Fallece en Toledo a los 58 años el conocido hostelero toledano Nano Díaz-Chirón Salamanca Isabel G. Villota 03/03/2026 13:51h
Estos son los mejores restaurantes de Galicia para pedir a domicilio, según los Premios Just Eat Lara Fontela 02/03/2026 16:51h
Carbayo reclama menos trabas al sector hostelero y mejoras en las comunicaciones: "Aquí no hay turismofobia" Jaime González 02/03/2026 13:05h
Desde el cocido a las torrijas: dos famosos actores visitan un restaurante único de Valladolid y disfrutan comiendo Alvar Salvador 02/03/2026 09:08h
Un grupo de clientas araña y agrede a la dueña de un restaurante en Albacete: "No se puede tolerar" Alberto Molero 01/03/2026 09:22h
Juan, Maite y un curioso bar con 22 años de historia que vende sus joyas: “Cambiamos la decoración, no nos lucramos” Alvar Salvador 01/03/2026 07:00h
La aldea de Galicia donde comer genial y que poca gente conoce: "Es un rincón muy interesante" Alba Naveira 28/02/2026 14:15h
Javi (54) y Vero (42) abren un nuevo restaurante con acento andaluz en Valladolid: “Nuestro arroz quita el sentido” Alvar Salvador 28/02/2026 07:00h
Los confiteros de Valladolid lanzan el postre de los Goya: un pastel que "recuerda los sabores castellanos más auténticos" Ángel Pisano 27/02/2026 12:47h
Ismael (26) y Jorge (27), de una 'dark kitchen' a abrir un nuevo local en Valladolid: “Vendemos 4.000 hamburguesas al mes” Alvar Salvador 27/02/2026 07:00h
El imperio de Paco y Gonzalo Talavera: de empezar en una pequeña fábrica a tener 15 restaurantes en Madrid Mar León 27/02/2026 01:54h
Marcos (29), el chef gallego que conquista la Guía Macarfi con su restaurante: "Cada 22 días cambiamos la oferta gastronómica" Alba Naveira 26/02/2026 16:14h
Silvia, hostelera: "Tienes que vender muchos cafés para que te compense tener un trabajador por 2.000 € al mes" Paz Pineda 26/02/2026 14:47h
Los vecinos del Orzán, en A Coruña, reclaman el cierre de las terrazas a las 23:30 todo el año Rubén D. Rodríguez 26/02/2026 14:00h
Javier Ruiz, empresario de hostelería: "La gente ya no quiere trabajar los fines de semana" Miquel Hernandis 26/02/2026 11:39h
Ya es oficial: las ayudas de hasta 2.800 euros del Ayuntamiento de Valladolid para adaptar la casa a personas dependientes Ángel Pisano 26/02/2026 07:30h
Toledo licita la gestión de 6 terrazas de hostelería por 5 años en enclaves como Caracena, Recaredo, Miradero y Corralillo Isabel G. Villota 25/02/2026 13:40h
La asociación de hosteleros de A Coruña alegará contra la nueva ordenanza de terrazas Rubén D. Rodríguez 25/02/2026 13:40h
Fanático, tras el incendio con una bengala: le obligan a cambiar de nombre por su 'guerra' con una cafetería Mar León 25/02/2026 13:05h
Estos son los 20 días en los que los bares del Centro, Teatinos y Huelin podrán cerrar sus terrazas más tarde Sebastián Sánchez 24/02/2026 13:03h
Ricardo Gil, empresario y hostelero en Alcañiz (Teruel): "Si no puedes pagar sueldos dignos, tu negocio no es rentable" Carlos López Roy 24/02/2026 12:56h
El sol reactiva la hostelería de A Coruña: "Salvando distancias, recordó al post-Covid" Lara Fontela 24/02/2026 05:00h
Los hosteleros de Vigo, tras llenar terrazas con el buen tiempo: "Ha sido como el poscovid" Paula Palomanes 23/02/2026 14:34h
El nuevo restaurante de René en Málaga: 14 trabajadores para 20 comensales y menú entre 120 y 160 euros por persona Ángel Recio 23/02/2026 12:02h
Javi Alfonso, hostelero: "Para que un empleado cobre 1.800 euros, a mí me cuesta 3.200" Cintia de la Paz 22/02/2026 12:09h
La inteligencia artificial conquista los restaurantes: ¿un futuro distópico o una oportunidad para el sector? Xanty Elías 22/02/2026 10:35h
