![¿Estás embarazada o es una falsa alarma?](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/03\/14\/como\/Embarazo-Salud-Nutricion-Humor-Tabaco-Remedios_caseros-Como_hacer_383222697_117790761_280x158.jpg"])
Cómo saber si estás embarazada con seguridad
Si quieres saber si estás embarazada incluso antes de hacerte el test de embarazo. Te mostramos los métodos más rápidos y fiables de saberlo.
Nutrición
![Un plato de alubias estofadas.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/03\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion_383474006_117935056_280x158.jpg"])
Estos son los alimentos que provocan más gases: de las alubias a la coliflor
Legumbres, verduras y frutas se encuentran entre los productos que provocan más flatulencias, a pesar de que son fundamentales para una dieta sana.
![Consumir una alta cantidad de sal puede suponer varios riesgos](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/03\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Nutricion_383473101_117909321_280x158.jpg"])
Estas son las enfermedades provocadas por el consumo excesivo de sal
Hipertensión arterial, úlceras de estómago, retención de líquidos, varices y celulitis son algunos de los percances que puede provocar el abuso de...
![Unas galletas Oreo dispuestas en un plato.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Nutricion_383473349_117916556_280x158.jpg"])
Ni es crema ni es leche: el misterio del relleno blanco de las galletas Oreo
Nabisco, la marca que fabrica el producto, guarda con celo el contenido de su famosísima materia blanca.
![Distintas piezas de bollería que podemos encontrar en los supermercados.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/03\/14\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Nutricion_383224032_117828546_280x158.jpg"])
Guerra a los alimentos insanos: así quiere la OMS proteger a los niños
La organización sanitaria pide mayor control en la comercialización por internet de productos con alto contenido en sal, azúcar y grasa.
![Plato de pasta con una alta cantidad de carbohidratos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/08\/20\/actualidad\/Actualidad_331729463_93957834_280x158.jpg"])
¿Cuánto sabes sobre los hidratos de carbono?
Son uno de los macronutrientes principales en nuestra alimentación y también están de moda pero, ¿los conoces?
![Unos filetes de beicon.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/03\/13\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Nutricion_382973870_117732976_280x158.jpg"])
La paradoja del nitrato: ¿Por qué hace que las verduras sean sanas pero el beicon no?
Las sales de nitrato añadidas a carnes como conservante están asociadas al cáncer y otras enfermedades. No ocurre lo mismo con la...
![Los alimentos procesados como la margarina pueden contener grasas trans.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/05\/15\/ciencia\/salud\/OMS_Organizacion_Mundial_de_la_Salud-Alimentacion-Nutricion-Salud_307480117_77861976_280x158.jpg"])
Mantequilla o margarina: descubre cuál es la opción más saludable
Los expertos lo tienen claro: el sustitutivo por excelencia pierde frente a la mantequilla, aunque ninguna es recomendable.
![La reína Letizia con una representación del valor nutricional.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/11\/ciencia\/nutricion\/Nutricion-Alimentacion-Obesidad-Frutas-Nutricion_382473226_117564927_280x158.jpg"])
Los médicos de familia reclaman dar la vuelta a las pirámides nutricionales
Las frutas y verduras deberían sustituir a los hidratos de carbono en la base de estas representaciones gráficas.
![La saga del skyr, el lácteo estrella de Islandia](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/03\/08\/actualidad\/Islandia-Nutricion-Lactosa-Mercados_Gastronomicos-Actualidad_381723458_117329230_280x158.jpg"])
Éste es el 'falso' yogur que recomiendan los nutricionistas para no engordar
La popularidad actual del skyr dificulta que Islandia pueda absorber la demanda internacional que existe sobre esta fusión entre queso y yogur.
![Aunque te atraiga, unas horas después te puede causar visitas de más al cuarto de baño.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/03\/01\/actualidad\/Actualidad_379974090_116802451_280x158.jpg"])
![Un plato con unos trozos de manzana, brócoli y un plátano.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/04\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_380722779_117304438_280x158.jpg"])
La gran mentira de que cenar poco ayuda a adelgazar: "Es una forma de engañarse"
Un revisión publicada en la revista 'The British Journal of Nutrition' desmiente uno de los mitos más arraigados en el imaginario colectivo.
![Estos son los motivos por los que deberías evitar las sopas de sobre](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/03\/06\/actualidad\/Actualidad_381223676_117182406_280x158.jpg"])
Por qué debes eliminar las sopas de sobre de tu dieta a toda costa
Entre los ingredientes más presentes están la sal y el glutamato monosódico, cuyo consumo puede ser perjudicial.
