![Unos palitos de cangrejo como los que podemos encontrar en el supermercado.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2018\/11\/27\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Pescado-Dietista_-_nutricionista-Supermercados-Nutricion_356476242_107507746_280x158.jpg"])
La mentira de los palitos de cangrejo, las "salchichas Frankfurt del mar" que no llevan cangrejo
Pese a su apariencia saludable, se trata de un producto que está elaborado con surimi, un gel que contiene las partes menos nobles del pescado.
Así...
![Pescados en el mostrador de un restaurante.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2018\/10\/10\/ciencia\/salud\/Alimentacion-Nutricion-Pescado-Salud_344477428_100873757_280x158.jpg"])
![Estos mejillones han dado positivo en opiáceos](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2018\/05\/25\/social\/Estados_Unidos-Alimentacion-Pescado-Seattle-La_Jungla_309983058_79340227_280x158.jpg"])
![Conocer el origen, el método de captura y su conservación te dará pistas sobre el producto que debes elegir.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/05\/11\/ciencia\/salud\/Consumo-Pescado-Salud_publica-Salud_306480935_77294203_280x158.jpg"])
![Carrefour retira la panga, el 'pescado del pueblo': éstas son las razones](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/02\/01\/ciencia\/salud\/Pescado-Carrefour-Intoxicaciones_alimenticias-Salud_190493264_27801055_280x158.jpg"])
![Un arrastrero pertrechado con redes eléctricas.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/01\/12\/ciencia\/ecologia\/Ecologia_276734437_60165450_280x158.jpg"])
![El vídeo se grabó en un mercado de la ciudad china de Hengyang](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/01\/05\/social\/Pescado-China-Youtube-La_Jungla_274984583_59415678_280x158.jpg"])
![El chef Damián Ríos, del restaurante DeAtún de Madrid, sujeta un filete de atún tintado en su mano izquierda y un trozo de atún rojo de almadraba, la especialidad de su local, en la mano derecha.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2017\/11\/11\/actualidad\/Actualidad_261236676_53682028_280x158.jpg"])
![Sede del grupo Pescanova.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2017\/04\/27\/economia\/empresas\/Pescanova-Pesca-Sindicatos-UGT-CC-OO-_Comisiones_Obreras-Empresas_211740520_51683610_280x158.jpg"])
![Atunes rojos capturados por un barco español, ya en descomposición, tras ser descartados por un arrastrero europeo.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2017\/10\/06\/reportajes\/Reportajes_252237523_49440936_280x158.jpg"])
![BASURAS](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/07\/27\/corazon\/estilo\/planes\/Planes_234488502_41133112_1706x960.jpg"])
![Sushi en Japón.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/01\/20\/ciencia\/salud\/Comida_rapida-Nutricion-Alimentacion-Seguridad-Salud_publica-Japon-Salud_187495569_26521067_280x158.jpg"])
![Un rico filete de atún, si no está contaminado con histaminas.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2017\/05\/10\/ciencia\/salud\/Intoxicaciones_alimenticias-Alimentacion-Adulteraciones_alimenticias-Intolerancia_alimentaria-Salud_214990286_34106064_280x158.jpg"])
![Atún fresco en una pescadería.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2017\/05\/10\/ciencia\/salud\/Alergias-Intoxicaciones_alimenticias-Pescado-Almeria_-Provincia-Salud_publica-Salud_214989675_34090136_280x158.jpg"])
![Desarticulan una red que exportó ilegalmente 10 toneladas de angulas de España a China](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/03\/08\/sociedad\/sucesos\/Detenciones-Grecia-Guardia_Civil-Sucesos_199240905_30477239_280x158.jpg"])
![GettyImages-501871846](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/02\/14\/ciencia\/ecologia\/Ecologia_193741540_29189040_280x158.jpg"])
![Sushi en Japón.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2017\/01\/20\/ciencia\/salud\/Comida_rapida-Nutricion-Alimentacion-Seguridad-Salud_publica-Japon-Salud_187495569_26372829_280x158.jpg"])
![Precio medio de la cesta de la compra.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2016\/09\/27\/economia\/Supermercados-Compras-Alcampo-DIA-Mercadona-Pescado-Frutas-Economia_158746599_17488636_854x480.jpg"])
![Receta de la semana: ragout de pescado y marisco](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2016\/04\/05\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Recetas-Alimentacion-Gastronomia_114998985_3314808_320x180.jpg"])
