Reportajes gastronómicos

Dónde comer en Tokio: los mejores restaurantes, barras y bares

Tokio es una de las mejores ciudades del mundo para comer. Pero es una ciudad muy grande, donde la oferta puede desbordarnos. Por eso elegimos los...

Tipos de comida japonesa: Platos imprescindibles que probar en Japón

Hay muchos tipos de comida japonesa, y a lo largo de un viaje por Japón los irás descubriendo todos. Os contamos cuáles son los imprescindibles que no...

Ryokan: La auténtica experiencia de un alojamiento japonés tradicional

Visitamos el ryokan Akao-kan en Gokayama, en el corazón de las montañas japonesas, un auténtico alojamiento japonés tradicional. Descanso, buena comida...

Ruta por Japón: Cómo organizar el viaje y qué visitar

Por libre o de forma organizada, es imprescindible pensar en los lugares que queremos visitar y llevar nuestra ruta por Japón más o menos clara.

Especial Madrid Fusión: ¿Se puede aplicar la inteligencia artificial a la cocina?

¿Se puede aplicar la inteligencia artificial a la alta cocina?

Ya existe una herramienta que utiliza la inteligencia artificial para determinar los gustos generales de los comensales. Pero, ¿tiene sentido usarla en...

Tres ciudades de Andalucía donde comer con los Reyes Magos

Tres ciudades de Andalucía donde comer como Reyes Magos

Marbella, Jerez y Málaga estiran al máximo la Navidad y celebran por todo lo alto hasta la llegada de los Reyes Magos. La escapada perfecta para el...

Los mejores dulces de Navidad y dónde comprarlos

¿Quieres llevar tu comida o cena a otro nivel? Seleccionamos los mejores dulces de Navidad que no pueden faltar en tu mesa y te decimos dónde puedes...

Aceite de orujo de oliva, el secreto de la fritura

El aceite de orujo de oliva es la variedad del olivar menos conocida. Hoy te contamos cómo sacarle el máximo partido en fritura.

Los mejores planes para conocer Madrid durante el puente de diciembre

Quedarse en Madrid o acercarse a la capital durante el puente de diciembre será la ocasión perfecta para disfrutar del buen comer y el buen beber.

Un viaje gastronómico por la Selva Negra Alemana

Selva Negra: un viaje gastronómico por el paraíso natural de Alemania

Descubrimos los mejores restaurantes y los productos más sabrosos de una de las zonas naturales más impresionantes para descansar en Alemania, la Selva...

Oktoberfest 2015 - General Features Day 1

Cerveza, los datos alucinantes que nunca te han contado

¿Por qué las botellas de cervezas son marrones? ¿Cuántos litros se consumen en el Oktoberfest? Nos vamos con Paulaner a Múnich para descubrir esto y...

Anchoas del Cantábrico: cómo disfrutar aún más de este tesoro gastronómico

Hemos tenido ocasión de visitar una fábrica en la que se elaboran anchoas del Cantábrico en conserva y se exportan a más de 15 países en el mundo.

Seis escapadas de otoño para disfrutar de experiencias gastronómicas inolvidables

Cuando veas estas seis escapadas de otoño que os hemos preparado vais a desear que aún os queden algunos días de vacaciones para hacerlas todas.

Horno de vapor, la evolución del horno tradicional

Presentado por AEG. Di adiós para siempre a los asados que nunca entiendes por qué salen resecos gracias a los nuevos modelos de horno de vapor.

Así ha sido 'Gipfelgenuss' la cumbre gastronómica hispano-alemana en la Selva Negra

Javier Aranda pone en valor la cocina española en la cumbre gastronómica de la Selva Negra

Asistimos en exclusiva a 'Gipfelgenuss', la primera cumbre gastronómica hispano-alemana que ha tenido lugar en la torre Feldberg, el punto más alto de...

Cómo elegir los electrodomésticos que necesitas para tu cocina

Ante tanta oferta es importante saber cómo elegir los electrodomésticos para una nueva cocina o cuando necesitamos renovarlos pasado cierto tiempo.

Anchoas de Santoña, un valioso tesoro gastronómico del Cantábrico

Las anchoas de Santoña son un manjar cuya elaboración, 100% artesanal en muchos casos, tiene mucha historia detrás. ¿Qué marcas trabajan como manda la...

X tendencias en decoración de cocinas que vas a querer para tu casa

11 tendencias en decoración de cocinas que vas a querer para tu casa

¿Qué se lleva en el mundo de la decoración de cocinas? Redecora la tuya siguiendo las tendencias que más se ven en las cocinas de todo el mundo.

La guía definitiva para montar una cocina perfecta, funcional y bonita

Tirar abajo la cocina y rehacerla o darle un lavado de cara conlleva prestar atención a muchos detalles. Te enseñamos a montar una cocina funcional y...

¿Cocina americana o cocina cerrada? Conoce las ventajas y defectos de cada una

¿Cocina americana o cocina cerrada? Conoce las ventajas e inconvenientes de cada una

La eterna pregunta cuando nos planteamos cambiar la distribución de este espacio: ¿Es mejor una cocina americana o una cerrada? Conoce sus ventajas y...

Muebles de cocina: ¿Mejor apostar por materiales naturales o sintéticos?

¿Se avecina una reforma? Entonces, atento a los muebles de cocina y todas las opciones que puedes encontrar en el mercado para cambiarlos o renovarlos.

Comprar campana de cocina: aprende a calcular el caudal de aspiración óptimo para tu casa

En casa hay que contar con una campana de cocina que nos ayude a eliminar humos, olores y evitar que se queden en casa. Aprende a escoger la mejor...

