![Una típica tabla de madera para cortar alimentos.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/07\/18\/actualidad\/Actualidad_414720752_129260305_280x158.jpg"])
¿Cuál es la mejor tabla para cortar alimentos?: madera o plástico
El uso de estas herramientas de cocina puede tener beneficios o perjuicios, dependiendo de con que alimentos se utilicen.
Nutrición
![Una col partida por la mitad.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/07\/18\/actualidad\/Actualidad_414720078_129108605_280x158.jpg"])
Zumo de col: todo lo que debes saber sobre uno de los 'smoothies' de moda
Aunque los 'superalimentos' no existen, algunos productos poseen unas características nutricionales suficientemente interesantes como para tenerlos en...
![Varios alimentos entre los que se encuentran varios con pocas calorías](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/06\/19\/ciencia\/nutricion\/Agua-Lechuga-Dieta-Nutricion_407470340_125926371_280x158.jpg"])
Colesterol alto: esta es la alimentación que debes seguir, sin privarte de (casi) ningún capricho
Se ha demostrado que la dieta mediterránea es un claro protector de nuestra salud cardiovascular.
![Barra o de molde: éste es el pan más saludable](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/07\/11\/ciencia\/nutricion\/Pan-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Alimentacion-Nutricion_412970460_127848307_280x158.jpg"])
¿Pan de molde o barra? Descubre cuál es el mejor pan para tu salud
En general el pan de molde suele llevar más azúcar, sal y grasas. También suele llevar más aditivos, especialmente para alargar su vida útil,...
![Irte a dormir con el móvil te está haciendo engordar y no lo sabías](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/10\/ciencia\/nutricion\/Estudios_cientificos-Nutricion-Dietas-Alimentacion-Fitness-Nutricion_412719141_127734423_280x158.jpg"])
Esto es lo que haces todas las noches que te hace engordar y no lo sabes
Estudios confirman que existe una fuerte correlación entre la obesidad y los niveles de luz artificial durante la noche.
![Consejos para evitar la sudoración excesiva](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/06\/20\/como\/Sudor-Como_hacer_407721522_126047665_280x158.jpg"])
Cómo evitar el sudor excesivo: causas y soluciones
Evitar el sudor excesivo es el caballo de batalla de muchas personas que no saben qué les sucede, vamos a tratar aquí algunos de los remedios...
Con la colaboración de
![Ramón Morla y Danone: una relación “familiar” que apuesta por la sostenibilidad y el bienestar animal](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/06\/12\/economia\/Branded_Content-Marcas_N-Danone-Nutricion-Nutricion_infantil-Economia_405721053_125374981_280x158.jpg"])
![Leche de vaca justo después de ser recogida](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/06\/11\/actualidad\/Actualidad_405470579_125261203_280x158.jpg"])
El mito de la leche desnatada: ésta es la que deberías tomar
A pesar de la amplia oferta realmente no tiene sentido recurrir a leches desnatadas, explica una nutricionista.
![Un yogur abierto con la cuchara apoyada en los bordes del envase.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/06\/07\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion_404471605_124958173_280x158.jpg"])
Ni 0% ni desnatado: éste es el yogur más saludable que puedes encontrar en el 'súper'
El contenido graso de estos lácteos no es tan importante como la cantidad de azúcar añadido que pueden albergar en su interior.
![Patricia Pérez en un montaje JALEOS.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/06\/07\/corazon\/famosos\/Que_fue_de-Presentadores-Television-Telecinco-Nutricion-Famosos_404470391_124923398_280x158.jpg"])
Qué fue de Patricia Pérez, la exitosa presentadora que cambió de profesión tras comer una galleta
La presentadora ocupó muchas horas dentro del mundo del entretenimiento televisivo. Ahora vive una vida tranquila y enfocada al mundo de la...
