![Cinco platos de comida (algunos más sanos que otros).](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/08\/22\/ciencia\/salud\/nutricion-alimentacion-dietista_-_nutricionista_332229111_94152397_280x158.jpg"])
Éste es el alimento que más engorda de todos (por encima incluso de la bollería)
Los especialistas recomiendan evitar aquellos productos que favorecen el sobrepeso y, por ende, el desarrollo de enfermedades no transmisibles.
Obesidad
![Los ejercicios de fuerza y resistencia benefician por igual a hombres y mujeres en la madurez.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/26\/actualidad\/554205685_171315264_280x158.jpg"])
El mejor ejercicio para perder peso a partir de los 50: así puedes conseguirlo
Ni adelgazar en la mediana edad es tan complicado como parece, ni hay tantas diferencias en la pérdida de peso entre hombres y mujeres.
![Una mujer se pesa en una báscula.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/06\/05\/ciencia\/nutricion\/nutricion_495461677_153231268_280x158.jpg"])
Este es el nuevo tratamiento que permite adelgazar con un dosis a la semana
La aplicación del fármaco en adultos obesos logró reducir su peso al término del ensayo en un 20%, pero los resultados son preliminares.
![Cereales integrales.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/02\/10\/actualidad\/557954213_172542725_280x158.jpg"])
Estos son los únicos cereales que ayudan a reducir tu apetito y a adelgazar
Los cereales integrales están cada vez más introducidos en la dieta de países como España, pero todavía se consumen menos que los refinados.
![Los lugares en los que se acumula la grasa en las extremidades.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/02\/01\/ciencia\/nutricion\/555705726_171781969_280x158.jpg"])
La dieta para eliminar la grasa de brazos, caderas y muslos: estos son los alimentos clave
Diseñada para pacientes de lipodema, también ayuda a eliminar la grasa en las extremidades de personas sin este trastorno.
![Un investigador, durante uno de los procesos con hoja de morera.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/27\/invertia\/disruptores-innovadores\/autonomias\/murcia\/554456264_171417145_280x158.jpg"])
El poder de la hoja de morera contra esos quilos de más
El IMIDA murciano ensaya con ratones 'inducidos a la obesidad' y detecta una reducción de peso, de grasa abdominal y de colesterol.
![Una mujer sostiene una hamburguesa con muchos ingredientes.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/27\/ciencia\/nutricion\/554456752_171431169_280x158.jpg"])
Esta es la hamburguesa que más engorda: 800 calorías en un solo bocado
Las kilocalorías de una hamburguesa son variables: van aumentando según le añadimos salsas azucaradas, quesos y otros productos cárnicos.
![La lista de regalos útiles y originales para los más cocinillas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/14\/imprescindibles\/543457383_167560410_280x158.jpg"])
Desayuno, almuerzo o cena: ¿qué comida engorda realmente más si te la saltas?
Evitar las comidas principales no solo es una estrategia nefasta de cara a perder peso, sino que puede contribuir directamente al sobrepeso.
![La hipercalórica palmera de chocolate, vinculada al 'comer emocional'.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/11\/02\/actualidad\/actualidad_350227771_104127023_280x158.jpg"])
La tendencia alimenticia provocada por la Covid-19 en España que preocupa a los expertos
Las consecuencias de la pandemia en 2020 han agravado los trastornos que vinculan las emociones al consumo insano de comida.
![Un roscón de Reyes casero.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/01\/03\/ciencia\/nutricion\/roscon_de_reyes-cenas_de_navidad-obesidad_456966090_141652752_280x158.jpg"])
Radiografía del roscón de Reyes: ninguno es saludable, pero no todos son iguales
A pesar de tratarse de una 'bomba calórica', no pasa nada por probar el roscón de Reyes si nuestra dieta en general es saludable.
![Una mujer mide su vientre frente a una selección de frutas y verduras.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/09\/ciencia\/nutricion\/542206992_167142928_280x158.jpg"])
Cuatro claves para evitar los riesgos del sobrepeso y la obesidad en España
Los expertos destacan que tanto el sobrepeso como la obesidad traen aparejados una serie de riesgo para la salud que es conveniente evitar.
![Unos yogures ricos en fibra.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/18\/ciencia\/nutricion\/544457458_167884114_280x158.jpg"])
La gran mentira de los yogures con fibra: ni mejores ni más sanos que los naturales
El contenido en fibra que podemos encontrar en estas variedades es mínimo si lo comparamos con el azúcar que incorporan.
![Unos pedazos de turrón duro de almendras.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/15\/ciencia\/nutricion\/543706499_167606193_280x158.jpg"])
Éste es el peor turrón duro del supermercado, según la OCU: 550 calorías en un solo bocado
La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis nutricional y organoléptico de 20 marcas distintas de Calidad Suprema y Extra.
![Una imagen de hamburguesas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/30\/actualidad\/539956529_166462794_280x158.jpg"])
Cáncer: éste es el peligro que se relaciona con una dieta rica en grasas
Según un estudio, a más grasa más se dispersa el cáncer, ya que los tumores se adaptan a este exceso graso para usarlo como combustible.