Luces de cocina: consejos para sacarle partido a la cocina con diferentes iluminaciones

Una cocina no se ilumina solo con una luz central. Hay muchísimos más puntos que podemos destacar con luces de cocina que nos ayuden a sacarle más...

Grifos de cocina: Cómo escoger la mejor opción entre tantos tipos

Hay muchos detalles a tener en cuenta para acertar con la decisión y que tengamos un grifo realmente funcional además de bonito. Estos son todos los...

Fregaderos para cocinas: Hay vida más allá del acero inoxidable

Aunque el acero es el rey, los fregaderos de cocina pueden ser de otros materiales y de diferentes formas y tamaños. ¡Hay más tipos de los que crees!

Los mejores revestimientos para paredes de cocina, con y sin obra

Te enseñamos a escoger entre los tipos de revestimientos para paredes de cocina el que mejor se ajuste a tus necesidades, gustos y presupuesto.

Cómo escoger una encimera para tu cocina y no arrepentirte de la decisión

Dar con la encimera perfecta es complicado ya que son muchos los materiales con los que se fabrican y todos tienen ventajas e inconvenientes. ¿Sabes...

Los mejores suelos para cocinas: resistentes, fáciles de limpiar y muy vistosos

Si estás reformando tu cocina y quieres darle un aspecto diferente, debes buscar entre los suelos para cocinas el que mejor se adapte a tus...

La comida japonesa que descubrimos gracias a los animes y mangas de nuestra infancia

Veías aquellas series de anime y no te dabas cuenta pero te estabas empapando de gastronomía: dorayakis, ramen, sushi... Toda la comida japonesa que...

Dónde comer gamba roja de Dénia, un tesoro Mediterráneo

Dónde comer gamba roja de Dénia, un tesoro del Mediterráneo

Aristeus antennatus, más conocida como gamba roja, es un tesoro del mar Mediterráneo. Hoy conocemos un poco más de cerca cómo se pesca la de Dénia y...

Los libros de recetas de videojuegos más curiosos del mercado

Los libros de recetas de videojuegos son reales. En ellos encontrarás qué comen sus personajes o recetas inspiradas en ellos y podrás prepararlas en casa.

Reciclaje en casa: Hazlo fácil con los cubos para reciclar incluso en cocinas pequeñas

Cubos para reciclar en casa de forma fácil y sin ocupar espacio

La típica excusa de no reciclar porque no tienes espacio en tu cocina ya no vale. Existen cubos para reciclar de todos los tamaños y para todo tipo de...

¿Qué lavavajillas compro? Acierta con tu elección gracias a estos consejos

Comprar un lavavajillas puede llevarte solo unos minutos si sabes qué necesitas para tu cocina y tu vajilla. Con esta guía acertarás seguro con tu...

Las cestas de picnic más completas y útiles para llevar donde quieras

Cómo comprar la cesta de picnic que mejor se adapte a tus necesidades

Si quieres comer al aire libre y que toda la comida llegue en perfectas condiciones, lo mejor es hacerte con una cesta de picnic. De mimbre o de lona,...

Qué sembrar en agosto en tu huerto para que crezca fabuloso

En este mes hay mucha recogida de verdura en el campo pero también es buen momento para plantar. Te contamos qué sembrar en agosto en el huerto.

Este es el menaje que realmente necesitas para sacar partido al microondas

Si te preguntas cómo sacar partido al microondas y no usarlo solo para recalentar comida, estos productos te ayudarán y ya ninguna receta de microondas...

Todo lo que necesitas para hacer pasta fresca en casa

Si quieres vivir la experiencia de hacer pasta fresca en casa con tus propias manos, esto es todo lo que vas a necesitar tener en casa.

Huertos urbanos comunitarios en Madrid: Come tus propias verduras tras verlas crecer

Huertos urbanos comunitarios de Madrid: cultiva tus propias verduras en tu barrio

¿Sabías que son muchos los distritos de la ciudad que cuentan con huertos urbanos comunitarios? Sus puertas siempre están abiertas para que te unas a...

Fiambreras eléctricas: La solución para comer caliente en la oficina sin usar el microondas

Las fiambreras eléctricas son capaces de calentar la comida e incluso de cocinar al vapor. Te explicamos en qué debes fijarte si quieres comprar una.

Hazte con la mejor plancha para asar según tus necesidades

Ya sea para cuidar tu alimentación como para disfrutar de preparar carne directamente en la mesa. Escoge la mejor plancha para asar con nuestra guía y...

Cómo organizar un cóctel para un evento ahorrando dinero y sin que falte detalle

Si vas a organizar un cóctel dentro de un evento hay muchos detalles que debes conocer para que sea un éxito e incluso opciones que te ayudarán a no...

¿En qué hay que fijarse antes de comprar un microondas?

¿En qué tienes que fijarte antes de comprar un microondas?

La decisión va mucho más allá de gustos estéticos. Para comprar un microondas que cubra nuestras necesidades hay que fijarse en varios detalles...

Pon una freidora en tu vida: Rapidez, comodidad y platos crujientes

Lo que tienes que saber para comprar una freidora y acertar en la elección

Si estás pensando en comprar una freidora, has de saber que este pequeño electrodoméstico se vuelve imprescindible una vez lo conoces. ¿Quieres saber...

Aprendiendo sobre algas con Fernando Canales, un alimento con un gran potencial en la cocina

Recorremos la playa de Noja (Cantabria) en busca de los tesoros marinos en forma de algas que protagonizarán la carta de los restaurantes de Etxanobe.

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