Estos son los vinos de famosos que vas a poder probar en el Famous Wine Festival de Avilés
Asturias volverá a convertirse en junio en capital mundial de los vinos de famosos con una nueva edición de su popular Famous Wine Festival, que traerá...
Viajes Gastronómicos
Xandomel, el albariño indómito y artístico con el que más vas a disfrutar este verano
Con el reto de fusionar arte contemporáneo y tradición vinícola, Xandomel es un albariño con espíritu rebelde que representa el carácter gallego,...
La Maragata, el godello berciano que no teme al paso del tiempo
La bodega berciana del grupo Terras Gauda apuesta por la guarda con este vino blanco criado en barrica y procedente de viñedos en altura, que rinde...
Gutiérrez Colosía, diario de a bordo: crónica de una expedición a las entrañas de los finos portuenses
Es la bodega del Puerto de Santa María más cercana a la bahía de Cádiz. De las pocas que continúan criando sus vinos en las soleras originales del...
De la manzanilla al rebujito: claves para montarte la Feria de Abril en casa
La manzanilla de Sanlúcar vuelve a ser la protagonista de la Feria de Abril, en media botella, como manda la tradición, o en rebujito. Esto es todo lo...
15 conceptos de enoturismo que debes aprender antes de tu próximo viaje de vino
Seleccionamos algunos de los términos más utilizados en el turismo enológico, para que puedas hablar con propiedad en tu próxima escapada de vino.
Un vino para cada plato tradicional de Semana Santa
Convertimos las recetas típicas de estas fechas en 'pasos' gastronómicos de Semana Santa, en busca del maridaje perfecto.
Los mejores planes de la semana (del 30 de marzo al 6 de abril)
Entramos en abril con la agenda cargada de oportunidades para pasarlo bien.
7 tintos con personalidad para recibir la primavera sin prejuicios
Quien siga diciendo que el vino tinto es para el invierno, no ha probado ninguno de estos. Damos la bienvenida a la primavera con siete tintos frescos,...
Tres “vinos prohibidos” para herejes enológicos
En pleno siglo XXI, sigue habiendo variedades con las que no está permitido elaborar vino. A pesar de ello, algunas bodegas consiguen burlar los dogmas...
![El sobrecogedor paisaje de viñedos del Priorat](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/02\/07\/cocinillas\/vinos\/739686768_230718484_280x158.jpg"])
Clos Cypres, una ventana al paisaje del Priorat más sureño
Clos Cypres es el homenaje que la bodega Costers del Priorat realiza a los cipreses del cementerio de Bellmunt, una puerta de entrada directa al...
![Entramos en el Año del Conejo según el calendario chino](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/02\/02\/cocinillas\/vinos\/738436972_230613261_280x158.jpg"])
Cómo maridar comida china: 7 bebidas para acompañar el recetario asiático
Una selección de bebidas que armonizan a la perfección con el recetario asiático. Vinos, sidras, cervezas y sakes espumosos para atraer suerte y...
![Barlia Rosé, un rosado volcánico para “calentar” el invierno](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/30\/cocinillas\/vinos\/737686700_230514633_280x158.jpg"])
Barlia Rosé, un clarete volcánico para “calentar” el invierno
Un rosado con nombre de orquídea de Tenerife para llevar un poco de calor canario a las frías jornadas de invierno peninsulares.
![De Argentina a Sudáfrica sin salir de Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/27\/actualidad\/736936563_230457728_280x158.jpg"])
Dónde probar vinos exóticos en Madrid: la ruta del Nuevo Mundo
Te proponemos un viaje “de barra en barra” por algunas de las regiones vitivinícolas más exóticas del mundo. Nueva Zelanda, Argentina, Australia o...
![Belote Albarín, un blanco único en su especie](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/24\/cocinillas\/vinos\/736187206_230383873_280x158.jpg"])
Belote Albarín, el vino de cueva que desentierra una joya escondida
De producción muy limitada, prácticamente en desuso y a punto de desaparecer, la uva albarín recupera todo su esplendor en manos de la bodega...
![Lar de Maía Garnacha, mucho más que una cara bonita](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/15\/actualidad\/733936878_230162427_1706x1280.jpg"])
Lar de Maía Garnacha 2020: bonito por fuera, una joya por dentro
La bodega vallisoletana vuelve a romper corazones con una garnacha de viñedos centenarios de producción limitada, embotellada como solo ellos saben...
![Cuenca es Capital Española de la Gastronomía 2023](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/14\/actualidad\/733686726_230146983_280x158.jpg"])
7 vinos de Cuenca para maridar con la Capital de la Gastronomía 2023
Catamos algunos de los mejores vinos de la ciudad manchega para celebrar la capitalidad gastronómica de Cuenca en 2023 y despertar el gusanillo del...
![Ancestral Rosé, de bodegas El Grifo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/05\/cocinillas\/vinos\/723688054_229260085_280x158.jpg"])
Ancestral Rosé, un espumoso natural con carácter volcánico
Enmarcado en su línea 'Experiencias de vendimia', Ancestral Rosé es el nuevo vino de la bodega lanzaroteña El Grifo, un espumoso de vijariego negro...
