Esta es la fruta que contiene más fibra en todo el mundo: hasta 10,5 gramos en un bocado
Aunque esta sea la fruta con más fibra, el resto de sus cualidades nutricionales sugieren un consumo esporádico.
Frutas
Toda la verdad sobre la fruta de los inmigrantes: de dónde viene y por qué es de las mejores
La mayoría de los fruteros inmigrantes compra su género en Mercamadrid, que somete a sus productos a "exhaustivos" controles de calidad.
El revolucionario alimento mediterráneo que arrasa en Mercadona: saludable, 100% natural y con fibra
Las frutas desecadas suponen un complemento energético para alcanzar nuestra ingesta diaria recomendada de alimentos de origen vegetal.
Alergias alimentarias: este es el alimento de temporada que provoca más alertas sanitarias
Aunque los frutos secos son fuente de reacciones alérgicas frecuentes en niños, hay una fruta de temporada que encabeza los casos.
Los tres contaminantes comunes en frutas y verduras frescas: claves para comerlas sin peligro
Siguiendo unas pautas sencillas podemos reducir al máximo los riesgos, tanto para la salud de la población como para el medio ambiente.
El nuevo 'snack' natural, energético y antioxidante de Mercadona: 'superéxito' sano de Hacendado
Se trata de un alimento consumido desde tiempos inmemoriales que ha revitalizado su popularidad por sus múltiples propiedades saludables.
La 'superfruta' exótica de temporada que triunfa en el 'súper': baja la tensión y mejora la digestión
Esta fruta de piel escamosa y pulpa cremosa dobla en nutrientes a otras como el mango y la papaya.
Estas son las 10 frutas ricas en potasio que no deben faltar en tu dieta
El plátano no es la única fruta que nos aporta potasio, un mineral fundamental para nuestro organismo que cuida el corazón.
El sorprendente "fruto monstruoso" que debes tomar: reduce el colesterol y baja el azúcar
Llegado a España desde América durante los primeros años de la Nueva España, se consume tanto los frutos como su tronco.
¿Pierde dulzor y nutrientes la fruta madurada artificialmente? Los bulos de este proceso
Realizado con etileno, no tiene consecuencias perjudiciales para la salud, pero siempre es mejor optar por fruta de temporada.
![Un punto de venta de frutas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/25\/ciencia\/nutricion\/667694189_223829323_280x158.jpg"])
La popular fruta que, en realidad, es un fruto seco: repleta de fibra y minerales
El coco siempre ha sido considerado como una fruta, pero su estructura y sus valores nutricionales son muy diferentes a los de este grupo.
![Una cesta con frutas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/22\/ciencia\/nutricion\/666944085_223765689_280x158.jpg"])
La fruta exótica que arrasa en los 'súpers' de España: baja en azúcar y con más vitamina C que la naranja
La guayaba es muy popular en países como México, Perú o Brasil, pero ha expandido su fama gracias a los múltiples beneficios que posee.
![Zumo de naranja.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/19\/sociedad\/consumo\/666194081_223675812_280x158.jpg"])
Este es el mejor zumo que se vende en el supermercado, según la OCU: cuesta 1,79 euros
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado una comparación entre 97 marcas de zumos infantiles y ha seleccionado el más saludable.
![Tomates de múltiples colores.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/13\/ciencia\/nutricion\/664693754_223532894_280x158.jpg"])
El popular fruto que se consideraba venenoso pero encierra un 'milagro' de la genética
Las élites rechazaron consumirlo cuando llegó a Europa y los campesinos lograron multiplicar su diversidad genética.
![Arándanos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/06\/ciencia\/nutricion\/662944826_223338331_280x158.jpg"])
El último 'superpoder' del arándano recién descubierto: su efecto curativo más inesperado
El extracto de esta fruta del bosque revela efectos que facilitan la curación de las heridas persistentes relacionadas con enfermedades crónicas.
![Varios cocos partidos por la mitad.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/07\/20\/actualidad\/597950667_195699623_280x158.jpg"])
Estas son las 10 frutas más ricas en hierro que puedes comprar en el 'súper'
La falta de hierro acarrera graves consecuencias para nuestro organismo, por eso recomendamos estas 10 frutas que contienen este mineral.
