![Dile adiós a la gota](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/12\/02\/como\/Artritis-Remedios_caseros-Obesidad-Alimentacion-Zumos-Agua-Dieta_mediterranea-Nutricion-Salud-Como_hacer_448966268_139457167_280x158.jpg"])
Cómo curar la gota y calmar el dolor rápidamente
Los síntomas de la gota se pueden resumir en la inflamación de algunas articulaciones, lo que causa un dolor insoportable. Te ayudamos a curar la gota...
Obesidad
![Una cinta métrica y una manzana sobre una báscula.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/07\/30\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Revista_Science-Nutricion_417719145_131253763_280x158.jpg"])
Éstas son las siete claves para no engordar estas Navidades
Es recomendable evaluar si necesitamos cambiar nuestros hábitos alimentarios. En Navidad, podremos coger de 2 a 5 kilos y sumarlos a los que ya nos sobran.
![DL_a00760645_140](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/29\/actualidad\/Actualidad_448217069_139250139_1706x960.jpg"])
Yogur: las cuatro falsas creencias más extendidas de un alimento con fama de saludable
Ni todas las variedades de yogur son igual de saludables ni todo lo que puedes encontrar en el supermercado y que se parece a este lácteo es realmente...
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Los cinco trucos para no arruinar tu dieta cuando comes de menú
A menudo, comer en un restaurante supone ingerir una cantidad de calorías superior a la de una comida en casa. Existen algunas estrategias para no...
![Imagen de un cerebro](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/11\/26\/actualidad\/Actualidad_447466984_138987970_280x158.jpg"])
Investigadores encuentran daños cerebrales en adolescentes obesos que les hacen seguir comiendo
Aunque la obesidad se asocia principalmente con el aumento de peso, estudios recientes sugieren que la enfermedad desencadena inflamación en el sistema...
![El biólogo y divulgador Ricardo Moure durante una actuación en el concurso de monólogos científicos FameLab.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/11\/26\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Obesidad-Comida_basura-Nutricion_447466969_138987507_280x158.jpg"])
Ricardo Moure: "No entiendo que no haya una asignatura de salud en las escuelas"
"El obeso no adelgaza porque siempre tiene hambre" / "La obesidad altera ciertos circuitos relacionados con la saciedad" / "Lo más importante es la...
![Raíces de ginseng.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2017\/10\/29\/cocinillas\/Cocinillas_257988380_116395654_280x158.jpg"])
¿Puede el ginseng ayudar a combatir la obesidad? El polémico estudio que lo afirma
Un nuevo trabajo realizado en ratones afirma que esta planta podría estimular la producción de grasa parda, involucrada en una eficiente quema de calorías.
![Las natillas de chocolate de Carlos Ríos.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/11\/22\/ciencia\/nutricion\/Chocolate-Adelgazamiento-Obesidad-Dulces-Nutricion_446467377_138659862_280x158.jpg"])
Éstas son las únicas 'natillas' de chocolate que no engordan
El sueño de todos se ha hecho realidad con la receta que ha revolucionado Instagram. El responsable de estas 'natillas': Carlos Ríos.
![Una ensalada con aguacate.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/18\/actualidad\/Actualidad_445467102_138300732_280x158.jpg"])
Así ayudan los aguacates a reducir la diabetes más común
Diversos estudios demuestran que el aguacate protege contra este factor de riesgo cardiovascular.
![Un producto para adelgazar sin evidencia científica.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/11\/19\/enfoques\/Enfoques_445717832_138400202_280x158.jpg"])
Dietas: el peligro de adelgazar por internet
El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Valencia advierte de los falsos profesionales que recetan productos para adelgazar sin evidencia...
![Una mesa repleta de platos con distintas verduras.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/10\/30\/ciencia\/nutricion\/Dieta-Fertilidad-Nutricion_440717589_136625522_280x158.jpg"])
Ésta es la razón por la que algunas personas comen menos verduras que otras
Existe una sensibilidad genética hacia los sabores amargos que repercute en la elección por estos alimentos.
![Adelgazar es el objetivo de muchas personas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/08\/ciencia\/nutricion\/Adelgazar-Obesidad-Nutricion_442967602_137427134_280x158.jpg"])
Ésta es la 'enfermedad de enfermedades' que afectará al 67% de españoles en 2030
La obesidad es un problema de salud pública que merece un abordaje multidisciplinar por su gravedad.
