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Hostelería de A Coruña: Todas las noticias - Página 5

Todas las noticias sobre hostelería de A Coruña y alrededores: aperturas y cierres de locales, eventos y entrevistas.
Varias tapas disponibles en un local.
Quincemil
Varias tapas disponibles en un local.

Todos los artículos y noticias

Comer saludable fuera de casa es posible gracias a esta lista de restaurantes que basan su carta en productos frescos, de cercanía y de temporada
Con un 10% de comisión inicial (+ transporte) que puede bajar hasta el 6%, la intención de este nuevo sistema es ofrecer un servicio cercano y personalizado a los profesionales de la hostelería de la ciudad.
La capital del Lérez se hace con su primera Estrella gracias a este chef, que pone en valor el excelente producto del Mercado de Abastos de la Boa Vila
Una experiencia única a través de los secretos de la barbacoa tradicional japonesa, este restaurante ofrece una carta original y basada en la especialidad más exquisita del país nipón: la preciada carne de 'wagyu'
Una carta 100% vegetariana que se completa con dulces veganos de la mano de 'Chupipostres': así es el nuevo proyecto de la joven emprendedora Águeda Ubeira
Gracias a dos pequeños locales ambientados de manera única, se puede disfrutar en Vigo y en Nigrán de deliciosas 'galettes' bretonas
Desayunos, brunch o meriendas, todo tipo de opciones son posibles en este establecimiento que elabora todos los productos en su propio obrador y apuesta por alimentos de kilómetro cero
Xantana lleva dos décadas invitando a los vigueses a realizar viajes gastronómicos a través de su cocina, ahora han creado una original propuesta navideña para que el año que viene también podamos "viajar"
Una terraza con calefacción y una carta que conquista: la cubana más famosa de Masterchef crea un restaurante único que enamora a todos los que lo prueban
La antigua nave de 1.200 metros cuadrados de la Ferretería Villaverde acoge desde 2018 La Galiciana, el primer mercado gastronómico de Galicia. Tras su reapertura en septiembre ha cambiado su modelo para adaptarse a la nueva realidad.
La cocina de este restaurante acaba de recibir el más alto reconocimiento gastronómico mundial y convierte a la cúpula de la Sede del Celta en la segunda Estrella de la ciudad
La intención de este establecimiento es que los clientes disfruten de propuestas únicas como un árbol navideño de Banoffee o un rape con textura de merluza, todo ello acompañado de postres cítricos y poco dulces en un comedor que emula al salón de casa y en el que incluso hay una biblioteca
Santiago suma su séptimo Bib Gourmand, el reconocimiento de la Guía Michelín a la relación calidad-precio: Mamá Peixe, una "taberna mariñeira" que apuesta por el pescado, con el producto por bandera y elaboraciones tradicionales actualizadas.
Hace seis años, Roberto y Marta decidieron dar un giro a su vida y crear un pequeño restaurante que conciliar con el cuidado de sus hijos en el campo: O Balado, en Codeso, Boqueixón. Hoy es uno de los tres restaurantes gallegos reconocidos con una Estrella Verde Michelín.
Debido a las nuevas restricciones por el coronavirus, el nuevo restaurante empezará a funcionar solo con servicio a domicilio y recogida en local. Su carta mezcla carnes y arroces con entrantes más novedosos
La responsable del establecimiento sostiene que "en hostelería apenas hay contagios" y que si las restricciones de este fin de semana se alargan en el tiempo "muy poca gente podría soportarlo"
Esta pastelería del centro de la ciudad destaca por sus tartas personalizadas, sus dulces artesanos y su entrega de desayunos a domicilio
A tapa do barril provee a los vigueses de una gran variedad de estos deliciosos "tentempiés"
El chef Juan Manuel de la Cruz y su equipo tratan de dar un respiro a los locales más afectados por la crisis sanitaria
En la ciudad hay numerosos locales donde tomar algo sin tener que entrar al interior. Esta es una pequeña selección. ¿Falta alguno? Déjalo en los comentarios
El establecimiento de Vioño apuesta por la comida casera y el ambiente acogedor desde sus inicios en la ciudad condal, pasando por Pardo Bazán y la ronda de Outeiro
Orixe nació hace ya cuatro años con la voluntad de poner en valor el producto gallego con recetas creadas a partir de recuerdos de la niñez.
Ganar el premio a la mejor tortilla de España les dio fama en todo el país, pero esta taberna de Menéndez Pelayo cuenta con una gran tradición
El gerente del restaurante elige personalmente las piezas que después pasan a formar parte del menú o de la carta del local, como la picaña Black Angus o sus chuletones con 40 o 50 días de maduración, y avanza una novedad: a partir de la próxima semana habrá servicio a domicilio y menú para llevar
En 1971 abrió en la plaza del Comercio este negocio familiar que cimentó su éxito en el cuidado de los ingredientes para hacer de los emparedados un manjar
El local ha tenido que readaptar su horario debido a la pandemia y volverse menos nocturno pero no ha sido un obstáculo para que la clientela siga demandando sus deliciosas hamburguesas de ternera gallega con nachos o su perrito Feypo con salchicha roja y cebolla caramelizada
Nos adentramos en el corazón de Ferrol Vello para conocer uno de los establecimientos de cocina gourmet más reconocidos de la zona
Gran variedad de carnes o marisco, todo a la parrilla, han convertido a este restaurante de Os Mallos en un referente en la zona
Al final de las escaleras que separan la plaza de María Pita del casco antiguo nos encontramos con un local solo apto para "mentes abiertas" de la gastronomía. Su libertad en los fogones le permite cambiar la carta a diario
Este moderno local con aire europeo es uno de los referentes de la zona para catar el primer combinado de la noche y, ahora, busca conquistar también el "tardeo"