La miel de Valladolid logra seis melladas en los London Honey International Awards
De nuevo, el producto vallisoletano, brilla en este prestigioso concurso
Miel
Manzana asada con pipas y crema de queso, un postre viejuno renovado
Las manzanas asadas son el postre perfecto para no añadir mucha grasa ni azúcar a la dieta y seguir consumiendo fruta. Las pipas y la crema de queso...
Alitas de pollo crujientes con salsa agridulce para chuparse los dedos
Las alitas de pollo pueden quedar súper crujientes en el horno si sabes los trucos que aquí se desvelan. Ya no necesitarás freír para lograr un crujido...
El truco de la miel para acabar con las hormigas de forma rápida
Si quieres echar a las hormigas de casa, existen productos comerciales a la venta, pero también tienes un remedio casero para acabar con las hormigas...
"Situación límite" de la apicultura, que piden que sea Patrimonio de la Humanidad
Representantes del sector se han concentrado a las puertas del Ministerio de Cultura con una pancarta en la que reclaman el reconocimiento de la UNESCO...
Miel la Colmenita de Aliste se incorpora a la marca reserva de la biosfera transfronteriza Meseta Ibérica
Con esta última incorporación se elevan a 38 los adheridos a la marca en el territorio
Cómo distinguir la miel buena de la miel adulterada que no es más que azúcar
La miel natural es muy beneficiosa para la salud. El problema es que, a veces sin darnos cuenta, terminamos comprando miel adulterada. A continuación,...
Ensalada de col asiática, un acompañamiento perfecto para cualquier momento
La clásica ensalada de col alcanza una nueva dimensión con un giro asiático en el que el cacahuete y el sésamo entran a formar parte de una receta de...
Torrijas de vino, un postre tradicional para Semana Santa y el resto del año
Las torrijas de vino no suelen abundar tanto como las de leche, pero, si son buenas, pueden ser maravillosas. Aquí os contamos algunos secretos de este...
La belleza de la colmena: los mejores cosméticos hechos con miel para cuidar la piel y el cabello
Muchas marcas apuestan por preservar a las abejas, que son claves en el ecosistema y producen ingredientes naturales muy beneficiosos para nuestra salud.
![Primer plano panal abejas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/08\/25\/corazon\/estilo\/belleza\/belleza_150496576_14781001_320x180.jpg"])
Agricultura convoca ayudas para la mejora de la producción y comercialización de la miel
Podrán ser beneficiarias de estas ayudas las personas y empresas que gestionen al menos 150 colmenas
![Pollo frito con salsa de miel y sésamo, una receta asiática para disfrutar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/15\/cocinillas\/recetas\/650445254_221886058_280x158.jpg"])
Pollo frito con salsa de sésamo, la receta más fácil del chicken teriyaki
Crujiente y con una salsa "pegalabios", esta receta de pollo frito con salsa de sésamo y miel la podremos encontrar en muchos restaurantes asiáticos,...
![Inauguración carpa Feria Apícola](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/10\/eldigitalcastillalamancha\/region\/guadalajara\/656194858_222570768_280x158.jpg"])
Vuelve la Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara) con 40 expositores
Ha sido inaugurada este jueves el Palacio Ducal de la localidad.
![Un hidromiel vallisoletano triunfa en un concurso europeo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/09\/castilla-y-leon\/region\/valladolid\/655944464_222524359_280x158.jpg"])
Un hidromiel artesano de Valladolid, premiado en el concurso más importante de Europa
Una empresa vallisoletana se ha alzado con el tercer puesto en la Mead Madness Cup
![feria](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/02\/eldigitalcastillalamancha\/region\/guadalajara\/654195048_222335690_280x158.jpg"])
La Feria Internacional Apícola vuelve a Pastrana (Guadalajara) con más de 40 expositores
Tendrá lugar del 10 al 13 de marzo y se inaugurará en el Palacio Ducal de Pastrana.
![Presentación de la Marga de Garantía 'Miel de Zamora'](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/19\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/651444999_222018569_280x158.jpg"])
Puesta de largo de la Marca de Garantía 'Miel de Zamora'
El marchamo que identifica la calidad de este producto de Zamora será gestionado de momento por la institución provincial hasta que exista un consejo...
