![Cómo maridar carbonara, amatriciana, cacio e pepe y otras recetas auténticas de la cocina romana](https://s1.elespanol.com/2024/07/23/cocinillas/vinos/872673057_247985729_1024x576.jpg)
Cómo maridar carbonara, amatriciana, cacio e pepe y otras recetas auténticas de la cocina romana
Estuvimos en el templo del vino de la capital italiana, “Achilli al Parlamento”, y descubrimos el reino gastronómico de Daniele Tagliaferri, Cinzia Achilli y del chef innovador Pierluigi Gallo.