Michelín

Muere Paul Bocuse, el 'Papa' de la gastronomía e impulsor de la 'nouvelle cuisine'

Con 91 años, Bocuse unía a su nombre tres estrellas Michelin desde hace más de 50 años.

El ocaso de 'El Sol'

Lo que no se vio en la gala Michelin

La Candela Restò, uno de los restaurantes con estrella Michelín.

La Candela Restò y Cebo, las dos nuevas estrellas del cielo gastronómico de Madrid

Dos restaurantes de la capital consiguen, por primera vez, una Estrella Michelín en la nueva edición de la guía.

El director de la Guía Michelin, Michael Ellis (i), junto a los cocineros Ángel León (c) y Jordi Cruz (2ºd).

Ángel León (Aponiente) y Jordi Cruz (ABaC) ascienden al olimpo de las tres estrellas Michelin

Ya son once los restaurantes españoles que ostentan la máxima distinción en la Guía de España y Portugal 2018.

Sébastien Bras renuncia a sus tres estrellas Michelin

El chef francés pide desaparecer de la famosa guía por la presión que le supone de cara al trabajo en el restaurante. ...

Local de restauración de El Corte Inglés en Plaza de Cataluña, Barcelona

El Corte Inglés se sube a la ola de los ‘foodies’ y refuerza su apuesta por la restauración ‘gourmet’

La compañía de grandes almacenes abrirá entre 30 y 45 nuevos puntos de restauración y llegará a acuerdos con nuevas ‘estrellas Michelin’.

El primer vehículo autónomo de competición se presenta en Barcelona

Un menú 2 estrellas Michelín para hacer en casa

Un menú dos estrellas Michelín para hacer en casa

Oscar Velasco, el chef del restaurante Santceloni en Madrid, crea una comida de alto nivel, digna de los paladares más exigentes, con productos que se...

Polémica entre los grandes chefs españoles por las estrellas Michelin del 2016

Berasategui reina en el club de las tres estrellas Michelin

Se convierte en el único cocinero español al frente de dos restaurantes con la máxima categoría de la prestigiosa guía.

Milagro en la cocina: de pelar patatas a dos estrellas Michelin

Llegó a la capital de España desde la República Dominicana, para estar cerca de un hijo, y comenzó de pinche en un restaurante. Ya piensa en la...

Pascal Couasnon, presidente de Michelin.

Couasnon: “Si la Fórmula 1 no cambia su filosofía, no volveremos”

El director de Michelin explica los planes de la marca francesa y el porqué de su ausencia del Gran Circo.

Dani Pedrosa traza un viraje derechas seguido de Aleix Espargaró, en la carrera de Jerez.

Dani Pedrosa: “No es un problema de las marcas, sino del campeonato y de Michelin”

El piloto del equipo Repsol Honda reclama que se autoricen más test esta temporada para solucionar los problemas que sufre casi toda la parrilla de...

Las gomas de Michelin hacen brillar a Valentino Rossi en Jerez

“Soy más fuerte y rápido con estos neumáticos”, asegura tras sorprender con la pole. En 2007, última campaña que calzó al fabricante...

Michelin se mete en un lío

Retira las dos especificaciones del neumático trasero, después de que a Redding se le desprendiera la banda de rodadura, y todos los pilotos se...