De la tradición al atrevimiento: las torrijas que han puesto patas arriba a Salamanca
El concurso corona la mejor torrija clásica y sorprende con una versión salada inédita, demostrando que los charros se atreven con todo en la cocina.
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![Elaboración de torrijas en la cocina.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714574_254771839_640x360.jpg"])
![La receta de las torrijas que preparan Mario Amat y Carlos Tomás en Alicante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/12\/actualidad\/1003743711528_254710383_640x360.jpg"])
![Jesús con sus torrijas en Pastelería Frías](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743705336_254593673_640x360.jpg"])
![Dos torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/madrid\/1003743706288_254611383_640x360.jpg"])
![Un plato con torrijas (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710979_254699083_640x360.jpg"])
![Montaje con unas torrijas doradas y caramelizadas junto al chef José Andrés](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706103_254607815_640x360.jpg"])
![El pueblo de Aragón en el que se hacen las mejores torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743709700_254673282_640x360.jpg"])
![Torrijas de Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706356_254612873_640x360.jpg"])
![Un plato de torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743709033_254660718_640x360.jpg"])
![La preparación de las torrijas que solo se venden en algunas tiendas de Mercadona en Alicante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743707558_254634732_640x360.jpg"])
![Captura del vídeo de TikTok de @evaevarista mientras prueba las torrijas de Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/actualidad\/1003743702124_254535648_640x360.jpg"])
![Claustro de Los Naranjos del Convento de Santa Clara de Toledo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743707819_254639139_640x360.jpg"])
![Un plato con sabrosas torrijas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/04\/09\/castilla-y-leon\/vivir\/gastro\/663693710_223420952_640x360.jpg"])
![Un plato con torrijas, en una imagen de Shutterstock.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743704091_254570867_640x360.jpg"])
![La mejor torrija de Madrid se hace en el obrador Madreamiga.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/02\/actualidad\/935916840_254403838_640x360.jpg"])
![Torrijas. Consum](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700166_254497929_640x360.jpg"])
![Un plato de torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/03\/actualidad\/1003743697329_254443690_640x360.jpg"])
![El nuevo dulce creado por Pepina Pastel para probar esta Semana Santa. EE](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/02\/actualidad\/1003743695712_254412562_640x360.jpg"])
![Torrijas caseras.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/01\/actualidad\/935666679_254359992_640x360.jpg"])
![Torrijas caseras](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/26\/actualidad\/934167301_254213183_640x360.jpg"])