![Nueva sede de Herbalife en Madrid.](["https://s2.eestatic.com/2018/04/24/economia/empresas/Sector_inmobiliario-Nutricion-Empresas_302232313_75091913_280x158.jpg"])
Herbalife estrena oficina en Madrid asesorados por Cushman y Wakefield
Las nuevas oficinas de la compañía cuentan con más de 1.000 m2, entre espacio administrativo y espacio comercial
Nutrición
![Alimentos orgánicos.](["https://s1.eestatic.com/2018/04/23/ciencia/ecologia/Alimentacion-Nutricion-Agricultura-Ecologia_301981969_74976398_280x158.jpg"])
España podrá seguir siendo el principal productor de comida orgánica
Europa aprueba una normativa que evita el peligro sobre las explotaciones mixtas y equipara la alimentación orgánica importada con la producida...
![Susan Peirce Thompson, antes y después de su adicción a la comida.](["https://s5.eestatic.com/2018/04/20/ciencia/salud/Salud_301231306_74570957_280x158.jpg"])
Así es la dieta que hace adelgazar hasta a los más golosos
Tras superar su adicción a la comida, la experta Susan Peirce Thompson aconseja sobre cómo deshacernos de los alimentos que nos perjudican.
![Carrefour se lanza a la venta de insectos: gusanos y grillos especiados a 500 euros el kilo](["https://s5.eestatic.com/2018/04/16/reportajes/Consumo-Alimentacion-FAO_Organizacion_de_Agricultura_y_Alimentacion-Insectos-Carrefour-Reportajes_300232854_74146761_280x158.jpg"])
Los agujeros legales en la venta de insectos de Carrefour para comer
La UE no ha autorizado oficialmente la venta y el consumo de insectos comestibles, y la Seguridad Alimentaria en España se ha pronunciado en contra.
![Una perfecta ensalada completa, con todos los grupos de alimentos.](["https://s5.eestatic.com/2018/04/17/ciencia/salud/Nutricion-Alimentacion-Vegetales-Salud_300481499_74225987_280x158.jpg"])
Así es la ensalada más saludable para tomar: menos lechuga, más quinoa y carne (de conejo)
Ni los ingredientes tradicionales son forzosamente los más interesantes nutricionalmente hablando, ni los preparados se pueden considerar...
![Un plato de pasta con glucomanano listo para ser devorado.](["https://s3.eestatic.com/2018/04/11/actualidad/Actualidad_298982694_73420962_280x158.jpg"])
El falso milagro de la pasta con glucomanano para adelgazar: ni pasta ni milagro
Los alimentos con glucomanano se han popularizado como alternativa a la pasta tradicional debido a su mínimo aporte calórico y a su potencial...
![El azúcar que contiene un bote de Aquarius equivale a seis terrones y medio.](["https://s2.eestatic.com/2018/04/12/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Salud_299233627_73578407_280x158.jpg"])
El remedio insano del Aquarius: ni cura la gastroenteritis ni es útil para deportistas
El consumo de este refresco azucarado se ha popularizado hasta tal punto que es utilizado por personas sedentarias o ante episodios de diarrea y vómitos.
![Patatas fritas.](["https://s4.eestatic.com/2018/04/11/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Nutriologia-Cancer-Union_Europea-Consumo-Salud_298981179_73379367_280x158.jpg"])
Europa declara la guerra a la acrilamida, cancerígeno de las patatas, pan y café
Los productores tendrán que prestar atención al tiempo de fritura de las patatas, a la cocción del pan y a los ingredientes de bollería.
![Un vasito de agua con limón dispuesto para ser bebido.](["https://s1.eestatic.com/2018/04/06/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Frutas-Verduras-Salud_297733977_72738072_280x158.jpg"])
El disparate del vaso de agua con limón en ayunas: radiografía de un mito
De entre todos las creencias sin sentido extendidas por el imaginario colectivo, el de las bondades del vaso de agua con limón es una de los más...
![Carlos Ríos es el gurú del 'realfooding'.](["https://s2.eestatic.com/2018/04/09/reportajes/Nutricion-Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Influencers-Supermercados-Mercadona-Reportajes_298482926_73178915_280x158.jpg"])
15 productos "sanos y baratos" de Mercadona, según el nutricionista Carlos Ríos
El promotor del movimiento 'real fooding', que promueve la cocina "de nuestras abuelas" y rechaza los ultraprocesados, repasa la lista de la compra...
![Imágenes de un jamón fresco (izqda) y curado (drcha) obtenidas con tecnología MRI. / TECAL-GIM](["https://s3.eestatic.com/2018/04/04/ciencia/investigacion/Investigacion_297231500_72412058_280x158.jpg"])
Catar el jamón ibérico sin cortarlo: esta tecnología extremeña permite hacerlo
Revela sus propiedades mediante imágenes de resonancia magnética, la misma técnica no invasiva que se usa en medicina.
