Gastrocoruña

Este joven cocinero ganó recientemente el concurso de Premio Promesas de la alta de cocina de Le Cordon Blue y hoy nos recomienda sus sitios favoritos de la ciudad

Hamburguesa de vaca gallega, sándwich de roxóns con queso gallego, perrito artesano o vasos dulces con base de galleta o bizcocho aderezados con fruta, estarán disponibles desde hoy en este negocio que funcionará hasta el 31 de octubre

Las entradas para el evento ya están a la venta en la página web del museo a un precio de 55 euros

Esta elaboración tiene a la cigala como gran protagonista y se puede degustar en dos establecimientos que llevan el sello de uno de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad herculina

Hamburguesas, pizzas o bocadillos protagonizan la oferta gastronómica de los locales hosteleros coruñeses que abren durante toda la madrugada en la zona centro de la ciudad

El coruñés, uno de los deportistas más exitosos de la ciudad herculina, nos recomienda sus lugares preferidos para desayunar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar y copear

El restaurante del centro comercial coruñés es el único establecimiento de la cadena de origen turco en Galicia

Se trata del Chaflán, con su inconfundible decoración y profundo sentimiento deportivista que les lleva a abrir incluso los domingos cuando juega el equipo y a sacar pantallas a la terraza

La marca gallega pone en marcha un servicio de catering para disfrutar de sus icónicos productos en tus eventos más especiales

La marca coruñesa de patatas fritas y churros por excelencia ha ganado uno de los tres concursos convocados por este evento en Instagram y Facebook

La ciudad vivió en los últimos meses la llegada de las empanadas argentinas, pero desde hace casi una década podemos probar otra versión de este plato en A Bordo, un establecimiento de Agra do Orzán

Tampoco es el raxo con patatas ni el cocido gallego o el lacón con grelos

Tomó el mando a comienzos de año y esta semana nos acerca sus locales favoritos de la ciudad

Su propuesta “Ravioli de carrilleras y rabo de vaca estofados, salsa de oporto y px, queso galmesán” maridada con 1906 BLACK COUPAGE lo situó en el segundo puesto del certamen

El artista nos recomienda sus sitios favoritos para desayunar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar y copear

La Taberna de Caaveiro lleva 11 años deleitando a caminantes de rutas de la zona con bocadillos de premio como el de tortilla de patata, pisto y pesto o lomo asada con queso de Arzúa. Los postres no se quedan atrás con la torrija o la tarta de almendra junto al café caramelizado

Patty's Streetfood llegó hace una semana a la calle Ramón y Cajal, en la zona de la Fábrica de Tabacos. Una familia venezolana está detrás de este proyecto que apuesta por una carta original y variada

El joven chef, que se forma en el CIFP Paseo das Pontes, disfrutará de una beca de 26.000 euros para estudiar en la prestigiosa escuela

El ganador del certamen obtiene una beca para estudiar en la academia 'Le Cordon Bleu' de Madrid por valor de 26.000 euros

Cada 14 de abril se celebra el Día Internacional del Bocata de Calamares y hoy en Quincemil te proponemos algunos sitios donde degustar este icono gastronómico

El establecimiento ofrece una variedad diaria de 15 platos con clásicos como el pollo asado, la paella o la ensaladilla, entre otros

El grupo de música cubana cuenta a Quincemil sus sitios favoritos para desayunar, tomar un aperitivo, comer, merendar, cenar y copear en la ciudad

La hostelera Laura Lastra tuvo la idea de crearlas durante uno de sus viajes. Los productos de la marca se pueden disfrutar a domicilio y en el local de Picnic Bar en Monelos

El local, ubicado en la plaza de Santa Catalina, pertenece al grupo MF y ofrece una carta pensada para todos los públicos con una gran variedad de entrantes, arroces y fideuá, así como carnes y pescados a la brasa

El Takimi sushi abrió en octubre en Adelaida Muro, tiene seis mesas con capacidad para 30 personas y en la carta destacan también el burning roll (piezas de sushi servidas en una parrilla), el heladro frito o las kushikatsu (milanesas de cerdo empanadas)

El edificio en el que está ubicado el local ha sido sometido a una reforma integral y desde el 2013 que el bar cerró sus puertas el espacio ha estado en desuso

Los galardones fueron entregados en el Galicia Fórum Gastronómico de A Coruña. El evento concluyó este martes y anunció que volverá en 2025

Waco Coffee y Astro son dos de los seis locales gallegos que se han colado en la lista de The Best Coffee Shops 2024

Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado las placas y por provincias hay 34 establecimientos de A Coruña, cinco de Lugo, tres de Ourense y 18 de Pontevedra

El cocinero de origen lucense conquistó al jurado con un ravioli de carrillera y rabo de vaca estofados, con salsa de Oporto y Pedro Ximénez, y queso Galmesán