Siete mitos populares sobre nutrición que son falsos y que nos harán engordar
Las creencias sobre cómo adelgazar no siempre están apoyadas por la evidencia científica.
![Aguacate.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/11\/07\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_442716599_137311990_280x158.jpg"])
Éste es el 'ingrediente secreto' descubierto en el aguacate que ayuda a adelgazar
La avocatina B, un compuesto natural que solo se encuentra en este fruto, puede frenar la ganancia de peso y los problemas metabólicos como la diabetes.
![Comer y beber mal en el trabajo contribuye a la obesidad.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/10\/29\/ciencia\/nutricion\/Obesidad-Bebidas-Azucar-Nutricion_440466782_136527308_280x158.jpg"])
Ésta es la mejor estrategia para evitar que la gente engorde cada día en el trabajo
Retirar las máquinas de bebidas azucaradas se relaciona con una pérdida de peso y de contorno de barriga en menos de un año.
![La primera dama Michelle Obama fue una gran impulsora del etiquetado nutricional.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/31\/ciencia\/nutricion\/Obesidad-Restaurantes-Supermercados-Nutriologia-Nutricion_440967062_136703470_280x158.jpg"])
Qué debes mirar en la etiqueta de la comida si quieres adelgazar de una vez por todas
Fijarse solo en las calorías de un producto no funciona a largo plazo: los expertos apuestan por fijarse en otros datos como el azúcar.
![Una persona con una prominente barriga.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/10\/21\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Obesidad-Nutricion_438468028_135832067_280x158.jpg"])
Obesidad: éste es el factor que tienen en común los hombres con sobrepeso
Un estudio realizado por investigadores españoles relaciona la obesidad con el descenso de los niveles de testosterona en los hombres.
![Una salsa de guacamole elaborada a base de aguacates.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/18\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Supermercados-Obesidad-Nutricion_437718880_135575544_1706x960.jpg"])
Cuatro alimentos del 'súper' que pensabas que eran perjudiciales y no lo son
Pese a que muchos de estos productos tiene mala fama, en las grandes superficies se pueden encontrar alternativas aptas para nuestra dieta. La clave,...
![Dos botes con caldo de carne.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/10\/16\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Salud-Obesidad-Nutricion_437217438_135370563_280x158.jpg"])
Estos son los únicos caldos que recomiendan los nutricionistas
Los caldos caseros son una opción apta para no engordar, como también algunos de los industriales.
![Una mujer a punto de abrir un refresco.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/06\/22\/actualidad\/Actualidad_134502434_129502391_280x158.jpg"])
El polémico artículo del 'New York Times' que 'salva' a los refrescos light
Un pediatra insinúa que se publican demasiados estudios sobre las bebidas de este tipo y que hay un exceso de alarmismo.
![El café](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/08\/27\/ciencia\/nutricion\/Aceite_de_oliva-Frutos_Secos-Pescado-Nutricion_424719263_133154843_280x158.jpg"])
Éste es el peor error del café que tomamos: lo más saludable no está en la taza
Las partes del grano desperdiciadas durante el procesado contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que se podrían recuperar.
![Niños en un campo de refugiados](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/10\/15\/ciencia\/Ciencia-Desnutricion_infantil-Obesidad-Nutricion-Nutricion_infantil-UNICEF-Ciencia_436966580_135260558_280x158.jpg"])
Niños gordos y mal nutridos: uno de cada tres sufre sobrepeso o desnutrición en el mundo
Un informe de Unicef hace sonar las alarmas por las pobres dietas que reciben los más pequeños.
![Una joven sufriendo un antojo nocturno.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2017\/12\/05\/ciencia\/investigacion\/Investigacion_267234601_56514893_280x158.jpg"])
La espiral fatal del insomnio y la grasa: así es como puedes evitar caer en ella
Un estudio descubre qué nos lleva a preferir las peores comidas para la salud cuando no dormimos demasiado poco.
![Un plato saludable y rico.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/10\/actualidad\/Actualidad_435717539_134830905_280x158.jpg"])
Ocho trucos para comer de forma sana y no engordar
El creador de sinazucar.org edita su primer libro de otro autor, 'El método sin', que se basa en la flexibilidad para conseguir un cambio de hábitos...