![Frutería del Mercado Central de Valencia.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/31\/actualidad\/661444449_223156605_280x158.jpg"])
Ésta es la fruta española rica en fibra que puedes comer a diario: cuida los huesos y baja el colesterol
A sus efectos protectores contra las enfermedades cardiovasculares y sus conocidos beneficios intestinales se suma la mejora de los huesos.
![Piel de la fruta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/01\/ciencia\/nutricion\/661693952_223172002_280x158.jpg"])
Peligro de infección en la piel de la fruta: éste es el nuevo patógeno recién descubierto
La expansión global de la Candida auris, conocida fuente de infecciones hospitalarias, estaría relacionada con el tratamiento de la fruta.
![Varias frutas y verduras.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/15\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-fibra-nutricion_436968114_135304082_280x158.jpg"])
Estas son las frutas y verduras con más vitamina D: fundamentales en la dieta en España
La vitamina D es esencial para el sistema inmune y un déficit podría acarrear graves consecuencias, por eso es importante tener esto en cuenta.
![La sandía, el melón y la piña cortados pueden ser factores de riesgo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/29\/ciencia\/nutricion\/660944049_223080318_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: piden no consumir estas populares frutas por riesgo de bacterias
Antes de adquirir estas frutas debemos prestar atención a su estado de conservación, su grado de madurez y si su piel presenta daños.
![La crisis en el campo se acentúa: la cesta de la compra se encarecerá en 2022](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/14\/invertia\/empresas\/distribucion\/642446334_221107514_280x158.jpg"])
Qué productos van a subir en el supermercado los próximos días y cuánto vas a tener que pagar
La guerra de Ucrania, la huelga de transportistas y la crisis energética van a seguir afectando a la cesta de la compra las próximas semanas.
![Frutas, verduras y salud de la vista.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/21\/ciencia\/nutricion\/658944571_222866372_280x158.jpg"])
Esto es lo que les ocurre a tus ojos si no tomas frutas y verduras cada día
Las vitaminas A, C, E, el zinc, la luteína y la zeaxantina y los ácidos grasos omega-3 son importantes para la salud ocular.
![Aguacate, alcachofa, fresa y níspero.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/21\/alicante\/vivir\/salud\/658944607_222867482_280x158.jpg"])
Del aguacate de Callosa a las alcachofas de la Vega Baja: estas son las frutas y verduras de temporada
Aporte de vitaminas y una fuente de potasio, los alimentos más frescos del mercado y las ventajas que tiene comerlos.
![Varios platos de fruta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/18\/ciencia\/nutricion\/658195160_222820412_280x158.jpg"])
El 'superalimento' para reducir barriga que tiene el doble de vitamina C que la naranja
El kiwi es una de las frutas más populares, aunque la mayoría desconoce las propiedades que aporta su consumo a la dieta.
![Unos trocitos de chocolate negro.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/14\/actualidad\/657194896_222678336_280x158.jpg"])
Estos son los 10 alimentos más nutritivos que existen y que menos engordan
Debemos elegir los alimentos que nos van a proporcionar una buena cantidad de nutrientes imprescindibles para nuestro organismo.
![Una cesta con productos ecológicos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/08\/ciencia\/nutricion\/655695062_222505632_280x158.jpg"])
¿Es mejor comer comida ecológica si quiero adelgazar?: lo que dice la ciencia al respecto
Algunos estudios consideran que los alimentos orgánicos son más saludables y poseen mayor densidad nutricional.
![Una porción de piña en almíbar.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/04\/ciencia\/nutricion\/654695322_222415288_280x158.jpg"])
Elimina la piña en almíbar de tu dieta: estas son las tres razones principales
El alto contenido en azúcar que se incluye en este proceso perjudica gravemente a la salud, además de que pierde fibra y nutrientes.
![Tomates secos en aceite de oliva.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/03\/ciencia\/nutricion\/654445345_222378584_280x158.jpg"])
Éstos son los antioxidantes más potentes para comer: reducen la hipertensión y el azúcar en sangre
Una dieta rica en polifenoles mejora el perfil glucémico de las personas y ayuda a reducir el riesgo cardiovascular.
![Unas berenjenas dispuestas para ser devoradas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/05\/cocinillas\/cocinar\/berenjena-nutricion-dieta_533707210_164379638_280x158.jpg"])
Éstos son los alimentos saludables más baratos según el doctor Botella: imprescindibles para ti
Algunos alimentos se han visto penalizados por la inflación, pero hay alternativas más económicas que los igualan en calidad nutricional.
