La ruta entre arroces y refugios de montaña que han colocado a Grandvalira como destino 'gastro' más allá del esquí
Durante años, la gastronomía en estaciones de esquí arrastró un estigma: operativas complejas, oferta básica y cliente cautivo. Hoy, esta estación de Andorra, ocupando el 6º puesto en el ranking mundial, con más de 60 puntos de restauración, ha conseguido construir otro relato.
Más información: Gastronomía a pie de pista para saborear Andorra: desde una quesería del siglo XVI hasta estrellas Michelin
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