Bonito del norte de las lonjas de Burela y Celeiro, pulpo gallego u ostras de la Ría de O Barqueiro son algunos de los productos que esta firma con sede en Xove envasa de forma artesanal para llevar a los hogares "sabores como los de antes" o platos preparados en los que el pescado es el gran protagonista
Eugenia Tomé Lamas y su hermana abrieron esta tienda de cosmética orgánica en A Coruña en 2019 con el objetivo de comercializar una cuidada selección de productos de belleza naturales con los que no solo cuidan el medioambiente sino también la piel y el cabello de sus clientes, a los que asesoran de forma personalizada
Aida Ulloa vende en su taller de reciclaje prendas vintage, elabora artículos como cojines, sacos térmicos o carteras a partir de retales y repara aquellos a los que se les tiene cariño para poder seguir usándolos. Un ejemplo claro de que arreglar y reutilizar es una opción y de que la moda puede ser sostenible
Carla Barral y Javier González crearon su firma hace tres años uniendo las bases de la joyería tradicional a una nueva visión estética que los ha llevado a crear colgantes, pulseras y anillos con innovadores volúmenes y texturas
Isaac Romero lleva toda la vida vinculado al trabajo del cuero y creó hace 10 años su firma, a través de la que trabaja esta materia prima de curtido ecológico nacional con tanino vegetal para crear pulseras, carteras o mochilas
Jenny Martínez y su madre Medi López son las responsables de esta firma que trabaja las conchas y residuos que aparecen en playas como madera y cristal, así como la resina mineral, la cerámica y restos de cuero, para crear de forma artesanal joyas entre las que se cuentan pendientes, collares o anillos
La instalación de placas solares y de una caldera de biomasa que le permite aprovechar los restos de madera en su nave de metal son dos de las exitosas iniciativas que ha desarrollado esta compañía que trabaja para Inditex o Mercedes, entre otras grandes marcas
El Daily Express, Outrider, Bloomberg o Fast Company han publicado artículos en sus medios de comunicación en las últimas semanas o se han interesado por entrevistar al regidor, Miguel Anxo Fernández Lores, este verano
Ettore Burdese creó su firma con el objetivo de dar otra opción en esta industria "muy contaminante" y ahora elabora tablas para principiantes y profesionales ayudado por la tecnología
Esta iniciativa nacida en Oza-Cesuras apuesta por un modelo en el que la huerta y la granja se retroalimentan, por lo que no depende de insumos externos para producir sus verduras, frutas o carnes en ecológico. Aitor e Iván Lata y Raquel García aúnan en su modo de vida la tradición familiar con los conocimientos actuales del campo
Cuestiones como la reducción y reutilización de los plásticos o la disminución de la huella de carbono son puntos clave, pero la distribución tiene en su mano contribuir al cuidado del entorno desde su propia actividad
Esta firma nació con el objetivo de aprovechar los desperdicios de mallas generados por Ecoplas y ahora también recoge botellas que tritura para crear perfiles con los que elabora desde bancos hasta pasarelas, papeleras o mesas de picnic con un diseño atractivo y cómodos para su uso
La sostenibilidad y la defensa de la cultura y el patrimonio gallego van de la mano en este proyecto liderado por mujeres del rural que crean exclusivos diseños para sus camisetas, tazas o ropa para bebés. "Rabuda", "Muiñeira e perreo" o "As filloas non son crepes" son algunos de los mensajes que pueden leerse en estas prendas duraderas que visten todo tipo de cuerpos
Rocío Osorio y Francisco Porto apostaron en 2020 por desarrollar un proyecto vinculado a la artesanía y a la recuperación de los oficios artesanales centrado en la cerería. Nacía así una marca que trabaja con proveedores locales y que diseña velas como las de fresa o limón para los más golosos o aquellas que permiten al comprador "vivir una experiencia"