La venta de comida amenaza la hegemonía de la hostelería: "Los restaurantes como los conocemos van a desaparecer" Natalia Martínez 22/02/2026 10:25h
Lorena, dueña de una cafetería: "Las galletas caseras suponen un beneficio del 40%, si no el negocio no saldría" Paz Pineda 22/02/2026 07:57h
José Porras: "Ha subido el precio en los restaurantes, pero garantizo que la hostelería no gana más que antes" Ángel Recio 22/02/2026 06:50h
![Gonzalo y Paco Talavera en su última apertura, Almara.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11200982.jpg?p=c:4000:2250:nowe:0:507\/w:854\/h:640&h=-4vPuaFH"])
![Marcos S. Area, chef y responsable de É Restaurante, en Marín (Pontevedra)](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11200898.jpg?p=w:854\/h:640&h=s6QCxHia"])
![Silvia, dueña de una cafetería.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11186591.jpg?p=w:854\/h:640&h=7qCq47zn"])
![Aglomeración de clientes de hostelería en la travesía de la Cormelana, en el Orzán.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/10593071.jpg?p=w:854\/h:640&h=kO0gy1oB"])
![Francisco Javier Ruiz, responsable del Grupo Juan XXIII de restaurantes, esta semana en Finca Santa Luzia.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11204064.jpg?p=w:854\/h:640&h=_kO6yqyx"])
![Un persona en silla de ruedas frente a un baño que no está adaptado.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11172695.jpg?p=w:854\/h:640&h=DOQcVfs1"])
![Gente fea](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11200647.jpg?p=w:854\/h:640&h=lR1b7WKn"])
![La terraza del Miradero se encuentra en la explanada sobre el Palacio de Congresos el Greco.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11200022.jpg?p=w:854\/h:640&h=qLs2Jq8I"])
![Terrazas de la plaza de María Pita de A Coruña.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11139895.jpg?p=w:854\/h:640&h=ggw74HcZ"])
![Imágen de archivo del restaurante Fanático, ahora Hipnótico.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11165223.jpg?p=w:854\/h:640&h=3Dc6yeFO"])
![Imagen de archivo de varias terrazas de bares en el Centro de Málaga.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/9324334.jpg?p=w:854\/h:640&h=8MYRTvKf"])
![Ricardo Gil, empresario y hostelero en Alcañiz](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11198707.jpg?p=w:854\/h:640&h=k_49tLVx"])
![Terrazas de La Marina de A Coruña](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/10741161.jpg?p=w:854\/h:640&h=ojasW_kp"])
![Buen tiempo en Vigo, a 23 de febrero de 2026.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11198008.jpg?p=w:854\/h:640&h=K8l_dQb6"])
![Diego René en su nuevo restaurante en Málaga.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11197713.jpg?p=w:854\/h:640&h=gnVEXP2B"])
![Javi Alfonso, CEO de una conocida cadena de hamburguesas.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11188834.jpg?p=c:1535:864:nowe:1:26\/w:854\/h:640&h=v4rUf41A"])
![La inteligencia artificial se cuela en los restaurantes.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11196417.jpg?p=w:854\/h:640&h=hL24eHHO"])
![Un restaurante de franquicia.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/6105468.jpg?p=w:854\/h:640&h=wNarOAB_"])
![Lorena, dueña de una cafetería.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11169484.jpg?p=w:854\/h:640&h=VJr2rOHi"])
![José Porras, en la barra de El Trillo, tras la entrevista con EL ESPAÑOL de Málaga.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11196537.jpg?p=w:854\/h:640&h=ycZ6kWCm"])