Cartif impulsa la revolución del sector cárnico para hacerlo más saludable, seguro, sostenible y sabroso
El enfoque del centro tecnológico se articula en tres ejes interconectados: elevar la calidad y seguridad de los productos mediante avances científicos, impulsar procesos productivos que minimicen el desperdicio y buscar perfiles nutricionales mejorados.
Más información: Cartif, aliado estratégico para convertir la eficiencia energética en una nueva vía de ingresos para las empresas
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