Recetas con setas en Cocinillas

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Setas

Fotografía: Archivo. Recogida de setas en un bosque de la comarca de Ciudad Rodrigo. Especie Coprinus Picaceus

Buen otoño de setas

Castilla y León prevé un inicio de campaña micológica otoñal "buena, todas las provincias, excepto Zamora y Salamanca, contarán con fructificaciones en 7 o 10 días

Lucía Sánchez / ICAL

17/09/2023 13:14h

Insectos comestibles.

El inesperado alimento lleno de fibra saludable que nadie toma en España pero recomienda la ciencia

Roberto Méndez

09/09/2023 02:12h

Cuáles son las setas alucinógenas que tomó Janet Yellen

Así son las setas alucinógenas que tomó Janet Yellen en Pekín: ¿se pueden comer en España?

Adriana Calvo

17/08/2023 15:22h

La secretaria del Tesoro de EEUU, Janet Yellen, en una foto de archivo.

La secretaria del Tesoro de EEUU confiesa haber comido setas alucinógenas en su viaje oficial a China

J. A.

15/08/2023 18:21h

Lasaña de pollo y setas, una deliciosa receta de aprovechamiento

Lasaña de pollo y setas, una deliciosa receta de aprovechamiento

Mer Bonilla

29/07/2023 01:43h

Pasillo de un supermercado Mercadona.

El 'superalimento' vegetal que recomiendan los médicos y arrasa en Mercadona

Juan Rodríguez de Rivera

24/07/2023 16:28h

Un hombre recoge setas en Palencia

Soria celebra una campaña micológica "espectacular" al ser una de las más interesantes de los últimos años

ICAL

16/07/2023 14:41h

Tabla de setas

Estas son las cuatro setas más buscadas en España cuando llueve y hace calor

María Ubago

26/05/2023 12:35h

Los huevos rellenos de un restaurante con tres estrellas explicados por uno de los mejores chefs de Instagram

Los huevos rellenos de un restaurante con tres estrellas explicados por uno de los mejores chefs de Instagram

Mer Bonilla

23/05/2023 02:00h

Fricandó de ternera y setas, un homenaje a Alcarrás tras su paso por los Óscar

Fricandó de ternera y setas, un homenaje a Alcarràs tras su paso por los Óscar

Clara Villalón

12/03/2023 09:00h

El truficultor Daniel Brito posa junto a Covid, su perro trufero, y cuatro trufas recién desenterradas.

Sarrión, la capital mundial de la trufa negra de Teruel: el 90 % de los 1.200 vecinos la cultivan y vale 1.000 €/kg

Nicolás Alba Laura Mateo

11/03/2023 02:17h

Varios tipos de hongos en una frutería.

El hongo del 'súper' que previene el cáncer y mejora la memoria y que tomamos poco en España

Raquel Díaz

08/03/2023 01:50h

Salsa boloñesa elaborada con Quorn.

La proteína desconocida en España que reduce el riesgo de cáncer y no es carne ni pescado

Roberto Méndez

21/02/2023 01:56h

Bol de arroz con berenjena glaseada y pepino encurtido, sabores asiáticos en un plato único

Berenjena con arroz, setas y pepino encurtido, sabores asiáticos en un plato único

Clara Villalón

19/01/2023 12:03h

Cómo hacer un salteado de setas y chipirón en menos de 15 minutos

Cómo hacer un salteado de setas y chipirón en menos de 15 minutos

Clara Villalón

18/01/2023 11:25h

'Amanita muscaria'.

'Amanita muscaria': la seta alucinógena de Papá Noel que se consumía a través de orina de reno

Sergio Fuentes Antón

24/12/2022 21:39h

Nazaret Mateos, directora del proyecto Refosetas

Setas para sellar las heridas de la Sierra de la Culebra

J.I. Fernández Diana Serrano

24/12/2022 07:00h

Carrilleras de cerdo con salsa de setas, una opción de plato principal para Nochebuena

Carrilleras de cerdo con salsa de setas, la receta que estás buscando para Nochebuena

Clara Villalón

15/12/2022 11:35h

¿Dónde está prohibido recoger setas?

