![Un higo abierto por la mitad.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/26\/ciencia\/nutricion\/Frutas-Flores-Nutricion-Nutricion_447467224_138994798_280x158.jpg"])
Esta es la desagradable sorpresa que puedes encontrar en los higos que coges en el campo
Los higos existen por un tipo concreto de avispa que sacrifica su vida en favor de la supervivencia de la especie al completo.
Frutas
![Julián, introductor del aguacate, cultiva este fruto tropical en sus 40 hectáreas en la Axarquía malagueña.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/11\/08\/reportajes\/Reportajes_442968169_137448819_280x158.jpg"])
El boom del aguacate: muy bueno para la salud y para el negocio, compite ya con las naranjas
Este fruto tropical, de moda, está a más de tres euros el kilo en origen y a más de seis en destino. España, con 50.000-60.000 toneladas de aguacate...
![Lo ideal sería apostar por una dieta mediterránea.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/04\/actualidad\/Actualidad_434216654_134602907_280x158.jpg"])
Ésta es la mejor dieta para reducir los factores de riesgo de un infarto
La Sociedad Española de Cardiología demuestra que la dieta mediterránea hipocalórica reduce la presencia de factores de riesgo cardiovascular.
![Ingredientes propios de una dieta vegetariana.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/07\/19\/ciencia\/salud\/Dieta_vegetariana-Alimentacion-Vegetales-Comida_rapida-Salud_232488101_40211921_280x158.jpg"])
Éste es el nuevo e inesperado beneficio de comer más vegetales y menos carne
Las dietas ricas en frutas, verduras y cereales no solo son preferibles para la salud del consumidor, sino también para la del planeta.
![Conviene vigilar el contenido de azúcares añadidos en la merienda.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/30\/ciencia\/nutricion\/Agua-Deporte-Ejercicio_fisico-Leche-Frutas-Nutricion_440716788_136602546_280x158.jpg"])
Éste es el principal error que cometemos al preparar la merienda
Además de los alimentos inadecuados, la mala hidratación es un problema frecuente después de las extraescolares y el deporte.
![Una deliciosa mandarina pelada.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/10\/17\/ciencia\/nutricion\/Frutas-Azucar-Alimentacion-Nutricion_437468241_135479173_280x158.jpg"])
Todo sobre las mandarinas, la fruta con más azúcar que la naranja pero igual de sana
La OCU publica una guía sobre este cítrico que gusta a niños y mayores y que está en plena temporada.
![Un montón de guisantes congelados.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/10\/ciencia\/nutricion\/Verduras-Frutas-Frio-Nutricion_435719035_134873219_280x158.jpg"])
"La verdura congelada no es sana" y otros 7 mitos sobre ella
La ultracongelación conserva los alimentos a -20 grados y, de esta manera, permite que se conserven sus propiedades intactas.
![Un plato repleto de castañas.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/10\/04\/actualidad\/Actualidad_434216758_134606089_280x158.jpg"])
Estos son los alimentos de temporada de otoño que te ayudan a adelgazar
Introducir productos de temporada en tus comidas asegura las mejores propiedades nutricionales y un exquisito sabor.
![Una persona sosteniendo varias verduras en las manos.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/10\/04\/ciencia\/nutricion\/Verduras-Frutas-Salud-Nutricion_434216846_134609060_1706x960.jpg"])
Cinco de los alimentos con una mayor densidad nutritiva que puedes tomar
Un alimento tiene una alta densidad nutritiva cuando tiene una proporción elevada de nutrientes con respecto a su cantidad de calorías.
![Todo sobre el cultivo de tomates ecológicos](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/09\/26\/como\/Salud-Tomate-Verduras-Frutas-Supermercados-Como_hacer_432216867_134517482_280x158.jpg"])
Cómo plantar tomates en casa
Hay personas que cultivan todo tipo de alimentos y especias. Si eres uno de ellos, aquí te mostramos cómo plantar tomates en macetas o en el huerto.