![La pasta es uno de los alimentos que más carbohidratos aporta a nuestra dieta.](["https://s2.eestatic.com/2017/08/28/ciencia/salud/Salud_242488645_44555404_280x158.jpg"])
Comer pasta tres veces a la semana ayuda a adelgazar, si está bien acompañada
En el contexto de una dieta con alimentos de bajo índice glucémico, la pasta no está asociada a una mayor ganancia de peso.
![Calentando aceite en una sartén.](["https://s6.eestatic.com/2018/03/28/ciencia/salud/Obesidad-Nutricion-Dietas-Salud_295481959_71701016_280x158.jpg"])
Si quieres perder peso, deja de usar sartenes antiadherentes
La sustancia usada para recubrirlas boicotea la dieta y propicia la ganancia de peso, según un reciente trabajo publicado en PloS Medicine.
![Una máquina de vending con distintos productos insanos.](["https://s1.eestatic.com/2018/03/27/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Hospitales-Salud_295232597_71594097_280x158.jpg"])
Cambiando el vending: la cruzada contra las máquinas de comida insana
Un grupo de estudiantes sevillanos emprende una campaña para denunciar hospitales, universidades y centros públicos de diversa índole en los que se...
![Campaña 400-600-600. Public Health England.](["https://s1.eestatic.com/2018/03/28/ciencia/salud/Obesidad-Reino_Unido-Dietas-Nutricion-Salud_295482162_71706522_280x158.jpg"])
Dieta 400-600-600: el plan que hace adelgazar a los ingleses y necesita España
Reino Unido, primer país de la Unión Europea en número de obesos, ha iniciado un nuevo plan de recorte calórico que podría extrapolarse al resto.
![Las deliciosas torrijas, típicas de Semana Santa.](["https://s3.eestatic.com/2018/03/28/ciencia/salud/Semana_Santa-Alimentacion-Nutricion-Tradiciones-Salud_295481726_71694621_280x158.jpg"])
De las torrijas al potaje: así de 'sana' es la comida de Semana Santa
Desde las típicas torrijas madrileñas hasta las monas de Pascua de Aragón, Cataluña y Valencia, son muchas las comidas típicas de Semana Santa y...
![Decenas de plátanos dispuestos en bandejas en un supermercado.](["https://s3.eestatic.com/2018/03/26/ciencia/Ciencia_294982309_71479827_280x158.jpg"])
Adiós a los plátanos negros: el revolucionario invento que retrasa su maduración
Pese a ser comestibles, más de 250 millones de plátanos en todo el mundo acaban directamente en la basura porque no cumplen con los estándares de...
![La estantería de un supermercado repleta de bandejas con pollo.](["https://s1.eestatic.com/2018/03/23/actualidad/Actualidad_294235029_71125180_280x158.jpg"])
Quimiofobia en el súper: de los huevos ecológicos a los pollos sin antibióticos
Las grandes superficies se valen del rechazo a los productos químicos y de los supuestos peligros de algunos ingredientes para colarnos alimentos cuya...
![La obesidad infantil es un problema de salud pública.](["https://s2.eestatic.com/2018/03/21/ciencia/salud/Obesidad-Pediatria-Nutricion-Salud_publica-Salud_293732435_70782071_280x158.jpg"])
Dos kilos más que los más ricos: así afecta la obesidad a los niños pobres
La tendencia se ha revertido en Reino Unido frente a la década de 1950, cuando el exceso de peso era más común en las clases privilegiadas.
![La cronobiología es una rama de la ciencia que estudia los ritmos biológicos.](["https://s1.eestatic.com/2018/03/15/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Salud_292233921_70060433_280x158.jpg"])
Crononutrición: por qué es importante respetar las horas y el número de comidas
Controlar de forma estricta los periodos en los que comemos y el número de comidas puede tener importantes beneficios para tu salud.
![La obesidad acorta la vida y aumenta el riesgo cardiovascular.](["https://s4.eestatic.com/2017/03/23/ciencia/salud/Oncologia-Cancer-Loterias-Investigacion-Prevencion_enfermedades-Habitos_de_consumo-Salud_202991146_31364995_280x158.jpg"])
La paradoja del gordo sano es mentira: a más peso, peor salud del corazón
La hipótesis que sostiene que ciertos grupos de personas con obesidad viven más y esquivan la enfermedad se desmonta en sendos estudios.
![La OMS recomienda no tomar más de 2000 miligramos de sodio al día.](["https://s1.eestatic.com/2018/03/13/ciencia/salud/Alimentacion-Sal-Nutricion-Salud_291733021_69733002_280x158.jpg"])
Los peligros de pasarse con la sal: esta es la cantidad justa que debes tomar
La OMS recomienda que no se consuman más de 2.000 miligramos de sodio al día. El 80% de los españoles supera este límite, según la Fundación...
