Recetas con caldo en Cocinillas

4 maneras de desgrasar un caldo sin tener que esperar a que se enfríe

Desgrasar un caldo cuando se ha enfriado completamente es sencillo, pero no siempre podemos esperar para hacerlo así.

Cómo hacer un Hot Pot en casa, la sopa china para compartir que querrás preparar más de una vez

Está de moda. El Hot Pot chino es una forma divertida de compartir una comida con amigos y familiares, cocinando alrededor de una olla central de caldo...

Sopa de kale, la receta barata y fácil del caldo verde portugués

Una de las recetas más populares de la cocina portuguesa que es el primer plato perfecto para cualquier día de invierno.

La receta de sopas de ajo con la que hasta Victoria Beckham rebañaría el plato

Una receta de siempre fácilmente adaptable para hacerla con ingredientes que se tengan en casa.

Sopa de castañas y pimienta blanca, todo el sabor del invierno con cuchara

Crema de castañas a la pimienta, todo el sabor del invierno con cuchara

Entra en calor los días más fríos con esta sopa de castañas al que el toque de pimienta blanca le va de perlas. Una receta reconfortante y económica.

Sopa de pescado estilo griego, una receta de kakavia

Comida típica de pescadores, la kakavia es una sopa de pescado con vegetales, tomate, laurel y el toque final del limón y el perejil. Una receta fácil...

Caldo casero: la receta más sencilla y sabrosa que puedes hacer para combatir la ola de frío

Hoy te traemos el plato más fácil de sopa de pollo y verduras que puedes hacer en casa para entrar en calor, con ingredientes muy sencillos de...

Presentado por

Puchero de arroz con pollo, tu nueva receta favorita para combatir el frío

Hay vida más allá de las paellas, las ensaladas y los arroces de domingo. El arroz también es para el invierno y te hará lucirte en platos de cuchara.

Sopa de miso con chirlas, un caldito reconfortante para las noches de frío

La sopa de miso es una de las recetas más populares de Japón. Allí se consume a diario y se hacen muchas variantes a partir de una misma base. Esta con...

Sopa de pan y albóndigas especiadas, un plato fácil perfecto para días de frío

Entre unas sopas de ajo y un plato de Medio Oriente, esta sopa con albóndigas y pan es reconfortante, muy fácil de hacer y perfecta para los días de frío.

Sopa de pollo y arroz integral, un plato único perfecto para la cena

Esta sopa es perfecta para resolver cualquier comida o cena y no tener que preparar nada más. Es nutritiva, reconfortante y muy fácil de hacer con todo...

Sopa rápida con huevo en diez minutos para los que no saben cocinar

Esta sopa exprés utiliza chorizo, maíz y huevo para conseguir un sabor maravilloso sin la necesidad de saber cocinar. Así comerás sano todos los días...

Cómo hacer caldo de pescado casero, descubre todos sus trucos y variedades

Cómo hacer caldo de pescado casero, todos sus trucos y variedades

Los caldos son la base de la cocina. Aquí te explicamos cómo elaborar un buen caldo de pescado y todas las variantes que se pueden hacer a partir de...

Arroz meloso de pescado y espinacas, un arroz lleno de sabor a mar

Arroz meloso de pescado y espinacas, una receta que sabe a mar

Los trucos para conseguir un arroz meloso lleno de sabor: con lenguado, un sofrito muy potente, un buen caldo y el toque refrescante de las espinacas.

El plato de cuchara con fama de inocente en España que no es tan sano como creías

Llevas toda la vida escuchando lo saludable que es este plato lleno de bondades, pero realmente sus ingredientes no son tan sanos como parecen.

Gazpachuelo malagueño de merluza y gambas, descubre todos los secretos para prepararlo

Gazpachuelo malagueño de merluza y gambas, sopa de pescado típica del sur

Esta sopa de pescado ligada con mayonesa es una de las recetas más típicas de Málaga. Trucos para prepararla como si fueras andaluz.

Ramen frío perfecto para el verano, no renuncies a tus favoritos con esta videorreceta

Ramen frío perfecto para el verano, no renuncies a tus favoritos con esta receta en vídeo

Esta sopa japonesa muy popular en invierno también se puede disfrutar en verano con un caldo frío acompañado de fideos, huevo y más toppings.

Salsa gravy, la receta inglesa para acompañar carnes y aves

Con esta salsa gravy podrás acompañar tus carnes y aves. Se prepara en tan sólo 10 minutos y con cuatro ingredientes.

Sopa de arroz y legumbres al estilo persa, una receta de Ash E Jow

Cúrcuma, cardadomo, hierbabuena y más condimentos aparecen en esta sopa de arroz y legumbres al estilo persa, inspirada en el Ash E Jow.

Risotto de sepia con guiso de tinta y regaliz y los toques secretos del chef Dabiz Muñoz

Risotto de sepia con guiso de tinta y regaliz con los toques secretos XO de Dabiz Muñoz

En el universo XO del chef Dabiz Muñoz, todos los platos tienen toques sorprendentes como la salsa que acompaña a este risotto de sepia.

A ti, que tienes siempre caldo en la nevera

Sopa china de tomate y huevo, una receta fácil para invierno

Esta sopa china muy fácil de hacer nos presenta otra dimensión de las sopas, con una textura a la que no estamos acostumbrados en España, pero que es...

Los horrores de la sopa de sobre del 'súper': por qué no se salva ni una según Consumer

El análisis de la revista especializada detecta que se trata de productos muy procesados, abundantes en aditivos y en sal.

Presentado por Arroz SOS Especial Risotto

Risotto de setas y gambones, receta paso a paso

Receta explicada paso a paso para preparar un aromático y cremoso risotto de setas y gambones. Elaborado con setas deshidratadas.

