Conocida por las excelencias de su queso, el municipio de Arzúa ha estado siempre vinculado al Camino de Santiago, del que surgen sus numerosas capillas rodeadas de leyendas. Aquí nos esperan sorprendentes atractivos, entre los que destaca una de las cascadas más bellas de Galicia, la Fervenza das Hortas.
La 49 edición de la Festa do Queixo destacará la calidad y excelencia de los productos locales, además de poner el foco en la música con los conciertos de Arde Bogotá y La Plazuela, entre otros grupos
La actual regidora de Boimorto, María Jesús Novo, que se había "colado" en el turno de la vacuna de la covid, repite un mandato más y mejora sus resultados
La familia había solicitado frenar el tratamiento y trasladar al paciente a una clínica privada, algo que el juzgado rechazó por no garantizar "cuidados especializados psiquiátricos diarios y constantes"
La capital de Galicia se ha convertido en el campo de batalla principal contra los dueños de esta figura en busca de la recuperación de su casco histórico
Leche de pastoreo, elaboración de fermentos propios y afinación del queso con las cepas que crecen de forma natural en Arzúa son los pilares fundamentales de este producto "genuinamente gallego" que en tres años ha cosechado numerosos reconocimientos
Tres socios emprendedores y responsables de tres explotaciones ganaderas han creado este alimento hecho a base de leche cruda, cuajo y sal para emular la manera en la que los quesos gallegos se hacían hace décadas en las casas
