Abre sus puertas en Almagro 'Venari', el primer Centro Internacional de Gastronomía Cinegética
Este centro está impulsado por la Diputación de Ciudad Real y por la Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza).
Más información: La mejor carne de caza de España la sirven en este restaurante de Toledo, según Alberto Chicote
![Recreación artística de un encuentro de un grupo de humanos y tres mamuts en Alaska hace 14.000 años.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/16\/historia\/825427624_248586622_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de cazadores.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/02\/21\/eldigitalcastillalamancha\/region\/ciudad-real\/651944853_222040044_640x360.jpg"])
![Un hombre de caza](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/28\/castilla-y-leon\/region\/873922686_248098826_640x360.jpg"])
![El río Manzanares a su paso por Getafe.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/26\/madrid\/comunidad\/873422874_248059058_640x360.jpg"])
![Presentación del Museo de la Caza y la Naturaleza.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/10\/eldigitalcastillalamancha\/region\/ciudad-real\/869423497_247673991_640x360.jpg"])
![Paco Núñez, presidente del PP de Castilla-La Mancha, en una imagen reciente. Foto: Javier Longobardo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/14\/eldigitalcastillalamancha\/region\/862924091_244022891_640x360.jpg"])
![Parque de Cabañeros.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/03\/06\/eldigitalcastillalamancha\/sociedad\/medio-ambiente\/655194563_222444120_640x360.jpg"])
![Ciervos en el Parque Nacional de Cabañeros.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/29\/eldigitalcastillalamancha\/sociedad\/medio-ambiente\/858924918_243590371_640x360.jpg"])
![El Renault que conducía Pepe 'El Naveros', el 19 de marzo, cuando sufrió el accidente de tráfico de camino a Loja, donde murieron su esposa y su hija.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/21\/reportajes\/856924914_242456397_640x360.jpg"])
![Así se cuida el planeta desde la cocina: cinco reflexiones de reconocidos chefs para ser más verdes](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/17\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/855924672_242358484_640x360.jpg"])
![El carnicero riojano que lleva su caza hasta Francia, Bélgica, Alemania e Italia: La cocina cinegética está de moda](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/15\/actualidad\/855424935_242317887_640x360.jpg"])
![José Finat y de Bustos fue presidente de la diputación provincial de Toledo entre 1971 y 1977 y trabajó parte de su vida como químico para una farmacéutica alemana.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/02\/porfolio\/la-vida\/852174985_241990852_640x360.jpg"])
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![Imagen de un corzo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/07\/27\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/690941268_226090021_640x360.jpg"])
![Campeonatos absolutos del campeonato](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/07\/castilla-y-leon\/deportes\/853425192_242095571_640x360.jpg"])
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![Parque Nacional de Cabañeros](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/21\/actualidad\/849425180_241705307_640x360.jpg"])
![Cazadores. Imagen de archivo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/19\/eldigitalcastillalamancha\/opinion\/la-pregunta\/818428312_238534960_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de un ciervo abatido](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/06\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/799930801_236623737_640x360.jpg"])
![Antonio Mata en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/27\/actualidad\/843175990_241070610_640x360.jpg"])
![Ciervos en la Reserva de Caza Sierra de la Culebra](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/22\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/841926257_240952418_640x360.jpg"])
![Foto: La Sexta](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/22\/eldigitalcastillalamancha\/region\/toledo\/841925875_240940152_640x360.jpg"])
![Foto: Guardia Civil](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/21\/eldigitalcastillalamancha\/region\/toledo\/841675966_240907008_640x360.jpg"])
![Visor y rifle decomisados por los agentes medioambientales](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/19\/castilla-y-leon\/region\/segovia\/841176067_240840978_640x360.jpg"])
![El consejero de Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, asiste a la subasta de la Reserva Regional de Caza de Gredos, este sábado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/09\/castilla-y-leon\/region\/838676378_240602447_640x360.jpg"])
![Las currucas capirotadas es uno de los pájaros que se utiliza como ingrediente para el plato chipriota 'ambelopoulia'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/06\/enclave-ods\/historias\/837926968_240508813_640x360.jpg"])
![Laura González García abatió a un ciervo de 15 puntas y unos 200 kilos de peso en La Culebra en 2021](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/05\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/837676603_240468148_640x360.jpg"])
![Fotografía en la que se encuentran los seis cazadores retenidos en Turquía.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/03\/eldigitalcastillalamancha\/region\/toledo\/837176309_240415084_640x360.jpg"])
![Evolución de los ataques de lobo desde 2015](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/03\/castilla-y-leon\/economia\/el-campo\/837176350_240416350_640x360.jpg"])