![Hamburguesas de Beyond Meat en una imagen de archivo.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/07\/08\/economia\/empresas\/Dieta_vegana-Dieta_vegetariana-Distribucion-Hosteleria_y_restauracion-Empresas_412220378_127668746_280x158.jpg"])
Beyond Meat, la hamburguesa 'veggie' que arrasa en Wall Street llega a los súpers en España
Sus acciones se han revalorizado un 500% desde el precio de su salida a bolsa al calor del ‘boom’ de la dieta vegetariana.
Dieta vegana
!['Marrot', la falsa creación vegana que se ha popularizado](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/07\/05\/social\/Zanahoria-Dieta_vegana-Estados_Unidos-La_Jungla_411469818_127365295_280x158.jpg"])
Una zanahoria hecha de carne: el 'troleo' de restaurante a sus clientes veganos
En La Jungla. La peculiar 'verdura' está elaborada a base de pavo y su aspecto es muy similar al de las zanahorias, pero tiene truco.
![Soja, tofu y otros productos derivados © Yuttadanai Mongkonpun.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/06\/26\/ciencia\/nutricion\/Dieta_vegana-Vegetales-Dieta_vegetariana-Nutricion_409219876_126551808_280x158.jpg"])
Por qué debes comer más hamburguesas de soja aunque no seas vegano
La introducción de proteínas vegetales en la dieta reduciría el colesterol y hasta un 30% el riesgo de sufrir dolencias cardiovasculares.
!['Bodegón' de productos vegetarianos.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2015\/03\/15\/cocinillas\/Cocinillas_18258289_116117730_280x158.jpg"])
Así se curó un hombre con enfermedad de Crohn sólo cambiando su dieta
Aunque se trata de un caso aislado, los autores apuntan a que es necesaria más investigación sobre esta estrategia para la enfermedad de Crohn.
![Lewis Hamilton y Novak Djokovic](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/05\/13\/deportes\/otros-deportes\/Deportes-Dieta_vegana-Novak_Djokovic-Lewis_Hamilton-Otros_Deportes_398221721_122765440_280x158.jpg"])
De Hamilton a Djokovic: los deportistas se pasan a la dieta vegana para llegar a ser campeones
Un cambio en la alimentación de algunos de los mejores atletas del mundo supuso también un giro definitivo en sus carreras.
![Andre Hofmann, el propietario del bar Floripa en Barcelona encontrado muerto este lunes.](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/04\/17\/reportajes\/Muertes-Barcelona-Bares-Dieta_vegana-Reportajes_391722230_120665724_280x158.jpg"])
La extraña muerte del 'instagramer' Andre Hofmann en su bar vegano de Barcelona
Todas las hipótesis están abiertas y los agentes no descartan que se trate de un caso de homicidio o suicidio.
![En Japón existen diferentes formas de preparar este plato tradicional](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/12\/actualidad\/Tofu-Nutricion-Dieta_vegana-Actualidad_390472545_120267654_280x158.jpg"])
El 'boom' del tofú: la fuente más sana de proteínas que podría dañar tus riñones
En Occidente se desconocen sus posibilidades gastronómicas, pero también sus beneficios para la salud.
![Dos platos con chía y lino.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/04\/11\/actualidad\/Actualidad_390222766_120183910_280x158.jpg"])
Estas son las dos semillas que están sustituyendo al huevo en la cocina
El lino y la chía están ganando cada vez más protagonismo en el mundo de la repostería.
![El helado vegano de Ikea.](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/04\/09\/economia\/empresas\/Ikea-Empresas_389721931_119958970_280x158.jpg"])
Ikea se agarra a la ola vegana: lanza un helado de fresa "sostenible"
La compañía sueca, que lleva un año trabajando en esta línea, ha presentado su nueva innovación tras crear el 'hot dog' vegetariano.
![La marihuana y el cáñamo son la misma planta: el cannabis](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/02\/20\/actualidad\/Actualidad_377724272_115185938_280x158.jpg"])
La ‘marihuana’ más de moda no es para colocarse: así se utiliza en el fitness
El cáñamo, hermano de la marihuana, se cuela también en los gimnasios. Los especialistas advierten de que sólo se recomienda a deportistas de alto...