Con la colaboración de
![Danone, una historia “fascinante” que persigue un futuro más saludable para todos](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/06\/06\/economia\/Branded_Content-Marcas_N-Danone-Nutricion-Nutricion_infantil-Economia_404222120_124861298_280x158.jpg"])
Con la colaboración de
![La educación, el primer paso para la “revolución alimentaria” que apadrina Danone](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/05\/29\/economia\/Branded_Content-Marcas_N-Danone-Nutricion-Nutricion_infantil-Economia_402220540_124115138_280x158.jpg"])
![Un vaso de sidra junto a unas cuantas manzanas](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/04\/02\/ciencia\/nutricion\/Bebidas_espirituosas-Alcohol-Dietas-Nutricion_387972587_119427097_280x158.jpg"])
La amenaza silenciosa de las manzanas: ésta es la sustancia que las vuelve peligrosas
La patulina es más peligrosa en los derivados de la manzana que en la propia fruta.
![Representación de un cerebro](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/04\/26\/ciencia\/nutricion\/Cerebro-Enfermedades-Nutricion-Nutricion_393973319_121394185_280x158.jpg"])
Por qué tener demasiada grasa puede encoger el cerebro
Un nuevo trabajo asegura que cuánto más grasa existe en el cuerpo, más pequeño es el cerebro.
![Si quieres ponerte en forma, prueba con el voleibol](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/28\/como\/Voleibol-Como_hacer_401971280_124050667_280x158.jpg"])
Cómo hacer un saque de voleibol: técnicas y tipos
El saque de voleibol es la acción con el que empieza este magnífico deporte. Aprender a sacar es muy importante para la práctica y desarrollo del...
![Picar entre horas no tiene por qué engordar si sabes qué comer](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/05\/24\/ciencia\/nutricion\/Dietas-Energia-Nutricion-Nutricion_400971621_123715482_280x158.jpg"])
Ocho ideas para comer entre horas y no engordar
Estas son algunos de los alimentos que se pueden comer entre horas sin miedo a engordar y todas ellos son muy fáciles de preparar.
![Una cesta de patatas recién recolectadas](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/05\/24\/actualidad\/Patatas-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion-Actualidad_400971753_123719328_280x158.jpg"])
El peligro oculto de las patatas: así puedes saber si se han vuelto tóxicas
Aunque es difícil intoxicarse con la desconocida solanina, hay una serie de precauciones que deben emplearse para huir de este peligro.
Con la colaboración de
![Danone celebra sus primeros 100 años con una mirada al futuro llena de amor en 'The Love Behind Food'](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/22\/economia\/Branded_Content-Marcas_N-Danone-Nutricion-Nutricion_infantil-Economia_400470750_123519632_280x158.jpg"])
![Las verduras y los frutos secos son algunos de los alimentos con mayor efecto saciante.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/05\/22\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Dietas-Nutricion_400472281_123563221_1706x960.jpg"])
Cinco alimentos naturales que pueden conseguir que perdamos peso sin dejar de comer
Los productos que, habitualmente, se indican para una dieta de adelgazamiento son procesados y no consiguen aportar sensación de saciedad en el...
![Tomates de rama.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/02\/10\/cocinillas\/Cocinillas_283989620_116485242_280x158.jpg"])
Alerta sanitaria por un bulo sobre tomates y cáncer: "Es una barbaridad"
La desinformación sobre alimentación está desbancando a los bulos antivacunas, según el proyecto sanitario #Saludsinbulos.
![Para estudiar es básico saber concentrarse](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/05\/15\/como\/Como_hacer_398721625_122900956_280x158.jpg"])
Cómo concentrarse para estudiar: técnicas de estudio
Aprender a concentrarse para estudiar, es lo que nos salva en los exámenes. Os damos pautas para ahorrar tiempo y que puedas aprobar con facilidad.
![Dos tipos diferentes de pan](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/05\/10\/ciencia\/nutricion\/Pan-Nutricion-Dieta-Fibra-Nutricion_397471773_122533607_280x158.jpg"])
¿De trigo o de centeno? Éste es el mejor pan integral
Entre tantos tipos de panes integrales las mejores opciones son el pan integral de trigo y pan de centeno. Uno de ellos tiene más vitaminas que el...