![Estos son los ocho alimentos con más vitamina A](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/09\/17\/ciencia\/nutricion\/Vitaminas-Salud-Dietas-Nutricion_429967254_134427571_1706x960.jpg"])
Éstos son los 8 alimentos con más vitamina A: por qué debes comerlos más a menudo
Esta vitamina está relacionada con la buena visión o la salud de la piel, el cabello y las uñas.
![La dos personas sustrajeron hasta 20.000 kilos de melones.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/09\/18\/sociedad\/sucesos\/Robos-Sucesos_430217081_134433668_280x158.jpg"])
El insólito hurto en Tembleque: dos hombres roban más de 20.000 kilos de melones
La Guardia Civil ha tomado declaración como investigados no detenidos a dos hombre de 26 y 35 años, y a una menor de edad.
![La dieta arcoíris](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/09\/12\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_428717322_134372362_1706x960.jpg"])
Dime de qué color es la fruta y la verdura que tomas y te diré qué beneficios tiene
Muy pocas veces nos paramos a contemplar el colorido de nuestros platos, sobre todo cuando la comida que vemos nos gusta.
![Las comidas que alargan la vida: las que contienen flavonoides](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/09\/03\/ciencia\/nutricion\/Estudios_universitarios-Frutas-Salud-Dietas-Nutricion_426469024_133690770_1706x960.jpg"])
Cinco alimentos que ayudan a vivir más y mejor
Son productos habituales en nuestra dieta, ricos en un compuesto poco conocido, pero muy beneficioso para la salud.
![Una sopa fría de kéfir y verdura, gran fuente de prebióticos y probióticos.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/09\/04\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_426718315_133736058_280x158.jpg"])
Éstos son los alimentos que tienen prebióticos y probióticos: imprescindibles en tu dieta
Unos aportan microorganismos saludables a tu flora intestinal, otros fomentan su crecimiento, y ambos son indispensables para la calidad de vida.
![Este es el error que cometes siempre cuando comes sandía](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/09\/02\/ciencia\/nutricion\/Salud-Dietas-Alimentacion-Nutricion_426219567_133628505_280x158.jpg"])
Éste es el peor error que puedes cometer cuando comes sandía
La sandía es un alimento hipocalórico perfecto para deportistas, pero a menudo despreciamos elementos nutricionalmente interesantes.
![Aquí encontrarás los trucos para conservar frutas](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/08\/19\/como\/Fruta-Frutas-Verano-Trucos-Verduras-Como_hacer_422718285_132571085_280x158.jpg"])
Cómo conservar las frutas y hacer que duren más tiempo
Las altas temperaturas hacen que la maduración y descomposición de frutas se aceleren. Por ello, conservar las frutas en buen estado es todo un reto...
![Una manzana verde con un mordisco en su parte exterior.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/08\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Frutas-Cancer-Nutricion_421718831_132331662_280x158.jpg"])
Éste es el ingrediente de las manzanas que te protege contra el cáncer
Un estudio publicado en la revista 'Nature Communications' asocia los flavonoides, presentes en distintas frutas y verduras, con una menor mortalidad.
![Un tuitero creyó comprar un melón por internet y recibió 12 en casa.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/08\/09\/social\/Twitter-Frutas-La_Jungla_420219355_131920088_280x158.jpg"])
"Adopta un melón": la loca ocurrencia de un tuitero desesperado que triunfa en las redes
En La Jungla. Creía haber pedido un melón por Amazon, pero le han llegado 12 y se las ha ingeniado para encontrarles un nuevo hogar.
![Soluciones para frutas muy delicadas: las fresas](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/07\/29\/como\/Fresas-Frutas-Agua-Dieta-Alimentacion-Salud-Dietas-Enfermedades-Verano-Como_hacer_417469441_131211616_280x158.jpg"])
Cómo conservar las fresas en buen estado durante más tiempo
Las fresas mejoran la función cerebral, el aumento de la vista, la reducción de la presión arterial alta, etc. Por ello, te damos algunas pautas sobre...