El restaurante de Javier Olleros y Amaranta Rodríguez en el rural de O Grove se ha convertido en una extensión natural de su territorio, en un proyecto que cuenta con su propio invernadero y huerto ecológico para abastecer una propuesta gastronómica donde lo verde está cada vez más presente
Victoria Caparrós da rienda suelta a su creatividad para transformar el yute, las cuerdas de algas, la enea, las redes marineras de algodón o el papel en espectaculares tapices que cuentan una historia
El catedrático de medicina habla hoy en Biocultura sobre la presencia de los tóxicos endocrinos y sus efectos en nuestro día a día, sobre todo en la mujer e incluida su influencia en el hipotiroidismo, la obesidad y la infertilidad en las parejas. "Cosméticos, textiles y pesticidas comparten su origen en el petróleo", señala Olea, que defiende que legal no significa inocuo y ejemplifica su afirmación en la venta del tabaco
Este proyecto rural sostenible nació como una forma de demostrar que el sistema agrario tradicional es rentable y vende su miel, frutos secos y productos de la huerta desde hace casi tres décadas, cuidando la salud de las personas y del medioambiente
Asentada en Cangas do Morrazo, esta firma apuesta por una producción lenta en la que la fermentación respeta las fases lunares y por ingredientes naturales entre los que el agua juega un papel fundamental, así como por el uso de energías limpias y un sistema de recogida de lluvia para su aprovechamiento
Bo peixe era el apodo que la abuela de Isa Alonso usaba con su nieta, responsable ahora de una marca que usa materias primas como el hueso de aguacate, la piel de cebolla o las habas negras para crear fulares, álbumes de fotos o cojines en un taller de Sada
Esta firma que evoluciona de forma paralela al laboratorio Claudina Romero y a Impulsa y Despega ofrece prendas atemporales elaboradas con materiales ecológicos o reciclados que reflejan la forma de ser y de vivir de sus responsables, Tere Gutiérrez y Borja Iglesias
Creadores de todo Galicia, Bulgaria y Polonia emplearon diferentes técnicas para diseñar productos únicos con la lana procedente de dos granjas de Viana do Bolo y Ortigueira
Esta firma familiar comenzó a tomar forma durante la pandemia y ya comercializa dos sabores, jengibre y mantequilla, a los que próximamente se unirá una tercera variedad hecha también con mucho cariño y siguiendo criterios sostenibles
Esta marca impulsada por una familia que cambió Santiago por Cenlle apuesta por la sostenibilidad, el desarrollo local y la tradición y comercializa dos gamas de embutidos: tradicionales, como lomo y salchichón, y rabiosos, como los chorizos elaborados con pimentón de pimiento de Padrón
Esta firma que nació a raíz de un viaje de Cecilia Portela Silvestre al país asiático apuesta por las fibras naturales y el trabajo artesanal, cuidando al detalle los botones de asta y hueso de búfalo o el teñido con semillas y piel de aguacate y huyendo de la superproducción con una única colección que se nutre de diseños inspirados en el propio material
El concejal de Movilidad, César Mosquera, confirmó esta mañana que el Real Decreto publicado por el Gobierno central el martes ratifica el modelo de Pontevedra como excepción al cobro por entrar en la ciudad, a las etiquetas ecológicas de los vehículos o al uso de coches eléctricos
El cambio hacia un mundo más sostenible es posible gracias a consultorías medioambientales como Ziclos, especializada en el servicio de gestión de residuos. Esta consultoría desarrolla proyectos de economía circular en el plástico, el textil o el cartón y asesora a compañías de diferentes sectores en el marco legal medioambiental
La compañía retira el cartón 100% reciclable y lo sustituye por puntos de cola que unen las seis latas de 6x25 y 6x33 de Estrella Galicia Especial, aunque prevé extender la medida a otros packs
Noelia Solar comenzó a formarse en aromaterapia hace más de 20 años y en 2019 lanzó una línea de productos creados en su laboratorio fruto de su experiencia como terapeuta. Cremas, bálsamos, velas o jabones forman parte de un catálogo que se ampliará próximamente con más artículos como un desodorante en crema
