Recetas con pollo en Cocinillas

Arroz frito con pollo, receta fácil explicada para torpes

Un filete de pollo y algunas verduras de esas que tienes dando vueltas por la nevera es lo único que necesitas para prepararte este delicioso arroz...

Pollo frito japonés con salsa de curry, Chicken Katsu Curry

Este pollo frito es uno de los clásicos de la gastronomía japonesa más tabernaria, del día a día. Conocido como chicken katsu curry su secreto es un...

Llevas toda la vida cocinando mal el pollo: el peligro oculto de la carne más popular

Algunas de las formas más típicas de cocinar el pollo en casa pueden dar lugar a intoxicaciones peligrosas para la salud.

Muslos de pollo en salsa marroquí, con frutas y frutos secos

Jugar con las especias, frutos secos y frutas en guisos de aves es una delicia a explorar y estos muslos de pollo en salsa marroquí son un buen ejemplo...

Un empleado de Mercadona reponiendo carne durante el estado de alarma. Victor Blanco /G3online

Estas son las mejores carnes para comprar y congelar durante la cuarentena

En tiempos de grandes compras de carne que se tiene que congelar, es importante elegir las variedades más convenientes para la salud.

Unas pechugas de pollo listas para echarlas a la sartén.

De una vez por todas, ¿el pollo del 'súper' está lleno de hormonas?

Según un nuevo informe, la presencia de residuos de medicamentos en los alimentos de origen animal es del 0,3% en la UE.

Pollo asado con patatas, receta para los que nunca han asado pollo

El pollo asado con patatas es una de las recetas más ricas que existen. Hacerlo en casa es mucho más fácil de lo que parece, solo tienes que seguir...

Paté casero de pollo al vino oloroso, un aperitivo irresistible

Hacer paté en casa es mucho más fácil de lo que podríamos pensar. Este paté casero de pollo al vino oloroso es un claro ejemplo de ello, una opción...

Un pollo de corral en una bandeja de supermercado.

Ésta es la peor pechuga de pollo del supermercado, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado las bandejas de distintas marcas de pollo y pavo que podemos comprar en los...

Éstos son los mejores filetes de pollo envasados del 'súper', según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado distintas preparaciones de pollo envasadas que se venden en los establecimientos españoles.

Fiambre de pollo casero con verduras, el más sano para tus bocatas

Pastel de pollo casero con verduras, el fiambre sano para tus bocatas

Hacer un pastel de pollo casero mucho más sano que cualquier fiambre comprado es mucho más fácil de lo que piensas y te solucionará muchas cenas.

¿Muslo o pechuga? Ésta es la parte más saludable y recomendable del pollo

Aunque la carne de pollo es generalmente saludable salvo que se fría o reboce, hay sutiles diferencias entre el muslo y la pechuga.

Ensalada caprese con pollo y aguacate, receta sana en cinco minutos

Para los días de prisas lo mejor son recetas rápidas de plato único que ensucien lo mínimo como esta ensalada caprese con pollo a la plancha y aguacate.

Arroz con pollo fácil, receta de toda la vida

Dentro de lo que podemos llamar arroz con cosas hay una receta que es casi tan famosa como la paella. Hablamos del arroz con pollo, una receta tan...

Pechugas de pollo al Oporto con champiñones, receta fácil

Aunque esta carne suele ser un poco insípida, con esta receta de pechugas de pollo al Oporto con champiñones te vas a chupar mucho los dedos.

El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

El color de la piel de la carne de pollo no aporta demasiada información sobre su calidad, al contrario de lo que hemos pensado siempre.

Sopa de pollo con fideos, receta clásica que nunca falla en invierno

Esta sopa de pollo con fideos es probablemente la receta más reconfortante para esos días fríos en los que los resfriados empiezan a mostrar sus síntomas.

El local de Popeyes en la calle Mayor de Madrid.

Popeyes se agarra al 'boom' del pollo y pone 30 millones sobre la mesa para competir con KFC

Con casi 50 años de historia, la cadena norteamericana aterriza por primera vez en España.

Unos filetes de pollo sobre un plato de pizarra negra.

Así te la cuelan con el pollo de corral: el engaño de la carne anaranjada

La industria ha sabido ingeniárselas para 'colorear' la carne del pollo criado en jaulas y hacerlo pasar por uno de campo, mejor valorado por el...

Productos en oferta de DIA y Pepe Castro, avicultor.

El precio del kilo de pollo en DIA por los suelos: así está "arruinando" a los avicultores

Los ganaderos han denunciado a la cadena de supermercados por “hundir el precio”. Ofertan el kilo a 1’69 euros.

Éste es el truco para saber si el pollo de tu nevera se encuentra en mal estado

La carne de esta ave puede estropearse por diversas circunstancias, llegando a ocasionarnos problemas de seguridad alimentaria.

Cómo hacer caldo de pollo casero fácil, barato y riquísimo

Te contamos en un momento cómo hacer caldo de pollo casero con muchísimo sabor que te servirá como base para sopas, salsas, cremas, arroces y guisos.