![Los mejores brindis para Acción de Gracias](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/23\/cocinillas\/vinos\/720688879_228958939_280x158.jpg"])
Propuestas para maridar (a la española) las recetas de Acción de Gracias
Los sumilleres de algunos de los mejores restaurantes madrileños nos ayudan a poner el acento español a la noche familiar americana por excelencia con...
![Rodolfo Guzmán y equipo Boragó In Residence](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/18\/cocinillas\/vinos\/719438622_228816423_280x158.jpg"])
Así es la «no carta» de vinos del restaurante más sostenible del mundo
Boragó se instala en el hotel Eurobuilding de Madrid gracias a In Residence, con un menú que fusiona la primavera chilena y el otoño español, a partir...
![El vino es una fiesta](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/10\/cocinillas\/vinos\/717438598_228603876_280x158.jpg"])
5 escapadas para acercarte al vino como no lo has hecho nunca
El Día Mundial del Enoturismo, iniciativa creada desde la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), se celebra este domingo 13 de noviembre. Estas...
![Marqués de Murrieta, una historia de éxito](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/09\/cocinillas\/vinos\/717188453_228578199_280x158.jpg"])
2022, el año dorado de Marqués de Murrieta: 100 puntos Parker y mejor bodega del mundo
El reconocimiento de mejor bodega del mundo según Best of 2023 se suma a otros prestigiosos galardones que Marqués de Murrieta ha venido recibiendo...
![Anantara Villa Padierna: 5 restaurantes, relax y lujo en Marbella](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/03\/cocinillas\/restaurantes\/715688434_228434502_280x158.jpg"])
Anantara Villa Padierna: 5 restaurantes, relax y lujo en Marbella
Un lugar para disfrutar del relax, apartados de todo, pero cerca de todo lo necesario. Mucha gastronomía, relax, golf y todas las actividades que...
![La escapada con encanto que no te puedes perder este otoño](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/28\/mujer\/714188833_228320151_280x158.jpg"])
La escapada con encanto que no te puedes perder este puente
Pitchup.com, la plataforma líder en Europa para la reserva de campings y otros alojamientos al aire libre presenta una lista de campings perfectos para...
![Malkoa, el txakolí más singular de Astobiza](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/25\/cocinillas\/vinos\/713438953_228231078_280x158.jpg"])
Malkoa, el txakolí de guarda de Astobiza que no conseguirás guardar
Complejo en nariz, potente y estructurado en boca, es difícil no beberse todavía este txakolí concebido para vivir muchos años en botella. El...
![Boho Club: El restaurante de Diego del Río que abre de 8 a 24h en Marbella](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/21\/cocinillas\/restaurantes\/712438837_228140835_280x158.jpg"])
Boho Club: El restaurante de Diego del Río que abre de 8 a 24 h en Marbella
La cocina de los hoteles en Marbella está cambiando y cada vez apuesta más por la calidad. Boho Club con Diego del Río son uno de los mejores ejemplos.
![Koldo Eguren, alma de Ukan Winery](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/19\/cocinillas\/vinos\/711939252_228100684_280x158.jpg"])
Senderos de Ukan, el hijo pródigo de la Rioja Alavesa
Abierto, disfrutón y un poco descarado, la primera añada de Senderos de Ukan representa la versatilidad y la frescura de los viñedos de la Rioja Alavesa.
![Hacienda López de Haro](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/11\/cocinillas\/vinos\/709939209_227880039_280x158.jpg"])
Classica Gran Reserva 2009, el rosado envejecido que honra a Rioja
La soprano Lucrecia Arana ilustra la etiqueta del vino más singular de la colección Classica de Hacienda López de Haro, un rosado con crianza que se...
![Montilla-Moriles, mucho más que vinos dulces](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/07\/cocinillas\/vinos\/708939512_227804481_280x158.jpg"])
Manual para aficionarse a los cautivadores vinos de Montilla-Moriles
Son similares a los jereces, pero tienen características propias que los hacen únicos. Descubrimos la magia de la Pedro Ximénez en los vinos (no solo...
![Con el puente de octubre cerrarán algunas de las arrocerías de Tabarca.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/01\/alicante\/vivir\/gastronomia\/707439334_227633178_280x158.jpg"])
Últimos días para disfrutar de todas las arrocerías de Tabarca, una docena para elegir
Después del puente de octubre se reduce la oferta de restaurantes disponibles, con el buen tiempo estos son los mejores para aprovecharlo.
![El Alma de Gildo, pureza y artesanía](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/29\/cocinillas\/vinos\/706939576_227573098_280x158.jpg"])
El Alma de Gildo, la sabiduría del «abuelo adoptivo» de Toro
Procedente de seis parcelas muy especiales en la D.O. Toro, El Alma de Gildo es la joya de la corona de Spanish Palate, un homenaje a nuestras raíces....
![Los 'orange wines' son para el otoño](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/26\/cocinillas\/vinos\/706189654_227479099_1706x1280.jpg"])
7 vinos naranjas para ponerle color al otoño
Por el color y por el estilo, los vinos naranjas o brisados, conocidos internacionalmente como orange wines, son perfectos para tomar en otoño. Te...
![Finca La Pared](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/19\/cocinillas\/vinos\/704440145_227304108_280x158.jpg"])
Finca La Pared Graciano, el tesoro oculto de Bodegas Marco Real
Marco Real propone un graciano intenso y evocador, dentro de su nueva gama de vinos elaborados a partir de viñedos de la Sonsierra navarra.
