El restaurante que recomienda la Guía Michelin donde podrás comer por 44 euros: arroces perfectos con un truco único
Con cuatro años de vida, el restaurante vallisoletano Azul Mediterráneo, liderado por el chef Juan Carlos Jiménez Pradas y el empresario Beto García, se posiciona como un destino imprescindible para los viajeros que buscan experiencias culinarias singulares en España.
Más información: Un restaurante pucelano se lleva el 59º Certamen Gastronómico de la Trucha de León con 'Azul Mediterráneo'
![El restaurante L'Ambroise de Paris.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11214770.jpg?p=w:1706\/h:960&h=81acG_FX"])
![Pablo Montoro con su equipo en el restaurante este marzo.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11216202.jpg?p=w:1706\/h:960&h=ZACjaLzg"])
![Los chefs Javier Jurado, Juanjo Mesa, Juan Carlos García, Pedro Sánchez, y Juan Aceituno, en el Festival de Málaga.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11214357.jpg?p=c:3925:2208:nowe:75:630\/w:1706\/h:960&h=asbqPgDI"])
![La foto final de los nuevos premiados en la Guía Michelin de Portugal 2026.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11213008.jpg?p=w:1706\/h:960&h=sSVcaTRv"])
![Inmaculada Núñez en su restaurante Omeraki.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11209667.jpg?p=c:3960:2228:nowe:0:333\/w:1706\/h:960&h=ZdLaDFL3"])
![Santiaga Castro muestra a EL ESPAÑOL la fotografía que le envió Felipe González.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11199356.jpg?p=w:1706\/h:960&h=m58KjJ3-"])
![Convento en el que se ubica el restaurante.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11194209.jpg?p=w:1706\/h:960&h=IuiGOKVt"])
![José Manuel López en su nuevo restaurante en Dénia.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11193524.jpg?p=w:1706\/h:960&h=f-d8Egyj"])
![Restaurante Silabario, en Vigo](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11185691.jpg?p=w:1706\/h:960&h=URSTrg1a"])
![El Chiringuito, en Sedella, uno de los nuevos Bib Gourmand de la Guía Michelin.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11129259.jpg?p=w:1706\/h:960&h=8zpny913"])
![Rubén Miralles y uno de los platos que prepara en su restaurante.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11185380.jpg?p=w:1706\/h:960&h=ukuwNInT"])
![Mireille y Yasmina Hayek, la madre e hija libanesas en su cocina de Em Sherif Madrid.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11172611.jpg?p=c:2663:1499:nowe:4:1112\/w:1706\/h:960&h=WhnpQKLI"])
![El pueblo de 3.000 habitantes en Valencia con un restaurante reconocido por Michelin.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11165385.jpg?p=w:1706\/h:960&h=iOnuHtUG"])
![Sedella.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/9698613.jpg?p=w:1706\/h:960&h=FK4QK5Ll"])
![El listado definitivo de 'Los Top 100 Lujos' de Magas: las experiencias gastronómicas más selectas](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11155902.jpg?p=w:1706\/h:960&h=edcQiJ4e"])
![Víctor Hierrezuelo, el joven chef malagueño al frente de El Chiringuito, en Sedella.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11153577.jpg?p=w:1706\/h:960&h=hkQtAmqR"])
![La familia tras Frutas Eloy, Belén Ruano, Yannick Thoilliez Ruano y Yolanda Ruano (de izquierda a derecha), en la zona de showcooking del almacén.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11149196.jpg?p=c:3993:2247:nowe:0:420\/w:1706\/h:960&h=DuiFlxcY"])
![El chef Jorge Susinos y su restaurante en Tarancón (Cuenca).](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11144780.jpg?p=w:1706\/h:960&h=VzQnR8PU"])
![La nueva distinción de la Guía Michelin.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11138862.jpg?p=w:1706\/h:960&h=F3wmH85t"])
![Sedella.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/9896220.jpg?p=w:1706\/h:960&h=qKkRNYCa"])