![Es lo que parece: un saltamontes rebozado listo para comer. AP Photo / Vit Simanek](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/16\/ciencia\/nutricion\/Insectos-Dietas-Aceite_de_oliva-Frutas-Nutricion_414219246_128174061_280x158.jpg"])
Ésta es la comida antioxidante del futuro (que para muchos será difícil de tragar)
La actividad antioxidante que contienen algunos insectos comestibles sería equiparable o superior a la de alimentos famosos por ese motivo.
Aceite de oliva
![Unas patatas fritas en aceite hirviendo.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/15\/ciencia\/nutricion\/Seguridad_alimentaria-Aceite-Alimentacion-Cancer-Nutricion_391222706_120526039_280x158.jpg"])
Éste es el único aceite que alarga la vida: evita y retrasa las causas de muerte
El aceite rico en ácidos grasos omega 9 ha demostrado mejorar en un ensayo con ratones la longevidad con respecto a otras alternativas.
![Algunos de los salmorejos con menos calorías del supermercado](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/06\/26\/ciencia\/nutricion\/Tomate-Ajo-Aceite_de_oliva-Nutricion_409220579_126571825_1706x960.jpg"])
Estos son los 5 salmorejos con menos calorías del 'súper'
Los salmorejos del supermercado que tenían un número de calorías menor contenían, a su vez, una menor proporción de aceite de oliva.
![Algunos de los salmorejos con más calorías](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/06\/21\/ciencia\/nutricion\/Tomate-Pan-Aceite_de_oliva-Ajo-Nutricion_407971668_126166207_1706x960.jpg"])
Estos son los 5 salmorejos que tienen más calorías del 'súper'
Los ingredientes con más calorías de los salmorejos son el aceite de oliva y el pan blanco. Por lo tanto, cuanta más proporción contengan de estos...
![Las pestañas largas resaltan el color de ojos y hacen la mirada más penetrante](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/05\/31\/como\/Como_hacer_402721234_124313574_280x158.jpg"])
Cómo hacer crecer las pestañas de forma natural
A continuación te mostramos cómo hacer crecer las pestañas y mantenerlas fuertes e hidratadas con tratamientos naturales y sin salir de casa.
![Un cuenco de salmorejo con un chorro de aceite](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/04\/30\/ciencia\/nutricion\/Tomate-Precios-Aceite_de_oliva-Ajo-Pimiento-OCU_Organizacion_de_Consumidores_y_Usuarios-Nutricion_394972221_121694757_1706x960.jpg"])
De Mercadona a Carrefour: los 7 mejores salmorejos de marca blanca según la OCU
La OCU ha analizado 21 salmorejos de distintas grandes superficies. Estos son los 7 mejores en relación calidad-precio.
![Un plato de salmorejo, con su jamoncico y su huevo.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/19\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_392221596_120822203_1706x960.jpg"])
Estos son los 7 mejores salmorejos del 'súper', según la OCU
La OCU analiza 21 salmorejos teniendo en cuenta su sabor, textura, color y valor nutricional. Hay dos que han conseguido la máxima puntuación.
![Los gazpachos de Mercadona están entre los favoritos de la OCU](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/29\/ciencia\/nutricion\/Tomate-Pepino-Aceite_de_oliva-Ajo-Pan-Pimiento-Nutricion_394721938_121623216_1706x960.jpg"])
De Mercadona a Lidl: estos son los 5 gazpachos con mejor relación calidad-precio, según datos de la OCU
La OCU ha analizado el sabor, la calidad nutricional y el precio de los distintos gazpachos del mercado. Los favoritos de la institución se...
![El gazpacho es una de las bebidas más típicas de España](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/23\/ciencia\/nutricion\/Tomate-Ajo-Aceite_de_oliva-Nutricion_393221823_121099479_1706x960.jpg"])
Estos son los 7 mejores gazpachos del 'súper', según los datos de la OCU
La OCU se ha mostrado muy exigente con los gazpachos de supermercado: ha tenido en cuenta el sabor, la calidad nutricional y la textura de estos, pero...
![Los antimicóticos naturales son productos muy efectivos](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/09\/como\/Remedios_caseros-Huerto-Salud-Alimentacion-Aceite_de_oliva-Limon-Como_hacer_381972609_117384174_280x158.jpg"])
Cómo prevenir y eliminar los hongos en las uñas
Son varios los motivos por los que se puede contraer la enfermedad más común de las uñas. Te mostramos la forma definitiva de eliminar los hongos.
