en verano

Mer Bonilla
04/07/2025 08:30h
Una postal del ambiente nocturno del Pasaje Begoña en Torremolinos.

La historia del primer ‘bar gay’ de España, el Stonewall andaluz: “No queremos que esto acabe siendo otro supermercado"

Adriana Calvo
04/07/2025 07:02h
Barista sirviendo café.

Ni Barcelona, ni París: el café más caro se sirve en esta ciudad europea

Natalia Martínez
04/07/2025 07:00h
Roberto Durán, primer Master Sommelier español

Roberto Durán, primer 'Master Sommelier' de España: “Cuando de verdad se sufre es cuando de verdad se crece”

Laura S. Lara
04/07/2025 07:00h
Morcillas.

La morcilla de Burgos será XXL: este es el nuevo tamaño que permite la Unión Europea para su elaboración

Natalia Martínez
04/07/2025 07:00h
Un racimo de plátanos

Ni en la nevera ni en el frutero: así debes guardar los plátanos en verano para que no se pongan negros enseguida

Mer Bonilla
03/07/2025 17:00h
Karlos Arguiñano en pleno programa Cocina Abierta.

Karlos Arguiñano, sin reparo sobre una receta típica de Murcia: "Esto no lleva grasa, pero le meto panceta"

Cintia de la Paz
03/07/2025 13:57h
Un atardecer en La Albufera de Valencia

El mejor restaurante en La Albufera de Valencia, la cuna del arroz: "Paellas con sello Michelin a partir de 17 €"

Mer Bonilla
03/07/2025 12:00h
Germán Bou.

Germán Bou, microbiólogo, sobre el brote de salmonela en Galicia: "La cocción es fundamental..."

Adriana Calvo
03/07/2025 11:55h
Dabiz Muñoz y un plato de pollo frito en un montaje de El Español

Dabiz Muñoz, chef: "Esto es importantísimo para que las alitas de pollo crujientes tengan una textura melosa por dentro"

Mer Bonilla
03/07/2025 08:25h
Parada Torres, lo nuevo de los Hermanos Torres.

Los hermanos Torres dan un salto al mercado: así será su nuevo puesto gastronómico en Barcelona

Natalia Martínez
03/07/2025 07:00h
Un recipiente con salsa.

Ni mayonesa ni pesto: la salsa fría fácil de sólo 4 ingredientes que mejorará tus recetas de ensaladas este verano

Adriana Calvo
03/07/2025 07:00h
Vista aérea de la localidad catalana de Puebla de Segur.

El bonito pueblo de Lleida con uno de los embalses más grandes de Cataluña y un restaurante con platos desde 4€

Adriana Calvo
03/07/2025 07:00h
Carlos Casillas,

Carlos Casillas, responde a las acusaciones contra Barro: “No debo dinero a nadie y jamás se ha retrasado una nómina”

Natalia Martínez
03/07/2025 07:00h
Ángel León y una mano secando pescado sobre rejilla con papel.

Ángel León, el 'chef del mar' con tres estrellas Michelin, avisa a España: "No seques jamás el pescado con una servilleta"

Cintia de la Paz
03/07/2025 06:50h
Una milanesa con pasta y el chef Dani García en un montaje.

Dani García, chef: "Si los domingos son de paella, los sábados son de esta milanesa que es una bomba atómica"

Mer Bonilla
02/07/2025 17:09h
Karlos Arguiñano (Captura).

Karlos Arguiñano, sin rodeos a quienes quieren adelgazar: "Os ha pillado el verano, pero aún podéis hacer la dieta CLM"

Cintia de la Paz
02/07/2025 14:02h
Karlos Arguiñano.

Karlos Arguiñano, rotundo sobre la mejor forma de cocer los garbanzos: "Olvídate del remojo, así quedan perfectos"

Cintia de la Paz
02/07/2025 13:46h
El rey Felipe VI y la reina Letizia durante la cena de gala ofrecida este domingo a los líderes mundiales que asisten a la IV Conferencia Internacional sobre Financiación para el Desarrollo.

El restaurante de Sevilla que creó el menú de los Reyes en la cumbre de la ONU y enamora a Rosalía: sirven arroces por 25€

Adriana Calvo
02/07/2025 12:48h
Sandía troceada

Ni en Marruecos ni en Senegal: este es el país en el que se cultivan las sandías que vende Mercadona

Mer Bonilla
02/07/2025 11:58h
El chef José Andrés sobre un arroz. Montaje de Cocinillas.

