Chocolate

Japón y los raros sabores de sus chucherías

Cuando pensamos en Japón y su gastronomía podemos podemos pensar en sus elaborados y delicados makis y nigiris. Una cocina donde el pescado es el rey...
Marc Sala

Así se reduce la grasa del chocolate

Hasta ahora los fabricantes de chocolate no han tenido mucho éxito a la hora de reducir su cantidad de grasa, como desearían muchos consumidores....
SINC