![La gran nevada ha afectado de forma positiva al viñedo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/21\/actualidad\/552956508_170980962_280x158.jpg"])
Efecto Filomena: así afecta el cambio climático al viñedo y al vino
2021 ha empezado con rabia a nivel meteorológico. Las temperaturas bajo cero y las fuertes nevadas de estas últimas semanas también afectan al viñedo....
Mercados Gastronómicos
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El vino en 2021: 7 predicciones que marcarán la nueva realidad
Un ejercicio de adivinación para identificar tendencias que marcarán un 2021 como el aumento del comercio electrónico, envases alternativos y el auge...
![Oh Dèlice, el bistrot de aire francés del Mercado de la Paz](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/18\/cocinillas\/restaurantes\/544456945_167868331_280x158.jpg"])
Oh Dèlice Bistró, el restaurante de aire francés del Mercado de la Paz
Ostras, champán y vino francés. Así arrancó la aventura de Oh Dèlice, un bistrot de cocina de temporada, ubicado en el Mercado de la Paz.
![Doppelgänger o cómo Samy Alí pasó de un estrella Michelin a un puesto de mercado](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/01\/cocinillas\/restaurantes\/540206410_166527428_280x158.jpg"])
Doppelgänger, el restaurante con estrella que se convirtió en puesto de mercado
El cocinero que contaba con una estrella Michelin en La Candela Restó, abre Doppelgänger, un puesto gastronómico en el mercado de Antón Martín.
![Las etiquetas inteligentes hacen que el vino pueda 'hablar'.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/11\/10\/cocinillas\/vinos\/vino-vino_blanco-mercados_gastronomicos_534957553_164792844_280x158.jpg"])
Etiquetas inteligentes y originales, botellas de vino con mucho que contar
Descubrimos algunas de las etiquetas inteligentes que están revolucionando el sector del vino en España y otras más artísticas y originales que nos...
![Así será el futuro próximo del vino español.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/30\/cocinillas\/vinos\/vino-vino_blanco-mercados_gastronomicos_532208386_163898734_280x158.jpg"])
Así será el mundo del vino cuando acabe la pandemia
Analizamos las 7 claves que marcarán la reinvención del sector del vino en España tras la crisis del coronavirus, de la mano de sus protagonistas.
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Oh Dèlice Bistrot, las ostras del Mercado de la Paz ahora también a domicilio
Oh Dèlice Bistrot estrena su espacio renovado en el Mercado de la Paz e inicia su servicio de entrega a domicilio que ampliará en las próximas...
![Las copas artesanas más lujosas de Alemania llegan a España.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/09\/19\/cocinillas\/vinos\/vino-vino_blanco-mercados_gastronomicos_521959686_160392293_280x158.jpg"])
Kurt J. Zalto: "Una copa puede hacer vibrar igual al vino y a la persona"
La prestigiosa firma alemana de copas de lujo Josephinen llega a España de la mano del artesano vidriero con más talento de nuestro tiempo.
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MadrEAT aplazado por coronavirus: La comida callejera tendrá que esperar
MadrEAT, el famoso mercado madrileño de street food que había anunciado su vuelta para el comienzo de la primavera ha anunciado el retraso de su vuelta.
![Los mejores planes para conocer Madrid durante el puente de diciembre](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/12\/04\/cocinillas\/reportajes-gastronomicos\/reportajes_gastronomicos_449467516_139653751_280x158.jpg"])
Los mejores planes para conocer Madrid durante el puente de diciembre
Quedarse en Madrid o acercarse a la capital durante el puente de diciembre será la ocasión perfecta para disfrutar del buen comer y el buen beber.
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Tres por Cuatro recupera sus platos más famosos para celebrar su cumpleaños
Tres por Cuatro, el restaurante madrileño de Álex Marugán, está de aniversario y lo celebra rescatando durante una semana platos antiguos de su carta...
![Sincio Cocina de Mercado, gran calidad a precios increíbles en Antón Martín](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/05\/cocinillas\/restaurantes\/cocina_tradicional_y_de_mercado-mercados_gastronomicos-restaurantes_442217478_137152942_280x158.jpg"])
Sincio Cocina de Mercado, gran calidad a precios increíbles en Antón Martín
Si quieres comer bien, tradicional, pero con algunas técnicas de vanguardia y a muy buen precio, Sincio Cocina de Mercado es el restaurante que buscas.
![MadrEAT, todo listo para la edición de octubre](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/14\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/mercados_gastronomicos-actualidad_gastronomica_436718348_135225488_280x158.jpg"])
MadrEAT, todo listo para la edición de octubre
Clásicos como La Virgen, Arzábal, Chifa o Kitchen 154 se unen a novedades como Santerra, Bravo Gourmet, Piantao o Sushi Yakuza en la nueva edición de...
![Mercado de Sanse, el nuevo espacio gastronómico que conquistará la zona norte de Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/06\/17\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/mercados_gastronomicos-restaurantes-actualidad_gastronomica_406971113_125783889_280x158.jpg"])
Mercado de Sanse, un nuevo espacio gastronómico en la zona norte de Madrid
El Mercado de Sanse está próximo a inaugurarse. Se trata de un proyecto que ofrecerá casi 30 nuevos puestos de trabajo para profesionales de la...
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Los seis mejores restaurantes para una primera cita perfecta en Madrid
Hay tantas opciones y lugares diferentes como personas que conocer. Por eso hemos escogido seis restaurantes para una primera cita perfecta. Cada uno...
