2021 ha empezado con rabia a nivel meteorológico. Las temperaturas bajo cero y las fuertes nevadas de estas últimas semanas también afectan al viñedo....
Si los regalos que te han traído los Reyes Magos este año no te convencen, aquí tienes una lista de vinos perfectos para darse un capricho y plantarle...
Un ejercicio de adivinación para identificar tendencias que marcarán un 2021 como el aumento del comercio electrónico, envases alternativos y el auge...
Hablamos con Frédéric Rouzaud, propietario y Director General de Louis Roederer para conocer los secretos mejor guardados de la Maison de Champagne más...
En Madrid se hace vino desde el siglo XII, existen cuatro subzonas vitivinícolas muy diferentes entre sí, variedades autóctonas y hasta una elaboración...
El Black Friday también llega al mundo de los vinos y es buen momento para reponer la bodega aprovechando los buenos precios y algún regalito adicional.
Límite Norte es el primer blanco elaborado por Ramón Bilbao en la DOCa Rioja y Límite Sur el primer vino elaborado 100% con garnacha de los viñedos de...
Estos son los mejores vinos para disfrutar en casa de los manjares gastronómicos que nos trae la temporada otoñal. Toma nota y prepara la copa para el...
Cada vez hay más consumo de vino fuera de las comidas por el sencillo placer de disfrutar de una copa, según un estudio de Wine Intelligence. Hablamos...
Una cerveza fría nos ayuda a soportar el bochorno. Y un vino fresco también. Prepara la hielera porque la necesitarás para disfrutar al máximo de estos...
Si te gusta el vino, hay vida más allá de la sangría y el tinto de verano en el mundo de los cócteles con vino. Sin remordimientos y sin parafernalia,...
Bodegas Montecillo relanza Viña Monty vendiendo las últimas botellas de su mítico Gran Reserva 1975 y una colección de tres nuevos vinos para celebrar...
Despedimos hasta septiembre nuestros "Diálogos de vino Cocinillas" con Fermín Otamendi, propietario de la bodega lanzaroteña El Grifo, una de las más...
Nos adentramos el corazón histórico, natural y cultural de CVNE, una antiquísima bodega riojana de la mano de María Larrea su enóloga y directora técnica.
Diego Ortega, adalid de la pinot noir en España y coporopietario la bodega Alta Pavina, analiza el verano atípico que vivirá la hostelería y el turismo.
"Diálogos de vino Cocinillas" continúa todos los jueves de junio a las 19:00 h. en directo a través del Instagram Live de @cocinillas_es. Esta es la...
La manera de abrir una botella de vino y la forma de servir este en la copa es tan importante o incluso más para la degustación como el vino en sí mismo.