![Los flavonoides ayudan a mantener nuestro corazón en buena forma.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/10\/07\/ciencia\/nutricion\/Obesidad-Cardiologia-Dietas-Nutricion_434966763_134635143_280x158.jpg"])
Estos son los alimentos ricos en flavonoides que te protegen contra el infarto y el cáncer
Estos compuestos poco conocidos por la población están presentes en un buen número de alimentos.
![Cicatriz de una mastectomía.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/10\/02\/social\/Mujeres-Cancer_de_mama-Cancer-Feminismo-Cirugia_plastica-_estetica_y_reparadora-La_Jungla_342478983_99787879_280x158.jpg"])
Éstos son los 6 hábitos imprescindibles y saludables para evitar el cáncer de mama
Un tercio de los casos de este cáncer, el más frecuente en mujeres, pueden llegar a evitarse con un estilo de vida saludable.
![Una foto de espirales de pasta.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/09\/20\/actualidad\/Actualidad_430717254_134465582_280x158.jpg"])
Tres trucos para cocinar pasta y que engorde menos
No hay motivos para renunciar a un delicioso plato de pasta si sabes cuál es el mejor tipo de pasta y la mejor forma de cocinarla.
![Una cinta métrica alrededor de una manzana roja.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/09\/26\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Adelgazar-Obesidad-Nutricion_432217031_134522404_280x158.jpg"])
Ésta es la razón por la que engordas aunque comas muy poco
Según un estudio publicado en la revista 'Plos Genetics', la obesidad es una condición heredable en un grado importante aunque no muy alto.
![Cacao en polvo.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/09\/23\/ciencia\/nutricion\/Cacao-Chocolate-Obesidad-Adelgazamiento-Nutricion_431467004_134484320_280x158.jpg"])
Éste es el único 'chocolate' en polvo del 'súper' que recomiendan los nutricionistas
El cacao natural en polvo 100% se está abriendo un hueco en los supermercados frente a sus alternativas ultracalóricas.
![Podemos tener nuestro propio árbol de aguacates](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/07\/18\/como\/Agua-Aguacate-Arboles-Como_hacer_414720664_129236697_280x158.jpg"])
Ésta es la cantidad de aguacate que puedes tomar a diario sin engordar
La fruta del momento tiene numerosos valores nutricionales y esconde una buena noticia para los que cuidan su alimentación.
![Las mejores herramientas para saber si hay que adelgazar.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2017\/05\/10\/actualidad\/Actualidad_214991470_129876400_280x158.jpg"])
Así se adelgaza con éxito: diferencias entre tener que perder tres o 12 kilos
El problema de la obesidad es más difícil de abordar cuando el peso se va acumulando progresivamente con los años.
![Lo que podría ser un buen menú para dos.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/09\/18\/ciencia\/nutricion\/Adelgazamiento-Psicologia-Nutricion_430217129_134435177_280x158.jpg"])
Éstas son las razones por las que no tienes que ponerte a dieta a la vez que un amigo
Aunque se suele recomendar como técnica de apoyo moral, un estudio desmonta esta estrategia.
![Un plato combinado con varios tipos de alimentos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/09\/12\/ciencia\/nutricion\/Dietas-Alimentacion-Obesidad-Nutricion_428717242_134369977_280x158.jpg"])
Así puedes saber la cantidad de alimentos que comes realmente usando sólo la mano
Calcular cuánto se consume de ciertas comidas es difícil si se está fuera de casa sin este truco.
![Itziar Castro en el estreno de 'La Llamada' en Barcelona.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/09\/13\/corazon\/famosos\/Famosos_428967191_134381669_280x158.jpg"])
Itziar Castro contesta a los que la acusan de hacer apología de la obesidad
La actriz ha asistido al estreno de 'La Llamada' en Barcelona y ha asegurado que se encuentra en uno de los momentos más felices de su vida.
![De la carne mechá a los torreznos: seis formas insanas de preparar carne y sus derivados](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/09\/02\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_426219491_133626302_1706x960.jpg"])
De la carne mechada a los torreznos: seis formas insanas de preparar carne y sus derivados
Aunque estas semanas solo se habla de la carne mechada por el brote de listeriosis, la realidad es que esta forma de preparar la carne es típica en...