![Bodegón de fruta seca, entre ella la ciruela.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/22\/ciencia\/nutricion\/652195063_222086102_280x158.jpg"])
Ésta es la fruta 100% española y antioxidante: protege los huesos y lucha contra la osteoporosis
Los compuestos fenólicos, antioxidantes y antiinflamatorios, y la fibra que aportan son maneras de evitar el daño óseo y frenar su pérdida.
![Frutería y verdulería del Marcadona. EP.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/08\/ciencia\/nutricion\/648695511_221696580_280x158.jpg"])
La fruta 100% española que arrasa en Mercadona: tan saludable como el aceite de oliva
Originaria de regiones tropicales, su cultivo en la huerta del sureste peninsular se ha multiplicado en los últimos años.
![Un aguacate partido por la mitad.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/06\/07\/actualidad\/587202951_187369061_280x158.jpg"])
El 'ibuprofeno' que te comes sin saberlo: estas son las 5 comidas más antiinflamatorias
Los alimentos que contienen determinados compuestos naturales son cruciales para evitar la inflamación crónica que deteriora la salud.
![El melocotón en almíbar es un producto muy presente en nuestros supermercados.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/03\/27\/ciencia\/nutricion\/nutricion_477963832_149245933_280x158.jpg"])
Elimina el melocotón en almíbar de tu dieta: estas son las tres razones principales
Utilizado tradicionalmente como conservante, el alto índice de azúcar que contiene este jugo hace que sea poco atractivo para la salud.
![Bolas de melón y sandía con almendras: un tentempié saludable.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/27\/ciencia\/nutricion\/645696061_221430884_280x158.jpg"])
Ésta es la superfruta desconocida en España que cuida el corazón y ayuda a adelgazar
Los distintos compuestos naturales que contiene ayudan a reducir la presión arterial y regulan el metabolismo de las grasas.
![Un kiwi partido por la mitad.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/25\/ciencia\/nutricion\/645196256_221380103_280x158.jpg"])
El truco para detectar los mejores kiwis del supermercado
Aunque los kiwis verdes suelen ser ácidos de por sí, existen algunos signos que pueden evitarnos comprar aquellos que son demasiado intensos.
![Un montón de frutas de la huerta mediterránea.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/24\/ciencia\/nutricion\/644946110_221348353_280x158.jpg"])
El truco para alargar la vida es este alimento olvidado de la huerta mediterránea
La ingesta de polifenoles y resveratrol provenientes de frutas específicas se relacionan con una mayor longevidad en mayores de 65.
![Un agricultor cultivando la tierra.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/21\/invertia\/economia\/644196506_221291576_280x158.jpg"])
Los agricultores, ante las sanciones por el conflicto con Ucrania: "Pagamos los platos rotos sin tener nada que ver"
Ocho años sin el mayor mercado no comunitario: el sector agroalimentario español exportaba 337 millones antes del veto ruso.
![Dieta y fruta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/20\/ciencia\/nutricion\/643946003_221243849_280x158.jpg"])
Ésto es lo le ocurre a tu organismo cuando dejas de comer fruta para adelgazar
Reemplazar carbohidratos complejos por otros refinados crea un círculo vicioso que lleva a la obesidad y a las enfermedades cardiometabólicas.
![¿Qué dos empresas de CLM son proveedoras habituales de las cárceles españolas?](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/19\/actualidad\/643696468_221226232_280x158.jpg"])
![Infusiones herbales.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/20\/ciencia\/nutricion\/636196918_218497152_280x158.jpg"])
Estos son los cinco alimentos que más aceleran tu metabolismo y ayudan a perder peso
Realizar ejercicio físico y llevar una dieta rica en determinados alimentos ayuda a acelerar el gasto energético de nuestro organismo.
![Distintas frutas listas para devorar.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/07\/ciencia\/nutricion\/640696471_220951642_280x158.jpg"])
El alimento poco conocido en España que reduce el colesterol y el ácido úrico a la vez
Las moras son ricas en vitamina C y tienen un gran poder antioxidante, por lo que son buenas por lo que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades...
![El cuscus es una excelente mezcla de fibras de distinto tipo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/29\/ciencia\/nutricion\/638446714_220209333_280x158.jpg"])
Colesterol: ésta es la "asombrosa sustancia" en alimentos muy comunes que lo reduce
La podemos encontrar en la gran mayoría de alimentos vegetales como los frutos secos, las legumbres y los cereales integrales.
