Dulces

Un tiramisú muy saludable

El tiramisú tiene su origen en Italia. Pero ¿cómo se originó? Cuando ha transcurrido tanto tiempo y la historia está ligada a la leyenda, se hace...
Macarena M. Zamarriego

Una tarta de queso muy rica y... muy sana

Una receta sin azúcares añadidos y cambiando ingredientes de la fórmula tradicional por otros más sanas y con mayor contenido de grasas...
Macarena M. Zamarriego

Para quedarse helado

Aquí el qué es lo que importa, y mucho, porque en España elaboramos muy buenos helados, así que no hace falta irte a Italia o a Grecia para...
Constanza Belda

Alfajores a lo U.S.A

Aunque no hablamos del alfajor andaluz o murciano, sino de su homónimo (retransformado) latinoamericano. De origen árabe, el alfajor se compone de...
Elena Cañas

‘Break Bread’, un laberinto de tartas

Ni al mejor pastelero del mundo se le hubiera ocurrido esta idea que parece sacada del cuento popular de Hansel y Gretel: una casa de azúcar. No, no...
B.A.

Prepara la auténtica bica de Trives

Galicia presume de muchas cosas: parajes espectaculares, fiestas locales increíblemente divertidas, provincias con termas naturales y una gastronomía...
Laura Martínez

Flan de naranja al microondas

El flan es uno de los postres más tradicionales. Hoy le damos una vuelta y le añadimos el sabor de la naranja, con el que queda realmente delicioso....
Elena Cañas

El perfecto pastel ‘leñador’

Los lumbersexuales están de moda. No es la primera vez que los nombramos, pero la tendencia ha ido un paso más allá de la estética y se ha hecho un...
Elena Cañas