![El dietista-nutricionista y divulgador Carlos Ríos.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/03\/05\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_380973261_117092044_280x158.jpg"])
Carlos Ríos: “No hay galletas sanas en el mercado, aunque intentan convencerte de que lo son"
"Desayunar ultraprocesados es peor que no desayunar nada" / "La salud no depende del número de calorías que ingieres, sino de la calidad de ellas".
![Pon remedio a tus estrías y vence a tus complejos](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/03\/04\/como\/Psicologia-Remedios_caseros-Dieta_mediterranea-Salud-Nutricion-Autoayuda-Como_hacer_380723039_117017263_280x158.jpg"])
Cómo quitar estrías con remedios caseros
Las estrías pueden ser un problema de salud físico e incluso mental. Te damos remedios naturales para quitar estrías y prevenir su aparición.
![Unas almendritas tostadas listas para ser devoradas.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/03\/04\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_380723730_117038028_280x158.jpg"])
Tres alimentos ricos en grasa que no engordan, aunque llevas toda la vida creyendo que sí
La demonización de las grasas ha provocado que rechacemos algunos alimentos pensando que favorecen el sobrepeso. Y no siempre es así.
![La sección de pizzas de un gran supermercado.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/03\/01\/actualidad\/Actualidad_379973821_116794774_280x158.jpg"])
Pizzas precocinadas, el último drama de la cocina rápida: "Ninguna de ellas es recomendable"
Estos productos ultraprocesados tienen una elevada cantidad de grasas trans e incluyen toda una serie de ingredientes que no nos benefician.
![Los botes de un kilogramo de peso de yogur griego natural de Lidl.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/28\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_379724212_116728879_280x158.jpg"])
El ‘boom’ del griego de Lidl: radiografía del yogur más popular del supermercado
Este yogur de marca blanca se ha popularizado sobremanera en los últimos años gracias al boca-oreja. ¿Es realmente un alimento saludable?
![Unas albóndigas con tomate esperando para ser devoradas.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/02\/28\/actualidad\/Actualidad_379723130_116697617_280x158.jpg"])
Sanidad alerta de que estas albóndigas pueden ser perjudiciales y pide que no se consuman
La Agencia Española de Consumo emite un aviso por la presencia no declarada de trazas de huevo en este producto procedente de Suecia.
![Un montón de almentos ricos en hidratos de carbono.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/02\/25\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Nutricion_378975440_115675699_280x158.jpg"])
Cinco cosas que deberías saber sobre los hidratos de carbono
Se trata de una fuente de energía muy importante para nuestro organismo, aunque no es la única ni muchísimo menos.
![Camilla de Inglaterra oliendo pan.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/02\/27\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Comida_rapida-Nutricion_379473862_116479120_280x158.jpg"])
El olor de los alimentos puede (literalmente) acortarte la vida
Controla la proteostasis (el equilibrio entre la formación y la degradación de las proteínas) y juega un papel clave en la esperanza de vida.
![En la paleodieta predomina el consumo de carne.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/02\/26\/actualidad\/Actualidad_379223026_116003746_280x158.jpg"])
Todo sobre la dieta paleo, la mentira de moda que no funciona a largo plazo
Existen dudas sobre cuál es la verdadera dieta paleo y no hay evidencia científica para poder recomendarla.
![Unas hermosísimas berenjenas.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/26\/ciencia\/nutricion\/Nutricion-Verduras-Al-Andalus-Nutricion_379223072_116015381_280x158.jpg"])
5 cosas que no sabías sobre la berenjena, la verdura que al-Ándalus trajo a Europa
De orígen indoeuropeo, no debe despreciarse su piel o consumirse cruda. Representa además una gran fuente de fibra y energía.
![El peligro del pincho de tortilla: 18 afectados por un brote de 'salmonela'](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/02\/28\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Nutricion_379722929_116691868_280x158.jpg"])
El peligro del pincho de tortilla: 18 afectados por un brote de 'salmonela'
Todos presentan un cuadro clínico con diarrea, vómitos y fiebre y cuatro han requerido ingreso hospitalario.
![Un puesto de frutas y verduras en el mercado.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/02\/25\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_378975102_115666116_1706x960.jpg"])
Estas son las frutas que debes comprar según la temporada
La manzana y el plátano se pueden consumir durante todo el año y el resto sigue un calendario, aunque se puedan encontrar siempre en tiendas.
![spinach-1427360_1920](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/24\/actualidad\/Actualidad_378723846_115528512_1706x960.jpg"])
La mentira de las espinacas: cinco alimentos que tienen más hierro que esta verdura
Existen legumbres como los garbanzos o frutos secos como los anacardos que tienen una cantidad más elevada de este nutriente.