Cinco consejos básicos para la recolección y el consumo de setas

Alexandra González

10/12/2022 09:40h

Santos García Catalán, de setas con sus amigos en Montemayor de Pililla

De setas y otros con amigos en Montemayor de Pililla

Santos García Catalán

25/11/2022 09:42h

El diputado de Agricultura y Ganadería, Ángel Sánchez, y la gerente de la Asociación Zamora de Empresarios de Hostelería (AZEHOS), Natalia García

Una quincena de establecimientos hosteleros zamoranos deleitarán con sus tapas originales a base de setas

Diana Serrano

24/11/2022 17:37h

Presentación del Concurso Micogastronómico en la Escuela de Hostelería de Santa Marta

La Escuela de Hostelería de Santa Marta 'sale de setas' gracias al Concurso Micogastronómico

Luis Falcón

24/11/2022 13:07h

Níscalos guisados al vino, una receta de setas para otoño

Níscalos guisados al vino, una receta de setas muy fácil para otoño

Clara Villalón

23/11/2022 19:09h

El de Mucientes presume de seta.

Encuentra una seta gigante en la provincia de Valladolid: “Me he quedado un trocito para probarla”

Alvar Salvador

22/11/2022 11:49h

Incautan más de una tonelada de setas recolectadas ilegalmente en Guadalajara

Incautan más de una tonelada de setas recolectadas de forma ilegal en Guadalajara

Alberto Molero

19/11/2022 20:11h

Esto es lo que debes conocer si vas a recoger setas en Castilla y León

Esto es lo que debes conocer si vas a recoger setas en Castilla y León

Adrián Godar

18/11/2022 11:59h

Descubren a una pareja en Guadalajara con un cargamento de setas 40 veces superior al permitido

Descubren a una pareja en Guadalajara con un cargamento de setas 40 veces superior al permitido

María López

16/11/2022 16:28h

Cesta de boletus.

Del boletus al níscalo: estas son las setas que llevamos llamando mal por su nombre toda la vida

María-Teresa Cáceres-Lorenzo Marcos Salas Pascual

15/11/2022 03:21h

Chicote recoge setas junto al experto Juan Andrés Oria

Chicote va a setas en los bosques de Palencia y luego come en un conocido restaurante

J.I. Fernández

12/11/2022 12:49h

El experto leonés José Luis Sierra

Una interesante ponencia en Benavente enseña cómo cultivar setas, que hace 30 años era imposible

Diana Serrano

10/11/2022 13:37h

Setas empanadas con alioli, una receta popular que siempre triunfa

Setas empanadas con alioli, una receta popular que siempre triunfa

Clara Villalón

08/11/2022 12:36h

Imagen de una persona recolectando setas.

La Diputación de Segovia impulsa dos cursos sobre identificación de setas en su programa ‘Enreda en Verde 2022’

Óscar Estaire Cabañas

06/11/2022 13:49h

Boletus

Zamora busca el mejor boletus de jara de la provincia

Diana Serrano

02/11/2022 18:24h

Un cesto con setas.

Encuentran el cuerpo sin vida de un hombre que salió a buscar setas en Cuenca

Alberto Morlanes

26/10/2022 09:04h

Los boletus, níscalos y otras variedades, se exponen en el Centro Cívico Juan de Austria a cargo de la Asociación Vallisoletana de Micología

Con la exposición de la Asociación Vallisoletana de Micología, arranca la temporada de setas en Valladolid

Santos García Catalán

25/10/2022 09:23h

Los boletus, níscalos y otras variedades, se exponen en el Centro Cívico Juan de Austria

Los boletus, níscalos y otras variedades, se exponen en el Centro Cívico Juan de Austria

25/10/2022 09:20h