Los cocineros de 'MasterChef' coinciden: "El salmorejo no lleva agua, sino 1 kg de tomates, 200 g de pan y añade 100 ml de aceite"
La tradición de Pepe Rodríguez y la obsesión por la técnica de Jordi Cruz se unen para elaborar un salmorejo excepcional.
Más información: El restaurante familiar donde Unai Simón es cliente habitual: "Las mejores variedades de paella, carne o pescado".
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