Mantener limpios los suelos y paredes de baños y cocinas es una tarea que puede resultar desesperante, especialmente cuando nos enfrentamos a las juntas.
Del cachopo a la cotoletta, pasando por la tonkatsu japonés o el schnitzel austriaco. ¿Qué tiene la carne empanada para ser estandarte de tantas y tan...
Cocineras, pasteleras, investigadoras, comunicadoras…la gastronomía se vive en femenino y ellas brillan por su talento y dedicación. Hoy 8 de marzo las...
Vintae se lanza a la elaboración de vinos espumosos en uno de los parajes más tradicionales de Rioja, el Alto Najerilla, con la intención de poner esta...
Este 8 de marzo, rendimos homenaje a algunas de las mujeres que demuestran a pie de viña, con esfuerzo, valentía y carisma, que el vino no entiende de...
Una nueva propuesta gastronómica llega a Madrid. Está en boca de todos, pero todavía no ha abierto. En COCINILLAS hemos ido a probarlo y os contamos...
El restaurante que capitanea José Fuentes es mucho más que atún, con una cocina pensada para todos los públicos, buen producto y mejor mano, su carta...
A los españoles que viajaron o vivieron en Italia seguramente les sucedió encontrarse alguna vez en un restaurante con el típico mantel a cuadros y oír...
A finales de abril el chef reabre su restaurante homónimo, con una estrella Michelín y otra verde sostenible, en este hotel de 5 estrellas ubicado en...
En pleno siglo XXI, sigue habiendo variedades con las que no está permitido elaborar vino. A pesar de ello, algunas bodegas consiguen burlar los dogmas...
Coloca este entrante fabuloso en la mesa con tu familia para celebrar el Día del padre. Muy rápidas de hacer, quedan jugosas y con un suave sabor a gambas.
Esta pizza de coliflor, sin gluten, con queso y garbanzos, es una opción más ligera e igual de deliciosa que una pizza tradicional. Quitarse el antojo...
Con unos sencillos trucos, obtendremos unas patatas crujientes y muy sabrosas que, gratinadas con queso, son aún más irresistibles y mejores que las...