Sopa mexicana de tortilla o sopa azteca con aguacate y pollo

Sopa de tortilla con aguacate y pollo, una receta mexicana

Junto al pozole, la sopa de tortilla o sopa azteca es una de las recetas de sopas más populares en México. ¿Su peculiaridad? Que incluye tortillas...

Sopa de garbanzos y huevo tunecina, receta de Lablabi

Tremendamente popular en Túnez, esta sopa de garbanzos tradicional con pan y huevo se consume para almorzar y desayunar. Se llama Lablabi y la harissa...

Risotto de mejillones, receta fácil y barata para la vuelta al cole

Una receta de arroz barata y con intenso sabor a mar apta para toda la familia, así es este delicioso risotto de mejillones, un salvavidas para llegar...

Arroz de bacalao y coliflor, una receta en vídeo con mucho sabor

Arroz con bacalao y coliflor, una receta en vídeo con mucho sabor

Descubre un arroz con bacalao lleno de sabor gracias a la combinación del pescado con la coliflor y consigue un arroz perfecto de punto conociendo...

Sopa jardinera de verano, una sopa de verduras con mozzarella

Sopa jardinera de verano, una receta ligera de verduras

Prepara una sopa ligera de verduras, especiada, con el toque final de la mozzarella par una sopa jardinera de verano deliciosa en cualquier momento del...

Açorda de camarones, una receta típica portuguesa de langostinos

Sopa de marisco y pan, receta típica de açorda portuguesa de camarones

Descubre otros sabores y texturas con esta sopa de marisco y pan, la mítica açorda de camarones, que sorprenderá a muchos pero que es una receta llena...

Arroz picante mexicano, receta para comer verduras y disfrutarlas

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar en casa un riquísimo arroz picante mexicano para tomar...

Potaje de vigilia con caballa y espinacas, receta para Semana Santa

Descubre esta versión del potaje de Semana Santa con caballa en lugar de bacalao, una opción fantástica con un pescado que empieza ahora su temporada,...

Sopa agripicante de verduras de primavera

Sopa agripicante de primavera, una receta de inspiración china

Prepara esta receta fácil y rápida de sopa agripicante al estilo chino con las verduras que ya llegan de primavera, una receta ligera y saludable para...

Presentado por

Arroz caldoso de conejo de campo, una receta inspirada en Huelva

Aprende a preparar este arroz caldoso de conejo de campo lleno de sabor, consiguiendo su punto perfecto, macerando la carne como se hace en la...

Coliflor en salsa de puerro con guisantes

Coliflor en salsa de puerros con guisantes, una receta 100 % vegetal

Disfruta de la verdura con esta receta saludable de coliflor en salsa con guisantes y un delicioso fondo de puerros. Una combinación ganadora 100 %...

Sopa de ternera ligera, la auténtica receta vietnamita de Pho Bo

El Pho Bo es la sopa más famosa de Vietnam, una sopa de ternera que se toma incluso para desayunar y que es tremendamente aromática, equilibrada, y...

Arroz mar y montaña hecho en inducción, una receta con truco

Arroz seco de presa ibérica y mejillones, una receta mar y montaña

Te contamos todos los trucos para hacer un arroz seco de presa ibérica y mejillones espléndido, con mucho sabor y en la inducción de casa empleando el...

Arroz con verduras al pimentón, receta para hacer limpieza de nevera

Todas esas hortalizas que se están poniendo feúchas en la nevera puedes aprovecharlas para hacer un sabroso arroz con verduras que irá genial como...

Risotto de trigo, espárragos y setas, una alternativa al arroz

Risotto de trigo, espárragos y setas: alternativa con más proteína que el arroz

Descubre el trigo para tus platos de todos los días. Esta receta de risotto con espárragos, setas y queso de cabra es fácil, nutritiva y además está...

Arroz amarillo con carne, receta fácil paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y fotografías del paso a paso para preparar arroz amarillo con carne, guisantes y habitas tiernas.

Sopa de verduras y legumbres, receta italiana de minestrone

Esta sopa de verduras minestrone, es un clásico italiano muy fácil ideal para superar el frío que ha traído este invierno y así, reconfortar el cuerpo...

Receta de sopa en dos minutos con un ingrediente que siempre tienes

Probablemente es la receta de sopa más rápida, barata y fácil de la historia, cocina de emergencia en estado puro para cocinillas que aprovechan todos...

11 recetas de sopa fáciles, rápidas y saludables para entrar en calor

No dejes que el frío pueda contigo y hazle frente con estas riquísimas recetas de sopa. No solo son fáciles, rápidas y baratas, sino que además son muy...

Caldo de jamón casero, receta fácil para principiantes

La gran mentira del caldo de pollo: ni cura el catarro ni reduce su duración

Muchas personas recurren a este tipo de remedios caseros, como el caldo o la leche con miel, cuando desarrollan un proceso gripal o catarral.

Conejo guisado con castañas, receta para disfrutar de una carne saludable

Hay vida más allá de el pollo, el cerdo y la ternera. Si te gusta la carne, este conejo guisado es una opción con unas propiedades nutricionales muy...

Potaje de vigilia con garbanzos y espinacas

Potaje de garbanzos con bacalao, receta fácil para principiantes

Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao, potaje de vigilia, potaje de Semana Santa, potaje de Cuaresma, da igual como lo llames, está riquísimo.

Sopa de pollo con huevo y jamón y otras recetas cuya base es un buen caldo

La base de cualquier sopa es un buen caldo como los caldos Don Simón 100% naturales con los que es muy fácil preparar platos tan reconfortantes como...

Caldo de jamón casero, receta fácil para principiantes

Las recetas tan sencillas y deliciosas como este caldo de jamón casero son las primeras que deberían formar parte de cualquier recetario básico.

Caldo

La edición de mañana