![Hora de estirar las piernas sin dejar de trabajar.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/09\/10\/ciencia\/salud\/Salud_428218099_134267054_280x158.jpg"])
Por qué debes trabajar de pie: la práctica laboral que triunfa en Noruega y España ignora
En España se pasan entre 8 y 10 horas sentado, sin contar las horas de sueño, un problema para el que los países nórdicos buscan remedio.
![El chocolate con un alto contenido en cacao tiene beneficios sobre la salud cardiovascular.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/08\/08\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_419969424_131912366_280x158.jpg"])
Así se convierte el cacao en chocolate: claves para conseguir el mejor de todos
El procesado del cacao tras su cosecha tiene una elevada importancia en su sabor final.
![Una atlética pareja de la tercera edad.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/09\/09\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_427968000_134177514_280x158.jpg"])
Por qué engordas más con la edad aunque comas lo mismo y vayas más al gimnasio
La capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar el tejido graso se deteriora a medida que el organismo envejece.
![Una mujer con sobrepeso se muestra con confianza y seguridad.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/09\/03\/social\/Obesidad-Twitter-Sexo-Redes_sociales-Modelos-La_Jungla_426468811_133684702_280x158.jpg"])
El hilo que se ha hecho viral sobre las "cosas de gordas" en las que nunca habías pensado
En La Jungla. Se ha popularizado un listado con más de 400 situaciones a las que se enfrentan a diario muchas personas con sobrepeso.
!['Fish and chips', la comida británica por excelencia.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/09\/04\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_426719533_133768723_280x158.jpg"])
Éste es el controvertido estudio que afirma que la comida inglesa es la más sana
La clave está en el barómetro nutricional escogido para comparar, y el hecho de que solo analizaron productos procesados.
![Diagnosticando la obesidad.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/03\/13\/actualidad\/Actualidad_109251391_129361090_280x158.jpg"])
Los españoles baten su récord de obesidad y se ponen al nivel de los estadounidenses
El sobrepeso en la población española afecta a uno de cada cuatro y crece al mismo ritmo que en EEUU.
![El doctor Ballesta, el médico que opera los casos más difíciles de obesidad](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/08\/30\/reportajes\/Reportajes_425469629_133379245_280x158.jpg"])
Ballesta, el doctor milagro: el hijo del médico del pueblo que hace adelgazar a obesos de 400 kilos
Fue el médico que operó a Teófilo, el valenciano al que nadie quería operar por temor a que muriese. Es el padre de la laparoscopia.
![Una joven subida en una báscula con una cinta métrica.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/27\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Adelgazar-Obesidad-Nutricion_379473870_116481390_280x158.jpg"])
Por qué te cuesta tanto adelgazar: los siete factores clave para la pérdida de peso
La pérdida de peso es un problema complejo que no se resuelve mediante dietas milagro que perjudican nuestra salud.
![Teo antes de la operación, y en una fotografía de esta semana.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/08\/28\/reportajes\/Obesidad-Turis-Enfermedades_cardiovasculares-Enfermedades-Reportajes_424969358_133225800_280x158.jpg"])
200 kilos menos en 12 meses: la transformación del valenciano Teófilo tras su reducción de estómago
El joven relata su experiencia de superación a EL ESPAÑOL tras una vida entera de lucha contra la obesidad mórbida.
![La 'pizzadilla' terminada y a la espera de ser mojada en salsa.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/08\/26\/ciencia\/nutricion\/Comida_basura-Obesidad-Redes_sociales-Nutricion_424468831_133092846_280x158.jpg"])
Así es la 'pizzadilla', la 'bomba calórica' que triunfa en internet y destroza tu salud
La 'pizzadilla' cuenta con casi 30 ingredientes que se caracterizan por, o bien, tener un potente sabor, o bien, ser perjudiciales.
![El ayuno intermitente es una de las dietas más seguidas en todo el mundo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/08\/13\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Dietas-Obesidad-Nutricion_421218898_132219690_280x158.jpg"])
Éste es el nuevo tipo de ayuno intermitente para adelgazar de forma saludable
El ayuno intermitente que alterna 36 horas sin ingerir alimentos con 12 comiendo se posiciona como alternativa buena para la salud.
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