![El gazpacho puede no ser saludable si se toma cuando no se debe.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/07\/30\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_417718749_131242577_280x158.jpg"])
El peligro de abusar del gazpacho por la noche y otros 4 errores de las comidas en verano
Varias comidas tradicionales en esta época pueden perjudicarnos y hacernos engordar si las consumimos de forma inadecuada.
![La EFSA analiza cada año la cantidad de pesticidas presente en diversos productos.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/26\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_416719174_130984259_280x158.jpg"])
Las frutas y verduras con "más pesticidas que los procesados": una alarma sin sentido
Se trata de una polémica interpretación de un informe europeo que en realidad dice lo contrario: podemos comerlas con tranquilidad.
![Vegetales, hortalizas, frutas y lácteos.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/22\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_415719128_130674750_280x158.jpg"])
Ésta es la dieta más completa y saludable: conoce los cuatro alimentos indispensables
Los españoles sufrimos carencias de alimentación en cuatro grupos que son fundamentales para mantenernos sanos.
![La dieta inflamatoria es rica en carne roja y procesada.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/07\/22\/ciencia\/nutricion\/Cancer_de_colon_y_recto-Dietas-Verduras-Frutas-Nutricion_415719282_130678177_280x158.jpg"])
Ésta es la dieta más peligrosa: aumenta el riesgo de cáncer colorrectal
La denominada como 'dieta inflamatoria' tiende a perjudicar el microbioma intestinal, lo que da lugar a problemas de salud.
![Es lo que parece: un saltamontes rebozado listo para comer. AP Photo / Vit Simanek](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/16\/ciencia\/nutricion\/Insectos-Dietas-Aceite_de_oliva-Frutas-Nutricion_414219246_128174061_280x158.jpg"])
Ésta es la comida antioxidante del futuro (que para muchos será difícil de tragar)
La actividad antioxidante que contienen algunos insectos comestibles sería equiparable o superior a la de alimentos famosos por ese motivo.
![De las galletitas saladas a la leche de soja: los 7 alimentos con más azúcar del que pensabas](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/07\/09\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_412470433_127706930_1706x960.jpg"])
Siete alimentos con más azúcar del que pensabas
La recomendación alimentaria referente a los azúcares añadidos es evitarlos. Es decir, cuanto menos se consuman, mejor. Así lo indica la Organización...
![Cómo diferenciar picotas y cerezas, las frutas más golosas del verano](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/07\/02\/actualidad\/Actualidad_410720894_127111633_280x158.jpg"])
Cómo diferenciar picotas y cerezas, las frutas más golosas del verano
Las picotas y las cerezas son unas de las frutas más golosas del final de la primavera y el comienzo del verano, pero ¿sabes distinguir unas de otras?
![Variedades de melones y sandías.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/07\/01\/ciencia\/nutricion\/Frutas-OCU_Organizacion_de_Consumidores_y_Usuarios-Consumo-Nutricion_410469495_126994845_280x158.jpg"])
Éstos son los mejores melones y sandías que puedes comprar en el 'súper' según la OCU
Un décalogo permite evitar errores al adquirir estos productos indispensables para pasar los rigores del verano.
![Granada](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/06\/19\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_407470000_125916539_280x158.jpg"])
Éste es el compuesto natural de la granada que ayuda a alargar la vida
Esta fruta posee un componente que evita el envejecimiento a nivel celular y beneficia al organismo de forma similar al ejercicio físico.
![Una naranja partida por la mitad.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/06\/12\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Frutas-Obesidad-Nutricion_405721653_125391964_280x158.jpg"])
Guía definitiva para saber qué son realmente cinco raciones de fruta y verdura al día
La cantidad de fruta y verdura que integra el concepto de ración ha ido variando con el paso de los años.
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