![Croquetas de jamón expuestas en pinchos.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/02\/22\/ciencia\/nutricion\/Bares-Tapas-Aceite_de_oliva-Nutricion_378224287_115361440_280x158.jpg"])
Croquetas caseras vs. congeladas: cómo saber si te engañan en los restaurantes
Las croquetas de bolsa para congelar se elaboran con leche reconstituida que, en la mayoría de ocasiones, tiene más grasa que la que tenemos en casa.
![A los niños les encantará hacer pompas con su jabón casero](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/16\/como\/Remedios_caseros-Gafas-Aceite_de_oliva-Agua-Como_hacer_376722792_114872329_280x158.jpg"])
Cómo hacer jabón casero en nuestro tiempo libre
Hacer jabón casero es una actividad muy entretenida y práctica así como, un posible regalo para familiares y amigos. Regala originalidad y creatividad.
![Antes de echarlo al carrito, revisa la etiqueta después de coger el producto del estante. / Unsplash](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/13\/ciencia\/nutricion\/Supermercados-Carnes-Verduras-Frutas-Cereales-Aceite_de_oliva-Nutricion_375972869_114598233_280x158.jpg"])
Estas son las 10 cosas que debes mirar sin falta en las etiquetas de los alimentos
Unas nociones básicas nos permiten averiguar mediante el etiquetado si la comida que compramos se corresponde con la anunciada.
![Un buen cocido madrileño dispuesto para ser devorado.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/02\/11\/actualidad\/Actualidad_375474535_114483297_280x158.jpg"])
Estas son las regiones de España en las que mejor se come según la ciencia
La cesta de la compra se ha homogeneizado, pero hay diferencias específicas de región a región que apuntan a hábitos más o menos saludables.
![Alimentos que contienen aceite de colza, también denominado nabina o canola](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/01\/24\/ciencia\/nutricion\/Aceite_de_oliva-Intoxicaciones_alimenticias-Pizza-Alimentacion-Nutricion-Nutricion_370974369_113083118_280x158.jpg"])
De las Oreo a las pizzas: todos estos alimentos llevan aceite de colza sin que tú lo sepas
En 1981 miles de personas murieron por aceite de colza desnaturalizado. Actualmente la industria oculta su nombre en ciertos productos, a pesar de ser...
![Un platito de olivas riquísimas, dispuestas para ser degustadas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/01\/16\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_368975379_112462789_280x158.jpg"])
De una vez por todas, ¿las aceitunas engordan o no?: el último drama de la ‘grasofobia’
Existe una creencia muy extendida entre el común de los mortales que apunta que las olivas favorecen la ganancia de peso. No es verdad.
El timo del...
![El aceite de oliva es uno de los elementos claves de la dieta mediterránea](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2018\/12\/24\/actualidad\/Actualidad_363224685_110815713_280x158.jpg"])
No, Londres no está en guerra contra el aceite de oliva ni lo equipara con la comida basura
El consistorio londinense ha prohibido los anuncios de bebidas azucaradas y otros alimentos ultraprocesados, pero no incluye al aceite.
La gran mentira...
![Tipos de atún enlatado y sus ingredientes](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/11\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Aceite_de_oliva-Nutricion_353478057_106008172_1706x960.jpg"])
![El aceite de oliva obtiene la calificación 'E' y el refresco, 'B'.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/11\/13\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_352975688_105719455_280x158.jpg"])
La Coca-Cola Zero es más 'sana' que el aceite de oliva: el semáforo de Sanidad empieza con polémica
El sistema de etiquetado Nutriscore da al aceite una peor puntuación que al refresco, pero no está pensado para que comparemos entre ambos.
La gran...
![Ricardo, Miguela, Álvaro, Jaime y Rosa, todos forman parte del secreto de Oleoestepa.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/11\/02\/reportajes\/Reportajes_350228238_104144120_280x158.jpg"])
El gran secreto de Oleoestepa, el mejor aceite de España: sus 23 catadores y 5.500 olivareros
La OCU ha vuelto a elegir esta marca sevillana -que aglutina a 17 cooperativas- por su relación calidad precio, fijado en 5,34 euros el...
![Aceite de oliva.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/09\/11\/reportajes\/Consumo-Aceite_de_oliva-Fraudes-Alimentacion-Reportajes_337229462_96743019_280x158.jpg"])
Amazon torpedea a Carbonell y Koipe: EEUU se lanza al aceite de oliva ‘low cost’
Deoleo, empresa dueña de las marcas, sufre la presión de los precios y de otras marcas de baja calidad.
El timo del aceite de oliva virgen extra:...