![Una hermosísima tortilla de patatas.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/02\/20\/actualidad\/Actualidad_377723854_115173908_280x158.jpg"])
De la tortilla a los espaguetis: el peligro de dejar los alimentos fuera de la nevera
La temperatura ambiente puede ser muy traicionera, así que te explicamos cuánto tiempo se mantienen a la intemperie alimentos y preparados.
![Una sopa de 'noodles' de huevo con tomate.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/02\/21\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_377974647_115281428_280x158.jpg"])
Estos son los tres platos de menú de restaurante que menos engordan
Una investigación publicada en la revista 'The BMJ' ha analizado la comida que se sirve en locales de comida rápida y tradicional de todo el mundo.
![Un bote de Nesquik y otro de Cola Cao frente a frente.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/02\/22\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Cola_Cao-Nesquik-Nutricion_378224173_115359712_280x158.jpg"])
Cola Cao vs. Nesquik: ¿hay algún cacao en polvo mejor que otro?
Los desayunos (y las meriendas) de muchas personas han estado protagonizados por estos dos productos, ¿debería seguir siendo así?
![Aún estás a tiempo de cambiar tus hábitos alimenticios](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2018\/11\/21\/ciencia\/nutricion\/Nutricion-Frutas-Higiene-Alimentacion-Nutricion_354976032_106782957_280x158.jpg"])
La clave para tener una buena memoria cuando llegues a viejo está en tu plato
Un alto consumo de vitaminas durante los 20 años previos a los primeros síntomas de demencia ayuda a reducirlos sustancialmente.
![Latas de Atún](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/11\/15\/actualidad\/Actualidad_353476917_105975806_280x158.jpg"])
Éste es el atún en lata más sano de todo el supermercado
"Los conservados en aceite tienen una mayor cantidad de grasa. Sin embargo, el atún al natural está solamente hervido y fin", explica una nutricionista.
![El hummus causa sensación allí por donde pasa.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/21\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion-Mercadona-Nutricion_377972977_115233902_280x158.jpg"])
Así es el hummus de Mercadona, el puré de garbanzos que ha conquistado a Rosalía
Esta receta tradicional árabe elaborada con legumbres, tahíni, zumo de limón y aceite se ha hecho tremendamente popular en los últimos años.
![Una pizza precocinada dispuesta para ser devorada.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/02\/15\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_376474400_114828603_280x158.jpg"])
Pizzas con menos grasa y yogures light: los 'nuevos' alimentos que seguirán sin ser sanos
El Gobierno y la industria apuestan por reducir un 10% los ingredientes poco saludables, pero los expertos creen que son cantidades ridículas.
![Un puesto en un mercado con productos saludables.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/02\/19\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_377473440_115088236_280x158.jpg"])
La nutrición, la apuesta renovada de EL ESPAÑOL para llevar una vida más saludable
Desde este jueves, además de las últimas noticias sobre alimentación y comida sana, se hará especial hincapié en los contenidos de divulgación.
![Una hermosa caña junto a una copa de vino tinto.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/02\/12\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion_375724507_114996858_280x158.jpg"])
¿Es mejor tomarte una cervecita antes que el vino para combatir la resaca?
Un estudio apunta que el orden de los factores, en lo que a borracheras se refiere, no altera el resultado final: tu resaca al día siguiente.
![Existen muchos tipos de rebanadas de pan: ¿cuál es la mejor?](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/02\/14\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_376223511_114704786_280x158.jpg"])
Éste es el mejor pan de molde que puedes comprar en el supermercado
A la hora de escoger el mejor es el integral, que debe tener un porcentaje de harina integral superior a un 75%.
![Yatekomo es la marca que abarca una mayor cuota de mercado en la actualidad.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/14\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_376225148_114751119_280x158.jpg"])
De los Yatekomo a los Soba: el horror de los fideos chinos instantáneos
Pese a la popularidad de este tipo de productos y a la comodidad a la hora de prepararlos, los especialistas recomiendan evitar su consumo a toda...
![Basta una cinta métrica para saber si una persona está sana.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/13\/ciencia\/salud\/Nutricion-Obesidad-Medicina_preventiva_y_salud_publica-Salud_375973145_114606130_280x158.jpg"])
Ésta es la nueva forma de saber sin báscula si tu peso es malo para tu salud
El peso no es tan importante como la presencia de grasa abdominal y existe una forma muy sencilla de calcular su presencia.
![Los pistachos tienen un índice glucémico bajo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/08\/ciencia\/salud\/Nutricion-Obesidad-Industria_azucarera-Frutas-Salud_374724271_114226617_280x158.jpg"])
Estos son los 10 alimentos con menor índice glucémico: ¿se puede vivir sólo de ellos?