José Andrés, chef español, lo confirma: "El truco para que un arroz quede sabroso no es el sofrito ni el caldo"

Mer Bonilla
02/07/2025 08:27h
FU.BA

La panadería del futuro era esto: así es el negocio soñado de un finalista de MasterChef

Natalia Martínez
02/07/2025 07:00h
Cañitas al fresco, lo nuevo de Javi Sanz y Juan Sahuquillo, de Cañitas Maite.

Cañitas Maite estrena su terraza de verano para cenar a la fresca con un ticket medio de 35€

Natalia Martínez
02/07/2025 07:00h
Manifiesto 13

El clarete ribereño que deja pasmados a los comensales de Manifiesto 13

Laura S. Lara
02/07/2025 07:00h
Emanuel y Alejandra, chefs de Atalaya, en un huerto de alcachofas de Alcocéber.

La 'atalaya' de Alejandra y Emanuel en Alcocéber donde comer lana de oveja y el único pato valenciano

Adriana Calvo
02/07/2025 00:00h
María Amador y un bol de patatas chips saludables

María Amador, experta en pérdida de grasa: "Esta es la receta de patatas chips que puedes tomar para perder peso"

Mer Bonilla
01/07/2025 16:59h
Billetes de liras turcas en un mercado.

Una española, en 'shock' por la realidad de los supermercados en Turquía: "Estoy intentando hacer la compra y es imposible"

Adriana Calvo
01/07/2025 12:40h
El chef Dabiz Muñoz presentando sus nuevos platos de pollo

Dabiz Muñoz, chef, sobre la nueva creación para su 'food truck': "No tengo palabras. ¡Qué p... locura es esta!"

Mer Bonilla
01/07/2025 09:41h
Una alternativa deliciosa a la tortilla de patatas

Ni cebolla ni ajo: el ingrediente que marca la diferencia en la tortilla de patata más famosa de Granada, está exquisita

Mer Bonilla
01/07/2025 08:28h
Unas cubiteras.

El sencillo truco para que el hielo tarde más en derretirse: cómo conservar la bebida y la comida frías hasta seis horas

Adriana Calvo
01/07/2025 07:00h
El restaurante Llenya, en Llagostera, en el interior de la Costa Brava.

El nuevo restaurante de la Costa Brava que celebra la cultura catalana desde una masía de piedra del siglo XVII

Natalia Martínez
01/07/2025 07:00h
La terraza del restaurante valenciano Bon Aire.

El mejor pueblo de playa para comer un buen arroz, según la IA: "Es La Meca de la paella valenciana"

Adriana Calvo
01/07/2025 07:00h
Un montadito de jamón (Imagen de archivo)

El bar sevillano "de toda la vida" al que sí o sí hay que ir: montaditos caseros a 3,50 € y gambas a 4,00 €

Mer Bonilla
30/06/2025 17:00h
Una camarera en una terraza de Málaga.

Hosteleros forzados a 'regalar' alojamiento para conseguir camareros en verano: alquileres a 3000 euros y salarios de 1400

Adriana Calvo
30/06/2025 15:02h
Aceite de oliva.

Así es como España pretende corregir el precio del aceite: un plan de retirada a la espera de la campaña

Natalia Martínez
30/06/2025 13:00h
Martín Berasategui, chef con estrellas, lo deja bien claro: Haciendo esto, las patatas asadas se hacen más rápido y mejor

Martín Berasategui, chef con estrellas, lo deja bien claro: "Haciendo esto, las patatas asadas se hacen más rápido y mejor"

Mer Bonilla
30/06/2025 12:07h
El vivero de Agroptimum.

El pueblo de Cuenca donde el líder de pistacho europeo trabaja con la procesadora más avanzada del mercado

Natalia Martínez
30/06/2025 08:49h
Biáng Biáng Carbonara, los nuevos tallarines gigantes de Biáng Biáng.

Tallarines gigantes a la carbonara: Italia y China se unen en la receta de este exitoso puesto de mercado madrileño

Natalia Martínez
30/06/2025 08:48h
El actor Maxi iglesias y una persona preparando una tostada de aguacate. Montaje de El Español.

