Noticias sobre Leche - EL ESPAÑOL

El nuevo queso que desata la locura en Mercadona: más sano, bajo en calorías y con proteínas de calidad

Es más ligero que los quesos semicurados, pero aporta más sabor que el fresco además de proteínas y calcio.

El bombazo de Carrefour: anuncia que regala un año de productos de leche gratis y te decimos cómo

La cadena francesa ofrece la oportunidad de participar en el sorteo de leche gratis desde el 1 hasta el 15 de junio.

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La fórmula de Puleva que ayuda a conciliar el sueño

Puleva presenta ‘Puleva Buenas Noches’, una leche enriquecida cuya fórmula facilita la relajación e induce al sueño.

Así son los quesos sin leche detectados en productos y restaurantes: más baratos pero de menor calidad

Aunque sus características son similares a los lácteos y permiten abaratar costes, su valor nutricional no puede compararse.

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“Los batidos tienen mucho azúcar y no alimentan”: ¿qué hay de cierto?

De los batidos se vienen escuchando afirmaciones como que “tienen mucho azúcar”, “no alimentan” o “aportan muchas calorías”. ¿Qué hay de verdad en todo...

El 'súper antioxidante' natural y antiinflamatorio que puedes preparar en casa y avala la ciencia

Una correcta mezcla de ingredientes permite maximizar la absorción de luteína, un componente bioactivo que combate la inflación.

Ganaderos gallegos denuncian un posible nuevo ‘cártel de la leche’ en la región y piden la intervención de Competencia

Muchos contratos terminan el 31 de marzo y la normativa dice que las industrias deben presentar oferta escrita con dos meses de antelación.

Alerta alimentaria en España: retiran este alimento con cereales común por peligroso

Hay riesgo sanitario dado que expone a personas con alergias o intolerancias al ingrediente que precisamente tratan de evitar.

El peligro de beber leche sin lactosa sin ser intolerante como Ana Mena

Algunas personas sostienen que la leche sin lactosa sabe mejor que la tradicional y, por eso, la toman aunque no tengan intolerancias alimentarias.

Imagen de archivo de una explotación ganadera.

Hasta 33.000 ganaderos más podrían reclamar daños por el ‘cártel de la leche’ tras el fallo de la Audiencia Nacional

Se estima que cada perjudicado por la práctica anticompetitiva podría pedir hasta 150.000 euros en indemnizaciones.

La mejor leche que puedes comprar en el súper, según los premios Mejor Sabor del Año: su precio

El galardón se otorga a 90 productos de distintas categorías y se basa en una valoración de los consumidores, que son una muestra de 1.900.

La historia detrás del vídeo de la "leche recién exprimida" en Asturias que se ha hecho viral

El vídeo de una joven con una garrafa de "leche recién exprimida" en Asturias se ha hecho muy viral en las últimas horas.

Esta es la consecuencia inesperada de beber café con leche todos los días

Un reciente estudio demuestra que tomar un café con leche diariamente puede ser beneficioso para el organismo debido a su efecto antiinflamatorio.

El mejor supermercado para comprar la leche según la OCU: un 79% de los clientes lo prefieren

La organización ha analizado 18 cadenas y ha llegado a la conclusión que Bonpreu es la superficie en la que más compran cremas y cosméticos.

El desayuno clásico de los bares en España que esconde un potente efecto antiinflamatorio

La combinación de las proteínas con los polifenoles de algunos alimentos vegetales naturales potenciaría su capacidad para reducir la inflamación.

Anemia y lácteos: por qué hay estudios que afirman que la leche y el yogur impiden absorber el hierro

Los estudios realizados en humanos confirman cierta interferencia del calcio sobre la absorción de hierro, pero solo con concentraciones muy altas.

Los cinco bricks de leche desnatada analizados por Carmen Garrobo, directora de la Escuela Española de Cata.

Las mejores leches del súper según la 'doctora' Carmen: Mercadona, Dia, Carrefour, Lidl, Alcampo…

EL ESPAÑOL compra 5 bricks de leche desnatada de distintas cadenas para que la directora de la Escuela Española de Cata las analice. ¿Cuál es mejor?

El peor supermercado para comprar la leche, según la OCU: 15 puntos por debajo del resto

Entre los más de 5.000 usuarios tenidos en cuenta, el supermercado en el que menos clientes compran productos lácteos es Bonàrea con un 55%.

El 'drama' del mal aliento en España: el alimento de toda la vida que debes tomar para prevenirlo

Un estudio reciente señala a un producto que todos tenemos en la nevera como una posible solución para el olor desagradable en el aliento.

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La leche y los productos lácteos, a examen

Analizamos 10 cuestiones que generan debate hoy en día en torno a estos básicos de la dieta que siempre han ocupado un lugar destacado en el consumo.

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Tapón y envase, juntos al contenedor amarillo

Lactalis Puleva refuerza su compromiso con el desarrollo sostenible y la economía circular con una nueva iniciativa en su gama de 1 litro en formato slim.

Los trucos infalibles para saber si la leche está en buen estado y no se ha puesto mala

En EL ESPAÑOL te ayudamos a saber en qué fijarte para saber si este alimento tan necesario en las dietas se puede consumir.

El queso sano que arrasa en Mercadona y vuelve por Navidad: con 'grasas buenas' y calidad extra

Este queso de Hacendado, esperado todo el año por su lento proceso de producción, ya tenía muchos adeptos y llega en formato familiar.