![Los pepinos también son fuente de citrulina.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/30\/ciencia\/nutricion\/638696554_220686573_280x158.jpg"])
Citrulina: el compuesto natural que protege el corazón y mejora la salud sexual
Aunque el cuerpo humano puede crearlo, añadir alimentos ricos en este aminoácido, puede generar algunos beneficios para nuestro organismo.
![Imagen de archivo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/28\/ciencia\/nutricion\/638196585_220124975_280x158.jpg"])
Por qué el azúcar de la fruta es bueno para la salud: estas son las razones
El objetivo es masticar bien cada pieza, porque así la fructosa de la fruta se incorporará a nuestro organismo de forma lenta.
![Imagen del cerebro humano.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/21\/ciencia\/nutricion\/636446861_218521028_280x158.jpg"])
Éstos son los seis alimentos que mejor le sientan al cerebro y mejoran la calidad de vida
Investigadores españoles han puesto a prueba cuál es el patrón alimentario más favorable para la salud cognitiva.
![Cacao caliente y frutos rojos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/09\/ciencia\/nutricion\/633448481_217853215_280x158.jpg"])
Éstos son los 8 alimentos que frenan el envejecimiento del cerebro si los tomas a diario
El consumo de alimentos ricos en polifenoles retrasa el deterioro cognitivo y previene la aparición de graves problemas como la demencia.
![Imagen de archivo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/10\/ciencia\/nutricion\/633699287_218004731_280x158.jpg"])
Las cinco razones por las que deberías comer plátano siempre antes que banana
Ambos son alimentos saludables, pero estas frutas casi gemelas guardan algunas diferencias en lo que respecta a sus beneficios.
![Los frutos rojos, pero también el chocolate, son ricos en polifenoles.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/03\/ciencia\/nutricion\/631948959_217193743_280x158.jpg"])
Reducen el colesterol y son ricas en antioxidantes: éstas son las comidas con más polifenoles
Los alimentos ricos en estos compuestos pueden ayudar a combatir muchas enfermedades y mantener el organismo en buena salud.
![Peras conferencia con manchas marrones.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/01\/ciencia\/nutricion\/631449791_216967401_280x158.jpg"])
Esto es lo que esconden las peras que tienen manchas marrones en la piel
Las manchas marrones que se encuentran sobre la piel de algunas peras se conocen como 'russeting' y puede encontrarse también en otras frutas.
![La ciruela forma parte de la fruta seca y los frutos secos del invierno.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/01\/ciencia\/nutricion\/631448265_216921892_280x158.jpg"])
Ésta es la 'súperfruta' típica de Navidad que puede ayudarte a perder dos kilos en las fiestas
Olvidarse de las frutas y vegetales, y con ello de la fibra alimentaria, es uno de los peores errores que cometemos durante las Navidades.
![Unos filetes de carne.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/29\/actualidad\/615699030_210196779_280x158.jpg"])
Esto es lo que pasa realmente cuando dejas de comer carne: seis verdades a conocer
Son mucho los mitos que rodean a uno de los alimentos más populares, pero la ciencia se ha encargado de desmentirlos a lo largo del tiempo.
![Una caja de madera con frutas tropicales.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/11\/17\/ciencia\/nutricion\/627949793_215291309_280x158.jpg"])
La extraña alergia que puede obligarte a dejar de comer aguacates
Las personas que son alérgicas al látex pueden padecer alergias a alunos tipos de fruta debido a que contienen alérgenos muy similares entre sí.
![Legumbres, proteínas, verduras y aceite.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/11\/15\/ciencia\/nutricion\/627448958_215052563_280x158.jpg"])
Éstos son los alimentos que siempre hay que mezclar en la comida: potencian sus beneficios
Algunas combinaciones de nutrientes facilitan su absorbción y maximizan los beneficios saludables para el oreganismo.
![Representación de la actividad neurológica en el cerebro.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/11\/11\/ciencia\/nutricion\/626449699_214607829_280x158.jpg"])
Ésto es lo que le ocurre a tu cerebro si no comes legumbres ni dos veces a la semana
Una inferior ingesta de alimentos antiinflamatorios se relaciona con un mayor riesgo de problemas neurodegenerativos.