Maxi Iglesias, actor y escritor, sobre su desayuno favorito: "Nada como tomarte una tostada de aguacate con..."

Mer Bonilla
30/06/2025 08:30h
Valparaíso, la sede de Bodegas Franco-Españolas en Ribera de Duero.

Valparaíso, en Ribera de Duero, hija de la histórica Franco-Españolas, cumple 25 años, con excelentes novedades

Enrique Calduch
30/06/2025 01:57h
Vino tinto.

El vino de Rioja premiado con 99 puntos en The Spain Report 2025: la máxima puntuación otorgada por Pedro Ballesteros

Natalia Martínez
29/06/2025 16:57h
La nutricionista Andrea Cañas y una botella de vino

Andrea Cañas, nutricionista: "Todo lo que comes mientras estás bebiendo alcohol es más fácil que se convierta en grasa"

Mer Bonilla
29/06/2025 12:07h
Un plato de 'casado', receta típica costarricense.

¿Soltero, casado o arroz con frijoles? La receta de Costa Rica que dice mucho sobre tu vida sentimental

Adriana Calvo
29/06/2025 12:03h
Unos huevos cocidos que se han roto en el agua

Sin echar sal ni vinagre o bicarbonato: el sencillo truco que uso para que los huevos no se rompan al cocerlos

Mer Bonilla
29/06/2025 09:52h
El ceviche de Gastón Acurio en La Mar.

Así es el famoso ceviche de Gastón Acurio que sirven en su restaurante madrileño La Mar (y los efímeros fuera de carta)

Natalia Martínez
28/06/2025 16:59h
Un extrabajador de DiverXO (izqda.) y Dabiz Muñoz (dcha.) en un montaje.

Un exempleado de Dabiz Muñoz habla alto y claro: "En DiverXO, la rotación era altísima, había gente que duraba un día..."

Mer Bonilla
28/06/2025 12:04h
El bar de vinos de Valencia entre los mejores de España que un sumiller belga recomienda visitar

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Natalia Martínez
28/06/2025 12:01h
Una persona friega una sartén de acero

Sin "nanas" ni frotando durante horas: el estropajo que me recomendó un chef para dejar las ollas mucho más brillantes

Mer Bonilla
28/06/2025 09:52h
Unas galletas y un café en la mesilla desplegada de un avión

¿Se puede llevar comida en el avión? Esto es lo que está permitido en cabina y lo que debes facturar

Mer Bonilla
27/06/2025 17:00h
El cocinero Ferran Adrià.

Ferran Adrià, contundente contra los platos complicados: "Con un bote de guisantes puedes hacer alta cocina"

Cintia de la Paz
27/06/2025 14:51h
El puerto del pueblo de Fornells.

El pueblo costero más bonito de Menorca tiene el restaurante preferido de Dabiz Muñoz y la mejor caldereta de langosta

Adriana Calvo
27/06/2025 12:44h
Preparación de un café

Aurelio Rojas, cardiólogo: "Si tomas el café a esta hora, podrías vivir más años"

Mer Bonilla
27/06/2025 08:41h
Vermut.

El nuevo vermut madrileño sin alcohol: con hierbas naturales y cítricos

Natalia Martínez
27/06/2025 07:00h
Las conservas asturianas que conquistan Nueva York: Soñamos con que algún día Oprah pruebe nuestras latas

Las conservas asturianas que conquistan Nueva York: "Soñamos con que algún día Oprah pruebe nuestras latas"

Natalia Martínez
27/06/2025 07:00h
El rincón más solicitado de D.O.C. Wine Bar

El ‘wine bar’ al que van los italianos, y otros tres bares de vino madrileños que todavía no conoces

Laura S. Lara
27/06/2025 07:00h
Lomos de pescado secándose al aire.

El pueblo de Alicante donde comer los mejores salazones en una feria única: sardinas a la brasa y cerveza por 10€

Natalia Martínez
27/06/2025 07:00h
Aitor Zabala.

Aitor Zabala, el chef catalán discípulo de Ferran Adrià que ha logrado tres estrellas Michelin de golpe en California

Adriana Calvo
27/06/2025 02:37h
Un perro guía

Jonatan, ciego, tras denunciar a un bar: "Me decían que tenían todo reservado para no dejar entrar a mi perro guía"

Mer Bonilla
26/06/2025 17:00h
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