Un cocinero habla claro ante las quejas por trabajar con calor en Madrid: "Pero si hay alguno que viene y te pide cochinillo" Sara Carrasco 18/08/2025 14:05h
La hostelería de Huesca mantiene la actividad tras San Lorenzo con la mayoría de locales abiertos Marta Miguel 17/08/2025 20:02h
Javier Frutos, hostelero: "No quiero la Málaga de hace 20 años, prefiero la de ahora" Sebastián Sánchez 17/08/2025 06:50h
El lujo de comer en la Feria de Málaga: boquerones a 18 euros; campero a 19,5; fritura a 50 Francisco Sánchez Sebastián Sánchez 16/08/2025 18:14h
El furancho de Rías Baixas que debes visitar antes de que acabe el verano: "Comida casera y deliciosa" Alba Naveira 16/08/2025 15:30h
Un camarero en paro no se calla y cuenta su dura situación viviendo con su abuela: "Sin su pensión estaría bajo un puente" Iván Castejón 16/08/2025 14:03h
La "familia" comercial de Ángel Senra que une Os Mallos en A Coruña: "Somos una zona de mezclas" Rubén D. Rodríguez 16/08/2025 05:00h
El acogedor restaurante de Vigo que sirve las mejores tapas de la ciudad Samuel Pérez 16/08/2025 05:00h
La evolución hostelera de la calle Real de A Coruña: "Le viene muy bien el servicio 'take away'" Rubén D. Rodríguez 16/08/2025 05:00h
Carnivale Burger, la única representante coruñesa en The Champions Burger A Coruña 2025 Redacción Quincemil 15/08/2025 05:00h
Va a un bar, pide dos aguas y dos cafés y alucina con un cobro extra: "Es la primera vez que veo que se cobra un..." Alba Llano 13/08/2025 14:04h
Komo Sushi abre en A Coruña: un bufé asiático a la carta para darle vida al viejo local de Utopía Paula Quintás 13/08/2025 12:42h
Pedro, hostelero con 17 años de experiencia, reabre una terraza en Zaragoza tras meses cerrada: "Puedes traer la cena de casa" Silvia Rived 13/08/2025 07:00h
La nueva vida de Álex, el hijo de Ivonne Reyes y Pepe Navarro, como camarero en Madrid: las fotografías y datos exclusivos Jesús Carmona 13/08/2025 01:33h
Los hosteleros de Pedregalejo, preocupados por las obras del paseo marítimo y el tiempo de cierre de los bares Sebastián Sánchez 12/08/2025 06:50h
Un camarero habla claro sobre la llegada de la IA a la hostelería: "Los robots no tienen sentimientos, son de poco fiar" Adrián de la Roja 11/08/2025 07:39h
Paco Torreblanca, mejor pastelero del mundo: "No les contamos a los jóvenes la realidad de esta profesión" Natalia Martínez 10/08/2025 17:03h
José Andrés Jiménez, cocinero: "Es verdad que Málaga tiene mucho turismo, pero es que es una ciudad envidiada" Sebastián Sánchez 10/08/2025 06:50h
Un camarero no se muerde la lengua con la realidad de la hostelería en España: “Hay gente durmiendo en el coche” Paula Bolinaga Trum 09/08/2025 15:00h
Una turista italiana alucina al probar uno de los platos más conocidos de este mesón: "Está rico, es como una sopa de arroz" Francisco Sánchez 09/08/2025 09:30h
Así es el nuevo Starbucks que acaba de abrir en el centro de A Coruña Carmen G. Mariñas 08/08/2025 12:35h
Una hostelera en la ruina por la ola de calor: “Normalmente vendo 300 bocadillos. Hoy he vendido 6. Catastrófico” Paula Bolinaga Trum 08/08/2025 12:29h
Vigo Secreto: la centenaria taberna donde se reunieron los grandes intelectuales de la ciudad Samuel Pérez 08/08/2025 05:00h
Paga por un zumo y un café en un bar y el sablazo es monumental: "Ojalá fuera para mejorar los sueldos, pero no" Alba Llano 07/08/2025 14:43h
Un empresario de Alicante no se corta sobre los sueldos: "Pagar 100€ más, implica un incremento de 250€ en costes" Andrea Reinosa 07/08/2025 13:41h
Joan Roca, a los que entran al Celler de Can Roca: "Si quieres llegar rápido ve solo, si quieres llegar lejos ve acompañado" Natalia Martínez 07/08/2025 07:00h
