![El nuevo jefe de cocina del Club Allard, Juan Rodero.](https://s1.elespanol.com/2024/07/19/madrid/ocio/871673234_247906451_1024x576.jpg)
Juan, el chef que se atreve a liderar el restaurante 'maldito' del que todos los estrellas Michelin huyen: "Da vértigo"
Tras la reciente salida de Martín Berasategui del Club Allard, el nuevo cocinero se presenta con su primer menú en solitario hasta el 10 de agosto.