Los especialistas reconocen el valor de este parámetro, pero señalan que existe otro similar que puede superarlo.
![Tres marcas de tomate que podemos encontrar en el supermercado.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/02\/07\/actualidad\/Actualidad_374474554_114165230_280x158.jpg"])
El tomate frito del 'súper' no existe: radiografía de la salsa más vendida de España
La salsa industrial que podemos encontrar en el mercado no está realmente frita y, además, puede incorporar una gran cantidad de azúcar.
![Anabel Pantoja en una imagen de archivo.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/01\/29\/corazon\/famosos\/Anabel_Pantoja-Enfermedades_de_famosos-Kiko_Hernandez-Famosos_372223245_113444481_280x158.jpg"])
Los riesgos de la nueva dieta de Anabel Pantoja: efecto rebote y estreñimiento
JALEOS ha descubierto en qué consiste este régimen, y ha hablado con una nutricionista que nos explica los problemas que puede tener.
![Ranking de las peores dietas del IMEO para 2019](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/01\/30\/actualidad\/Actualidad_372473627_113542289_280x158.jpg"])
La peor dieta para 2019: 7 kilos menos a la semana pero con grave riesgo para la salud
Esta dieta limita la ingesta calórica diaria a las 800 kcal, recortando entre un 60% y un 70% la ingesta recomendada cada día.
![Libérate del hambre emocional. Reducir el apetito es posible](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/02\/02\/como\/Autoayuda-Adelgazamiento-Dietas-Nutricion-Alimentacion-Ejercicio_fisico-Salud-Como_hacer_373222962_113743624_280x158.jpg"])
Cómo reducir el apetito de forma natural
Te damos algunos consejos para reducir el apetito de forma saludable. Con estas recomendaciones paliarás los efectos del "hambre psicológico".
![Croquetas de Gin tonic](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/02\/01\/social\/La_Jungla_372973747_113694805_280x158.jpg"])
Este es el nuevo y sorprendente sabor de las croquetas
En la jungla. Una empresa catalana ha creado unas croquetas con sabor a gin tonic.
![Esta pasta con tomate sí parece haber sido conservada adecuadamente](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/01\/actualidad\/Actualidad_372973844_113697470_280x158.jpg"])
El extraño caso del joven muerto tras comerse unos espaguetis en mal estado
La pasta se conservó a temperatura ambiente durante cinco días y fue contaminada por la bacteria Bacillus cereus.
![El dietista-nutricionista y divulgador Julio Basulto.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/01\/24\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Alcohol-Nutricion_370974290_113106064_280x158.jpg"])
Julio Basulto: "Es mejor que no le des bocatas de jamón a tu hijo. Ponle, por ejemplo, tortilla”
"El perjuicio del consumo moderado de alcohol es mucho mayor que el supuesto beneficio" / "'Hay que comer de todo' es una de las frases que más daño...
![Alimentos que contienen aceite de colza, también denominado nabina o canola](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/01\/24\/ciencia\/nutricion\/Aceite_de_oliva-Intoxicaciones_alimenticias-Pizza-Alimentacion-Nutricion-Nutricion_370974369_113083118_280x158.jpg"])
De las Oreo a las pizzas: todos estos alimentos llevan aceite de colza sin que tú lo sepas
En 1981 miles de personas murieron por aceite de colza desnaturalizado. Actualmente la industria oculta su nombre en ciertos productos, a pesar de ser...
![No te rindas, aún estás a tiempo de conseguir la silueta perfecta sin efectos negativos](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/01\/19\/como\/Nutricion-Salud-Adelgazamiento-Dietas-Como_hacer_369724178_112676295_280x158.jpg"])
Cómo perder peso sin afectar negativamente a la salud
¿Quieres perder peso de forma saludable y permanente? Te damos unas recomendaciones y unos hábitos para recuperar tu autoestima y tu bienestar.
![Unos táperes llenos de comida y apilados uno encima de otro.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/01\/14\/ciencia\/Alimentacion-Contaminacion_por_plastico-Nutricion-Ciencia_368476059_112280442_280x158.jpg"])
Éste es el único 'tupper' que puedes calentar dentro del microondas sin riesgo
Las fiambreras de plástico son recipientes cuya fabricación está regulada y que deben cumplir con unas determinadas normas de seguridad.
![Una botella de Baileys junto a otra de Coca Cola.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/01\/19\/actualidad\/Actualidad_369723072_112644975_280x158.jpg"])
"Nunca mezcles Baileys con Coca Cola": radiografía de la leyenda española más 'letal'
Uno de los bulos más míticos de nuestro país apunta que mezclar ambas bebidas puede provocarte (directamente) la muerte. Spoiler: no es verdad.
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