![Este es el nuevo 'wrap' vegetariano de McDonald's para los niños](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/01\/04\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Comida_rapida-McDonald-s-Nutricion_365974854_111595678_280x158.jpg"])
Así es el menú vegetariano de McDonald's: con salsa y con más calorías que los nuggets de pollo
La estrella del nuevo menú es un 'wrap' que no contiene carne y que se puede acompañar con trozos de zanahoria o de piña crudos.
No, las patatas...
![La miel tiene fama milenaria de actuar hasta contra los catarros, pero mejor si la evitamos.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/01\/07\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_366724799_111792580_280x158.jpg"])
Nueve alimentos con fama de 'sanos' que debes evitar a toda costa
Postres 'bajos en azúcares', barritas o tortitas saciantes, y "edulcorantes naturales" no nos ayudarán a perder peso y estar más sanos.
Ésta es la...
![Sylwia Tabor posando con un filete](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/01\/03\/social\/Dieta_vegana-La_Jungla_365725344_111537202_280x158.jpg"])
'Spidercarnívora': la vegana que se pasó a la carne por una picadura de araña
En la Jungla. Esta chica lleva un año comiendo carne después de que una picadura de araña casi acaba con su vida y le 'obligó' a dejar su dieta...
![Morcilla vegana con sangre humana: porque Drácula tampoco comía animalitos](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2019\/01\/03\/social\/Videos-Dieta_vegana-La_Jungla_365725005_111526206_280x158.jpg"])
Morcilla vegana con sangre humana: porque Drácula tampoco comía animalitos
En la Jungla. Dado que la sangre de cerdo es complicada de imitar con elementos vegetales, un aragonés ha tenido la brillante idea de hacer una...
![Una amenaza a su madre con un cuchillo por hacer salsa boloñesa](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2018\/11\/05\/social\/La_Jungla_350976844_104513873_280x158.jpg"])
Una vegana a su madre: "O dejas de hacer salsa boloñesa o te acuchillo"
En la Jungla. Tras una serie de incidentes cada vez más graves debido a "conflictos alimenticios irreconciliables", la cosa se fue de las manos y la...
![Productos veganos.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/10\/30\/corazon\/estilo\/Dieta_vegana-Cosmetica-Tendencias-El_Estilo_349477804_103760478_280x158.jpg"])
Belleza vegana, el futuro de la cosmética
Cada vez son más las firmas que apuestan por estos profuctos, que siguen la filosofía y conciencia animalista que se ha extendido en los últimos...
![Una vegana asegura que su perro ya no quiere carne... y el perro le deja en ridículo](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2018\/09\/03\/social\/La_Jungla_335227510_95717919_280x158.jpg"])
Un perro 'voluntariamente' vegano ridiculiza a su dueña lanzándose a por carne
En la Jungla. La dueña aseguraba que su perro se había decantado por una dieta vegana sin que ella lo impusiera. Sin embargo, ante dos platos -uno...
![Body Shop ha lanzado sus nuevas cremas hidratantes 100% veganas. Los Body Yogurts se caracterizan por una absorción rápida de sólo 15 segundos y mantiene la piel hidratada 48 horas.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2018\/06\/13\/corazon\/estilo\/Belleza-Maquillaje-Dieta_vegana-El_Estilo_314729606_81604954_1706x960.jpg"])
Así es la belleza vegana, desde las uñas hasta las pestañas
La principal diferencia entre la cosmética natural y la convencional es cómo se ha obtenido la materia prima. En el caso de los productos veganos no...
![15284462329911](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2018\/06\/08\/social\/Google-Dieta_vegana-Emojis-WhatsApp-La_Jungla_313482054_81038091_280x158.jpg"])
Los veganos ganan la batalla a Google y consiguen un triunfo en los emojis
En La Jungla. El nuevo emoji de la ensalada ya no tendrá huevo después de que Google se haya tomado muy en serio las demandas del colectivo de...
![Activistas de Bruselas se manifiestan en apoyo de los miembros de Straight Edge Madrid](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/05\/25\/espana\/tribunales\/Tribunales_309982450_79323686_280x158.jpg"])
Cuando te toman por terrorista por tener en casa lejía, bicarbonato y caldo de lombarda
Seis activistas veganos fueron procesados como organización terrorista a raíz de un informe policial. La Fiscalía solo ve enaltecimiento y pide dos...
![Una bebida vegetal.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2018\/02\/02\/ciencia\/salud\/Salud_281984070_63304249_280x158.jpg"])
La 'leche' vegetal que debes tomar: de la mejor a la peor para tu salud
De soja, de arroz, de coco o de almendras: un estudio compara las distintas alternativas y su idoneidad frente a la leche de vaca.