![Un chorro de aceite de oliva se escurre a través de una cuchara.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/10\/18\/ciencia\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Ciencia_346478496_101988014_280x158.jpg"])
La OCU vuelve a fiar la buena reputación del aceite español a una cata subjetiva
Denunciará a varias marcas ante las Comunidades Autónomas a pesar de que los análisis objetivos demuestran que no hay problemas de autenticidad o...
![Unas botellas de aceite de oliva.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/10\/25\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Aceite_de_oliva-Nutricion_348228388_102988818_280x158.jpg"])
Mercadona, Carrefour y una cooperativa: estos son los tres mejores aceites de España
Un informe de la OCU que ha analizado 41 marcas distintas denuncia que la mitad de ellas incurren en un "engaño" al consumidor.
El timo del aceite de...
![Unas botellas de aceite de oliva en un supermercado.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/10\/25\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Aceite_de_oliva-Fraudes-Nutricion_348227275_102957213_280x158.jpg"])
El timo del aceite de oliva virgen extra: sólo la mitad lo es de verdad
Un informe de la OCU denuncia que 20 marcas no cumplen con los estándares de calidad e incurren en un "engaño" al consumidor.
La gran mentira de la...
![Botellas de la marca Carbonell, propiedad de Deoleo.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2017\/03\/01\/economia\/empresas\/Aceite_de_oliva-Empresas_197491970_30108029_280x158.jpg"])
Deoleo se alía con Gargalianoi en busca de una producción sostenible de aceite
El acuerdo tendrá una validez inicial de siete años.
Deoleo aprueba la ampliación de capital de 25 millones.
Deoleo controlará la distribución y...
![Planta de envase de Carbonell.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/07\/13\/economia\/empresas\/Deoleo-Aceite_de_oliva-Distribucion-Empresas_322231550_86848661_280x158.jpg"])
Deoleo aprueba la ampliación de capital de 25 millones
La inversión se destinará a la expansión en mercados internacionales con un alto potencial de crecimiento.
Deoleo avisa a sus inversores: la cuarta...
El fraude de los 24.000 litros de aceite de oliva: refinado por virgen extra para hacer caja
Es una práctica habitual para conseguir más ganancia: mezclar aceite desodorizado y venderlo como un puro virgen extra.
En Valencia se han...
Deoleo avisa a los inversores: la cuarta parte de sus ventas depende de cinco clientes
La aceitera está inmersa en un plan de crecimiento para ampliar la base de compradores.
![Olivos arrancados tras verse afectados por la 'Xylella fastidiosa'.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2018\/04\/11\/ciencia\/ecologia\/Arboles-Medio_Ambiente-Plagas-Ecologia_298982282_73409580_280x158.jpg"])
El 'ébola del olivo' se detecta desde el aire antes de dar síntomas
Un equipo de científicos con colaboración española ha utilizado drones para identificar la bacteria 'Xylella fastidiosa', que ha devastado millones...
![Vista de la empresa de aceites denunciada por no pagar a sus trabajadoras.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2018\/06\/05\/reportajes\/Feminismo-Lucena-Aceite_de_oliva-Machismo-Reportajes_312730132_80612489_280x158.jpg"])
La empresa de aceites que no paga atrasos a sus "trabajadoras" porque el convenio habla de "trabajadores"
CC.OO denuncia que Aceites y Energía Santamaría (Lucena) no ha abonado los atrasos a sus empleadas, pero sí al resto de empleados.
Según el...
Deoleo controlará la distribución y marketing de sus marcas en India
La firma ha explicado que Deoleo India está estableciendo canales asociados y equipos regionales para su negocio tradicional.
Deoleo prepara una ampliación de 25 millones para su nuevo plan estratégico
La compañía, que ha culminado su plan de transformación en 2017, inicia unnuevo capítulo que impulsará el crecimiento comercial en los mercados...
![Delicatessen made in Spain](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/07\/21\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Gastronomia_232988721_40479695_1706x960.jpg"])
Caprichos 'gourmet' para darle sabor (y color) a tu mesa de verano
Dulces, licores, snacks y los siempre imprescindibles de toda reunión que se precie; seleccionamos las mejores "delicatessen made in Spain" para...
![Las familias de la provincia de Jaén que trabajan en los olivares tienen miedo](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/07\/14\/actualidad\/Actualidad_231241285_39723957_280x158.jpg"])
Pánico ante el ébola del olivo: la 'peste' que dejaría Jaén desértica
La 'xylella fastidiosa' amenaza a los olivos y, por tanto, a la principal industria de Jaén y su provincia. El sector del olivo genera 12 millones de...