![Un tazón lleno de cereales junto a un vaso de zumo.](["https://s2.eestatic.com/2018/03/09/ciencia/salud/Salud_290733519_69121058_280x158.jpg"])
Del zumo a los cereales: seis alimentos que no son tan saludables como pensabas
Algunos de los alimentos que llevamos consumiendo toda la vida porque creemos que son beneficiosos para nuestro organismos esconden una realidad bien...
![Carlos Ríos nació en Huelva en 1991.](["https://s3.eestatic.com/2018/03/09/reportajes/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Influencers-Comida_rapida-Supermercados-Mercadona-Reportajes_290734302_69142514_280x158.jpg"])
Carlos Ríos, el nutricionista influencer que enseña a comer como sus abuelas a 400.000 jóvenes
EL ESPAÑOL habla con el creador del movimiento 'Real Food'. Su máxima resulta tan simple que puede parecer subversiva: si está envuelto en...
![Brian Wansink (a la izquierda) entrega alimentos a unos niños](["https://s6.eestatic.com/2018/03/02/ciencia/salud/Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Alimentacion-Salud_288982684_68115004_280x158.jpg"])
El científico que manipuló estudios para dar consejos falsos para adelgazar
Brian Wansink y su equipo publicaban investigaciones en revistas forzando los datos de baja calidad de algunos experimentos.
![Saber qué es realmente lo que compramos en el supermercado comienza a ser una tarea complicada.](["https://s1.eestatic.com/2018/02/28/actualidad/Actualidad_288483354_67883376_280x158.jpg"])
Ni light ni natural: así te 'engañan' las marcas con las etiquetas de los alimentos
La industria alimentaria utiliza todo tipo de triquiñuelas para vendernos productos que están lejos de ser lo que parecen.
![Un grupo de amigos disfruta de unas hamburguesas.](["https://s5.eestatic.com/2018/02/14/ciencia/salud/Alimentacion-Obesidad-Biologia-Salud_284987914_65236375_280x158.jpg"])
Adiós al mito del estómago que encoge: aunque se pierda peso, el hambre continúa
Los sentimientos de hambre permanente pueden obstaculizar gravemente el mantenimiento del peso saludable.
![Dos mujeres protestan por la falta de visibilización de mujeres con curvas.](["https://s6.eestatic.com/2018/02/26/ciencia/salud/Salud_287983352_67688366_280x158.jpg"])
Los 'milenials', la generación más gorda de la historia
Aunque son datos de Reino Unido, España es el segundo país con más obesidad de Europa después de éste.
![No siempre es fácil resistirse a la tentación.](["https://s5.eestatic.com/2018/02/23/ciencia/salud/Obesidad-Nutricion-Psicologia-Alimentacion-Salud_287235051_67137233_280x158.jpg"])
Sin fuerza de voluntad: por qué nos cuesta resistir la tentación de la comida
Los propensos a la obesidad tienen más difícil evitar los alimentos más calóricos y suspenden en autocontrol, para su desgracia.
![Una bolsa de gominolas GODIS PÅSKKYCKLING.](["https://s5.eestatic.com/2018/02/23/ciencia/salud/Nutricion-Dulces-Intoxicaciones_alimenticias-Ikea-Salud_287235479_67148868_280x158.jpg"])
Ikea retira unas gominolas por contaminación por contacto con ratones
Se trata de los caramelos GODIS PÅSKKYCKLING, un producto estacional que sólo se vende en Pascua y del que en España se han vendido 75...
![La clave no está en dejar uno u otro alimento.](["https://s1.eestatic.com/2018/02/22/ciencia/salud/Alimentacion-Nutricion-Obesidad-Dietista_-_nutricionista-Salud_286987372_66972295_280x158.jpg"])
Comer pasta no es mejor que comer bacon: no existe la dieta perfecta
Tras varios estudios, a cada cual de mayor duración, los resultados han vuelto a repetirse: hay que cambiar la forma de vida.
Lo más leído
-
Por qué el magistrado Ricardo González votará contra condenar a 'La...
-
Investigan una red de blanqueo para financiar al candidato del PAN a la...
-
Los CDR rodean a un militar y a su familia en Figueras y le rompen el...
-
Se busca al asesino de Grindr que mató a este joven en Madrid tras...
-
Última hora sobre el estado de salud de Chiqui de 'GH'
La Edición
- Las mejores historias cada día a las 22:00h.
- Y el sábado a las 17:00h, la primera del domingo.
- El contenido más exclusivo solo para suscriptores de EL ESPAÑOL.
La edición de hoy
Otra manera de leer el periódico