![Kate Bullen publicó su nuevo tatuaje en Twitter](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2018\/01\/30\/social\/Dieta_vegana-Twitter-Tatuajes-La_Jungla_281235285_62976099_280x158.jpg"])
Se tatúa “vegana” en la cara y los 'haters' se le echan encima
En la Jungla. Esta chica, harta de que le preguntasen a cada rato, ha decidido tatuarse la palabra "vegana" en la frente para no tener que dar...
![Un restaurante de Foster’s Hollywood, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/12\/05\/actualidad\/Actualidad_267236158_56540634_280x158.jpg"])
![Valter Longo, el autor del libro.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2017\/09\/27\/ciencia\/salud\/Alimentacion-Nutricion-Dietista_-_nutricionista-Vegetales-Dieta_vegana-Ancianos-Longevidad-Salud_249987673_48360036_280x158.jpg"])
El nuevo gurú antiedad: para vivir más de 100 años, no comer carne y ayunar
El biólogo Valter Longo ha observado qué tienen en común los centenarios de todo el mundo y pone patas arriba las creencias establecidas en nutrición.
![La cara de la chica lo dice todo](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2017\/08\/07\/social\/Twitter-Dieta_vegana-Dieta_vegetariana-Bares-Malaga_-Ciudad-La_Jungla_237238297_42264087_280x158.jpg"])
Una turista descubre lo que es un menú vegano español de verdad
En La Jungla. Debe ser muy duro toparse con la realidad española de la honesta brutalidad de los bares patrios. Y más si estás aquí de vacaciones.
![¿Sabes lo que es la Kombucha?](["https:\/\/s4.eestatic.com\/2017\/07\/17\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Gastronomia_231989787_40054876_1706x960.jpg"])
![La modelo Alessandra Ambrosio la semana pasada en Formentera. | Foto: GTRES.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2017\/07\/17\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Estilo-Bebidas-Dieta_vegana-Ecologia-Gastronomia_231989755_40054017_280x158.jpg"])
¿Sabes lo que es la kombucha?
Todo un éxito en Estados Unidos, el “hongo del té” llega a España y promete convertirse en el refresco del momento.
![El restaurante El Vergel de Tarragona.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2017\/03\/30\/social\/Acoso-Dieta_vegana-Restaurantes-La_Jungla_204740027_31771868_280x158.jpg"])
El restaurante vegano que veta biberones de leche de vaca: "Nos amenazan. Esto es acoso, es odio"
En la Jungla. El dueño de el restaurante 'El Vergel' de Tarragona denuncia un boicot que les afecta en lo económico y lo emocional.
![Sí se puede hacer dieta fuera de casa...](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/01\/24\/corazon\/estilo\/gastronomia\/Restaurantes-Dieta_vegana-Dieta_vegetariana-Estilo-Desintoxicacion-Adelgazamiento-Gastronomia_188492418_26884756_280x158.jpg"])
Restaurantes en Madrid para hacer dieta y eliminar toxinas
Te damos cuatro opciones para poder salir a comer o cenar fuera de casa, sin miedo a coger ni un gramo. Los locales de cocina vegana, vegetariana o...
![Fani, una joven vegana y empresaria catalana afincada en Berlín, junto a su pareja Carlos.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2016\/11\/25\/reportajes\/grandes-historias\/Grandes_Historias_173495285_21612176_280x158.jpg"])
Veganos hasta en la cama: si comes carne, no tengo sexo contigo
Avanza entre quienes no comen productos de origen animal la tendencia de tener relaciones sexuales solo entre ellos. Rechazan a los carnívoros, dicen,...
![Olor a vegano: la fragancia irresistible para las mujeres](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2016\/08\/26\/ciencia\/investigacion\/Investigacion_150746989_14852314_320x180.jpg"])
Olor a vegano: la fragancia irresistible para las mujeres
Los hombres que consumen más vegetales desprenden un olor más atractivo para las féminas.
![La presentadora Sarah-Jane Honeywell apoyó una campaña pro - veganismo.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2016\/07\/20\/ciencia\/salud\/Salud_141497960_10206310_320x180.jpg"])
¿Veganos sanos? Sí, con un suplemento vitamínico
La más estricta de las dietas vegetarianas se puede seguir de forma saludable, si se complementa con vitamina B12. No todos los veganos lo hacen.
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