La hostelería de A Coruña se beneficia del calor: "Cuando la gente sale de la playa se llena la terraza" Carmen G. Mariñas 07/08/2025 05:00h
El Tintero, el restaurante que nació del tinte de las redes: “Nunca se va a perder la subasta, es nuestra esencia” Francisco Sánchez 06/08/2025 06:50h
Hind, la marroquí al frente del bar que explotó en Lo Pagán con otra fallecida y 15 heridos: se suicidó por las deudas y la droga Jorge García Badía 06/08/2025 02:16h
![Una bandeja con cafés y sostenida por un camarero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/13\/actualidad\/1003743885094_257962203_640x360.jpg"])
![Komo Sushi abrirá próximamente en A Coruña.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/13\/actualidad\/1003743885107_257962364_640x360.jpg"])
![Así es la terraza del parque.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/12\/actualidad\/1003743884632_257954299_640x360.jpg"])
![Álex Reyes, en un acto público en Madrid, en agosto de 2023.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/12\/actualidad\/1003743883873_257940230_640x360.jpg"])
![Infografía del proyecto de reurbanización del paseo de Pedregalejo.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2022\/05\/03\/actualidad\/669693483_224018868_640x360.jpg"])
![Fotomontaje de David y un robot camarero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/08\/omicrono\/1003743879945_257871179_640x360.jpg"])
![Paco Torreblanca, durante su participación en el MAMA Festival Gastronómico de Ezcaray.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/06\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743877414_257823750_640x360.jpg"])
![José Andrés Jiménez, en la entrada de su restaurante, Almijara.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/08\/actualidad\/1003743880142_257874742_640x360.jpg"])
![Jesús Soriano (Soy Camarero) en la SextaXplica](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/06\/actualidad\/1003743877686_257829015_640x360.jpg"])
![Una turista italiana alucina al probar uno de los platos más conocidos de este mesón: “Está rico, es como una sopa de arroz”](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/06\/actualidad\/1003743877260_257820755_640x360.jpg"])
![Apertura de Starbucks en el centro de A Coruña este viernes.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/08\/actualidad\/1003743879847_257869276_640x360.jpg"])
![Hostelera del centro de Madrid.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/07\/actualidad\/1003743879281_257859285_640x360.jpg"])
![Taberna Eligio.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2023\/07\/31\/treintayseis\/vivir\/gastrovigo\/783182516_242597787_640x360.jpg"])
![Un hombre tomando un café capuchino y un zumo de naranja en una cafetería.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/06\/actualidad\/1003743876982_257815971_640x360.jpg"])
![David Ariza, y una terraza de Villajoyosa](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/07\/actualidad\/1003743878598_257846200_640x360.jpg"])
![Joan Roca, chef al frente de El Celler de Can Roca.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/04\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743874173_257766406_640x360.jpg"])
![Terrazas de la Marina en A Coruña este mes de agosto.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/06\/actualidad\/1003743877648_257828096_640x360.jpg"])
![Camareros de El Tintero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/05\/actualidad\/1003743876283_257803224_640x360.jpg"])
![La cocina de Casa Javi donde estaba la bombona de butano que supuestamente fue cortada por la hostelera para hacer explotar este bar de Lo Pagán.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/08\/05\/actualidad\/1003743876254_257802591_640x360.jpg"])