![Feria Meliza en Zamora](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/18\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/651195754_222007817_280x158.jpg"])
Meliza abre sus puertas: un fin de semana de dulce para descubrir todos los secretos de la miel
La tercera edición de la feria de la miel de Zamora viene con grandes sorpresas y expositores para todos los gustos
![Aunque existen muchos mitos sobre él, lo cierto es que el ajo es reconocido por sus propiedades antibacterianas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/11\/ciencia\/nutricion\/649445665_221794776_280x158.jpg"])
Los 'antibióticos' que te comes sin saberlo: éstas son las 7 mejores comidas contra las bacterias
Algunos alimentos contienen compuestos que ayudan a reforzar nuestro sistema de defensa ante diferentes microorganismos.
![La Feria Apícola Internacional de Pastrana volverá a celebrarse en marzo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/08\/eldigitalcastillalamancha\/economia\/el-campo\/648695568_221698293_280x158.jpg"])
La Feria Apícola Internacional de Pastrana volverá a celebrarse en marzo
El formato presencial regresará entre los días 10 y 13 de marzo.
![Trucos para saber si la miel está caducada.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/29\/como\/646195573_221474025_280x158.jpg"])
Cómo saber si la miel que tienes en casa está en mal estado
¿Por qué se oscurece la miel? ¿Cómo podemos saber cuándo está la miel en mal estado? ¿La hemos conservado de manera correcta? Hoy respondemos a todas...
![Presentación de Meliza](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/26\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/645446087_221404654_280x158.jpg"])
Meliza vuelve a endulzar a Zamora con una gran novedad: un túnel de la miel para todos los asistentes
Esta tercera edición quiere convertirse en referente del potencial apícola del noroeste de la península
![Una cucharada de miel.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/21\/ciencia\/nutricion\/644196252_221283579_280x158.jpg"])
Esto es lo que le ocurre a tu cuerpo si consumes una cucharada de miel al día
Aunque existen estudios que evidencian propiedades antiinflamatorias de la miel, recurrir a ella a diario como edulcorante puede no ser lo más sano.
![Curso de Iniciación a la Apicultura](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/20\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/643946211_221250685_280x158.jpg"])
Finaliza el Curso de Iniciación a la Apicultura en Viñas de Aliste como puerta de entrada a esta salida laboral
El curso ha sido gratuito y comenzó el pasado mes de noviembre
![Descubre cómo utilizar la miel para acabar con los granos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/16\/como\/642946072_221143092_280x158.jpg"])
Cómo utilizar la miel para el acné
Si quieres un remedio natural para los granos y las espinillas, la miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que lo convierten en un...
![La III Feria Apícola de Castilla y León se celebrará en Palencia los días 29 y 30 de enero](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/11\/actualidad\/641696120_221019811_280x158.jpg"])
“Queremos que Palencia se convierta en el epicentro de la miel en toda la Cornisa Cantábrica”
La III Feria Apícola de Castilla y León se celebrará en Palencia los días 29 y 30 de enero y ofrece talleres, concursos de fotografía y de tapas y...
![Entrega de los Premios Zánganos 2021](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/18\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/635696715_218465944_280x158.jpg"])
La mejor miel del año 2021 de la provincia de Zamora ya tiene ganador
Miel Prado Concejo de Christian Mannu se llevó el Zángano de Oro 2021
![Imagen de archivo de un tarro con miel.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/17\/ciencia\/nutricion\/635447254_218447815_280x158.jpg"])
Elimina la miel de tu dieta: estas son las tres razones principales
Este alimento producido por las abejas que arrastra fama de saludable desde tiempos inmemoriales está compuesto en un 80% por azúcar.
![Un cuenco con miel.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/15\/ciencia\/nutricion\/634947322_218389020_280x158.jpg"])
Cinco productores locales optan al premio Zángano de Oro a la mejor miel de Zamora
El próximo sábado a partir de las 11:00 tendrá lugar la entrega de premios
El 'truco' de la miel para tratar las infecciones: ¿mito o realidad?
La miel contiene cientos de compuestos con potencial antimicrobiano que pueden ser útiles contra las bacterias resistentes a los antibióticos.
![David Arranz / ICAL . Sociedad cooperativa apícola Reina Kilama. En la imagen la zona de selección del polen.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/08\/castilla-y-leon\/region\/salamanca\/633198447_217754650_280x158.jpg"])
El dulce jarabe de la sierra
La cooperativa Reina Kilama lidera desde la provincia de Salamanca el sector de la miel y el polen de abeja gracias a sus exportaciones y al sostenido...
![Unos recipientes repletos de miel.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/07\/23\/ciencia\/nutricion\/azucar-miel-abejas_507461148_156360820_280x158.jpg"])
Miel: las propiedades (y los mitos) de "la reina de los superalimentos"
La miel es uno de los superalimentos más completos que podemos tener en la despensa, aportando energía con mucha rapidez y también actuando como un...
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