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El mercado municipal de Vallehermoso se suma a la fiesta que une los barrios de Gaztambide y Arapiles: el Festival Gaztapiles. Arte, música y mucha...
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Menús baratos, cerveza artesanal y comida callejera, los mejores planes para este fin de semana
Nuestra una agenda gastronómica con los planes para este fin de semana en Madrid más sabrosos hará que te chupes los dedos del 17 al 19 de mayo. ¡No te...
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Agenda gastronómica de Madrid para el fin de semana del 10 al 12 de mayo
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John Barrita, los bocatas más originales llegan al Mercado de San Miguel
Con John Barrita, Javi Estévez reivindica la bocatería con una oferta de mini brioches elaborados en exclusiva para el Mercado de San Miguel con...
![#AcogeUnPlato, un proyecto solidario con el que aprenderás recetas de medio mundo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/04\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/mercados_gastronomicos-cocina_internacional-actualidad_gastronomica_389973598_120110909_280x158.jpg"])
#AcogeUnPlato, un proyecto solidario con el que aprenderás recetas de medio mundo
#AcogeUnPlato porque las recetas no entienden de fronteras, es un recetario creado con el fin de visibilizar la situación que viven los refugiados al...
![Lo mejor de la despensa gallega en Madrid con el Mercado de la Cosecha](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/04\/08\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/actualidad_gastronomica_389472168_119878627_280x158.jpg"])
Lo mejor de la despensa gallega en Madrid con el Mercado de la Cosecha
El stand 4E02 del Salón Gourmets madrileño acogerá a los productores gallegos que participan en el Mercado de la Cosecha desde hoy hasta el jueves 11...
![La saga del skyr, el lácteo estrella de Islandia](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/03\/08\/actualidad\/islandia-nutricion-lactosa_381723458_117329230_280x158.jpg"])
Éste es el 'falso' yogur que recomiendan los nutricionistas para no engordar
La popularidad actual del skyr dificulta que Islandia pueda absorber la demanda internacional que existe sobre esta fusión entre queso y yogur.
![Jardin urbano efícmero](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/10\/24\/cocinillas\/cocinillas_347981063_116607521_280x158.jpg"])
Gaztapiles otoño, tapas, música y arte tomarán las calles el sábado
Música, arte, teatro, cañas, gaztatapas y una apuesta por el medio ambiente volverán a tomar las calles en la 4ª edición de Gaztapiles
![MercadoCebada1](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/10\/24\/cocinillas\/cocinillas_347981058_116607198_280x158.jpg"])
El Mercado de la Cebada vuelve a estar de moda
Los puestos callejeros del siglo XVI pueden considerarse el germen que dio lugar a la construcción deel Mercado de la Cebada.
![madrid_mercadodesanmiguel_01](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/11\/21\/cocinillas\/cocinillas_172494396_116271445_280x158.jpg"])
El Mercado de San Miguel se reinventa con nuevas propuestas gastronómicas
Hoy se han presentado en rueda de prensa las nuevas propuestas de restauración que a partir de ahora se podrán disfrutar en el Mercado de San Miguel.
![TERRAZA 4](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/05\/21\/cocinillas\/cocinillas_308983091_116544727_280x158.jpg"])
Gin Brunch, el plan más gamberro de la Cocina de San Antón
El Gin Brunch es la opción más deliciosa y refrescante para hacer frente a las altas temperaturas los domingos a partir de las 13 horas.
![kitchen 154 - gastronomia - gaztapiles](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/05\/18\/cocinillas\/cocinillas_308234111_116544011_280x158.jpg"])
Gaztapiles, un día de arte urbano, música y gastronomía
Por tercer año consecutivo se celebra Gaztapiles, un festival de un día para disfrutar de la comida, la música y el arte en la calle.
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Mercado de San Ildefonso, una fiesta de miedo que no te puedes perder en Halloween
Bravas Embrujadas, Chalupas Momia y Tacos Telaraña son algunos de los terroríficos platos que habrá en la fiesta de Halloween del Mercado de San Ildefonso
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Paco's Tacos, la nueva apuesta gastronómica en el Mercado de San Ildefonso
Paco's Tacos, el nuevo local de comida mexicana que acaba de abrir en el Mercado gastronómico madrileño de San Ildefonso.
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Street Art & Food Festival, comida callejera y arte urbano en el mercado de San Ildefonso
Durante el mes de julio se celebra la segunda edición del Street Art & Food Festival en el mercado madrileño de San Ildefonso.
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Festivales culturales y musicales con street food que no puedes perderte este verano
Los festivales de música siempre han sido una de las señas de identidad del verano y ahora crece su interés gracias al street food.
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Agenda Gastronómica Mayo 2017: Los mejores eventos para comer y beber como un marqués
Agenda Gastronómica mayo 2017, los mejores eventos para disfrutar del buen comer y del buen beber por toda la Península durante este mes.
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El mercado de San Fernando, un mercado de los de antes con varios puestos de comida que merecen la pena y un gran ambiente.
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Mercados navideños en España y Europa para hacer una escapada en Navidad
Prorponemos algunas escapadas para realizar durante la Navidad y disfrutar de los mejores mercados navideños de algunas localidades europeas.
Los mejores mercados gastronómicos en Madrid para ir de tapas
Si vives en la capital o visitas la ciudad, no puedes perderte estos mercados gastronómicos en Madrid, donde podrás tapear y comprar al mismo tiempo.
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