Pollo a la cerveza, receta fácil y perfecta para comer en el trabajo

El pollo a la cerveza es una receta que tiene casi tantas variantes como cocineros, pero pocas son tan sencillas como esta que os traemos hoy. Toma...

Cómo asar un pollo al horno perfecto sin complicarte la vida

Después de que te contemos cómo asar un pollo en el horno de tu casa sin complicarte la vida no vas a querer ni oír hablar de pollos asados de pollería.

Pollo asado al horno, crujiente por fuera y tierno por dentro

Se acabó tenerle miedo a cocinar pollo asado en el horno por miedo a que quede seco. Con esta receta conseguirás fácilmente un pollo asado al horno...

Un pollo hecho al horno y listo para comer.

El sorprendente ingrediente que hace que el pollo asado quede mucho más tierno

La leche es capaz de poner en marcha una enzima natural presente en el pollo que es capaz de ablandar su carne.

Kentucky Fried Chicken se suma a la moda de la carne a base de plantas

Kentucky Fried Chicken también tendrá "pollo" a base de plantas

Hace unas semanas Beyond Meat colocaba sus hamburguesas de carne vegetal en Burger King y ahora vuelve a la carga con falso pollo frito en el Kentucky...

Croquetas de Francis Paniego · El Portal del Echaurren

Las mejores croquetas de mamá de España por fin tienen premio

Las croquetas de mamá siempre son las mejores... para sus hijos, pero objetivamente hablando hay madres que ya iba siendo hora de que les dieran un...

Cómo cocinar un pollo tierno y jugoso con cualquier receta

Te contamos qué trucos e ingredientes te ayudan a conseguir un pollo tierno y jugoso con cualquier receta que quieras preparar con esta carne tan...

Pollo con setas y verduras en salsa picante, receta fácil y con mucho sabor

Si te han sobrado restos de un pollo asado, puedes convertirlos en este delicioso salteado de pollo con setas y verduras en salsa picantona y rebañarás...

15 recetas de pollo asado con y sin horno para chuparse los dedos

Es una carne blanca rica en proteínas, económica y muy versátil que disfrutarás un montón con estas 15 recetas de pollo asado con y sin horno

Ésta es la carne que no debes comprar para reducir tu riesgo de cáncer de mama

La carne roja aumentaría el riesgo de cáncer de mama, pero sustituirla por carne de pollo lo reduciría.

Resolvemos el misterio del ‘pollo zombie’ que se ha hecho viral

En La Jungla. Un vídeo de un trozo de pollo con vida propia se ha popularizado en todo el mundo por lo misterioso del caso, pero todo tiene una...

Le Coq, la cadena que quiere hacer 'chic' el pollo asado desde las zonas más cotizadas de Madrid

Con cinco locales abiertos en la capital, insisten en que son capaces de reinventar este tradicional producto.

11 recetas fáciles y sanas para no complicarte con las cenas de verano

Las cenas de verano tienen su aquel, porque casi nunca hay ganas de cocinar y muchas veces o te acuestas sin cenar o eliges la peor de todas las opciones.

11 recetas rápidas de cenas para no complicarte en verano

Olvídate de irte a la cama sin cenar en verano y toma nota de estas recetas tan resultonas para preparar cenas sanas en los días de más calor.

KFC te invita a celebrar el Orgullo en la carroza de los Javis

El Kentucky Fried Chicken, más conocido como KFC, quiere que este año celebres el Orgullo compartiendo carroza con una pareja de cine, los Javis.

Ensalada César con pollo a la plancha y salsa César casera

Ensalada César ligera con pollo a la plancha y salsa César casera

La de hoy es una ensalada César más ligera que de costumbre aliñada con una auténtica salsa César hecha por nosotros mismos en casa, una delicia para...

Hamburguesa de pollo frito y Cheetos, la guarrindongada de KFC que arrasa antes de salir

Hamburguesa de pollo frito crujiente y Cheetos, la nueva locura de KFC

No se pondrá a la venta hasta el próximo 1 de julio, pero esta hamburguesa de pollo frito crujiente con Cheetos ya causa furor en las redes sociales.

Lavar el pollo tiene el efecto contrario al que se busca al hacerlo.

Ésta es la razón por la que no deberías lavar nunca el pollo antes de cocinarlo

Las bacterias del género Campylobacter son las más presentes en la carne cruda del pollo y utilizan el agua como vehículo.

Un filete de pechuga de pollo a la plancha.

Éste es el beneficio desconocido de comer pollo frente a la carne roja

El consumo del ave en lugar de carnes rojas contribuye a la reducción de los gases que causan el calentamiento global, según la Asociación...

Pollo al horno, receta casera que está para chuparse los dedos

El pollo al horno es una receta asequible que se puede preparar de muchas maneras. Nuestra versión con toque de naranja está de toma pan y moja....

Estos son los mejores kebaps de Madrid, el doner de calidad sí existe

Doner, durum, falafel, todo lo que suene a turco nos suele disparar las alarmas de calidad, pero también los hay buenos y estos son los mejores kebaps...

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