![Coco y aceite de coco](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2017\/06\/22\/ciencia\/salud\/Alimentacion-Aceite_ecologico-Aceite_de_oliva-Detox-Obesidad-Salud_225740967_37183326_280x158.jpg"])
Todo lo que siempre quiso saber sobre el aceite de coco
De aumentar sus ventas a convertirse en el nuevo demonio de la nutrición, no todo son absolutos al hablar de esta sustancia.
![Una envasadora de aceite de oliva Carbonell.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2017\/06\/05\/economia\/empresas\/Deoleo-CNMV-Aceite_de_oliva-Empresas_221488449_35704741_280x158.jpg"])
La presidenta de Deoleo, Rosalía Portela, dimite tras culminar la reestructuración operativa y patrimonial
Esta responsabilidad recaerá a partir de ahora en el consejero delegado, Pierluigi Tosato.
![Deoleo pierde un 27% en el primer semestre por gastos no recurrentes](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2016\/08\/01\/economia\/empresas\/Empresas_144496140_32449410_280x158.jpg"])
CVC patina en la gestión de Deoleo: 'perderá' más de 158 millones en el gigante del aceite
El fondo de capital riesgo asumirá la reducción de valor de la compañía dueña de Carbonell y Koipe.
![Existen muchos tipos distintos de aceite](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/04\/05\/ciencia\/salud\/Obesidad-Alimentacion-Aceite_de_oliva-Aceite_ecologico-Nutricion-Salud_206240963_32136034_280x158.jpg"])
Los otros cinco aceites baratos más saludables que el de Palma: de la colza al algodón
Esta grasa no es la única que se utiliza de forma industrial, donde abundan otras polémicas, aunque saludables, como el aceite de colza. Sí, ha...
Deoleo ante su peor pesadilla: se desploma en bolsa tras recortar el valor de sus acciones
La aceitera controlada por CVC reduce capital en más de 300 millones y colocará el valor de cada título entre 0,10 y 0,12 euros.
![Fábrica de Deoleo.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/03\/01\/economia\/empresas\/Aceite_de_oliva-Empresas_197491961_30107786_280x158.jpg"])
Deoleo confirma el acuerdo con sindicatos: el ERE afectará a 65 trabajadores
La compañía cerró el año 2016 con unas fuertes pérdidas de 179 millones de euros.
Deoleo se convierte en la primera 'víctima' de la reforma del Impuesto de Sociedades
La aceitera perdió 179 millones en 2016, de los que 53 millones fueron por el cambio de la fiscalidad, lo que obliga a CVC a inyectar más fondos para...
![Exterior de un supermercado de Mercadona.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2016\/07\/01\/economia\/empresas\/Mercadona-Empresas-Juan_Roig-Supermercados-Empresas_136749996_8705491_320x180.jpg"])
Mercadona reina en el aceite de oliva: vende uno de cada tres litros en España
Suma una cuota del 32%. Su interproveedor, Sovena, facturó en 2015 un total de 725 millones de euros, un 24% más.
![La dueña de Koipe y Carbonell vende su planta aceitera de Antequera por 7 millones.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2016\/10\/28\/economia\/empresas\/Aceite_de_oliva-Koipe-Carbonell-Empresas_166494716_20177346_280x158.jpg"])
La dueña de Koipe y Carbonell vende su planta aceitera de Antequera por 7 millones
Deóleo, la mayor aceitera de España, reconoce una pérdida de 4 millones de euros con esta operación.
![Aceite de Oliva : ¿aliñas tu piel con él?](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2016\/09\/30\/corazon\/estilo\/belleza\/Belleza-Estilo-Belleza_159497106_17782961_280x158.jpg"])
Diez cosméticos con aceite de oliva: ¿aliñas tu piel con él?
Tranquila, no hace falta que te “pringues” más de la cuenta, recurriendo a las botellas de litro de tu cocina. La cosmética –en especial la de...
![Casa Antonio: ¡Jaén Existe!](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2016\/06\/23\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Gastronomia_134747556_7827450_1706x960.jpg"])
Casa Antonio: ¡Jaén existe!
Su aceite de oliva es la base de una culinaria de la que Pedro Sánchez se ha convertido en paladín desde los fogones de Casa Antonio.
¿Cuándo y cuánto bajará el precio del aceite de oliva?
Llega la nueva campaña y la cosecha abre la puerta a una bajada de precios tras alcanzar niveles máximos de la última década.
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