![Una mujer sujeta una manzana.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/09\/actualidad\/542207875_167168327_280x158.jpg"])
Los 7 errores con la comida que te impiden adelgazar aunque comas sano
Tomar alimentos saludables y en una cantidad moderada no siempre es suficiente para perder el peso corporal que deseamos.
![Los anacardos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/03\/14\/ciencia\/nutricion\/cacahuete-frutos_secos-dietas_383223524_117814194_280x158.jpg"])
Ésta es la razón por la que no comes anarcados crudos aunque creas que sí
Aunque creamos que consumimos anarcardos crudos, la realidad es que se han sometido a un procesado previo necesario para asegurar que se puedan consumir.
![Una pareja comiendo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/06\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-obesidad-nutricion_533957270_164461835_280x158.jpg"])
Por qué puedes hacer 3 comidas al día en vez de 5 y que sea igual de sano y bueno para adelgazar
Los nutricionistas desmienten el mito de las cinco comidas al día, pero tampoco desaconsejan esa pauta de alimentación, que debe ser equilibrada.
![Ingredientes de uno de los platos más sanos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/04\/actualidad\/540956513_166767942_280x158.jpg"])
El plato más digestivo y menos grasiento de España que puedes tomar a diario
En España, tenemos además una gran variedad de recetas que hacen aún más y grande y variada nuestra gastronomía popular.
![Un plato que podría formar parte de esta dieta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/09\/29\/ciencia\/nutricion\/ciencia-alimentacion-pescado_524459730_161284100_280x158.jpg"])
Ésta es la verdadera dieta quema-grasas: sin límite de calorías y fácil de seguir
España es un país gran productor de frutas y verduras: los dos ingredientes más importantes de la dieta más sana y que ayuda a adelgazar.
![El aceite de oliva es típico de la gastronomía española.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/curiosidades\/espana-pueblos\/espana-aceite-aceite_de_oliva_525958076_161786035_280x158.jpg"])
El último disparate de Nutriscore: puntúa igual el aceite de oliva virgen extra que el de colza
La sectorial de las denominaciones de origen del aceite de oliva virgen en España denuncia la implantación de "un etiquetado nutricional incompleto".
![La Venus de Willendorf.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/01\/mujer\/mujeres-historia\/540206761_166537593_280x158.jpg"])
Desvelan el verdadero significado de las venus prehistóricas: ¿por qué eran mujeres obesas?
Un estudio relaciona el cambio climático y los momentos de estrés nutricional extremo como explicación a la aparición de estas figuras.
![5fabc6226ca74](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/30\/actualidad\/539957496_166491240_1706x960.jpg"])
La palmera más 'bestia' de España: lo que tendrías que comer para llegar a sus 2.300 calorías
Los dietistas-nutricionistas han advertido sobre el peligro de comer este tipo de productos, que aportan una cantidad desproporcionada de energía y...
![pasta-4356797_1920](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/30\/actualidad\/539957885_166502694_1706x960.jpg"])
Cuatro alimentos con fama de sanos en España que los nutricionistas piden evitar
La industria alimentaria ha sabido hacernos creer que algunos de sus productos tienen numerosos beneficios para nuestro organismo cuando no es así en...
![Dos bolas de helado servidas sobre dos cucuruchos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/27\/ciencia\/nutricion\/helado-azucar-obesidad_539207662_166259950_280x158.jpg"])
Esta es la única manera sana de comer helados en invierno
Los típicos helados del verano están cargados de azúcares y no deben tomarse de manera habitual, pero hay una manera de hacerlos saludables.
![Las estanterías de un supermercado repletas de alimentos ultraprocesados.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/07\/16\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-grasas-azucar_505710756_155877271_280x158.jpg"])
El efecto más desconocido de los ultraprocesados que desvela un estudio español
Un experimento en ratones demuestra que la ingesta de ultraprocesados se asocia a un aumento de la neurotransmisión neuromuscular que cursa con...
![Un hombre mira las etiquetas en un supermercado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/20\/ciencia\/nutricion\/nutricion_537456874_165606577_280x158.jpg"])
Esta es la mejor forma para saber leer la etiqueta de los alimentos sin líos ni equivocaciones
La interpretación de las etiquetas nutricionales no es sencilla, aunque se trata de una herramienta útil para escoger lo que se compra y lo que se...
![El truco más letal de las marcas para colarnos comida insana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/18\/ciencia\/nutricion\/seguridad_alimentaria-marketing-alimentacion_536957320_165350024_280x158.jpg"])
Este es el truco de las marcas para colarte la comida basura como saludable
Un estudio sobre marketing ha concluido que la comida de aspecto 'bonito' en los anuncios se percibe como más saludable de lo que realmente es.
![Ciertas dietas ayudan a perder peso muy rápido.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/09\/28\/ciencia\/nutricion\/ayuno-adelgazar-dieta_524208837_161189639_280x158.jpg"])
Éste es el peligro inesperado de perder peso demasiado rápido
Además de volver a ganar peso con facilidad, la pérdida de masa muscular o la flacidez aparecen más si se adelgaza a una velocidad demasiado elevada.