![Un desayuno elaborado con zumo de naranja y pan integral.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/05\/07\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Investigacion-Nutricion_396722810_122269657_280x158.jpg"])
Ni cereales, ni galletas, ni leche: la razón por la que debes abandonar este desayuno
Expertos de la Universidad de Navarra desmontan la idea de que sea imprescindible desayunar o hacerlo de la forma convencional.
![Un hombre se come una hamburguesa doble.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/04\/29\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion_394721794_121619111_280x158.jpg"])
Ésta es la razón por la que no puedes parar de comer 'guarradas' en época de exámenes
Un estudio apunta que el estrés puede llegar a fomentar el consumo de alimentos altamente palatables como la comida rápida.
![Un hombre midiéndose el perímetro abdominal.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/26\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Obesidad-Diabetes-Nutricion_393972781_121378916_280x158.jpg"])
Conocer "la mente obesa" puede ser clave para combatir el sobrepeso
Para abordar el caso de un paciente con obesidad se requiere de un importante trabajo emocional, psicológico, empatía, comprensión, respeto y ayuda...
![Un plato cocinado con merluza.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/30\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_394972318_121697574_1706x960.jpg"])
De Findus a Aldi: los 7 mejores filetes de merluza congelada, según la OCU
Aunque el sabor no es comparable al de una buena merluza fresca, se trata de una alternativa muy válida tanto por precio como por valor nutricional.
![Una rebanada de pan integral.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/30\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_394972463_121701716_280x158.jpg"])
La gran mentira del pan integral llega a su fin: así será a partir de ahora el del 'súper'
El Gobierno aprueba una nueva norma de calidad para que el etiquetado de este producto no lleve a engaños al consumidor.
![Pollo de corral fileteado](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/29\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Pollo-Nutricion-Nutricion_394721088_121599056_280x158.jpg"])
La gran mentira del pollo de corral: ni existe ni es mejor que el normal
Esta denominación suele asociarse a un producto de mejor calidad, pero no está recogida por la legislación vigente y se utiliza para vender más.
![Tener unas uñas bonitas y sanas dependerá de como las cuidemos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/04\/26\/como\/Tratamientos_esteticos-Calcio-Remedios_caseros-Salud-Alimentacion-Nutricion-Dietas-Adelgazamiento-Como_hacer_393972610_121374078_280x158.jpg"])
Cómo y por qué aparecen manchas blancas en las uñas
Si en alguna ocasión te encuentras con manchas blancas en las uñas, te indicamos el motivo y cómo puedes solucionar el problema rápidamente.
Ésta es la razón por la que no puedes parar de comer aunque no tengas hambre
La gula, o comer en exceso sin tener hambre, tendría una explicación a nivel neurológico y no solo a nivel psicológico.
![Un bocadillo típico de calamares.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/04\/26\/actualidad\/Actualidad_393972829_121380272_280x158.jpg"])
La engañifa del bocata de calamares que en realidad no lleva calamar
La pota es una especie de molusco con el que se elabora un sucedáneo de peor calidad, muy parecido a los típicos calamares a la romana.
![Unas rosquillas junto a otro dulce típico.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/04\/26\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Seguridad_alimentaria-Nutricion_393972326_121366153_280x158.jpg"])
Sanidad alerta de que este popular dulce puede ser perjudicial y pide que no se consuma
La Agencia Española de Consumo advierte de la presencia de proteínas lácteas en unas rosquillas comercializadas en Extremadura, Castilla y León,...
![Unas rebanadas de pan de molde enmohecido.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/25\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_393722701_121291669_280x158.jpg"])
Por qué no debes comerte nunca un pan enmohecido (ni siquiera tras quitarle el trocito)
Eliminar la parte visible de moho en alimentos como el pan, la mermelada, el yogur o los cereales no garantiza que el resto no haya sido contaminado.
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