Michelín

Sébastien Bras renuncia a sus tres estrellas Michelin

Sébastien Bras, el chef del restaurante Le Suquet, de tres estrellas michelín, ha anunciado que no quiere figurar en la guía Michelin a partir de la...

Local de restauración de El Corte Inglés en Plaza de Cataluña, Barcelona

El Corte Inglés se sube a la ola de los ‘foodies’ y refuerza su apuesta por la restauración ‘gourmet’

La moda de los ‘foodies’, la palabra inglesa que define a los aficionados a la comida y a la bebida, ha cambiado por completo el sector de la...

El primer vehículo autónomo de competición se presenta en Barcelona

Con motivo del Mobile World Congress de Barcelona, los responsables de la ROBORACE han decidido aprovechar una de las mayores convecciones...

Un menú 2 estrellas Michelín para hacer en casa

Un menú dos estrellas Michelín para hacer en casa

Todos los cocineros insisten en que la matería prima es clave para hacer un buen plato. Pero no hace falta rebuscar ingredientes casi impronunciables...

Polémica entre los grandes chefs españoles por las estrellas Michelin del 2016

Berasategui reina en el club de las tres estrellas Michelin

Martín Berasategui se ha convertido en el único cocinero español con dos restaurantes galardonados con tres estrellas Michelin, ya que al que lleva...

Milagro en la cocina: de pelar patatas a dos estrellas Michelin

Su cocina, al igual que su apellido, es de otro planeta. María Marte, la chef del Club Allard, no solo brilla por las dos estrellas Michelin que lucen...

Couasnon: “Si la Fórmula 1 no cambia su filosofía, no volveremos”

“¿Cómo diferenciar el puro marketing de la realidad?”. Con esta pregunta, Pascal Couasnon, director de Michelin Sport a nivel mundial, comienza...

Dani Pedrosa: “No es un problema de las marcas, sino del campeonato y de Michelin”

La retirada de las dos especificaciones del neumático trasero de Michelin, después de que al británico Scott Redding se le desprendiera la banda de...

Las gomas de Michelin hacen brillar a Valentino Rossi en Jerez

Él mismo reconoce que nunca ha sido especialmente brillante cuando llega la hora de la calificación. Y mucho menos desde que en 2013 entró en escena...

Michelin se mete en un lío

El debut de Michelin como proveedor único de neumáticos en el campeonato del mundo de MotoGP se saldó de forma positiva en la prueba inaugural de la...