![Un hombre toma su peso en una báscula.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/09\/12\/ciencia\/salud\/endocrinologia-imc_indice_de_masa_corporal-cirugia_plastica-_estetica_y_reparadora_246237914_46389171_280x158.jpg"])
Este es el detalle que debes vigilar cuando pierdes peso: pone en peligro tu salud
Cualquier pérdida de peso no es saludable de por sí: reducir la masa magra antes que la masa grasa plantearía problemas adicionales.
![¿Te podría dejar de gustar la pizza?](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/08\/12\/cocinillas\/restaurantes\/cocina_tradicional_y_de_mercado-cocina_asiatica-cocina_fusion_512460389_157559279_280x158.jpg"])
Así 'consigue' el dolor de estómago que odies un alimento que antes te encantaba
Un experimento en ratas demuestra que provocar un ligero dolor de estómago tras consumir un alimento hace que al cerebro deje de gustarle.
![Un yogur con la tapa abierta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/11\/ciencia\/nutricion\/nutricion_535208461_164892562_280x158.jpg"])
Esta es la única manera de que el yogur ayude a adelgazar: adiós al mito más popular
El consumo de este lácteo rico en probióticos ha sido asociado con beneficios para la salud como un menor riesgo de diabetes o de sobrepeso.
![El etiquetado nutricional puede ser confuso.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/11\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-obesidad-adelgazamiento_535208462_164892590_280x158.jpg"])
El truco para saber si un alimento del súper engorda o no: esto debes mirar en la etiqueta
Las etiquetas nutricionales desglosan lo presente en 100 gramos del producto, una cifra que no coincide con lo que se consume en la mayoría de los...
![El típico e hipercalórico desayuno inglés.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/02\/22\/cocinillas\/cocinillas_195742851_116297850_280x158.jpg"])
La verdad sobre el 'desayuno fuerte' y la 'cena ligera': ¿sirven para adelgazar?
La hora a la que se consumen las calorías no tendría efecto sobre la pérdida de peso, siempre y cuando el menús del día sea equilibrado.
Por qué comer y cenar todos los días a la misma hora te ayuda a adelgazar
Seguir un horario regular en las comidas no sólo sería benerficioso frente a la obesidad, sino que también ayudaría a prevenir problemas metabólicos.
![Restos de un plato (seguramente) saludable.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/06\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-adelgazar-obesidad_533958078_164485178_280x158.jpg"])
![Un cuenco con aceitunas de todos los colores.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/27\/ciencia\/nutricion\/aperitivos-espana-obesidad_531458912_163692222_1706x960.jpg"])
Cuatro aperitivos que triunfan en los 'súper' españoles: sanos y no engordan
El aperitivo es una de las comidas que más dificultan las dietas saludables o de adelgazamiento, pero no es imprescindible suprimir esta ingesta si se...
![Una caja de madera con arroz crudo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/19\/ciencia\/nutricion\/arroz-obesidad-dietas_529458437_162981744_280x158.jpg"])
La paradoja del arroz: por qué en España es malo para la salud y engorda, pero en Asia no
Un estudio ha revelado que ciertas poblaciones de Asia tienen una genética especial que evita problemas relacionados con el abuso de arroz.
![Los mejores productos para no engordar durante la cuarentena](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/03\/20\/imprescindibles\/marcas_destacadas-branded_content-amazon_476212908_148749090_280x158.jpg"])
Más allá de las calorías: los tres factores clave que te están haciendo engordar
La falta de sueño, el estrés, el sedentarismo, y otros factores que vienen de la mano del desarrollo tecnológico, favorecen la obesidad.
![Esto es lo que te va a costar tu bebida favorita con el nuevo IVA: sube hasta la Coca-Cola Zero](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/19\/sociedad\/consumo\/consumo-coca_cola-danone_529459080_163000274_280x158.jpg"])
Esto es lo que te va a costar tu bebida favorita con el nuevo IVA: sube hasta la Coca-Cola Zero
El plan incluye incrementar el coste de la cesta de la compra también en las bebidas edulcoradas, como los productos Zero.
![Un tenedor cargado de espaguetis.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/13\/ciencia\/nutricion\/nutricion-obesidad-alimentacion_527959545_162479291_280x158.jpg"])
La ventaja de comer antes de las 3 de la tarde: por qué puede ayudarte a adelgazar
Un nuevo estudio apunta que los comedores tardíos tienen más problemas para perder peso que aquellas personas que comen temprano.
Este es el mejor ejercicio para perder peso según el mayor estudio hecho hasta la fecha
Según un metaanálisis recién publicado, la mejor estrategia contra la obesidad es combinar ejercicios aeróbicos y de fuerza.
![Un bol con harina de malta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/02\/actualidad\/actualidad_525207851_161543663_280x158.jpg"])
Harina de malta activada, una alternativa vegana y saludable para la repostería
Considerada un 'superingrediente', este tipo de harina sirve para fabricar productos más saludables, aunque hay que fijarse en las cantidades que se...
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