![Unos botes de garbanzos y de alubias.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/10\/22\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion_438718540_135920575_280x158.jpg"])
"Las legumbres de bote no son sanas" y otros cinco mitos sobre ellas
Muchas personas piensan que los garbanzos o las lentejas cocidas no son saludables porque incluyen aditivos. No es cierto.
Garbanzos
![Unos garbanzos en un cuenco de cristal.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/04\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Garbanzos-Seguridad_alimentaria-Nutricion_434216977_134612942_280x158.jpg"])
Garbanzos: éste es el peligro que evitas al ponerlos en remojo
Las legumbres contienen en su forma cruda lectinas, unas sustancias tóxicas que son eliminadas tras ponerlas en agua y cocerlas.
![Falafel de garbanzos al horno, la receta más sana de los restaurantes turcos](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/09\/05\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/Garbanzos-Recetas_Veganas-Sin_Gluten-Aperitivos_y_entrantes_426968083_133807741_280x158.jpg"])
Falafel de garbanzos al horno, la receta más sana de los restaurantes turcos
El falafel no es solo la opción para veganos y vegetarianos de los restaurantes turcos, sino que es un picoteo muy fácil de hacer en casa, incluso al...
![Hummus de lentejas con papadums](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2015\/05\/02\/cocinillas\/Cocinillas_30256984_116172354_280x158.jpg"])
Siete recetas de hummus para el picoteo saludable del fin de semana
El hummus es mucho más que un puré de garbanzos, es una forma ideal de comer legumbres en verano así que toma nota de estas recetas de hummus.
![Setas salteadas con garbanzos, ingredientes veganos con toque andaluz](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/06\/03\/cocinillas\/recetas\/Setas-Ajo-Garbanzos-Videorreceta-Vino_Blanco-Recetas_Veganas-Recetas_403472912_124605905_280x158.jpg"])
Salteado de setas con garbanzos, receta fácil, barata y con toque andaluz
Esta receta de salteado de setas con garbanzos es baja en grasas y completamente vegana. Sabor potente que remite a los condimentos marroquíes y andaluces.
![Ensalada de garbanzos](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/06\/03\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/Pasta_y_arroz_403471793_124574133_1706x960.jpg"])
11 recetas de ensalada de legumbres para seguir comiendo sano durante el verano
El verano de 2019 ya se empieza a sentir y los termómetros empiezan a reflejar el aumento de las temperaturas.
Es hora de cambiar los reconfortantes...
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Potaje de bacalao, receta fácil y lista en menos de 20 minutos
Ahora que casi no falta nada para la Semana Santa, qué mejor que un buen plato de potaje de bacalao y sin las complicaciones de la receta de potaje de...
![El hummus de aguacate de Mercadona que está arrasando](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/28\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/Mercadona-Aguacate-Garbanzos-Actualidad_gastronomica_386721750_118971420_280x158.jpg"])
El hummus de aguacate de Mercadona que estás deseando probar
A la familia de hummus de Mercadona hay que sumar un nuevo miembro, el hummus de aguacate, que todavía no está oficialmente a la venta y ya triunfa...
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Potaje de garbanzos vegano con setas, receta de cuchara fácil y baja en grasa
Potaje de garbanzos vegano con setas o callos veganos, un guisote de legumbres sin grasas y muy fácil de hacer que no te dejará tumbado después de comer.
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Hamburguesa de garbanzos, perfecta para toda la familia
Aprende cómo hacer una suculenta hamburguesa de garbanzos con la que comer legumbres en casa será una fiesta para toda la familia.
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Garbanzos guisados con manitas de cerdo y hongos
Ahora que acaban las fiestas queda un duro invierno por delante y será mucho más llevadero con platos como estos garbanzos guisados con manitas de cerdo.
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Curry de garbanzos Chana Masala en Crockpot
Os enseñamos a preparar un delicioso curry de garbanzos en CrockPot con mezcla de especias indias Chana Masala. Impresionantes.
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Curry de garbanzos fácil que te hará olvidar el potaje de tu abuela
La receta más rápida para hacer un curry de garbanzos fácil, perfecta para darle un toque diferente a los potajes de siempre.
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10 recetas de potajes fáciles para los días más fríos de febrero
Os proponemos 10 recetas de potajes fáciles para alimentarnos bien en los días más fríos de febrero. Con un plato de cuchara el invierno es más llevadero.
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Receta del Lector: Potaje de garbanzos ultrarrápido en olla GM G
Un potaje de garbanzos rápido no, rapidísimo es este que os traemos esta semana como receta para la olla GM G programable.
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Garbanzos con lacón y chorizo, receta para inaugurar el otoño
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar unos deliciosos garbanzos con lacón y chorizo.
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Mayonesa vegana de agua de garbanzo, receta paso a paso
Receta ultrasencilla para preparar una mayonesa vegana de agua de garbanzo, que también es perfecta para evitar riesgos en verano.
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Guiso de garbanzos, calamares y gambas en olla GM F
Os proponemos una receta facilísima con explicación detallada de todos los pasos a seguir para preparar un guiso de garbanzos, calamares y gambas.
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Hoy te contamos cómo cocinar legumbres secas para que queden siempre en el punto perfecto, tiernas, sabrosas y sin despellejarse.
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Os proponemos 6 increíbles recetas con agua de garbanzos que nunca hubiérais imaginado que se pueden hacer con algo que siempre acaba en el desagüe.
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Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar unos garbanzos crujientes con especias.
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Receta fácil con explicación detallada y fotografías del paso a paso para preparar gambas al curry con calamares, garbanzos y más.
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Receta fácil con explicación detallada paso a paso para preparar un potaje de vigilia con garbanzos y espinacas en microondas
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![berebjenas-fritas-humus-06](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2015\/03\/05\/cocinillas\/Cocinillas_15758449_115773324_280x158.jpg"])
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![Falafel6](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2015\/01\/06\/cocinillas\/Cocinillas_1259882_115726144_280x158.jpg"])
![Hummus](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2015\/01\/11\/cocinillas\/Cocinillas_2509753_115714600_280x158.jpg"])
![Ensalada de garbanzos](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2015\/02\/16\/cocinillas\/Cocinillas_11508851_115701103_280x158.jpg"])
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