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Gastronomía: Todas las noticias

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Espacio de gastronomía en la edición de 2018
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Últimas noticias y artículos

Un listado de terrazas imprescindibles para disfrutar con la llegada del buen tiempo
El artista nos recomienda sus sitios favoritos para desayunar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar y copear

Artículos destacados

Antiguo puerto ballenero con una de las cofradías de pescadores más antiguas de España, Rinlo sorprende con sus coloridas casas mirando al mar, sus curiosas cetáreas, de las primeras de la península, y su imprescindible arroz caldoso
¿Eres carnívoro? Seleccionamos los mejores restaurantes de chuletón de la ciudad herculina y sus alrededores donde comer vaca vieja (o buey), un plato cada vez más popular en Galicia
Recorremos algunos de los espacios gastronómicos gallegos donde poder vivir una experiencia rústica de lo más completa, rodearte de naturaleza y saborear la mejor gastronomía tradicional
Una ruta gastronómica a través de algunos de los locales más destacados de la localidad, desde las típicas tabernas marineras con recetarios tradicionales hasta las apuestas más actualizadas basadas en la cocina de vanguardia
Parece ciencia ficción, pero es una realidad que abrió sus puertas este verano en la playa de Samil y que ha revolucionado el panorama gastronómico de la ciudad olívica

Todos los artículos y noticias

El 24 de abril se conmemora uno de los platos más emblemáticos de la cocina callejera y en la comarca son varios los locales que incluyen en su oferta alguna receta del perrito caliente
El ganador del certamen obtiene una beca para estudiar en la academia 'Le Cordon Bleu' de Madrid por valor de 26.000 euros
El certamen, declarado de Interese Turístico Galego, tendrá lugar el 11 y 12 de mayo
La Cantina Sixtina (Oleiros) ha logrado el oro al mejor cachopo vegano y se ha colado entre los finalistas a mejor cachopo sin gluten en el concurso Mejor Cachopo del Mundo
La ciudad herculina será centro de la gastronomía nacional e internacional durante tres días en los que hay programadas más de 100 actividades
Por el momento se desconoce la fecha de apertura y el barrio en el que abrirán el local
Gracias al asentamiento de las vendedoras de ostras en el entorno del puerto se conformó una de las zonas más pintorescas y visitadas del Casco Vello de Vigo
Los amantes del chocolate tienen una cita con una histórica pastelería gallego-madrileña que ha querido homenajear a su fundador con una curiosa receta que esconde en su interior orujo de hierbas
La cita gastronómica, que tendría lugar este fin de semana, se pospondrá al primer fin de semana de abril
Cocina tradicional o más original, con decoraciones modernas o más típicas, la ciudad naval se ha convertido en un destino turístico por la riqueza gastronómica del producto local, la profesionalidad del sector y el carácter emprendedor de los hosteleros
Un recorrido gastronómico por la ciudad olívica para conocer los rincones favoritos de esta reconocida intérprete. Desde el mejor bocadillo al salir de un concierto en Churuca hasta un arroz con bogavante para una cena perfecta
Jugosas, con un almíbar ligero y esponjosas... ¿quién puede resistirse a este dulce típico de la Semana Santa?
El precio de las tapas oscilará entre los 2 y los 4,5 euros. En total participarán 19 establecimientos entre el 22 y el 31 de marzo
La primavera astronómica comenzará en la madrugada de este miércoles día 20, sin embargo, marzo suele ser un mes de tiempo inestable. En Treintayseis recomendamos algunos establecimientos para despedirse del frío con un buen plato de cuchara
En dos plantas para unos 50 comensales se sirven especialidades gallegas como caldo gallego, pulpo, zamburiñas, zorza, raxo o lacón con pimentón
La decisión ha estado muy reñida y el asturiano se ha impuesto por tan solo un punto a la finalista Lorea Seara
El chef recomienda restaurantes de cocina tradicional, con un producto de buena calidad trabajado con mimo para disfrutar de uno de los mejores manjares gallegos
La empresa Pilgrim premia el compromiso, el buen hacer y la fidelidad de todos los embajadores, establecimientos y firmas que construyen el Camino de Santiago
Los menús del día, el café de especialidad y el ser un espacio pet friendly definen el carácter de este nuevo local que fusiona la tradición gastronómica y la nueva cocina en una oferta que se extiende desde el desayuno a la cena
En total han sido 40 restaurantes gallegos los reconocidos con uno o más Soles
Esta cita reunirá a un total de 25 Estrellas Michelín del 7 al 9 de abril en A Coruña. Estarán presentes más de 200 expositores en nueve espacios y con el cerdo como producto estrella de 2024
La gallega realizó su propuesta de aperitivo durante la jornada "De tapas con los Soles" junto a los cocineros Alberto Chicote y Susi Díaz en Murcia
Viajar a Japón sin moverse de A Coruña es posible gracias a los platos de Antonio Reboredo, que lleva 20 años elaborando sushi. Su nuevo negocio combina el producto local y el nacional para elaborar platos "de calidad, con textura y sabor"
Alejarse del ruido y el ritmo frenético del día a día es posible en los numerosos espacios naturales que existen en la ciudad herculina y los municipios cercanos. Hemos seleccionado algunos de ellos
La propuesta 'Sempre me comes a orella', una tosta de arroz uruchimai con pesto de grelos y elementos del cocido rematada con una oreja dulce, obtuvo el premio a la mejor tapa por parte del jurado y de la clientela
Desde este jueves día 15 y hasta el próximo 17 de marzo, la hamburguesa 'gourmet' del Estrella Michelin de Cambados se podrá degustar en este local de la ciudad olívica