Trabajadores y miembros del Comité de Empresa de Flor de Esgueva, a las puertas de la planta de Peñafiel

El comité de empresa de Flor de Esgueva pide "diálogo" para evitar el despido de diez empleados en Peñafiel

La quesería, propiedad de la multinacional francesa Lactalis, insiste en que no hay riesgo de deslocalización de la fábrica

De izq. a dcha., el pte. nacional de Asaja, Pedro Barato; el pte. de Asaja Castilla y León, Donaciano Dujo; el pte. de Asaja Valladolid, Juan Ramón Alonso; y el viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina Rebollo

La consejería de Agricultura no descarta un escenario de "falta de alimentos"

Juan Pedro Medina Rebollo, viceconsejero de Política Agraria Comunitaria muestra junto a Asaja Castilla y León su preocupación por una PAC "ideológica"

Imagen de la planta que Lactalis tiene en Peñafiel (Valladolid)

La francesa Lactalis reducirá plantilla en su planta de Flor de Esgueva en Peñafiel

La multinacional, que acababa de invertir 1,2 millones de euros en la fábrica vallisoletana, descarta el cierre de la planta o que peligre la recogida...

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Cuida tu corazón con el nutriente clave que sigue faltando en nuestra dieta

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre otros organismos expertos, recomiendan el...

Distintas marcas de leche en un lineal de un supermercado de Castilla y León

El sector lácteo de Castilla y León responde a la alarma por un posible desabastecimiento de leche

Los ganaderos de la Comunidad advierten de que los precios de este alimento volverán a subir a partir del 1 de enero

El zumo se asocia con efectos positivos para el sistema inmune, pero lo cierto es que puede comprometerlo.

Cuatro alimentos con fama de saludables que están debilitando tu sistema inmune

El zumo es un claro ejemplo de los mitos de la alimentación, ya que la cantidad de azúcar que lleva le hace un producto no apto para nuestra salud.

Los campesinos de Castilla y León, al límite: "Es la primera vez en la historia que estamos perdiendo producción"

Solicitan "un estudio de la cadena de valor para conocer los costes"

La mejor leche que puedes comprar en el súper: es de origen gallego y sólo cuesta 0,94 euros

La OCU ha hecho una comparación entre 36 marcas de leche que venden los supermercados y ha seleccionado la mejor, que es muy barata.

Con la colaboración de:

Innovación y sosteniblidad en el sector de la leche: avances y retos de Puleva

Avances de una conocida marca láctea hacia una producción más sostenible

Lactalis Puleva apuesta por más granjas certificadas en bienestar animal, nuevas inversiones destinadas a acelerar la descarbonización de los procesos...

Alerta alimentaria: retiran estas famosas galletas del 'súper' en España y piden que no se consuman

Se ha detectado la presencia de un ingrediente no declarado en el etiquetado que puede ser perjudicial para algunos consumidores.

Reducir la carne y los lácteos a cambio de más vegetales es el modo de reducir los AGEs.

Los dos alimentos que debes recortar de tu dieta para bajar la inflamación y perder seis kilos

La clave está en los AGEs, unos compuestos inflamatorios que se forman en la sangre tras consumir determinados alimentos.

Una cesta de la compra con distintos productos.

Cómo cambia la cesta de la compra en 20 años: un 131% más de platos preparados y menos carne, pescado o pan

Sube el consumo de tartas y helados, salchichas, tocino y manteca, frutas y verduras. Más ultraprocesados, y más veganos y vegetarianos.

Central Lechera Asturiana aterriza en China de la mano de Xiaomi

Así puedes saber cuál es la mejor bebida vegetal del supermercado en España

Las alternativas a la leche de vaca no solo las consumen los veganos, sino también personas con intolerancia a la lactosa.

Hipertensión, diabetes o sobrepeso: dime qué quieres prevenir y te diré qué lácteo tomar

Una gran revisión identifica los beneficios específicos de la leche entera, la desnatada y los yogures frente a cada enfermedad.

De la leche a la cerveza: por qué la peor sequía en 2.000 años nos deja sin productos básicos

Los datos históricos señalan que Europa sufre ahora las sequías más fuertes en los últimos 2.110 años de su historia.

Empezar el día en ayunas o desayunar fuera de casa se relaciona con un mayor consumo de grasa y azúcar.

Los cuatro pilares del desayuno saludable: estos son los fallos comunes con consecuencias psicológicas

Saltarse el desayuno contribuiría a prolongar el tiempo en que no ingerimos nada mientras dormimos, algo perjudicial para niños y adolescentes.

Compramos la leche en siete supermercados: cuál es el más barato y qué marca te sale más cara

El precio de la leche en origen ha sobrepasado los 43 céntimos por litro, lo que repercute directamente en el precio que paga el consumidor.

De todos los alimentos de origen animal, los lácteos serían los mejores protectores contra la diabetes.

Estos son los alimentos con mala fama que protegen contra la diabetes si se toman cada día

Al contrario de lo que ocurre con la carne roja, la grasa de los productos lácteos se relaciona con mejores marcadores de salud.

Por qué la leche subió un 25% en agosto y es el alimento que más se ha encarecido

Las causas están en el incremento de los costes de producción y el cierre de ganaderías.

Alerta alimentaria: retiran estos famosos aperitivos del 'súper' y piden que no se consuman

Un control interno ha determinado que contienen alérgenos que pueden ser perjudiciales para determinados consumidores.

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